İçerik
Selenyum, mikro besin olarak sınıflandırılan bir eser elementtir, yani vücudunuzun ihtiyaç duyduğu şeyi elde etmek için sadece küçük miktarlara ihtiyacınız vardır. Selenyum su ve toprak gibi yerlerde çevrede bulunabilir. Ayrıca çeşitli takviyelerde ve et, mantar, deniz ürünleri, kuruyemişler ve tahıllar gibi bazı yiyeceklerde de bulunabilir. Selenyum aynı zamanda temel bir besin maddesi olarak sınıflandırılır, yani vücudumuza dahil etmek için yediğimiz gıdalardan elde edilmesi gerektiği anlamına gelir.Selenyum, vücutta hücresel büyümeye katılan antioksidan enzimlerle çalışır. Bazı araştırmalar selenyumun belirli kanserlere, kronik tıbbi durumlara karşı korunmaya ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olabileceğini bulmuştur. Diğer birkaç çalışma, çok fazla veya çok az selenyumun kalp sağlığınızı etkileyebileceğini ve lipit profilinizin belirli yönlerinin artmasına neden olabileceğini göstermiştir.
Selenyum Kolesterolü Nasıl Etkiler?
Selenyumun kolesterol ve trigliserit seviyeleri üzerindeki etkilerini inceleyen sadece birkaç çalışma yapılmıştır. Bu çalışmalar, kanınızdaki selenyum konsantrasyonunu ifade eden "selenyum durumunu" ölçer. Bu, çeşitli faktörlere göre büyük ölçüde değişebilir, ancak çoğunlukla selenyum içeren takviyelerden veya yiyecek alımınızdan.
Selenyum durumu da dünyanın bölgelerine göre büyük ölçüde değişir. Örneğin, Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'da yaşayan insanlar yüksek selenyum statüsüne sahipken, Avrupalılar daha düşük selenyum statüsüne sahiptir. Çin'de yaşayan insanlarda yüksek ve düşük selenyum durumları görülüyor. Önceki çalışmalar, düşük selenyum durumuna sahip kişilerin daha yüksek bir kardiyovasküler hastalık riski altında olduğunu göstermiştir. Öte yandan, yüksek selenyum seviyelerine sahip olmak, özellikle kanınızda halihazırda daha yüksek selenyum konsantrasyonları varsa, lipid seviyelerinizin çok yükselmesine neden olabilir.
Bu çalışmaların bazılarında, selenyum durumu yüksek olan kişilerde toplam kolesterol seviyeleri ve LDL kolesterol seviyeleri yükselmiştir. Toplam kolesterol seviyeleri yüzde 8'e kadar yükseldi ve HDL olmayan kolesterol yaklaşık yüzde 10 arttı. Ek olarak, trigliseridler de selenyum durumu daha düşük olan kişilere kıyasla yüzde 10'a kadar arttı. Bununla birlikte, başka bir çalışma, selenyum seviyeleri ile trigliseritler arasında U şeklinde bir ilişki olduğunu ileri sürdü; bu, yüksek ve düşük selenyum statüsüne sahip bireylerin de daha yüksek trigliserit seviyelerine sahip olduğu anlamına geliyor.
Bir çalışmada, düşük selenyum durumuna sahip kişilerin, 100 ila 200 mcg arasında değişen bir selenyum takviyesi alan bireylerin, orta derecede düşük toplam kolesterol ve HDL olmayan kolesterol düzeyleri gördükleri kaydedildi. Aynı grupta, 300 mcg selenyum alınması HDL seviyelerinde biraz artışa neden oldu, ancak diğer lipit seviyelerini etkilemedi.
Öte yandan selenyum ile lipid seviyeleri arasında ilişki göstermeyen başka çalışmalar da var.
Selenyumun lipitleri nasıl etkileyebileceği tam olarak bilinmemektedir. Bir düşünce, selenyumun vücuttaki lipitler ve lipoproteinlerle etkileşime giren belirli proteinlerle birleşebileceğidir. Selenyumun, ateroskleroz oluşumunu teşvik edebilecek oksitlenmiş lipoproteinlerin gelişimini önlemeye yardımcı olabileceği de düşünülmektedir.
1:33Selenyum Nedir ve Nasıl Çalışır?
Sağlıklı Lipid Düzeyleri İçin Selenyum Almalısınız?
Şimdiye kadar görülen bazı sonuçlara rağmen, selenyum seviyelerinize bağlı olarak büyük ölçüde değiştiği için selenyumun lipitler ve kalp sağlığı üzerindeki etkilerini incelemek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır. Bu nedenle selenyum takviyeleri lipidlerinizi düşürmek için alınmamalıdır. Selenyum yüksek konsantrasyonlarda toksik olabilir ve sağlık uzmanınız tarafından belirtilmedikçe ek olarak alınmamalıdır. Selenyum genellikle gıdalarda elde edildiğinden ve küçük miktarlarda ihtiyaç duyulduğundan, sağlıklı ve dengeli bir diyetin ardından bu önemli besini elde etmenizi sağlamalıdır.