Ilaç

Palmiye yağı

Posted on
Yazar: Robert Simon
Yaratılış Tarihi: 15 Haziran 2021
Güncelleme Tarihi: 1 Mayıs Ayı 2024
Anonim
Palmiye yağı kanserojen mi İşte yanıtı
Video: Palmiye yağı kanserojen mi İşte yanıtı

İçerik

Bu ne?

Hurma yağı, hurma ağacının meyvesinden elde edilir.

Hurma yağı, A vitamini eksikliği, kanser, beyin hastalığı ve yaşlanmayı önlemek için kullanılır. Aynı zamanda sıtma, yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, demans ve siyanür zehirlenmesi tedavisinde de kullanılır. Hurma yağı kilo vermek ve vücudun metabolizmasını artırmak için kullanılır.

Yemek olarak, kızartma için hurma yağı kullanılır. Aynı zamanda birçok işlenmiş gıdada bir bileşendir.

Endüstriyel olarak, hurma yağı kozmetik, sabun, diş macunu, balmumu, yağlayıcı maddeler ve mürekkep üretimi için kullanılır.

Ne kadar etkili?

Doğal İlaçlar Kapsamlı Veri Tabanı aşağıdaki ölçütlere göre bilimsel kanıtlara dayanarak etkinliği değerlendirir: Etkili, Muhtemel Etkili, Muhtemel Etkili, Muhtemel Etkisiz, Muhtemel Etkisiz, Etkisiz ve Oran için Yetersiz Kanıt.

İçin etkinlik derecelendirme PALMİYE YAĞI aşağıdaki gibidir:


Muhtemelen etkili ...

  • A vitamini eksikliğinin önlenmesi veya tedavi edilmesi (A vitamini eksikliği). Bazı kanıtlar, gelişmekte olan ülkelerdeki hamile kadınların ve çocukların diyetlerine özel bir tür kırmızı hurma yağı eklenmesinin çok az A vitamini olma riskini azalttığını göstermektedir. Ayrıca, aynı yağı hamile kadınların diyetlerine eklemenin de bazı kanıtları vardır. Zaten çok az A vitamini olan çocuklar eksik A vitamini yerine geçebilir.

Etkinliğini değerlendirmek için yeterli kanıt yok ...

  • Sıtma. İlk araştırmalar diyette hurma yağı yemenin, gelişmekte olan ülkelerde 5 yaşın altındaki çocuklarda sıtma semptomlarını azaltmadığını göstermektedir.
  • Yaşlanma karşıtı.
  • Beyin hastalığı.
  • Kanser.
  • Siyanür zehirlenmesi.
  • Yüksek tansiyon.
  • Kilo kaybı ajan.
  • Diğer durumlar.
Bu kullanımlar için hurma yağının etkinliğini değerlendirmek için daha fazla kanıt gereklidir.

O nasıl çalışır?

Hurma yağı, doymuş ve doymamış yağlar içerir. Bazı hurma yağı türleri, E vitamini ve beta-karoten içerir. Bu tür hurma yağı antioksidan etkilere sahip olabilir.

Güvenlik endişeleri var mı?

Hurma yağı LİKELY GÜVENLİ yiyecek miktarlarında ağız yoluyla alındığında. Ancak hurma yağı, kolesterol seviyesini artırabilen bir tür yağ içerir. Bu yüzden insanlar fazla hurma yağı yemekten kaçınmalıdır. Hurma yağı OLASI GÜVENLİ ilaç olarak kullanıldığında, kısa süreli. 6 aya kadar günde 9-12 gram alarak güvenli gibi görünüyor.

Özel önlemler ve uyarılar:

Hamilelik ve emzirme: Hurma yağı OLASI GÜVENLİ Hamileliğin son 3 ayında bir ilaç olarak alındığında. Hurma yağının emzirme döneminde ilaç olarak kullanımı hakkında yeterince bilgi yoktur. Güvenli tarafta kalın ve yiyecek miktarlarına sadık kalın.

çocuklar: Hurma yağı OLASI GÜVENLİ Bir ilaç olarak ağızdan alındığında. Hurma yağı 5 yaşın altındaki çocuklarda 6 aya kadar, 5 yaş ve üstü çocuklarda 12 aya kadar kullanılmıştır.

Yüksek kolestorol: Hurma yağı, kolesterol seviyesini artırabilen bir tür yağ içerir. Düzenli olarak hurma yağı içeren yemekler yemek, "kötü" düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterol seviyelerini artırabilir. Bu zaten yüksek kolesterolü olan insanlar için bir problem olabilir.

İlaçlarla etkileşimler var mı?

ılımlı
Bu kombinasyonla dikkatli olun.
Kanın pıhtılaşmasını yavaşlatan ilaçlar (Anticoagulant / Antiplatelet ilaçlar)
Hurma yağı kanın pıhtılaşmasını artırabilir. Hurma yağının yavaş pıhtılaşmasını sağlayan ilaçlar ile birlikte alınması bu ilaçların etkinliğini azaltabilir.

Kanın pıhtılaşmasını yavaşlatan bazı ilaçlar arasında aspirin, klopidogrel (Plavix), diklofenak (Voltaren, Cataflam, diğerleri), ibuprofen (Advil, Motrin, diğerleri), naproksen (Anaprox, Naprosyn, diğerleri), dalteparin (Fragmin), enoxaparin (Loven) bulunur. heparin, warfarin (Coumadin) ve diğerleri.

Otlar ve takviyelerle etkileşimler var mı?

Beta karoten
Hurma yağı beta karoten içerir. Hurma yağı ile birlikte beta-karoten takviyesi almanın çok fazla beta-karoten ve zararlı yan etki riskinin artmasıyla sonuçlanabileceği konusunda bazı endişeler var.
A vitamini
Hurma yağı, A vitamininin bir yapı taşı olan beta-karoten içerir. A vitamini veya beta-karoten takviyesi almanın yanı sıra hurma yağı ile birlikte fazla A vitamini almasının ve zararlı yan etki riskinin artmasına neden olabileceği endişesi vardır.

Yiyeceklerle etkileşimler var mı?

Yiyeceklerle bilinen bir etkileşimi yoktur.

Hangi doz kullanılır?

Aşağıdaki dozlar bilimsel araştırmada incelenmiştir:

YETİŞKİNLER

AĞIZLA:
  • A vitamini eksikliğini önlemek veya tedavi etmek için (A vitamini eksikliği): Günlük 4 yemek kaşığı (12 gram) kırmızı hurma yağı kullanılmıştır.
ÇOCUKLAR

AĞIZLA:
  • A vitamini eksikliğini önlemek veya tedavi etmek için (A vitamini eksikliği): 5 yaşından büyük çocuklarda günde 3 yemek kaşığı (9 gram) kırmızı hurma yağı kullanılıyor. 5 yaşından küçük çocuklarda günde iki yemek kaşığı (12 gram) kırmızı hurma yağı kullanılmıştır.

Diğer isimler

Aceite de Palma, Afrika Hurma Yağı, Ham Hurma Yağı, Elaeis guineensis, Elaeis melanococca, Elaeis oleifera, Huile de Palme, Huile de Palme Brute, Huile de Palme Rouge, Huile de Palmiste,, Palmiye Ağacı, Palmiye Yağı, Palmiye Yağı, Hurma Çekirdeği Yağı, Hurma Yağı Karoten, Hurma Hu Huile, Hurma Yağı, Bakire Hurma Yağı.

metodoloji

Bu makalenin nasıl yazıldığı hakkında daha fazla bilgi edinmek için lütfen Doğal İlaçlar Kapsamlı Veri Tabanı metodoloji.


Referanslar

  1. Beshel FN, Antai AB, Osim EE. Üç hurma yağı diyetinin kronik tüketimi glomerüler filtrasyon hızını ve renal plazma akışını değiştirir. Gen Physiol Biophys. 2014; 33: 251-6. doi: 10.4149 / gpb_2013069. Epub 2013 Oct 31. Özet görüntüle.
  2. Chen BK, Seligman B, Farquhar JW, Goldhaber-Fiebert JD. Ekonomik gelişmenin farklı aşamalarındaki ülkeler için palm ülkelerinin tüketim ve kardiyovasküler hastalık ölümlerinin Multi-Country analizi: 1980-1997. Global Health 2011; 7: 45. Özet görüntüleyin.
  3. Sun Y, Neelakantan N, Wu Y, vd. Hurma yağı tüketimi, klinik deneylerin bir meta-analizinde doymuş yağdaki düşük bitkisel yağlarla karşılaştırıldığında LDL kolesterolü artırır. J Nutr 2015; 145: 1549-58. Özet görüntüleyin.
  4. Akanda MJ, Sarker MZ, Ferdosh S, vd. Hurma yağı ve petrolün doğal kaynaklardan elde edilen süper kritik akışkan ekstraksiyonu (SFE) uygulamaları. Moleküller 2012; 17: 1764-94. Özet görüntüleyin.
  5. Lucci P, Borrero M, Ruiz A, vd. Hurma yağı ve kardiyovasküler hastalık: hibrit hurma yağı takviyesinin insan plazması lipid düzenleri üzerindeki etkilerinin randomize bir denemesi. Gıda Fonksiyonu 2016; 7: 347-54. Özet görüntüleyin.
  6. Fattore E, Bosetti C, Brighenti F, vd. Hurma yağı ve kan lipidine bağlı kardiyovasküler hastalık belirteçleri: diyetsel müdahale denemelerinin sistematik bir derlemesi ve meta-analizi. Am J Clin Nutr 2014; 99: 1331-50. Özet görüntüleyin.
  7. Pletcher, J. Malezya'daki tarım pazarlarına kamu müdahaleleri: pirinç ve hurma yağı. Modern Asya Çalışmaları 1990; 24: 323-340.
  8. Hinds, E. A. Hükümet politikası ve Nijeryalı hurma yağı ihracatı endüstrisi, 1939-49. Afrika Tarihi Dergisi 1997; 38: 459-478.
  9. Lynn, M. Ondokuzuncu Yüzyıl başlarında hurma yağı ticaretinin karlılığı. Afrika Ekonomik Tarihi 1992; 20: 77-97.
  10. Khosla, P. ve Hayes, K. C. Pa
  11. Sundram, K., Hayes, K. C. ve Siru, O. H. Normokolesterolemik erkeklerde serum LDL / HDL kolesterol oranını iyileştirmek için her iki diyet 18: 2 ve 16: 0 gerekebilir. Beslenme Biyokimyası Dergisi 1995; 6: 179-187.
  12. Melo, M.D. ve Mancini, J. Palmiye meyvesinden elde edilen doğal antioksidanlar (Elaeis guineensis, Jacq). Sao Paulo (Brezilya) 1989; 258: 147-157.
  13. Kooyenga, D.K., Geller, M., Watkins, T.R., Gapor, A., Diakoumakis, E. ve Bierenbaum, M. L. Hiperlipidaemili ve karotis darlığı olan hastalarda Palm yağı antioksidan etkileri-2 yıl deneyimi. Asia Pac.J Clin.Nutr. 1997; 6: 72-75.
  14. Oluba, O. M., Onyeneke, C.E., Ojien, G.C., Eidangbe, G.O. ve Orole, R.T. Kolesterolle beslenen sıçanlarda hurma yağı takviyesinin lipid peroksidasyonu ve glutatyon peroksidaz aktivitesi üzerine etkileri. İnternet Kardiyovasküler Araştırma Dergisi 2009; 6
  15. Heber, D., Ashley, J.M., Solares, M.E. ve Wang, J. H. Hurma yağı ile zenginleştirilmiş bir diyetin sağlıklı genç erkeklerde plazma lipidleri ve lipoproteinleri üzerindeki etkileri. Beslenme Araştırması 1992; 12 (Ek 1): S53-S59.
  16. Mutalib, MSA, Wahle, KWJ, Duthie, GG, Whiting, P., Peace, H. ve Jenkinson, A. İnsan Çalışmaları-Diyet Hurma Yağı, Hidrojene Tecavüz ve Soya Yağının Koroner Kalp Hastalığı Riskinin İndeksleri Üzerine Etkisi Sağlıklı İskoç Gönüllüleri. Beslenme Araştırması 1999; 19: 335.
  17. Narasinga Rao, B. S. Hindistan'da A vitamini eksikliği ile mücadelede kırmızı palmiye yağının potansiyel kullanımı. Gıda ve Beslenme Bülteni 2000; 21: 202-211.
  18. van Stuijvenberg, M.E. ve Benade, A.J. Güney Afrika, ilkokul çocuklarının A vitamini statüsünü iyileştirmek için kırmızı hurma yağı kullanımı konusunda deneyim sahibidir. Yiyecek ve Beslenme Bülteni 2000; 21: 212-221.
  19. Anderson, J. T., Grande, F. ve Keys, A. Kolesterol ve diyetteki yağın doyma derecesinin insandaki serum kolesterol üzerindeki etkilerinin bağımsızlığı. Am J Clin Nutr 1976; 29: 1184-1189. Özet görüntüleyin.
  20. Solomons, N. W. Bitki A vitamini kaynakları ve insan beslenmesi: kırmızı hurma yağı işi yapar. Nutr.Rev 1998; 56: 309-311. Özet görüntüleyin.
  21. Muller, H., Jordal, O., Kierulf, P., Kirkhus, B. ve Pedersen, J. I. Serum lipoproteinleri üzerinde olumsuz etkiler olmadan kısmen hidrojene edilmiş soya yağının margarin içindeki hurma yağı ile değiştirilmesi. Lipids 1998; 33: 879-887. Özet görüntüleyin.
  22. Gouado, I., Mbiapo, T.F., Moundipa, F.P. ve Teugwa, M.C. Kamerun'un kuzeyindeki bazı kırsal popülasyonların A ve E vitaminleri. Int J Vitam.Nutr Res 1998; 68: 21-25. Özet görüntüleyin.
  23. Manorama, R., Brahmam, G. N. ve Rukmini, C. A vitamini eksikliği ile mücadelede beta-karoten kaynağı olarak kırmızı hurma yağı. Bitki Besinleri Hum.Nutr. 1996; 49: 75-82. Özet görüntüleyin.
  24. Zhang, J., Ping, W., Chunrong, W., Shou, C.X. ve Keyou, G. Çinli yetişkinlerde bir hurma yağı diyetinin hiperkolesterolemik olmayan etkileri. J Nutr. 1997; 127: 509S-513S. Özet görüntüleyin.
  25. Cater, N. B., Heller, H. J. ve Denke, M. A. Orta zincirli triasilgliserinler, hurma yağı ve yüksek oleik asit ayçiçeği yağının insanlarda plazma triasilgliserol yağ asitleri ve lipid ve lipoprotein konsantrasyonları üzerine etkilerinin karşılaştırılması. Am.J Clin.Nutr. 1997; 65: 41-45. Özet görüntüleyin.
  26. Bosch, N.B., Bosch, V. ve Apitz, R. Aterom trombojenezinde diyet yağ asitleri: hurma yağı alımının etkisi. Hemostaz 1996; 26 Ek 4: 46-54. Özet görüntüleyin.
  27. Enas, E. A. Yemeklik yağlar, kolesterol ve CAD: gerçekler ve mitleri. Indian Heart J 1996; 48: 423-427. Özet görüntüleyin.
  28. Zock, P.L., Gerritsen, J. ve Katan, M.B. İnsanlarda açlık plazma lipitlerinde diyet trigliseritlerinin sn-2 pozisyonunun kısmi korunumu. Eur J Clin Invest 1996; 26: 141-150. Özet görüntüleyin.
  29. Zock, P.L., Vries, J.H. ve Katan, M.B. Sağlıklı kadın ve erkeklerde, myristik asidin palmitik aside karşı serum lipid ve lipoprotein düzeylerine etkisi. Arterioscler.Thromb. 1994; 14: 567-575. Özet görüntüleyin.
  30. Sundram, K., Hayes, K. C. ve Siru, O. H. Diyetsel palmitik asit, normolipemik insanlarda bir laurik-miristik asit kombinasyonundan daha düşük serum kolesterolüne yol açar. Am J Clin Nutr 1994; 59: 841-846. Özet görüntüleyin.
  31. Tholstrup, T., Marckmann, P., Jespersen, J., Vessby, B., Jart, A. ve Sandstrom, B. Myristik asitte yüksek olan bir yağın yüksek kan yağları, pıhtılaşması ve fibrinolizine etkisi palmitik asit içinde. Am J Clin Nutr 1994; 60: 919-925. Özet görüntüleyin.
  32. Grange, A. O., Santosham, M., Ayodele, A.K., Lesi, F.E., Stallings, R.Y. ve Brown, K.H.Akut, sulu ishalli Nijeryalı çocukların diyet yönetimi için bir mısır-börülce-hurma yağı diyetinin değerlendirilmesi. Açta Çocuk Doktoru. 1994; 83: 825-832. Özet görüntüleyin.
  33. Pronczuk, A., Khosla, P. ve Hayes, K. C. Diyetsel miristik, palmitik ve linoleik asitler, gerbillerde kolesterolemiyi modüle eder. FASEB J 1994; 8: 1191-1200. Özet görüntüleyin.
  34. Schwab, ABD S., Nişkanen, L. K., Maliranta, H. M., Savolainen, M. J., Kesaniemi, Y. A. ve Uusitupa, M. I. Laurik ve palmitik asitle zenginleştirilmiş diyetler sağlıklı genç kadınlarda serum lipid ve lipoprotein konsantrasyonları ve glukoz metabolizması üzerinde minimum etkiye sahiptir. J Nutr 1995; 125: 466-473. Özet görüntüleyin.
  35. Wardlaw, GM, Snook, JT, Park, S., Patel, PK, Pendley, FC, Lee, MS ve Jandacek, RJ Hurma yağı bakımından zengin diyetlerle karşılaştırıldığında kaprin bakımından zengin bir diyetin serum lipidleri ve apolipoproteinleri üzerinde nispi etkiler / hurma çekirdeği yağı veya tereyağı. Am.J Clin.Nutr. 1995; 61: 535-542. Özet görüntüleyin.
  36. Zock, P.L., de Vries, J.H., de Fouw, N.J. ve Katan, M. B. Beslenme trigliseritlerinde yağ asitlerinin pozisyon dağılımı: insanlarda açlık kan lipoprotein konsantrasyonlarının etkileri. Am J Clin Nutr 1995; 61: 48-55. Özet görüntüleyin.
  37. Lai, H. C. ve Ney, D. M. Mısır yağı, hurma yağı ve tereyağı fraksiyonları, yemekle beslenen sıçanlarda postprandiyal lipemi ve lipoprotein lipazı etkiler. J Nutr 1995; 125: 1536-1545. Özet görüntüleyin.
  38. Dougherty, R.M., Allman, M.A. ve Iacono, J.M. Yüksek veya düşük miktarda stearik asit içeren diyetlerin plazma lipoprotein fraksiyonları ve erkeklerin fekal yağ asidi atılımı üzerindeki etkileri. Am J Clin Nutr 1995; 61: 1120-1128. Özet görüntüleyin.
  39. Choudhury, N., Tan, L. ve Truswell, A. S. Palmolein ve zeytinyağının karşılaştırılması: genç erişkinlerde plazma lipidleri ve E vitamini üzerindeki etkiler. Am J Clin Nutr 1995; 61: 1043-1051. Özet görüntüleyin.
  40. Nestel, P.J., Noakes, M., Belling, G.B., McArthur, R. ve Clifton, P.M. Yenilenebilir yağların bir karışımının interesterifiye edici plazma lipitleri üzerine etkisi. Am J Clin Nutr 1995; 62: 950-955. Özet görüntüleyin.
  41. Binns, C.W., Pust, R.E. ve Weinhold, D.W. Hurma yağı: bir beslenme müdahale programında kullanımının pilot çalışması. J Trop. 1984; 30: 272-274. Özet görüntüleyin.
  42. Stack, K.M., Churchwell, M.A. ve Skinner, R.B., Jr. Xanthoderma: olgu sunumu ve ayırıcı tanı. Cutis 1988; 41: 100-102. Özet görüntüleyin.
  43. Khosla, P. ve Hayes, K. C. Rhesus maymunlarındaki diyet yağ doygunluğu, LDL apolipoprotein B'nin bağımsız üretimini modüle ederek LDL konsantrasyonlarını etkiler. Biochim.Biophys.Acta 4-24-1991; 1083: 46-56. Özet görüntüleyin.
  44. Cottrell, R. C. Giriş: hurma yağının besinsel yönleri. Am.J Clin.Nutr. 1991; 53 (4 Ek): 989S-1009S. Özet görüntüleyin.
  45. Ng, T. K., Hassan, K., Lim, J.B., Lye, M.S. ve İshak, R. Malezya gönüllülerinde bir hurma yağı diyetinin hiperkolesterolemik olmayan etkileri. Am J Clin Nutr 1991; 53 (4 Ek): 1015S-1020S. Özet görüntüleyin.
  46. Adam, S. K., Das, S. ve Jaarin, K. Tekrar tekrar ısıtılmış hurma yağı ile beslenen postmenopozal sıçanların deneysel modelinin aortındaki değişikliklerin ayrıntılı bir mikroskobik çalışması. Int J Exp.Pathol. 2009; 90: 321-327. Özet görüntüleyin.
  47. Utarwuthipong, T., Komindr, S., Pakpeankitvatana, V., Songchitsomboon, S. ve Thongmuang, N. Soya yağı, pirinç kepeği yağı, hurma yağı ve karma tüketiminin ardından düşük yoğunluklu düşük yoğunluklu lipoprotein konsantrasyonu ve oksidatif duyarlılık değişiklikleri hiperkolesterolemik kadınlarda pirinç kepeği / hurma yağı. J. Int Med Res 2009; 37: 96-104. Özet görüntüleyin.
  48. Ladeia, A.M., Costa-Matos, E., Barata-Passos, R. ve Costa, Guimaraes A. Palmiye yağı açısından zengin bir diyet, sağlıklı genç bireylerde serum lipitlerini azaltabilir. Beslenme 2008; 24: 11-15. Özet görüntüleyin.
  49. Berry, S.E., Woodward, R., Yeoh, C., Miller, G.J. ve Sanders, T. A. Palmitik asit yönünden zengin triasilgliserolün interesterifikasyonunun postprandiyal lipid ve faktör VII yanıtı üzerine etkisi. Lipids 2007; 42: 315-323. Özet görüntüleyin.
  50. Khosla, P. ve Hayes, KC Cebus ve kolesiz beslenen maymunlarda beslenen doymuş (16: 0), tekli doymamış (18: 1) ve çoklu doymamış (18: 2) yağ asitlerinin plazma lipoprotein metabolizması üzerindeki etkileri arasındaki karşılaştırma diyetler. Am J Clin Nutr 1992; 55: 51-62. Özet görüntüleyin.
  51. Zeba, A. N., Martin, Prevel Y., Bazı, I. T. ve Delisle, H. F. Okul yemeklerinde kırmızı hurma yağının A vitamini durumu üzerindeki olumlu etkisi: Burkina Faso'da çalışma. Nutr J 2006; 5: 17. Özet görüntüleyin.
  52. Vega-Lopez, S., Ausman, L. M., Jalbert, S. M., Erkkila, A. T. ve Lichtenstein, A. H. Palmiye ve kısmen hidrojene edilmiş soya fasulyesi yağları, orta derecede hiperlipidemik konularda soya fasülyesi ve kanola yağları ile karşılaştırıldığında lipoprotein profillerini olumsuz yönde değiştirir. Am J Clin Nutr 2006; 84: 54-62. Özet görüntüleyin.
  53. Lietz, G., Mulokozi, G., Henry, J.C. ve Tomkins, A.M. Xanthophyll ve hidrokarbon karotenoid desenleri hamilelik ve emzirme döneminde kırmızı palmiye yağı ile takviye edilmiş kadınların plazma ve anne sütünde farklılık gösterir. J Nutr 2006; 136: 1821-1827. Özet görüntüleyin.
  54. Pedersen, J.I., Muller, H., Seljeflot, I. ve Kirkhus, B. Palmiye yağı, hidrojene soya yağına karşı: serum lipidleri ve plazma hemostatik değişkenleri üzerine etkileri. Asia Pac.J Clin Nutr 2005; 14: 348-357. Özet görüntüleyin.
  55. Ng, TK, Hayes, KC, DeWitt, GF, Jegathesan, M., Satgunasingam, N., Ong, AS ve Tan, D Diyetsel palmitik ve oleik asitler, normokolesterolemik erkek ve kadınlarda serum kolesterol ve lipoprotein profilleri üzerinde benzer etkiler gösterir. . J Am Coll. NUTR 1992; 11: 383-390. Özet görüntüleyin.
  56. Sundram, K., Hornstra, G., von Houwelingen, A.C. ve Kester, A. D. Diyet yağının hurma yağı ile değiştirilmesi: insan serum lipidleri, lipoproteinler ve apolipoproteinler üzerindeki etkisi. Br.J Nutr. 1992; 68: 677-692. Özet görüntüleyin.
  57. Elson, C. E. Tropikal yağlar: beslenme ve bilimsel konular. Crit Rev.Food Sci Nut 1992; 31 (1-2): 79-102. Özet görüntüleyin.
  58. Bosch, V., Aular, A., Medine, J., Ortiz, N. ve Apitz, R. [Grup sağlıklı yetişkinlerin diyetinde hurma yağı kullanımından sonra plazma lipoproteinlerinde değişiklikler]. Arch Latinoam.Nutr 2002; 52: 145-150. Özet görüntüleyin.
  59. Hallebeek, J. M. ve Beynen, A. C. Atlardaki plazma triasilgliserol seviyeleri, soya fasulyesi yağı veya hurma yağı içeren yüksek yağ içeren diyetleri besledi. J Anim Physiol Anim Nutr (Berl) 2002; 86 (3-4): 111-116. Özet görüntüleyin.
  60. Montoya, MT, Porres, A., Serrano, S., Fruchart, JC, Mata, P., Gerique, JA ve Castro, GR Diyet ve plazma lipid konsantrasyonlarının yağ asidi doyumu, lipoprotein parçacık konsantrasyonları ve kolesterol akış kapasitesi . Am J Clin Nutr 2002; 75: 484-491. Özet görüntüleyin.
  61. Schlierf, G., Jessel, S., Ohm, J., Heuck, CC, Klose, G., Oster, P., Schellenberg, B. ve Weizel, A. Plazma lipitleri, lipoproteinler ve lipolitik enzimler üzerine akut diyet etkileri sağlıklı normal erkeklerde. Eur J Clin Invest 1979; 9: 319-325. Özet görüntüleyin.
  62. Sivan, YS, Jayakumar, YA, Arumughan, C., Sundaresan, A., Balachandran, C., Meslek, J., Deepa, SS, Shihina, SL, Damodaran, M., Soman, CR, Raman, Kutty, V ve Sankara, Sarma P. Beta-karoten takviyesinin kırmızı palmiye yoluyla etkisi. J Trop.Pediatr 2001; 47: 67-72. Özet görüntüleyin.
  63. Canfield, L. M., Kaminsky, R.G., Taren, D.L., Shaw, E. ve Sander, J. K. Anne beslenmesindeki kırmızı hurma yağı anne sütünde anne sütü ve anne sütünde serum A karotenoidlerini arttırır. Eur J Nutr 2001; 40: 30-38. Özet görüntüleyin.
  64. van Stuijvenberg, ME, Faber, M., Dhansay, MA, Lombardiya, CJ, Vorster, N. ve Benade, AJ İlkokulda A vitamini eksikliğini gidermek için kullanılan bir okul bisküviindeki beta karoten kaynağı olarak kırmızı hurma yağı çocuklar. Int.J.Food Sci.Nutr. 2000; 51 Ek Sayı: S43-S50. Özet görüntüleyin.
  65. Jaarsveld, P.J., Smuts, C.M., Tichelaar, H. Y., Kruger, M. ve Benade, A.J. Hurma yağının insan dışı primatlarda plazma lipoprotein konsantrasyonları ve plazma düşük yoğunluklu lipoprotein kompozisyonu üzerine etkisi. Int J Gıda Bilimi Nutr. 2000; 51 Ek Sayı: S21-S30. Özet görüntüleyin.
  66. Muller, H., Seljeflot, I., Solvoll, K. ve Pedersen, J. I. Kısmen hidrojene edilmiş soya yağı, hurma yağıyla karşılaştırıldığında postprandiyal t-PA aktivitesini azaltır. Ateroskleroz 2001; 155: 467-476. Özet görüntüleyin.
  67. Nielsen, N. S., Marckmann, P. ve Hoy, C. Öğün yağ kalitesinin, postprandiyal VLDL ve LDL partiküllerinin oksidasyon direnci ve plazma triasilgliserol seviyesi üzerine etkisi. Br J Nutr 2000; 84: 855-863. Özet görüntüleyin.
  68. Cater, N.B. ve Denke, M.A. Behenik asit, insanlarda kolesterolü yükselten doymuş bir yağ asididir. Am J Clin Nutr 2001; 73: 41-44. Özet görüntüleyin.
  69. Nestel, P. ve Trumbo, P. Provitamin A karotenoidlerinin A vitamini eksikliğinin önlenmesinde ve kontrolündeki rolü. Arch Latinoam.Nutr 1999; 49 (3 Ek 1): 26S-33S. Özet görüntüleyin.
  70. Kritchevsky, D., Tepper, S.A., Chen, S.C., Meijer, G.W. ve Krauss, R.M. Deneysel aterosklerozda kolesterol aracı. 23. Spesifik sentetik trigliseritlerin etkileri. Lipids 2000; 35: 621-625. Özet görüntüleyin.
  71. Jensen, J., Bysted, A., Dawids, S., Hermansen, K. ve Holmer, G. Hurma yağı, domuz yağı ve puf böreği margarininin normal ağırlık ve obezlerde postprandiyal lipid ve hormon yanıtları üzerine etkisi genç kadınlar. Br.J Nutr. 1999; 82: 469-479. Özet görüntüleyin.
  72. Ebong, P. E., Owu, D. U. ve Isong, E. U. Hurma yağının (Elaesis guineensis) sağlık üzerine etkisi. Bitki Besinleri Hum.Nutr. 1999; 53: 209-222. Özet görüntüleyin.
  73. Tanzanyalı kadınlarda Filteau, S.M., Lietz, G., Mulokozi, G., Bilotta, S., Henry, C.J. ve Tomkins, A.M. Süt sitokinleri ve subklinik meme inflamasyonu: diyet kırmızı hurma yağı veya ayçiçeği yağı takviyesinin etkileri. Immunology 1999; 97: 595-600. Özet görüntüleyin.
  74. Cantwell, M.M., Flynn, M.A. ve Gibney, M.J. Normocholesterolaemic erkeklerde hidrojenlenmiş balık yağı, hurma yağı ve domuz yağı üzerindeki akut postprandial etkilerin plazma kolesterol, triasilgliserol ve esterleşmemiş yağ asidi metabolizması üzerindeki etkisi. Br J Nutr 2006; 95: 787-794. Özet görüntüleyin.
  75. Sivan, YS, Alwin, Jayakumar Y., Arumughan, C., Sundaresan, A., Jayalekshmy, A., Suja, KP, Soban Kumar, DR, Deepa, SS, Damodaran, M., Soman, CR, Raman, Kutty , V ve Sankara, Sarma P. A vitamini takviyesinin okul öncesi çocuklarda farklı dozlarda kırmızı hurma yağı ve retinol palmitat ile etkisi. J.Trop.Pediatr. 2002; 48: 24-28. Özet görüntüleyin.
  76. van Stuijvenberg, ME, Dhansay, MA, Lombardiya, CJ, Faber, M. ve Benade, AJ İlkokul çağındaki çocukların A vitamini statüsünde beta karoten kaynağı olarak kırmızı palmiye yağı içeren bir bisküvinin etkisi: bir karşılaştırma randomize kontrollü bir çalışmada beta-karoten sentetik bir kaynaktan. Eur.J.Clin.Nutr. 2001; 55: 657-662. Özet görüntüleyin.
  77. Wilson TA, Nicolosi RJ, Kotyla T, vd. Farklı yağ preparatları, hiperkolesterolemik hamsterlarda hindistancevizi yağına kıyasla plazma kolesterol konsantrasyonlarını ve aortik kolesterol birikimini azaltır. J Biochem 2005; 16: 633-40. Özet görüntüleyin.
  78. Bester DJ, van Rooyen J, du Toit EF, vd. Kırmızı hurma yağı, dislipidemik diyetler ile desteklendiğinde oksidatif stresin sonuçlarına karşı korur. Med Tech SA 2006; 20: 3-10.
  79. Esterhuyse AJ, du Toit EF, Benade AJS, vd. Diyet kırmızı hurma yağı, yüksek kolesterol diyeti ile beslenen hayvanların izole edilmiş perfüzyon sıçan kalbinde reperfüzyon kardiyak fonksiyonunu geliştirir. Prostaglandinler Leukot Essent Fatty Acids 2005; 72: 153-61. Özet görüntüleyin.
  80. Esterhuyse JS, van Rooyen J, Strijdom H, vd. Sıçandaki bir hiperlipidemi modelinde hurma yağının neden olduğu kardiyoproteksiyon için önerilen mekanizmalar. Prostaglandinler Leukot Essent Fatty Acids 2006; 75: 375-84. Özet görüntüleyin.
  81. Oguntibeju OO, Esterhuyse AJ, Truter EJ. Kırmızı hurma yağı: İnsan sağlığını ve yaşam kalitesini arttırmada beslenme, fizyolojik ve terapötik rol. Br J Biomed Sci 2009; 66: 216-22. Özet görüntüleyin.
  82. Tholstrup T, Marckmann P, Jespersen J, Sandstrom B. Stearik asitte yüksek yağ, palmitik asitte yüksek veya miristik ve laurik asitlerde yüksek yağlara kıyasla kan lipitlerini ve faktör VII pıhtılaştırıcı aktivitesini olumlu yönde etkiler. Am J Clin Nutr 1994; 59: 371-7. Özet görüntüleyin.
  83. Denke MA, Grundy SM. Laurik asit ve palmitik asidin plazma lipidleri ve lipoproteinleri üzerindeki etkilerinin karşılaştırılması. Am J Clin Nutr 1992; 56: 895-8. Özet görüntüleyin.
  84. Olmedilla B, Granado F, Southon S, vd. Alfa tokoferol, karoten bakımından zengin hurma yağı, lutein veya likopen ile yapılan Avrupa merkezli çok merkezli, plasebo kontrollü bir destek çalışması: serum tepkilerinin analizi. Clin Sci (Lond) 2002; 102: 447-56. Özet görüntüleyin.
  85. Ng MH, Choo YM, Ma AN, vd. Hurma yağında E vitamini (tokoferol, tocotrienol, tocomonoenol) ayrılması. Lipids 2004; 39: 1031-5. Özet görüntüleyin.
  86. Soelaiman IN, Ahmad NS, Khalid BA. Hurma yağı tocotrienol karışımı, kemikleri serbest radikallerin indüklediği kemik emici sitokinlerin yükselmesine karşı korumakta alfa-tokoferol asetattan daha iyidir. Asia Pac J Clin Nutr 2004; 13: S111. Özet görüntüleyin.
  87. Tiahou G, Maire B, Dupuy A, vd. Fildişi Sahili'nde selenyum eksikliği olan bir alanda oksidatif stres eksikliği - ham hurma yağının potansiyel besinsel antioksidan rolü. Eur J Nutr 2004; 43: 367-74. Özet görüntüleyin.
  88. Agarwal MK, Agarwal ML, Athar M, Gupta S. Hurma yağının tocotrienol bakımından zengin fraksiyonu p53'ü aktive eder, Bax / Bcl2 oranını modüle eder ve hücre döngüsü ilişkisinden bağımsız olarak apoptozu indükler. Hücre Döngüsü 2004; 3; 205-11. Özet görüntüleyin.
  89. Nesaretnam K, Ambra R, Selvaduray KR, vd. Hurma yağından tocotrienol bakımından zengin fraksiyon ve insan meme kanseri hücrelerinde gen ekspresyonu. Ann N. Y Acad Sci 2004; 1031: 143-57. Özet görüntüleyin.
  90. Nesaretnam K, Ambra R, Selvaduray KR, vd. Hurma yağından tocotrienol bakımından zengin fraksiyon, atimik farelerde MCF-7 hücre inokülasyonundan kaynaklanan tümörlerde gen ekspresyonunu etkiler. Lipids 2004; 39: 459-67. Özet görüntüleyin.
  91. Nafeeza MI, Fauzee AM, Kamsiah J, Gapor MT. Bir tocotrienol bakımından zengin fraksiyonun ve tokoferolün, sıçanlardaki aspirin kaynaklı gastrik lezyonlardaki karşılaştırmalı etkileri. Asia Pac J Clin Nutr 2002; 11: 309-13. Özet görüntüleyin.
  92. Nesaretnam K, Radhakrishnan A, Selvaduray KR, vd. Palmiye yağı karoteninin çıplak farelerde meme kanseri tümör oluşumuna etkisi. Lipids 2002; 37: 557-60. Özet görüntüleyin.
  93. Ghosh S, An D, Pulinilkunnil T, vd. Diyetteki yağ asitlerinin ve akut hipergliseminin kardiyak hücre ölümünü modüle etmedeki rolü. Beslenme 2004; 20: 916-23. Özet görüntüleyin.
  94. Jaarin K, Gapor MT, Nafeeza MI, Fauzee AM. Çeşitli dozlarda palm E vitamini ve tokoferolün sıçanlarda aspirin kaynaklı gastrik lezyonlar üzerine etkisi. Int J Exp Pathol 2002; 83: 295-302. Özet görüntüleyin.
  95. Esterhuyse AJ, du Toit EF, Benade AJ, van Rooyen J. Diyet kırmızı hurma yağı, yüksek kolesterol diyetiyle beslenen hayvanların izole edilmiş perfüzyon sıçan kalbinde reperfüzyon kardiyak fonksiyonunu iyileştirir. Prostaglandinler Leukot Essent Fatty Acids 2005; 72: 153-61. Özet görüntüleyin.
  96. Narang D, Sood S, Thomas MK, vd. Diyet hurması olein yağının izole sıçan kalbinde iskemik reperfüzyon hasarı ile ilişkili oksidatif stres üzerine etkisi. BMC Pharmacol 2004; 4: 29. Özet görüntüleyin.
  97. Aguila MB, Sa Silva SP, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Spontan hipertansiyonlu sıçanlarda uzun süreli yenilebilir yağ alımının hipertansiyon, miyokard ve aort remodelingi üzerine etkileri. J Hypertens 2004; 22: 921-9. Özet görüntüleyin.
  98. Aguila MB, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Kendiliğinden hipertansif sıçanlar, farklı yenilebilir yağların uzun süreli alımları nedeniyle ventriküler kardiyomiyosit kaybı zayıflamasını bıraktı. Int J Cardiol 2005; 100: 461-6. Özet görüntüleyin.
  99. Ganafa AA, Socci RR, Eatman D, vd. Palmiye yağının Sprague-Dawley sıçanlarında oksidatif stres kaynaklı hipertansiyona etkisi. Am J Hypertens 2002; 15: 725-31. Özet görüntüleyin.
  100. Sanchez-Muniz FJ, Oubina P, Rodenas S, vd. Postmenopozal kadınlarda yüksek oleik asit-ayçiçek yağı ya da palmolein kullanan trombosit agregasyonu, tromboksan üretimi ve trombojenik oranı. Eur J Nutr 2003: 42: 299-306. Özet görüntüleyin.
  101. Kritchevsky D, Tepper SA, Czarnecki SK, Sundram K. Deneysel aterosklerozda kırmızı hurma yağı. Asia Pac J Clin Nutr 2002; 11: S433-7. Özet görüntüleyin.
  102. Jackson KG, Wolstencroft EJ, Bateman PA, vd. Doymuş yağ asitleri yönünden zengin öğünlerden sonra, doymamış yağ asitleri bakımından zengin öğünlerden sonra apolipoprotein E ve C-III ile triasilgliserol bakımından zengin lipoproteinlerin daha fazla zenginleştirilmesi. Am J Clin Nutr 2005; 81: 25-34. Özet görüntüleyin.
  103. Cooper KA, Adelekan DA, Esimai AO, vd. Kırmızı palmiye yağının, okul öncesi Nijeryalı çocuklarda sıtma enfeksiyonunun ciddiyeti üzerindeki etkisinin olmaması. Trans R Soc Trop Med Hyg 2002; 96; 216-23. Özet görüntüleyin.
  104. Clandinin MT, Larsen B, Van Aerde J. Palm olein içeren formülle beslenen bebeklerde kemik mineralizasyonu azaldı: randomize, çift kör, ileriye dönük bir deneme. Pediatri 2004; 114: 899-900. Özet görüntüleyin.
  105. Lietz G, Henry CJ, Mulokozi G, vd. Ek kırmızı hurma yağı ve ayçiçeği yağının maternal A vitamini durumu üzerindeki etkilerinin karşılaştırılması. Am J Clin Nutr 2001; 74: 501-9. Özet görüntüleyin.
  106. Zagre NM, Delpeuch F, Traissac P, Delisle H. Anneler ve çocuklar için A vitamini kaynağı olarak kırmızı hurma yağı: Burkina Faso'daki pilot projenin etkisi. Halk Sağlığı Nutr 2003; 6: 733-42. Özet görüntüleyin.
  107. Radhika MS, Bhaskaram P, Balakrishna N, Ramalakshmi BA. Kırmızı palmiye yağı takviyesi: hamile kadınların ve bebeklerinin A vitamini durumunu iyileştirmek için diyetle ilgili uygun bir yaklaşım. Besin Nutr Bull 2003; 24: 208-17. Özet görüntüleyin.
  108. Scholtz SC, Pieters M, Oosthuizen W, vd. Kırmızı palm olein ve rafine palm oleinin, hiperfibrinojenazik deneklerde lipitler ve hemostatik faktörler üzerine etkisi. Thromb Res 2004; 113: 13-25. Özet görüntüleyin.
  109. Zhang J, Wang CR, Xue AN, Ge KY. Çinli erkek erişkinlerde kırmızı palmiye yağının serum lipidleri ve plazma karotenoidleri üzerindeki etkileri. Biomed Çevre Sci 2003; 16: 348-54. Özet görüntüleyin.
  110. Bautista LE, Herran OF, Serrano C. Hurma yağı ve diyet kolesterolünün plazma lipoproteinleri üzerindeki etkileri: serbest yaşayan deneklerde yapılan bir diyet geçiş deneyinden elde edilen sonuçlar. Eur J Clin Nutr 2001; 55: 748-54. Özet görüntüleyin.
  111. Solomons NW, Orozco M. Palmiye meyvesi ve ürünleri ile A vitamini eksikliğinin hafifletilmesi. Asia Pac J Clin Nutr 2003; 12: 373-84. Özet görüntüleyin.
  112. Benade AJ. Palmiye yağı için A vitamini eksikliğini giderecek bir yer. Asia Pac J Clin Nutr 2003; 12: 369-72. Özet görüntüleyin.
  113. Sundram K, Sambanthamurthi R, Tan YA. Hurma meyve kimyası ve beslenmesi. Asia Pac J Clin Nutr 2003; 12: 369-72. Özet görüntüleyin.
  114. Wattanapenpaiboon N, Wahlqvist MW. Phytonutrient eksikliği: palmiye meyvesinin yeri. Asia Pac J Clin Nutr 2003; 12: 363-8. Özet görüntüleyin.
  115. Atinmo T, Bakre AT. Geleneksel Afrika yemek kültüründe palmiye meyvesi. Asia Pac J Clin Nutr 2003; 12: 350-4. Özet görüntüleyin.
  116. Ong AS, Goh SH. Hurma yağı: Sağlıklı ve uygun maliyetli bir diyet bileşeni. Food Nutr Bull 2002; 23; 11-22. Özet görüntüleyin.
  117. Edem DO.Hurma yağı: biyokimyasal, fizyolojik, beslenme, hematolojik ve toksikolojik yönleri: bir inceleme. Bitki Besinleri Hum Nutr 2002; 57: 319-41. Özet görüntüleyin.
  118. Tomeo AC, Geller M, Watkins TR, vd. Hiperklipidemi ve karotis darlığı olan hastalarda tokotrienollerin antioksidan etkileri. Lipids 1995; 30: 1179-83. Özet görüntüleyin.
  119. Qureshi AA, Qureshi N, Wright JJ ve ark. Hiperkolesterolemik insanlarda serum kolesterolünün tocotrienollerle (palmvite) düşürülmesi. Am J Clin Nutr 1991; 53: 1021S-6S; Özet görüntüleyin.
Son yorum - 10.01.2018