Çiğ Sebzeler IBS'nizi Neden Ağırlaştırabilir?

İçerik

• Sebzeler IBS'yi Neden Tahriş Edebilir?
• Hangi Sebzelerin Bağırsaklarınızı Tahriş Ettiğini Bulmak
• Alternatifler

Çiğ sebze yemek IBS'yi kötüleştirir mi? Bu ortak bir sorudur ve her iki şekilde de kesin olarak söyleyen hiçbir kanıt yoktur. Bilinen şey, irritabl bağırsak sendromu (IBS) ile uğraşan birçok insanın, yaptıklarını düşündüğüdür. Bir sonraki salatayı yemeden önce, sebzelerin IBS semptomlarınızı nasıl ve neden tetikleyebileceğini inceleyelim.

Sebzeler IBS'yi Neden Tahriş Edebilir?

Bugüne kadar, çiğ sebzelerin IBS semptomlarını kötüleştirdiğine veya kötüleştirmediğine dair hiçbir klinik kanıt yoktur. Bununla birlikte, IBS'li pek çok insan çiğ sebzeler yedikten sonra şişkinlik, gaz, kabızlık ve hatta ishalden şikayet ettiği için bir şeyler olabilir.

Bunun doğru olmasının birkaç nedeni var. Kesinlikle, pişmemiş sebzeler sindirim sistemi kısmında daha fazla çalışma gerektirir. Gıda bileşenlerini parçalamalı ve ürünün lif içeriği ile ilgilenmelidir. Pişirmeden gelen ısı bu süreci başlatır, bu nedenle çiğ yiyeceklerin sindirilmesi daha fazla çaba gerektirir.

Salata veya çiğ sebze yerken, sadece daha büyük miktarlarda yiyor olmanız mümkündür. Bu, FODMAP'lerin diyet teorisine göre gaz ve ozmotik "yükü" artırabilir.

Çiğ sebzelerin sorun değil, seçtiğiniz sebzeler olması da mümkündür. Mantar, kereviz, karnabahar, soğan ve kar bezelye gibi sebzeler yüksek FODMAP gıda listesindedir ve IBS semptomlarını tetikleyebilir.

IBS'nin Nedenleri ve Risk Faktörleri

Hangi Sebzelerin Bağırsaklarınızı Tahriş Ettiğini Bulmak

Bu hiçbir şekilde diyetinize sebze eklemeye çalışmamanız gerektiği anlamına gelmez. Herkes farklıdır ve IBS her insanda farklıdır. Çiğ diyetlerin savunucuları, mevcut tüm enzimlerden yararlanmak için çiğ yiyecekler yemenin faydalarını tartışırlar. Ayrıca, sindirim sırasında bağışıklık sistemi reaktivitesini azaltabilir ve bu, IBS rahatlaması için iyi olmalıdır.

Birkaç soru sorarak kendi bilim adamınız olmanız daha mantıklı bir yaklaşım olabilir. Çiğ sebzeler sizin için sorun yaratır mı? Sadece belirli sebzeler mi?

Konuyu daraltmak biraz zaman alacak, ancak çeşitli sebzeleri deneyerek bazı cevaplara ulaşmalısınız. Vücudunuzun belirli sebzelerle nasıl tepki verdiğine dikkat ederek, nelerden kaçınmanız gerektiğini belirlemeye başlayabilirsiniz. Başlangıç ​​kılavuzu olarak FODMAP yiyecek listesini kullanmak faydalı olabilir.

Diyetinizi yönetme çabalarına rağmen IBS semptomları devam ederse, bir gastroenteroloğa görünün. Semptomlarınıza çölyak hastalığı, kronik pankreatit veya enflamatuar bağırsak hastalığı (IBD) gibi birçok başka durum neden olabilir.

IBS Ağrısı Hakkında Bir Doktor Ne Zaman Görülür?

Alternatifler

Çiğ sebzelerin faydalarından yararlanmak istiyor ancak vücudunuz üzerindeki etkileri konusunda temkinliyseniz, suyu sıkmayı düşünün. Bu yalnızca eğitimli bir tahmindir, ancak meyve suyu sıkma, çiğ sebzelerin besleyici faydalarına erişmek için daha rahat bir yol sağlayabilir.

Elbette sebzelerinizi pişirme seçeneği her zaman vardır.Bu seçeneklerden herhangi biri yiyecekleri parçalamaya başlayacak ve sindirim sisteminizin işlemi bitirmesini kolaylaştıracaktır.

Çiğ veya çiğ sebzeler sindirim sisteminiz ve genel sağlığınız için harikadır. Sizin "iyi adam" bağırsak bakterileriniz sebzeleri sever. Bu nedenle, karnınızın hangilerini tolere edebileceğini ve hangilerinin IBS'nizi daha da kötüleştirdiğini görmek için çok çeşitli sebzeleri denemeye değer.

IBS Olduğunda Yapmayı Bırakmanız Gereken 10 Şey