İçerik
Avokado çoğunluğuna katılmam uzun zamanımı aldı. Ancak sağlık yararlarını daha çok okudukça, onları ciddi bir şekilde denemem gerektiğini biliyordum. Tanımak için onları smoothielerime eklemeye başladım. Birkaç gün içinde o kadar bağımlıydım ki kendimi onları arzularken buldum!Bununla birlikte, IBS, bir kişiyi herhangi bir yeni yiyeceğe, özellikle de bilinmeyen meyve veya sebzelere karşı anlaşılır bir şekilde ihtiyatlı kılabilir. Avokadonun sağlığa faydaları çok etkileyici olduğundan, sizi düzenli olarak diyetinize eklemeyi düşünmeye davet ediyorum. Bunun IBS ile nasıl yapılacağına bir göz atalım.
Avokadonun Sağlık Faydaları
Avokado iyi bir B vitamini, magnezyum ve potasyum kaynağıdır ve önerilen günlük ihtiyaçlarınızın% 25'ini karşılayan harika bir C Vitamini kaynağıdır. Avokado ayrıca diyet lifi söz konusu olduğunda parlar - 10 gramlık devasa bir lif ile önerilen günlük ihtiyacınızın% 40'ını karşılar. Avokado ayrıca güzel bir bitki bazlı protein kaynağıdır.
Avokado mükemmel bir tekli doymamış yağ kaynağıdır (iyi olanlardan biridir!) Tekli doymamış yağların kan kolesterolünü ve trigliseridleri düşürdüğü düşünülmektedir.
İlginç bir çalışma, salatalara ve salsaya avokado eklemenin, yemekte bulunan sebzelerden emilen karotenoid miktarını artırdığını buldu.
Avokado Beslenme Gerçekleri: Kaloriler, Karbonhidratlar ve Sağlık FaydalarıAvokado IBS'nize Yardım Eder mi?
Cevap, duruma bağlı olmasıdır.
IBS için avokado üzerine yapılan tek araştırma, meyvenin fermente olabilen oligo-, di- ve mono-sakaritler ve polioller (FODMAP) içeriği ile ilgilidir. Bu tür karbonhidratların bazı insanlarda IBS semptomlarını tetiklediğine inanılmaktadır. FODMAP açısından avokado yağı iyidir (yağlar FODMAP içermez). Tam bir avokadonun 1 / 8'lik bir porsiyonu düşük FODMAP olarak kabul edilir. Bu FODMAP türünü tolere etmekte güçlük çekiyorsanız semptomlara katkıda bulunan daha yüksek miktarlarda sorbitol içeren bundan daha büyük bir porsiyon boyutu.
Düşük FODMAP Diyeti Nedir?Avokadoyu tolere edebiliyorsanız, belirtilerinizi kötüleştirmeden yiyebileceğiniz her seviyede bunu yapmanızı tavsiye ederim. Avokadonun yüksek lif içeriği kesinlikle sindirim sisteminiz tarafından memnuniyetle karşılanacaktır. Ek olarak, sağlıklı diyet yağ kaynakları bağırsak floranızın sağlığı için iyi olabilir.
Avokadonun Tadını Nasıl Çıkarırsınız?
FODMAP seviyelerini düşük tutmak için gereken daha küçük porsiyon boyutunda bile avokadoyu diyetinize dahil etmenin yolları vardır:
- Onları yeşil smoothie'lere ekleyin.
- Onları salatalara ekleyin - basit bir salata sosu kremsi ve lezzetli hale getirebilirler!
- Onları sandviç serpme olarak kullanın.
Avokado kolayca çürür. Sağlıklı meyve elde etmenin en iyi yolunun avokadoları yeşilken satın almak ve daha sonra olgunlaşmaları için tezgâhın üzerinde bir kapta bırakmak olduğunu buldum. Siyaha döndüklerinde ve hafifçe yumuşadıklarında, kullanmaya hazır olana kadar buzdolabına koyuyorum.
FODMAP'ler ile ilgili endişeleriniz nedeniyle meyvenin tamamını tek seferde yemeyeceğiniz için, her biri istenen porsiyon boyutunu içeren plastik poşetlere bölünmüş olgunlaşmış avokadoyu dondurmanız yararlı olabilir.