İçerik
Yetersiz beslenme nedir?
Yetersiz beslenme, vücudun sağlıklı dokuları ve organ fonksiyonunu sürdürmek için ihtiyaç duyduğu vitamin, mineral ve diğer besinlerden yoksun bırakılmasıyla ortaya çıkan durumdur.
Yetersiz beslenme, yetersiz beslenen veya aşırı beslenen insanlarda ortaya çıkar. Amerika Birleşik Devletleri'nde, beslenme yetersizliklerinden daha fazla çocuk beslenme dengesizlikleri nedeniyle yetersiz beslenmeden muzdariptir.
Yetersiz beslenme, yeterli temel besin tüketilmediğinde veya değiştirilebileceklerinden daha hızlı atıldıklarında ortaya çıkar. Fazla beslenme, çok fazla yiyen, yanlış şeyler yiyen, yeterince egzersiz yapmayan veya çok fazla vitamin veya başka besin takviyeleri alan kişilerde ortaya çıkar. Aşırı beslenme riski, yüzde 20'den fazla fazla kilolu olmak veya yağ ve tuz oranı yüksek bir diyet tüketmekle artar.
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki çocukların yaklaşık yüzde 1'i kronik yetersiz beslenmeden muzdariptir.
Semptomlar
Yetersiz beslenen çocuklar yaşlarına göre kısa, zayıf veya şişkin, halsiz ve zayıflamış bağışıklık sistemlerine sahip olabilir. Beslenme bozuklukları vücuttaki herhangi bir sistemi ve görme, tat ve koku alma duyularını etkileyebilir. Ayrıca anksiyete, duygudurum değişiklikleri ve diğer psikiyatrik semptomlar da üretebilirler.
Diğer semptomlar şunları içerir:
Soluk, kalın ve kuru cilt
Kolayca morarma
Döküntüler
Cilt pigmentasyonundaki değişiklikler
Sıkıca kıvrılmış ve kolayca çıkan ince saç
Achy eklemler
Yumuşak ve hassas kemikler
Kolayca kanayan diş etleri
Şişmiş veya buruşuk ve çatlak olabilen dil
Gece körlüğü
Işığa ve parlamaya karşı artan hassasiyet
Teşhis
Genel görünüm, davranış, vücut yağ dağılımı ve organ işlevi, bir doktoru yetersiz beslenmenin varlığına karşı uyarabilir. Hastalardan belirli bir dönemde ne yediklerini kaydetmeleri istenebilir. X ışınları kemik yoğunluğunu belirleyebilir ve mide-bağırsak rahatsızlıklarının yanı sıra kalp ve akciğer hasarını ortaya çıkarabilir.
Hastanın vitamin, mineral ve atık ürün seviyelerini ölçmek için kan ve idrar testleri kullanılır.
Tedavi
Yemek yiyemeyen veya yiyemeyen veya ağızdan alınan besinleri ememeyen hastalar intravenöz (parenteral beslenme) veya gastrointestinal sisteme yerleştirilen bir tüp (enteral beslenme) yoluyla beslenebilir. Tüple beslenme genellikle yanık geçirmiş veya iltihaplı bağırsak hastalığı olan hastalara besin sağlamak için kullanılır. Bu prosedür, ince bir tüpün burundan sokulmasını ve mide veya ince bağırsağa ulaşana kadar boğaz boyunca dikkatlice yönlendirilmesini içerir. Uzun süreli tüple beslenme gerekliyse, tüp karından bir kesi ile doğrudan mideye veya ince bağırsağa yerleştirilebilir.