200 veya Daha Az Kalori ile Diyabet Dostu Atıştırmalıklar

İçerik

• Akıllı Atıştırmalık Kuralları
• Örnek Diyabet Dostu Atıştırmalıklar

Tip 2 diyabetin yönetimi söz konusu olduğunda, atıştırmalıklar genel bir beslenme planının önemli bir parçası olabilir. Dikkatlice zamanlanırsa, öğünler arası atıştırmalık kan şekeri seviyelerinin sabitlenmesine yardımcı olabilir, düşmelerini önleyebilir ve yiyecek isteklerini giderebilir. Sağlıklı atıştırmalıklar ayrıca vitaminler, mineraller, sağlıklı yağlar ve diğer önemli besinleri sağlayarak genel beslenmeyi artırma fırsatı sunar.

Öte yandan, yetersiz seçilmiş atıştırmalıklar - yüksek kalori, doymuş yağ, sodyum ve şeker içeriği - kilo alımına, yüksek kan basıncına ve kontrol dışı kan şekerine yol açabilir.

Diyabeti yönetirken öğünler arasında yemek yemenin ilk kuralı, kalorileri toplam günlük kalori sayınıza dahil ederek 200 veya daha azıyla sınırlandırmaktır. Ancak kan şekerini kontrol etmeye, sağlığı artırmaya ve en önemlisi lezzetli tadı ve sizi tatmin hissettirmeye yardımcı olabilecek atıştırmalıkları bir araya getirmek için uyulması gereken başka kurallar da var.

Akıllı Atıştırmalık Kuralları

Kalorileri kontrol altında tutmanın yanı sıra, atıştırmalıklara kan şekeri seviyenizi olumsuz yönde etkilemeyecek şekilde yaklaşmak ve bir sonraki yemeğinize kadar sizi yönlendirmek önemlidir. Bu, ne zaman yemek yemenin, ne sıklıkta yemenin en iyi olduğunun farkında olmak ve belirli besinlerin tokluğu nasıl etkilediğini ve bunları nasıl birleştireceğini anlamak anlamına gelir.

Mükemmel zamanlama

Şeker hastalığınız olduğunda yemeklerin zamanlaması kan şekeri kontrolünün anahtarıdır; aynı şekilde, atıştırmalıkların zamanlaması da öyle. Bununla birlikte, her gün veya ne zaman yemeniz gereken atıştırmalıkların sayısına ilişkin tek bir bedene uyan kural yoktur.

Aslında, Amerikan Diyabet Derneği'ne (ADA) göre, "gün boyunca daha sık yemek yemenin kan şekeri yönetiminizi iyileştirmenize yardımcı olup olmayacağı konusunda çelişkili araştırmalar var ... Bunun nedeni, vücudunuzun hepsini almak için yeterli zamanı olmamasıdır. Yemekten kanınızdan çıkan ve bir sonraki artış gelmeden hücrelerinize gelen glikozun miktarı artar ve kan şekeriniz yükselmeye devam eder. Sık yemek ayrıca kilonuzu korumayı zorlaştırır ve genellikle kilo alımına neden olabilir. "

Karbonhidrat Sayımı ve Tabak Yöntemi Tip 2 Diyabet İçin Yemek Planları

Bu nedenle, günlük diyetinize atıştırmalıklar planlarken başlamanız gereken ilk yer, doktorunuz veya diyetisyeninizle konuşmaktır. Aşağıdakiler de dahil olmak üzere belirli bireysel faktörlere dayalı olarak belirli zamanlarda atıştırmanız gerekip gerekmediğini size söyleyebilir:

• Genel tedavi planınız
• Ne zaman ve ne kadar egzersiz yapıyorsun
• Yaşam tarzınız
• Düşük kan şekeri düzeniniz
• İnsülin dahil alabileceğiniz herhangi bir ilaç

Bununla birlikte, genellikle gece boyunca kan şekeri seviyelerini sabit tutmaya yardımcı olmak için şeker hastalarının yatmadan önce bir şeyler atıştırması önerilir. Fiziksel aktivite kan şekerini etkilediği için, sık sık egzersiz yapan kişilere aynı nedenle antrenmandan önce veya sonra bir şeyler yemeleri tavsiye edilir.

Atıştırmanın çoğu insan için geçerli olan bir yönü tutarlılıktır. Her gün aynı saatte hem öğünleri hem de atıştırmalıkları yemek, kan şekeri seviyelerini tahmin edilebilir hale getirmeye yardımcı olacaktır.

Yürümek Diyabet Tedavisine Nasıl Yardımcı Olur?

Sağlıklı Atıştırmalıkların Anatomisi

Söylemeye gerek yok, ama yine de tekrar etmeye değer: Herkes, özellikle de diyabet hastaları için en kötü atıştırmalıklar tatlılar, şeker ilaveli içecekler ve kurabiye ve kek gibi işlenmiş ve rafine edilmiş unlu mamullerdir.

Bu yiyecekler, genellikle "klasik" atıştırmalıklar olarak kabul edilirken, kan şekerinde ani artışlara neden olabilen ve kilo alımına, iltihaplanmaya ve yetersiz beslenmeye katkıda bulunan hoşgörülerdir.

Diyabet yönetimi için ideal bir atıştırmalık, bütün yiyecekleri şu oranlarda birleştirecektir:

• 200 kalori veya daha az
• 15 (veya daha az) gram ile 30 gram arasında karbonhidrat
• En az 3 gram lif
• Yaklaşık 4 gram protein (tokluk için ve kan şekerinin çok yükselmesini önlemeye yardımcı olmak için)

Sizin için en iyi karbonhidrat oranını belirlemek için, çeşitli miktarlara nasıl tepki verdiğini görmek için kan şekerinizi sık sık test edin.

Kan Şekeri Testi Yönergeleri

Örnek Diyabet Dostu Atıştırmalıklar

Bunlar, yukarıdaki kriterleri karşılayan ve belki de kendi yemeğinizi yaratmanız için size ilham veren öğün arası lezzetli atıştırmalıkların çeşitliliği hakkında size bir fikir vermelidir.

Yunan Yoğurt ve Yaban Mersini

Kremalı ve tatlı bir şey istiyorsanız, sade yoğurt taze meyvelerle mükemmel bir şekilde eşleşir. Yoğurdun içerdiği protein ve probiyotikler sayesinde kan şekerini olumlu yönde etkilediği çalışmalarda bulunmuştur. Yaban mersini, araştırmaların kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olduğunu gösterdiği antosiyaninler adı verilen antioksidanlar açısından zengindir. Diğer sağlık yararlarının yanı sıra, daha düşük tip 2 diyabet riski ve kilo kaybı ile de ilişkilidirler.

3/4 fincan yaban mersini ile kaplanmış 8 ons sade Yunan yoğurdu ile yapılan bir "parfe" ve çıtır çıtır ve ilave lif için bir çorba kaşığı chia tohumu 200 kalori, 3 gr yağ, 22 gr karbonhidrat, 7 gr fiber ve 22 g protein.

Diyabet için Besleyici Snack Bar Seçenekleri

Sebzeler ve Humus

Çiğ havuç, dolmalık biber, salatalık, kereviz ve humusla eşleştirilmiş diğer sebzeler, cips ve sos için lezzetli bir diyabet dostu alternatif oluşturur. Sebzelerin kalorisi düşüktür ve lif oranı yüksektir, bu da sindirimi yavaşlatır ve kan şekeri seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olur.

Humus (ve yapıldığı nohut) ayrıca lif ve uzun bir vitamin ve mineral listesi sunar. Humusun glikoz ve insülinin düzenlenmesine yardımcı olabileceğini öne süren yeni araştırmalar da var. Bir avuç dilimlenmiş, çiğ sebze ve 2 yemek kaşığı humus 110 kalori, 6 gr yağ, 14 gr karbonhidrat, 5 gr lif ve 3.6 protein.

Her Zaman Evinizde Bulunacak Diyabet Dostu 10 Yiyecek

Peynirli Patlamış Mısır

Film zamanı geldiğinde, rendelenmiş parmesan serpilmiş havayla patlatılmış patlamış mısır üzerinde yemek yemek, geleneksel tereyağlı patlamış mısıra akıllı bir alternatiftir. Yağsız patlatıldığında, patlamış mısır çok düşük kalorilidir (fincan başına yaklaşık 31) ve ayrıca bir miktar lif (fincan başına 1 gram) sunar. 135 kalori, 4 gr yağ, 20 gr karbonhidrat, 3.5 gr fiber ve 6 gr protein, birkaç yemek kaşığı parmesan peyniri ile birlikte üç bardak patlamış mısır atılır.

Kağıt Torba Patlamış Mısır

Yağ eklemeden mısır patlatmak için süslü bir cihaza ihtiyacınız yok. Altını tek bir katman halinde kaplamak için bir kağıt öğle yemeği çantasına yeterince patlamış mısır dökün, çantanın üstünü iki kez katlayın, katlanmış tarafı yukarı bakacak şekilde mikrodalgaya yerleştirin ve özel patlamış mısır düğmesine basın.

Avokado ve Domatesli Türkiye "Wrap"

Bir sandviç havasındaysanız, yüksek karbonhidratlı ekmek için çıtır çıtır marul yapraklarını tüketmek, o sandviçi içip yiyebileceğiniz anlamına gelir. Yağsız hindi göğsü tokluğu arttırmak için protein sağlarken, birkaç dilim avokado lif ve tekli doymamış yağ asitleri (tip 2 diyabetli kişilerde kan şekeri düzeylerini iyileştirmeye yardımcı olmak için araştırmada bulunan "sağlıklı" yağ) sunar. Bir dilim sulu domates sofraya lezzet ve besin getirir.

İki marul yaprağı, iki ons hindi göğsü, küçük bir avokadonun üçte biri ve bir dilim domates ile yapılan bir dürüm, 150 kalori, 8 gr yağ, 6 gr karbonhidrat, 4 gr fiber ve 13 gr protein sağlar.

Diyabet Hastaları İçin En İyi Ekmekler

Elma ve Badem Ezmesi

Özellikle badem yağıyla (veya bir avuç çiğ veya kavrulmuş bademle) eşleştirilmiş bir elma, doktoru uzak tutmaya gerçekten yardımcı olabilir.Hem elma hem de fındık bol miktarda lif sağlarken, badem yeme çalışmalarda kan şekeri kontrolünü iyileştirmiştir. tip 2 diyabetli insanlar.

Küçük bir elma ve bir çorba kaşığı badem yağı, 160 kalori, 8 gr yağ, 20 gr karbonhidrat, 5 gr fiber ve 5 gr protein içeren bir atıştırmalık yapar.

Diyabet Dostu Tarifler