İçerik
Çölyak hastalığınız varsa, muhtemelen vücudunuzun ince bağırsağınızın iç yüzeyine saldırarak buğday, arpa ve çavdar tahıllarında bulunan glüten proteinine tepki verdiği anlamına geldiğini biliyorsunuzdur.Durumu olan bazı kişilerde bu, ishal, kabızlık ve karın ağrısı gibi önemli gastrointestinal semptomlara neden olur. Ancak çölyak hastalığı olan diğer insanlar, önemli sindirim semptomlarını fark etmezler. Yorgunluk ve nörolojik sorunlar dahil olmak üzere çölyak hastalığının başka semptomları olabilir ... veya hiçbir semptomları olmayabilir.
Belirgin semptomları olmayan çölyak hastalığınız varsa, durumunuza "sessiz çölyak hastalığı" veya "asemptomatik çölyak hastalığı" denir.
Sessiz çölyak hastalığı tamamen semptomsuz olabilirken, villöz atrofi (bağırsakların parmak benzeri astarının hasarı) yine de ortaya çıkabilir ve bu da nihai olarak açık ve potansiyel olarak şiddetli bağırsak hasarının gelişimini haber verir.
Sessiz Çölyak Nasıl Ortaya Çıktı?
Çölyak hastalığının arttığının farkında olan bu günlerde, pek çok insana semptomları olduğu için değil, sadece tarama yoluyla teşhis edildikleri için çölyak teşhisi konuyor. Ailenizden birine çölyak teşhisi konduğunda, tıbbi öneriler tüm yakın akrabaların taranmasını gerektirir Bu tarama, asemptomatik çölyak hastalığı vakalarını tespit edebilir.
Diğer insanlara, tiroid hastalığı veya anemi gibi ilişkili bir durumları olduğu için çölyak hastalığı teşhisi konur ve doktorları onları çölyak taraması için yönlendirir.
Bu insanların çoğunda tanı sürpriz (hatta şok) olarak gelir; Sindirim semptomlarınız yoksa, aslında sindirim sisteminizle ilgili ciddi bir rahatsızlığınızın olduğunu keşfettiğiniz için muhtemelen hayrete düşmüşsünüzdür.
Glutensiz Diyetin Zorlukları
Durumunuzdan semptomlar görmezseniz, gidip glütensiz kalmak zor olabilir. Hiç şüphe yok ki, glutensiz yemek karmaşık ve zor olabilir ve semptomlardan muzdarip değilseniz, glutensiz beslenmeyi aldatmak oldukça caziptir.
Bununla birlikte, glüten alımından kaynaklanan önemli semptomları fark etmeseniz bile glütensiz kalmanın iki nedeni vardır.
Birincisi, uzun vadeli sağlığınızı korumaktır. Diyette hile yapmak, yetersiz beslenme, kısırlık, osteoporoz ve hatta potansiyel olarak bazı kanserler dahil olmak üzere oldukça önemli bazı sağlık sorunlarına katkıda bulunabilir.
Diyetinizi ayda bir veya iki kez aldatmak bile bağırsaklarınızın iyileşmesini engelleyebilir ve hastalığa neden olan anormal bağışıklık tepkisini sürdürerek esasen glütensiz yemenin faydalarını ortadan kaldırabilir.
Ek olarak, sessiz veya asemptomatik çölyak hastalığı da dahil olmak üzere çölyak hastalığı olan birçok kişi, glüten tüketmeye devam ederlerse romatoid artrit ve sedef hastalığı gibi başka otoimmün hastalıklar geliştirebilir. Bununla ilgili çok az araştırma olsa da, bazı araştırmalar glütensiz bir diyetin bu koşulları önleyebileceğini veya tedavi etmeye yardımcı olabileceğini öne sürüyor.
Glutensiz Diyetin Faydaları
Glutensiz kalmanın ikinci nedeni, glüten alımından kaynaklanan önemli semptomları fark etmeseniz bile, aslında daha iyi hissedebilmenizdir.
Sözde "sessiz çölyak" olarak, katı bir glütensiz diyet uyguladıktan sonra daha iyi bir sağlık durumu fark etmeyeceğinizi varsaymamalısınız. Aslında, son araştırmalar bunun tersini gösteriyor: Glutensiz beslenmeyi gerçekten takip eden sessiz çölyak hastalığı olan kişiler yapmak iyileşmiş sağlık bildir.
Araştırmalar, sessiz çölyak hastalığı olan kişilerin düşük dereceli semptomları normalleştirme eğiliminde olduğunu ve bunları yalnızca glütensiz bir diyetle iyileştirildiğinde tanıdıklarını göstermektedir.
2011 Sindirim Hastalıkları Haftası konferansında bildirilen bir çalışmada, Finlandiyalı bir araştırma ekibi, sindirim semptomları olmayan ancak çok spesifik çölyak hastalığı kan testinde çölyak hastalığı testi pozitif çıkan 40 deneği inceledi.
Araştırmacılar grubu ikiye böldüler, hastaların yarısını glütensiz bir diyete, diğer yarısını ise düzenli, glüten içeren bir diyete atadılar. Daha sonra, hem gastrointestinal semptomları hem de sağlıkla ilgili yaşam kalitesini değerlendirmek için tasarlanmış anketlerle bir yıl boyunca izlediler.
Çalışma Ne Buldu
Çalışma, glutensiz diyeti izleyen grupta hem semptomlarda hem de yaşam kalitesinde anket puanlarının arttığını, ancak normal diyetteki grupta puanların aynı kaldığını buldu. Ek olarak, glütensiz grupta folik asit ve B12 vitamini seviyeleri arttı, ancak normal diyet grubunda aynı kaldı.
Glutensiz diyet uygulayan grup daha önce semptomları fark etmemiş olsa da, glutensiz yemek yerken reflü, şişkinlik, abdominal distansiyon ve şişkinlik gibi bazı küçük semptomlar gördüklerini bildirdiler. Araştırmacılar ayrıca her iki grupta da tekrarlayan biyopsiler yaptılar ve glütensiz beslenen grupta bağırsak hasarında iyileşmeler kaydetti.
Araştırmadan bir yıl sonra, araştırmacılar glüten yiyen grubu glütensiz diyete geçirdiler. Çalışmadaki herkes tam bir yıl boyunca glütensiz yemek yedikten sonra, çalışma konularını sorguladılar.
Sonuçlar? Yüzde 85'inin tamamı glütensiz yemeye devam edeceklerini söyledi ve% 58 çölyak taramasını ve sonraki tanılarını "pozitif" veya hatta "çok pozitif" olarak gördü.
Verywell'den Bir Söz
Gerçekten sessiz bir çölyak olsanız ve hiçbir gerçek semptomunuz olmasa bile, özellikle gastrointestinal semptomlar, yine de sağlık yararlarını fark edebilir ve hatta glütensiz kaldıktan sonra birkaç küçük şikayetin düzeldiğini görebilirsiniz. Ek olarak, glutensiz diyete bağlı kalarak kendinizi ek sağlık sorunlarından kurtarabilirsiniz.
Refrakter Çölyak Hastalığı ile Glutensiz Bir Diyet Çalışmıyor