zeytin

Posted on
Yazar: Robert Simon
Yaratılış Tarihi: 15 Haziran 2021
Güncelleme Tarihi: 1 Mayıs Ayı 2024
Anonim
Zeytin - Sabır
Video: Zeytin - Sabır

İçerik

Bu ne?

Olive bir ağaçtır. İnsanlar meyve ve tohumlardan elde edilen yağı, meyvenin su özlerini ve ilaç yapmak için yaprakları kullanır.

Zeytinyağı kalp krizi ve felç (kalp-damar hastalıkları), meme kanseri, kolorektal kanser, yumurtalık kanseri, romatoid artrit ve migren baş ağrısının önlenmesinde kullanılır.

Bazı insanlar kabızlığı, yüksek kolesterolü, yüksek tansiyonu, diyabetle ilişkili kan damarı problemlerini ve ağrıyla ilişkili kulak enfeksiyonları, artrit ve safra kesesi hastalığını tedavi etmek için zeytinyağı kullanır. Zeytinyağı aynı zamanda sarılık, bağırsak gazı ve meteorizmi (gazdan dolayı karın şişmesi) tedavisinde de kullanılır. Ayrıca bazı ülserlere, helicobacter pylori'ye neden olan bakterileri yok etmek için kullanılır.

Bazı insanlar bağırsaktaki bakterileri arttırmak için zeytinyağı kullanır ve "temizleyici" veya "temizleyici" olarak kullanılır.

Zeytinyağı cilde (topikal olarak kullanılır) kulak baltası, çınlama kulakları (kulak çınlaması), kulakta ağrı, bitler, yaralar, küçük yanıklar, sedef hastalığı, hamileliğe bağlı çatlaklar, egzama, eklem kaşıntısı, saçkıran, cilt hastalığı tinea versicolor 'a neden olmuş ve cildi güneşten sonra ultraviyole (UV) hasarından korumak için. Ağızda diş eti hastalığını azaltmak için kullanılır.

Yemeklerde zeytinyağı yemeklik ve salata yağı olarak kullanılır.

İmalatta, zeytinyağı sabun, ticari sıva ve astar yapmak; ve diş çimentolarında ayarı geciktirmek için.

Zeytinyağı, kısmen asit içeriğine göre, serbest oleik asit olarak ölçülür. Sızma zeytinyağı maksimum% 1 serbest oleik asit, sızma zeytinyağı% 2 ve normal zeytinyağı% 3,3 içerir. % 3,3'ten fazla serbest oleik asitli rafine edilmemiş zeytinyağlarının "insan tüketimine uygun olmadığı" kabul edilir.

Ozon (ozonlanmış zeytinyağı) gazıyla karıştırılmış zeytinyağı, arı sokması ve böcek ısırmasından bakteriyel ve fungal cilt enfeksiyonlarına, kansere kadar her şey için teşvik edilir. Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), ozonun et ve kümes hayvanları da dahil olmak üzere gıdalardaki bakterilerle savaşmak için kullanılmasına izin veriyor, ancak gıda endüstrisi bunu kabul etmekte yavaş kaldı. Ozon son derece dengesizdir ve sahada üretilmelidir. Ozon içerdiği iddia edilen topikal zeytinyağı ürünlerinin nakliye sırasında sabit kalması pek olası değildir. Ozon veya ozonlanmış zeytinyağının klinik olarak kanıtlanmış tıbbi kullanımları yoktur. Cilde uygulanan antibakteriyel ajanlar daha iyi bir seçimdir.

Zeytin yaprağı, grip, domuz gribi, soğuk algınlığı, menenjit, Epstein-Barr Virüsü (EBV), ensefalit, herpes, zona, HIV / ARC / AIDS ve hepatit B dahil olmak üzere viral, bakteriyel ve diğer enfeksiyonların tedavisinde kullanılır. yaprak ayrıca zatürree için kullanılır; kronik yorgunluk: tüberküloz (TB); gonore; ateş; sıtma; dang; "kan zehirlenmesi" (kan dolaşımındaki bakteriyel enfeksiyonlar); şiddetli ishal; ve dişler, kulaklar ve idrar yolu enfeksiyonları ve ameliyat sonrası enfeksiyonlar. Diğer kullanımlar yüksek tansiyon, osteoartrit, osteoporoz, diyabet, saman nezlesi, böbrek ve sindirim fonksiyonunun iyileştirilmesi ve idrar akışının arttırılmasıdır.

Roma meyve posasının su özleri, romatoid artrit ve osteoartrit için kullanılır.

Ne kadar etkili?

Doğal İlaçlar Kapsamlı Veri Tabanı aşağıdaki ölçütlere göre bilimsel kanıtlara dayanarak etkinliği değerlendirir: Etkili, Muhtemel Etkili, Muhtemel Etkili, Muhtemel Etkisiz, Muhtemel Etkisiz, Etkisiz ve Oran için Yetersiz Kanıt.

İçin etkinlik derecelendirme ZEYTİN aşağıdaki gibidir:


Muhtemelen etkili ...

  • Kabızlık. Ağızdan zeytinyağı alınması kabızlığın azaltılmasında etkilidir.

Muhtemelen etkili ...

  • Meme kanseri. Diyetlerinde daha fazla zeytinyağı tüketenlerin meme kanseri riski daha düşük görünmektedir.
  • Kalp hastalığı. Diyetteki doymuş yağların zeytinyağı ile değiştirilmesi, kan basıncı ve kolesterolü azaltmak da dahil olmak üzere kalp hastalığı ve felç için risk faktörlerini azaltabilir. Diyete zeytinyağı eklemek, ilk kalp krizini önlemeye yardımcı olur ve kalp hastalığı nedeniyle ölümü azaltır. Bazı araştırmalar, yüksek miktarda zeytinyağı alımının (54 gram / gün; yaklaşık 4 yemek kaşığı), günde 7 gram ya da daha az zeytinyağı alımı ile karşılaştırıldığında, ilk kalp krizi riskini% 82 azaltabildiğini göstermektedir. Akdeniz diyetine yaklaşık 5 yıl boyunca haftada 1 litre sızma zeytinyağı eklenmesi, diyabet veya kalp hastalığı risk faktörlerinin bir kombinasyonunu (sigara içme, yüksek tansiyon kombinasyonu) 55 yaşın üzerindeki insanlarda kalp krizi ve felçleri önlemeye yardımcı gibi görünüyor , yüksek LDL ("kötü") kolesterol, düşük HDL ("iyi") kolesterol, aşırı kilolu veya ailede kalp hastalığı öyküsü olan). Bir Akdeniz diyetinin yüksek miktarda meyve, fındık, sebze ve tahıl alımı, orta derecede balık ve kümes hayvanları alımı ve düşük süt ürünleri, kırmızı et, işlenmiş et ve tatlı alımı vardır.
    FDA şimdi, zeytinyağındaki ve zeytinyağını içeren gıdaların etiketlerinin sınırlı olduğunu, ancak kesin kanıt olmadığını belirtmesine izin veriyor, doymuş yağ yerine 23 gram / gün (yaklaşık 2 yemek kaşığı) zeytinyağı tüketmenin kalp riskini azaltabileceğini gösteriyor hastalığı.
  • Kolorektal kanser. Araştırmalar, diyetlerinde daha fazla zeytinyağı tüketenlerin kolorektal kanser geliştirme riskinin daha düşük olduğunu göstermektedir.
  • Şeker hastalığı. Daha fazla miktarda zeytinyağı yiyenlerin (günde yaklaşık 15-20 gram) diyabet geliştirme riski daha düşük görünmektedir. Günde 20 gramdan fazla yemek, ek bir fayda ile bağlantılı değildir. Araştırmalar ayrıca zeytinyağının şeker hastalığı olan kişilerde kan şekeri kontrolünü iyileştirebileceğini gösteriyor. Akdeniz tipi bir diyetteki zeytinyağı, diyabetli insanlarda ayçiçeği yağı gibi çoklu doymamış yağlara kıyasla "atardamarların sertleşmesi" riskini (ateroskleroz) azaltabilir.
  • Yüksek kolestorol. Diyette doymuş yağ yerine zeytinyağı kullanılması, yüksek kolesterolü olan kişilerde toplam kolesterol seviyesini azaltabilir. Bununla birlikte, bazı araştırmalar ayçiçeği ve kolza tohumu (kanola) gibi diğer diyet yağlarının "kötü" düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) kolesterolü ve apolipoprotein B olarak adlandırılan başka bir kolesterolü zeytinyağından daha iyi azaltabileceğini göstermektedir.
  • Yüksek tansiyon. Diyete bol miktarda sızma zeytinyağı eklenmesi ve yüksek tansiyon için olağan tedavilere devam edilmesi, yüksek tansiyonu olan kişilerde 6 ay boyunca kan basıncını artırabilir. Bazı durumlarda, hafif ila orta derecede yüksek tansiyonu olan kişiler kan dozu ilaçlarını dozu düşürebilir veya tamamen ilaç almayı durdurabilir. Bununla birlikte, sağlık hizmeti sağlayıcınızın gözetimi olmadan ilaçlarınızı ayarlamayın. Zeytin yaprağı ekstresi almak da yüksek tansiyonlu hastalarda kan basıncını düşürüyor gibi görünüyor.

Muhtemelen etkisiz ...

  • kulak kiri. Cilde zeytinyağı sürülmesi kulak kirini yumuşatmaz.
  • Kulak enfeksiyonları. Cilde zeytinyağı sürmek, kulak enfeksiyonu olan çocuklarda ağrıyı azaltmaz.

Etkinliğini değerlendirmek için yeterli kanıt yok ...

  • Kırmızı, kaşıntılı cilt (egzama). İlk araştırmalar standart bakım ile birlikte bal, balmumu ve zeytinyağı karışımı uygulamanın egzamayı iyileştirdiğini gösteriyor.
  • Kanser. Daha fazla zeytinyağı yiyenlerin kanser geliştirme riski daha düşük görünmektedir. Ancak zeytinyağının diyet alımı, kansere bağlı ölüm riskinin düşük olması ile bağlantılı değildir.
  • Helicobacter pylori (H pilori). Erken araştırmalar, kahvaltıdan önce 2-4 hafta boyunca 30 gram zeytinyağı almanın bazı insanlarda Helicobacter pylori enfeksiyonlarından kurtulmaya yardımcı olduğunu göstermektedir.
  • Metabolik sendrom. Metabolik sendrom, yüksek tansiyon, bel çevresinde aşırı vücut yağı veya kalp krizi, felç veya diyabet riskini artırabilecek yüksek kan şekeri gibi bir grup durumdur. Zeytin yaprağı ekstresi alınması bu durumda erkeklerde kan şekerinin kontrolüne yardımcı gibi görünmektedir. Ancak vücut ağırlığını, kolesterol seviyesini veya kan basıncını düşürmediği görülüyor.
  • Migren baş ağrısı. 2 ay boyunca günlük zeytinyağı almak, migren baş ağrılarının sıklığını ve şiddetini azaltıyor gibi görünüyor. Ancak, daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
  • osteoartrit. Gelişen araştırmalar, dondurularak kurutulmuş bir su özü zeytin meyvesi veya bir zeytin yaprağı özü almanın osteoartritli insanlarda hareketliliği artırdığını ve hareketliliği arttırdığını göstermektedir.
  • osteoporoz. Günlük olarak kalsiyum ile birlikte zeytin yaprağı ekstresi alınması, menopoz sonrası düşük kemik yoğunluğu olan kadınlarda kemik kaybını yavaşlatabilir.
  • Yumurtalık kanseri. Araştırmalar, diyetlerinde daha fazla zeytinyağı tüketen kadınların yumurtalık kanseri riskinin daha düşük olduğunu gösteriyor.
  • Dişeti hastalığı. Ağızda ozonlanmış zeytinyağı kullanmak, yalnız veya diş ölçeklendirme ve kök planlaması gibi ağız tedavisini takiben, plak birikimini azaltıyor ve diş etlerinin kanamasını ve iltihabını önliyor gibi görünüyor.
  • Kırmızı, lapa lapa cilt (sedef hastalığı). Erken araştırmalar, standart bakım ile birlikte cilde bal, balmumu ve zeytinyağı karışımı uygulamanın sedef hastalığını iyileştirebileceğini göstermektedir.
  • Romatoid artrit. Bazı araştırmalar, diyetinde yüksek miktarda zeytinyağı bulunan kişilerin romatoid artrit gelişme riskinin daha düşük olduğunu göstermektedir. Bununla birlikte, erken araştırmalar, bir su zeytin özü ekstraktının, romatoid artrit semptomlarını anlamlı şekilde iyileştirmediğini göstermektedir.
  • Çatlaklar (stria gravidarum). Erken araştırmalar, ikinci dönemde erken başlayarak günde iki kez mideye az miktarda zeytinyağı uygulanmasının hamilelik sırasında çatlak izlerini önlemediğini göstermektedir.
  • Saçkıran (Tinea corporis). Erken araştırmalar, cildinize bal, balmumu ve zeytin yağı karışımı uygulamanın saçkıranı tedavi etmek için etkili olduğunu göstermektedir.
  • Jock kaşıntı (Tinea cruris). Erken araştırmalar cilde bal, balmumu ve zeytinyağı karışımı uygulamanın jock kaşıntı tedavisinde etkili olduğunu göstermektedir.
  • Derinin mantar enfeksiyonu (Tinea versicolor). Erken araştırmalar, cilde bal, balmumu ve zeytinyağı karışımı uygulamanın maya enfeksiyonunun tedavisinde etkili olduğunu göstermektedir.
Zeytinin etkinliğini değerlendirmek için bu kullanımlar için daha fazla kanıt gereklidir.

O nasıl çalışır?

Zeytinyağındaki yağ asitlerinin kolesterol seviyesini düşürdüğü ve antienflamatuar etkileri olduğu görülmektedir. Zeytin yaprağı ve zeytinyağı tansiyonu düşürebilir. Olive, bakteri ve mantar gibi mikropları da öldürebilir.

Güvenlik endişeleri var mı?

Zeytinyağı LİKELY GÜVENLİ Ağız yoluyla uygun şekilde alındığında veya cilde uygulandığında. Toplam günlük kalorinin% 14'ü kadar zeytinyağı güvenle kullanılabilir. Bu günlük yaklaşık 2 çorba kaşığı (28 gram) 'dir. Haftada 1 litreye kadar sızma zeytinyağı, 5.8 yıla kadar Akdeniz tarzı bir diyetin parçası olarak güvenle kullanılmıştır. Zeytin yaprağı ekstresi OLASI GÜVENLİ Ağız yoluyla uygun şekilde alındığında.

Çok az sayıda insanda mide bulantısına neden olabilmesine rağmen ağızdan alınan zeytinyağı iyi tolere edilir. Cilde uygulandığında gecikmiş alerjik tepkiler ve kontakt dermatit bildirilmiştir. Ağızda diş tedavisi sonrası kullanıldığında, ağız daha hassas hissedebilir.

Zeytin yaprağının güvenliği hakkında yeterli güvenilir bilgi bulunmamakla birlikte, bugüne kadar zeytin yaprağı ve meyve özü klinik çalışmalarda önemli yan etkilerle ilişkilendirilmemiştir.

Zeytin ağaçları bazı insanlarda mevsimsel solunum alerjisine neden olabilecek polen üretir.

Özel önlemler ve uyarılar:


Hamilelik ve emzirme: Hamileyseniz veya emziriyorsanız, zeytin almanın güvenliği konusunda yeterince güvenilir bilgi yoktur. Gıdalarda yaygın olarak bulunan miktardan daha büyük miktarları kullanmayın.

Şeker hastalığı: Zeytinyağı kan şekeri düşürebilir. Zeytinyağı kullanırken şeker hastalığı olan kişiler kan şekerlerini kontrol etmelidir.

cerrahlık: Zeytinyağı kan şekeri etkileyebilir. Zeytinyağı kullanılması ameliyat sırasında ve sonrasında kan şekeri kontrolünü etkileyebilir. Ameliyattan 2 hafta önce zeytinyağı almayı bırakın.

İlaçlarla etkileşimler var mı?

ılımlı
Bu kombinasyonla dikkatli olun.
Diyabet ilaçları (Antidiyabet ilaçları)
Zeytin ve zeytinyağı kan şekeri azaltabilir. Diyabet ilaçları ayrıca kan şekeri düşürmek için kullanılır. Zeytinyağının diyabet ilaçlarıyla birlikte alınması, kan şekerinizin çok düşmesine neden olabilir. Kan şekerinizi yakından izleyin. Diyabet ilacınızın dozunun değiştirilmesi gerekebilir.

Diyabet için kullanılan bazı ilaçlar arasında glimepirid (Amaril), gliburit (DiaBeta, Glynase PresTab, Mikronaz), insülin, pioglitazon (Actos), rosiglitazon (Avandia), klorpropamid (Diabinese), glipizid (Gluotrol), diğerleri (Glutarol), Diğerleri, .
Yüksek tansiyon için ilaçlar (Antihipertansif ilaçlar)
Olive kan basıncını düşürüyor gibi görünüyor. Zeytinyağı yüksek tansiyon ilaçları ile birlikte almak tansiyonunuzun çok düşmesine neden olabilir.

Yüksek tansiyon için kullanılan bazı ilaçlar arasında captopril (Capoten), enalapril (Vasotec), losartan (Cozaar), valsartan (Diovan), diltiazem (Cardizem), Amlodipin (Norvasc), hidroklorotiyazid (HydroDIURIL), furosemid (Lasix) ve diğerleri bulunmaktadır. .
Kanın pıhtılaşmasını yavaşlatan ilaçlar (Anticoagulant / Antiplatelet ilaçlar)
Zeytinyağı kanın pıhtılaşmasını yavaşlatabilir. Zeytinyağının ayrıca pıhtılaşmayı yavaşlatan ilaçlarla birlikte alınması morarma ve kanama riskini artırabilir.

Kan pıhtılaşmasını yavaşlatan bazı ilaçlar arasında aspirin, klopidogrel (Plavix), diklofenak (Voltaren, Cataflam, diğerleri), ibuprofen (Advil, Motrin, diğerleri), naproksen (Anaprox, Naprosyn, diğerleri), dalteparin (Fragmin), enoxaparin (Loven) bulunur. , heparin, warfarin (Coumadin) ve diğerleri.

Otlar ve takviyelerle etkileşimler var mı?

Tansiyonu düşürebilecek otlar ve takviyeler
Olive kan basıncını düşürüyor gibi görünüyor. Zeytinyağı, tansiyonu düşüren şifalı otlar ve takviyeler ile birlikte almak tansiyonunuzun çok düşmesine neden olabilir. Bu otların ve takviyelerin bazıları andrografi, kazein peptidleri, kedinin pençesi, koenzim Q-10, balık yağı, L-arginin, lityum, ısırgan otu, theanine ve diğerleridir.
Kan şekeri düşürebilecek bitki ve takviyeler
Zeytin yaprağı kan şekeri düşürebilir. Aynı şeyi yapan diğer şifalı bitkilerle birlikte kullanılması kan şekerini çok fazla düşürebilir. Bu otlar şunlardır: şeytanın pençesi, çemen, sarımsak, guar sakızı, at kestanesi, Panax ginseng, psyllium ve Siberian ginseng.
Kan pıhtılaşmasını yavaşlatabilen otlar ve takviyeler
Zeytinyağının kanın pıhtılaşmasını yavaşlatabilen diğer bitkilerle kullanılması, bazı kişilerde kanama riskini artırabilir. Bu diğer otlar arasında angelica, karanfil, danshen, zencefil, ginkgo, kırmızı yonca, zerdeçal, E vitamini, söğüt ve diğerleri sayılabilir.

Yiyeceklerle etkileşimler var mı?

Yiyeceklerle bilinen bir etkileşimi yoktur.

Hangi doz kullanılır?

Aşağıdaki dozlar bilimsel araştırmada incelenmiştir:

AĞIZLA:
  • Kabızlık için: 30 mL zeytinyağı.
  • Kalp hastalıklarını ve kalp krizlerini önlemek için: Günde 54 gram (yaklaşık 4 yemek kaşığı) kullanılmıştır. Akdeniz diyetinin bir parçası olarak, haftada 1 litre sızma zeytinyağı tüketmek de kullanılmıştır.
  • Diyabetin önlenmesi için. Zeytinyağı yönünden zengin bir diyet kullanılmıştır. Günde 15-20 gram yapar en iyi sonucu verir.
  • Yüksek kolesterol için: Günde 23 gram zeytinyağı (yaklaşık 2 yemek kaşığı) diyetteki doymuş yağların yerine 17.5 gram mono doymamış yağ asitleri sağlar.
  • Yüksek tansiyon için: Günde 30-40 gram sızma zeytinyağı diyeti kapsamında. Yüksek tansiyon için günde dört kez 400 mg zeytin yaprağı ekstresi kullanılmıştır.

Diğer isimler

Acide Gras Insaturé, Asit Gras Mono-Insaturé, Acide Gras n-9, Acide Gras Oméga 9, Ortak Zeytin, Sızma Zeytinyağı, Feuille d'Olivier, Yeşil Zeytin, Huile d'Assaisonnement, Huile d'Olive, Huile d ' Zeytin Ekstra Vierge, Huile d'Olive Vierge, Jaitun, Manzanilla Zeytin Meyvesi, Tekli Doymamış Yağ Asidi, n-9 Yağ Asit, Olea europaea, Olea Folium, Oliva Oleum, Zeytin Meyvesi, Zeytin Meyve Hamuru, Zeytin Yaprağı, Zeytinyağlı , Zeytin, Olivo, Omega-9 Yağ Asitleri, Pulpe d'Olive, Salata Yağı, Tatlı Yağ, Doymamış Yağ Asidi, Sızma Zeytinyağı.

metodoloji

Bu makalenin nasıl yazıldığı hakkında daha fazla bilgi edinmek için lütfen Doğal İlaçlar Kapsamlı Veri Tabanı metodoloji.


Referanslar

  1. Akgedik R, Aytekin I, Kurt AB, Eren Dağlı C. Sağlıklı bir yetişkinde zeytin aspirasyonuna bağlı tekrarlayan pnömoni: Bir olgu sunumu. Clin Respir J. 2016 Nov; 10: 809-10. Özet görüntüleyin.
  2. Shaw I. Diyet ekinde zeytin yaprağı ekstraktının olası toksisitesi. N Z Med J. 2016 Nis 1129: 86-7. Özet görüntüleyin.
  3. Schwingshackl L, Lampousi AM, Portillo MP, Romaguera D, Hoffmann G, Boeing H. Tip 2 diabetes mellitusun önlenmesinde ve yönetiminde zeytinyağı: kohort çalışmaları ve müdahale çalışmalarının sistematik bir incelemesi ve meta-analizi. Nutr Diyabet. 2017, Nis 10; 7: e262. Özet görüntüleyin.
  4. Takeda R, Koike T, Taniguchi I, Tanaka K. Olea europaea'nın hidroksitrozolünün gonartrozda ağrı üzerine çift kör plasebo kontrollü denemesi. Phytomedicine. 2013, 15 Temmuz; 20: 861-4. Özet görüntüleyin.
  5. Taavoni S, Soltanipour F, Haghani H, Ansarian H, Kheirkhah M. Gebeliğin ikinci trimesterinde zeytinyağının stria gravidarum üzerindeki etkileri. Kompleman Ther Kliniği Uygulaması. 2011 Aug; 17: 167-9. Özet görüntüleyin.
  6. Soltanipoor F, Delaram M, Taavoni S, Haghani H. Zeytinyağının stria gravidarumun önlenmesinde etkisi: randomize kontrollü bir klinik çalışma. Tamamlayıcı Ther Med. 2012 Ekim; 20: 263-6.Özet görüntüleyin.
  7. Psaltopoulou T, Kosti R., Haidopoulos D, Dimopoulos M, Panagiotakos DB. Zeytinyağı alımı, kanser prevalansı ile ters orantılıdır: 19 gözlem çalışmasında sistematik bir derleme ve 13.800 hasta ve 23.340 kontrolün meta-analizi. Lipids Health Dis. 2011, 30 Temmuz, 10: 127. Özet görüntüleyin.
  8. Patel PV, Patel A, Kumar S, Holmes JC. Topikal ozonlanmış zeytinyağının subgingival uygulamasının kronik periodontitis tedavisinde etkisi: randomize, kontrollü, çift kör, klinik ve mikrobiyolojik bir çalışma. Minerva Stomatol. 2012 Eylül; 61: 381-98. Özet görüntüleyin.
  9. Filip R, Possemiers S, Heyerick A, Pinheiro I, Raszewski G, Davicco MJ, Coxam V. Çift kör olarak zeytinden (Olea europaea) elde edilen on iki aylık bir polifenol ekstraktının tüketimi, randomize deneme serum total osteokalsin düzeylerini artırır ve serumları iyileştirir menopoz sonrası kadınlarda osteopeni olan lipid profilleri. J Nutr Sağlık Yaşlanma. 2015 Jan; 19: 77-86. Özet görüntüleyin.
  10. de Bock M, Thorstensen EB, Derraik JG, Henderson HV, Hofman PL, Cutfield WS. Zeytinyağı (Olea europaea L.) yaprak ekstresi olarak alınan oleuropein ve hidroksitirozun insan emilim ve metabolizması. Mol Nutr Gıda Arş. 2013 Kasım; 57: 2079-85. Özet görüntüleyin.
  11. yazarı: Bock M, Derraik JG, Brennan CM, Biggs JB, Morgan PE, Hodgkinson SC, Hofman PL, Cutfield WS. Zeytin (Olea europaea L.) yaprak polifenolleri orta yaşlı kilolu erkeklerde insülin duyarlılığını artırır: randomize, plasebo kontrollü, çapraz bir çalışma. Biri. 2013; 8: e57622. Özet görüntüleyin.
  12. Castro M, Romero C, de Castro A, Vargas J, Medine E, Millán R, Brenes M. Sızma zeytinyağı ile Helicobacter pylori yok edilmesinin değerlendirilmesi. Helicobacter. 2012 Ağustos; 17: 305-11. Özet görüntüleyin.
  13. Buckland G, Mayén AL, Agudo A, Travier N, Navarro C, Huerta JM, Chirlaque MD, Barricarte A, Ardanaz E, Moreno-Iribas C, Marin P, Quirós JR, Redondo ML, Amiano P, Dorronsoro M, Arriola L, Molina E, Sanchez MJ, Gonzalez CA. İspanya nüfusu içinde zeytinyağı alımı ve ölüm oranı (EPIC-İspanya). Am J Clin Nutr. 2012 Temmuz; 96: 142-9. Özet görüntüleyin.
  14. Lee-Huang, S., Zhang, L., Huang, PL, Chang, YT ve Huang, PL Zeytin yaprağı ekstraktının (OLE) anti-HIV aktivitesi ve konakçı hücre gen ekspresyonunun HIV-1 enfeksiyonu ve OLE tedavisi ile modülasyonu . Biochem Biophys Res Commun. 2003/08/08; 307: 1029-1037. Özet görüntüleyin.
  15. Markin, D., Duek, L. ve Berdicevsky, I. Zeytin yapraklarının in vitro antimikrobiyal aktivitesi. Mycoses 2003; 46 (3-4): 132-136. Özet görüntüleyin.
  16. O'Brien, N. M., Carpenter, R., O'Callaghan, Y. C., O'Grady, M. N. ve Kerry, J. P. U937 hücrelerinde resveratrol, sitroflavan-3-ol ve bitki kaynaklı ekstraktların modülatör etkileri. J Med Food 2006; 9: 187-195. Özet görüntüleyin.
  17. Al Waili, N. S. Atopik dermatit veya sedef hastalığı için doğal bal, balmumu ve zeytinyağı karışımının topikal uygulaması: kısmen kontrollü, tek kör çalışma. Ther.Med'i tamamlayın. 2003; 11: 226-234. Özet görüntüleyin.
  18. Al Waili, N. S. Topikal bal, zeytinyağı ve balmumu karışımının uygulanmasıyla pityriasis versicolor, tinea cruris, tinea corporis ve tinea faciei için alternatif bir tedavi: açık bir pilot çalışma. Ther.Med'i tamamlayın. 2004; 12: 45-47. Özet görüntüleyin.
  19. Bosetti, C., Negri, E., Franceschi, S., Talamini, R., Montella, M., Conti, E., Lagiou, P., Parazzini, F. ve La Vecchia, C. Zeytinyağı, tohum over kanseriyle ilgili yağlar ve diğer ilave yağlar (İtalya). Kanser Nedenleri Kontrol 2002; 13: 465-470. Özet görüntüleyin.
  20. Braga, C., La Vecchia, C., Franceschi, S., Negri, E., Parpinel, M., Decarli, A., Giacosa, A. ve Trichopoulos, D. Zeytinyağı, diğer baharat yağları ve kolorektal karsinom riski. Kanser 2-1-1998; 82: 448-453. Özet görüntüleyin.
  21. Nagyova, A., Haban, P., Klvanova, J. ve Kadrabova, J. Diyetteki sızma zeytinyağının yaşlı lipidemik hastalarda oksidasyon ve yağ asidi kompozisyonuna serum lipit direnci üzerine etkileri. Bratisl.Lek.Listy 2003; 104 (7-8): 218-221. Özet görüntüleyin.
  22. Nydahl, M., Gustafsson, I. B., Ohrvall, M. ve Vessby, B. Hiperlipoproteinemili hastalar için kolza yağı (kanola yağı) ve zeytinyağının lipit düşürücü bir diyette benzer etkileri. J.Am.Coll.Nutr. 1995; 14: 643-651. Özet görüntüleyin.
  23. Petroni, A., Blasevich, M., Salami, M., Papini, N., Montedoro, G. F. ve Galli, C. Zeytinyağının fenolik bileşenleri ile trombosit agregasyonu ve eikosanoid üretiminin inhibisyonu. Thromb.Res. 1995/04/15; 78: 151-160. Özet görüntüleyin.
  24. Sirtori, C.R., Tremoli, E., Gatti, E., Montanari, G., Sirtori, M., Colli, S., Gianfranceschi, G., Maderna, P., Dentone, C. Z., Testolin, G. ve. Akdeniz diyetinde yağ alımının kontrollü olarak değerlendirilmesi: Yüksek riskli hastalarda zeytinyağı ve mısır yağının plazma lipidleri ve trombositler üzerindeki karşılaştırmalı aktiviteleri. Am.J.Clin.Nutr. 1986; 44: 635-642. Özet görüntüleyin.
  25. Sirtori, CR, Gatti, E., Tremoli, E., Galli, C., Gianfranceschi, G., Franceschini, G., Colli, S., Maderna, P., Marangoni, F., Perego, P. ve . Zeytinyağı, mısır yağı ve n-3 yağ asitleri, tip II hiperkolesterolemisinde lipidleri, lipoproteinleri, trombositleri ve süperoksit oluşumunu farklı şekilde etkiler. Am.J.Clin.Nutr. 1992; 56: 113-122. Özet görüntüleyin.
  26. Williams, C. M. Zeytinyağının faydalı besinsel özellikleri: postprandiyal lipoproteinler ve faktör VII için etkileri. Nutr.Metab Cardiovasc.Dis. 2001; 11 (4 Ek): 51-56. Özet görüntüleyin.
  27. Zoppi, S., Vergani, C., Giorgietti, P., Rapelli, S. ve Berra, B. Vasküler hastalıkları olan hastaların zeytinyağından zengin bir diyetle orta vadeli tedavinin etkinliği ve güvenilirliği. Açta Vitaminol.Enzymol. 1985; 7 (1-2): 3-8. Özet görüntüleyin.
  28. Estruch R, Ros E, Salas-Salvado J, vd. Akdeniz diyeti ile kalp damar hastalığının primer önlenmesi. N Engl J Med 2013 .. Özet görüntüle.
  29. Bitler CM, Matt K, Irving M ve diğ. Zeytin özü takviyesi osteoartritli erişkinlerde ağrıyı azaltır ve günlük aktivitelerini iyileştirir ve romatoid artritli olanlarda plazma homosisteinini azaltır. Nutri Res 2007; 27: 470-7.
  30. Aguila MB, Sa Silva SP, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Spontan hipertansiyonlu sıçanlarda uzun süreli yenilebilir yağ alımının hipertansiyon, miyokard ve aort remodelingi üzerine etkileri. J Hypertens 2004; 22: 921-9. Özet görüntüleyin.
  31. Aguila MB, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Kendiliğinden hipertansif sıçanlar, farklı yenilebilir yağların uzun süreli alımları nedeniyle ventriküler kardiyomiyosit kaybı zayıflamasını bıraktı. Int J Cardiol 2005; 100: 461-6. Özet görüntüleyin.
  32. Beauchamp GK, Keast RS, Morel D, vd. Fitokimya: Sızma zeytinyağında ibuprofen benzeri aktivite. Nature 2005; 437: 45-6. Özet görüntüleyin.
  33. Brackett RE. 28 Ağustos 2003 tarihli Sağlık İddiası Dilekçesine Yanıt Veren Mektup: Zeytinyağı ve Koroner Kalp Hastalığından Tek Doymamış Yağ Asitleri. CFSAN / Beslenme Ürünleri, Etiketleme ve Diyet Takviyeleri Ofisi. 2004 Kasım 1; 2003Q-0559 numaralı Docket. Http://www.fda.gov/ohrms/dockets/dailys/04/nov04/110404/03q-0559-ans0001-01-vol9.pdf adresinde bulunabilir.
  34. Togna GI, Togna AR, Franconi M, vd. Zeytinyağı izolatromanları insan trombosit reaktivitesini inhibe eder. J Nutr 2003; 133: 2532-6 .. Özet görüntüle.
  35. Pedersen A, Baumstark MW, Marckmann P, vd. Zeytinyağından zengin bir diyet, kolza tohumu yağı ve ayçiçeği yağı diyetlerinden daha yüksek konsantrasyonlarda LDL kolesterol ve daha fazla sayıda LDL alt partikül partikülü ile sonuçlanır. J Lipid Res 2000; 41: 1901-11 .. Özet görüntüle.
  36. İkincil Doğrudan Gıda Katkı Maddelerinde Gıdada İnsan Tüketimi İçin İzin Verilir. Et olarak kullanılan veya et ve kümes hayvanları da dahil olmak üzere gıdada bir antimikrobiyal madde olarak suda çözünmüş bir gaz olarak kullanıldığında ozonun güvenli kullanımı. Federal Kayıt Defteri 66 http://www.fda.gov/OHRMS/Dockets/98fr/062601a.htm (Erişim tarihi 26 Haziran 2001).
  37. Madigan C, Ryan M, Owens D, vd. Tip 2 diyabette diyetle doymamış yağ asitleri: linoleik asit yönünden zengin bir ayçiçeği yağı diyetinde oleik asit yönünden zengin bir zeytinyağı diyeti ile karşılaştırıldığında daha yüksek seviyede postprandial lipoprotein. Diabetes Care 2000; 23: 1472-7. Özet görüntüleyin.
  38. Fernandez-Jarne E, Martinez-Losa E, Prado-Santamaria M, vd. Zeytinyağı tüketimi ile negatif olarak ilişkili ilk ölümcül olmayan miyokard enfarktüsü riski: İspanya'da bir vaka kontrol çalışması. Int J Epidemiol 2002; 31: 474-80. Özet görüntüleyin.
  39. Harel Z, Gascon G, Riggs S, vd. Balık yağı, ergenlerde tekrarlayan baş ağrıları tedavisinde zeytinyağlıdır. Çocuk Sağlığının Geliştirilmesi 2000. Pediatrik Akademik Soc ve Pediatri Am Am. Özet 30.
  40. Ferrara LA, Raimondi A.Ş., d'Episcopo L, vd. Zeytinyağı ve antihipertansif ilaçlara daha az ihtiyaç vardır. Arch Intern Med 2000; 160: 837-42. Özet görüntüleyin.
  41. Fischer S, Honigmann G, Hora C, vd. Hiperlipoproteinemi hastalarında keten tohumu yağı ve zeytinyağı tedavisi sonuçları. Dtsch Z Verdau Stoffwechselkr 1984; 44: 245-51. Özet görüntüleyin.
  42. Linos A, Kaklamani VG, Kaklamani E, vd. Romatoid artrit ile ilgili diyet faktörleri: Zeytinyağlı ve pişmiş sebzelerde rol var mı? Am J Clin Nutr 1999; 70: 1077-82. Özet görüntüleyin.
  43. Stoneham M, Goldacre M, Seagroatt V, Gill L. Zeytinyağı, diyet ve kolorektal kanser: ekolojik bir çalışma ve hipotez. J Epidemiol Community Health 2000; 54: 756-60. Özet görüntüleyin.
  44. Tsimikas S, Philis-Tsimikas A, Alexopoulos S ve ark. Tipik bir diyette Yunan deneklerinden veya oleat destekli bir diyetten Amerikan deneklerinden izole edilen LDL, oksidatif strese maruz kaldığında daha az monosit kemotaksisi ve yapışmasına neden olur. Arterioscler Thromb Vasc Biol 1999; 19: 122-30. Özet görüntüleyin.
  45. Ruiz-Gutierrez V, Muriana FJ, Guerrero A, vd. Plazma lipitleri, eritrosit membran lipidleri ve hipertansiyonlu kadınların diyet oleik asidinin iki farklı kaynaktan alınmasından sonra kan basıncı. J Hypertens 1996; 14: 1483-90. Özet görüntüleyin.
  46. Zambon A, Sartore G, Passera D, vd. Hafif obez kadınlarda, oleik asitle zenginleştirilmiş hipokalorik diyet tedavisinin LDL ve HDL alt sınıf dağılımı üzerine etkileri. J Intern Med 1999; 246: 191-201. Özet görüntüleyin.
  47. Lichtenstein AH, Ausman LM, Carrasco W ve diğ. Ulusal Kolesterol Eğitim Programının bir parçası olarak insanlarda kanola, mısır ve zeytinyağının açlık ve postprandiyal plazma lipoproteinleri üzerine etkileri. Arterioscler Thromb 1993; 13: 1533-42. Özet görüntüleyin.
  48. Mata P, Alvarez-Sala LA, Rubio MJ, vd. Uzun süreli tekli doymamış ve çoklu doymamış zenginleştirilmiş diyetlerin sağlıklı erkek ve kadınlarda lipoproteinler üzerine etkileri. Am J Clin Nutr 1992; 55: 846-50. Özet görüntüleyin.
  49. Menink RP, Katan MB. Sağlıklı gönüllülerde zeytinyağının total serum ve HDL kolesterol üzerine etkisi üzerine bir epidemiyolojik ve deneysel bir çalışma. Eur J Clin Nutr 1989; 43 Ek 2: 43-8. Özet görüntüleyin.
  50. Bisignano G, Tomaino A, Lo Cascio R, vd. Oleuropein ve hidroksi tirozolün in vitro antimikrobiyal aktivitesi üzerinde. J Pharm Pharmacol 1999; 51: 971-4. Özet görüntüleyin.
  51. Hoberman A, Paradise JL, Reynolds EA, vd. Auralgan'ın akut otitis medialı çocuklarda kulak ağrısını tedavi etmedeki etkinliği. Arch Pediatr Adolesc Med 1997; 151: 675-8. Özet görüntüleyin.
  52. Isaksson M, Bruze M. Bir masördeki zeytinyağından mesleki alerjik kontakt dermatit. J Am Acad Dermatol 1999; 41: 312-5. Özet görüntüleyin.
  53. Kamien M. Alıştırma ipucu. Hangi serumenolitik? Aust Fam Hekimliği 1999; 28: 817,828. Özet görüntüleyin.
  54. IOOC'nin Zeytinyağı ve Zeytin Presi Yağı ile İlgili Ticari Standardı. Erişim: sovrana.com/ioocdef.htm (Erişim tarihi: 23 Haziran 2004).
  55. Katan MB, Zock PL, Mensink RP. Diyet yağları, serum lipoproteinleri ve koroner kalp hastalığı. Am J Clin Nutr 1995; 61: 1368S-73S. Özet görüntüleyin.
  56. Trichopoulou A, Katsouyanni K, Stuver S, vd. Yunanistan'da meme kanseri riski ile ilgili olarak zeytinyağı ve belirli gıda gruplarının tüketimi. J Natl Cancer Inst 1995; 87: 110-6. Özet görüntüleyin.
  57. la Vecchia C, Negri E, Franceschi S, vd. Zeytinyağı, diğer diyet yağları ve meme kanseri riski (İtalya). Kanser Nedenleri Control 1995; 6: 545-50. Özet görüntüleyin.
  58. Martin-Moreno JM, Willett WC, Gorgojo L, vd. Diyetsel yağ, zeytinyağı alımı ve meme kanseri riski. Int J Cancer 1994; 58: 774-80. Özet görüntüleyin.
  59. Keys A, Menotti A, Karvonen MJ, vd. Yedi ülkede diyet ve 15 yıllık ölüm oranı araştırması. Am J Epidemiol 1986; 124: 903-15. Özet görüntüleyin.
  60. Trevisan M, Krogh V, Freudenheim J, vd. Zeytinyağı, tereyağı ve bitkisel yağların tüketimi ve koroner kalp hastalığı risk faktörleri. İtalyan Ulusal Araştırma Konseyi'nin ATS-RF2 Araştırma Grubu. JAMA 1990; 263: 688-92 sayılı belgeler. Özet görüntüleyin.
  61. Liccardi G, D'Amato M, D'Amato G. Oleaceae pollinozisi: bir derleme. Int Arch Allergy Immunol 1996; 111: 210-7. Özet görüntüleyin.
  62. Aziz NH, Farag SE, Mousa LA, vd. Bazı fenolik bileşiklerin karşılaştırmalı antibakteriyel ve antifungal etkileri. Microbios 1998; 93: 43-54. Özet görüntüleyin.
  63. Cherif S, Rahal N, Haouala M, vd. Esansiyel arter hipertansiyonunun tedavisinde titre bir Olea ekstresinin klinik çalışması]. J. Pharm Belg 1996, 51: 69-71. Özet görüntüleyin.
  64. Joost T, Smitt JH, Ketel WG ile ilgili olarak Zeytinyağına duyarlılık (olea europeae). Contact Dermatitis 1981; 7: 309-10.
  65. Bruneton J. Farmakognozi, Fitokimya, Tıbbi Bitkiler. Paris: Lavoisier Yayınları, 1995.
  66. Gennaro A. Remington: Eczacılık Bilimi ve Uygulaması. 19th ed. Lippincott: Williams ve Wilkins, 1996.
Son yorum - 08.06.2018