Ancak gıda alerjisi olan çocuklar için dondurma her zaman bir seçenek değildir. Dondurma süt içerir ve herhangi bir süt alerjisi olanlar için genellikle bir seçenek değildir. Gerçek bir alerji olmasa da, laktoz intoleransı olanlar da sıklıkla dondurma yiyemediklerini fark ederler.
Bir kişi laktoz intoleransı olduğunda, sütte bulunan bir şeker olan laktozu kolayca sindiremez ve bu kişide aşırı gaz ve genellikle mide bulantısı bırakır. Ek olarak, birçok dondurma çeşidi, glüten veya fındık alerjisi olanları da etkileyebilecek olan kurabiye, kek veya kuruyemiş karışımlarını içerir.
Artık üzülme. Pazar yeri, gıda alerjisi olan çocukların bile Amerika'nın en sevdiği tatlıyı tatma şansı verecek pek çok harika ürünle dolu. Çocuklarınızın bir kepçe daha istemesini sağlayacak bu harika donmuş tatlılardan bazılarına bir göz atın.
- Çok Lezzetli Süt Ürünleri İçermez: Bu donmuş tatlı o kadar zengin ve kremsi ki, süt içermesi gerektiğini düşüneceksiniz. Ancak süt içermez ve soya sütü, badem sütü veya hindistancevizi sütünden yapılabilir. Soya sütü ile dondurulmuş tatlı, organik GDO onaylı olmayan soya fasulyesi ile yapılır. Hindistan cevizi sütü çeşidi organik hindistan cevizinden yapılır ve tamamen GDO'suzdur. Badem sütü çeşitleri soya içermez, glütensizdir ve GDO içermez. Bu dondurulmuş tatlıların kıvamı dondurmaya çok benziyor ve sizi daha fazlasını istemeye bırakacak. Bu ürünler vanilya, çikolata ve kurabiye hamuru gibi çeşitli tatlarda gelir ve süt veya glüten alerjisi olanlara dondurulmuş bir tatlı seçerken daha fazla seçenek sunar.
- Wink Tatlıları: Bu ürün, birçok gıda alerjisi olan çocuklar için harika bir seçimdir. Tamamen vegan, soya içermez, glütensizdir, fındık içermez, yumurtasızdır ve süt içermez. Bu dondurulmuş ikram, her ikisi de Wink şirketinin önemli bir parçası olan bezelye proteini ve doğal aromalarla yapılır. Wink'in ürünleri geleneksel dondurmadan biraz daha pürüzsüz ama tadı ve ilginç tatları yenilmez. İçerikler tamamen organiktir ve GDO'suzdur. Bu tatlı, fıstık ezmesi ve jöle, çilekli cheesecake ve kakao hamuru gibi çeşitli çocuk dostu tatlarda gelir. Lezzetlerin isimlerine rağmen alerjen içermezler.
- Ben & Jerry’nin: Uzun yıllardır ortalıkta olan bu şirket, daldı ve sütsüz pazara katıldı. Süt alerjisi olanlara kendilerini şımartmak için yeni tatlar badem sütü ile yapılır. Ben & Jerry's'deki harika lezzeti zaten tanıyanlar, süt içermeyen çeşitlere yeniden aşık olacaklar. Aslında, süt ürünü olmayan tatlı da sertifikalı vegan, yani yumurta, süt ürünleri veya bal gibi hayvansal ürünler içermiyor. Chunky Monkey, Chocolate Fudge Brownie ve P.B. Kurabiyeler, Ben & Jerry’nin ürün serisine katılan süt ürünü olmayan tatlardan birkaçıdır.
- Bay Dewie’nin: Bu donmuş tatlı, sütsüzdür ve kaju sütü bazından yapılır. Bu tatlı, hiçbir katkı maddesi veya koruyucu madde içermeyen tamamen doğal malzemelerden yapılmıştır. Ayrıca süt, glüten ve soya içermez. Bu çiğneme gerektiren, tatlı donmuş ikram, her kaşıkta mükemmel lezzetlidir. Bu kaju sütlü dondurma dolgu maddesi, sakız veya yağ içermez. Nane cipsi, kahve ve çilek pek çok çeşidi arasındadır.
Biraz daha ev yapımı dondurulmuş bir yiyecek arayan gıda alerjisi olanlar için birkaç seçenek daha olduğunu unutmayalım. Belki çocuklarınız bir dahaki sefere tatlı zamanı geldiğinde bunlardan birini denemek isteyecektir:
- Fudgsicle: Soya sütü veya badem sütü gibi en sevdiğiniz süt ürünü olmayan sütü alın. Bir bardağa dökün ve en sevdiğiniz çikolata veya çilek şurubunu lezzetli çikolata veya çilekli süt haline getirmek için ekleyin. Bir buzlu şeker yapıcıya dökün ve dondurucunuza koyun. Birkaç saat sonra, kendi ev yapımı sütsüz, alerjen içermeyen dondurulmuş tatlıya sahip olacaksınız.
- Dondurulmuş Muz:Potasyum, C vitamini ve B6 vitamini yüklü bu besleyici meyveyi alın ve kabuğunu çıkarın. Plastik bir örtü ile örtün ve dondurucuya yerleştirin. Birkaç saat sonra muzu çıkarın ve bir kase veya fincana bir kaşık ezmesi koyun. Kısa bir süre içinde bu lezzetli dondurulmuş meyve, muzlu dondurma yediğinizi düşünmenizi sağlayacaktır.
O yüzden bu yaz dondurma için çığlık attığımızda gıda alerjilerinin araya girmesine izin vermeyin! Sonuçta herkes bu tatlı donmuş ikramın tadını çıkarabilir.