İçerik
Yaban mersini özü, konsantre yaban mersini suyundan yapılan doğal bir sağlık takviyesidir. Zengin bir besin ve antioksidan kaynağı olan yaban mersini özü, enflamasyonu azalttığı ve kalp hastalığına ve kansere karşı koruma sağladığı iddia edilen bir bileşikler sınıfı olan flavonol quercetin ve antosiyaninler de dahil olmak üzere yararlı bitki bileşikleri içerir.Doğal tıpta yaban mersini özünün bir takım sağlık yararları olduğu söylenir. Kan damarlarının sağlığını artırdığı söylenir ve genellikle aşağıdaki durumları tedavi etmek veya önlemek için kullanılır:
- Yaşa bağlı makula dejenerasyonu
- Alzheimer hastalığı
- Şeker hastalığı
- Kalp hastalığı
- Yüksek tansiyon
- Yüksek kolestorol
Sağlık yararları
Yaban mersini özünün sağlık üzerindeki etkileri üzerine yapılan araştırmalar oldukça sınırlı olmasına rağmen, bazı araştırmalar yaban mersininin bazı faydalar sağlayabileceğini öne sürüyor.İşte mevcut araştırmalardan elde edilen bazı önemli bulgulara bir göz atın.
Bilişsel İşlev
Yaban mersini ve bilişsel işlev üzerine yapılan araştırmalarda taze yaban mersini, yaban mersini tozu veya yaban mersini suyu konsantresi kullanılmıştır. Yayınlanan bir çalışmada Yiyecek ve İşlev 2017'de araştırmacılar, dondurularak kurutulmuş yaban mersini tozu veya plasebo tüketmenin 7 ila 10 yaş arasındaki bir grup çocuk üzerindeki bilişsel etkilerini incelediler. Yaban mersini tozunu tükettikten üç saat sonra katılımcılar bilişsel bir görevi tamamladılar. Yaban mersini tozunu alan katılımcıların görevde önemli ölçüde daha hızlı olduğu bulundu.
Dondurularak kurutulmuş yaban mersini tüketmek, yetişkinlerde bilişsel işlevin bazı yönlerini de iyileştirebilir. Yayınlanan bir çalışmada Avrupa Beslenme DergisiÖrneğin, 60 ila 75 yaşları arasındaki kişiler 90 gün boyunca dondurularak kurutulmuş yaban mersini veya plasebo tüketmişlerdir.Katılımcılar başlangıçta ve 45 ve 90. günlerde biliş, denge ve yürüme ile ilgili testleri tamamlamışlardır. blueberry, görev değiştirme ve sözlü öğrenme dahil olmak üzere bilişsel testlerde daha iyi performans gösterdi. Bununla birlikte, yürüme veya dengede herhangi bir gelişme olmadı.
Ruh hali
2017 yılında yayınlanan bir araştırmaya göre yaban mersini içeceği tüketmek öznel refahı artırabilir. Çalışma için çocuklar ve genç yetişkinler yaban mersini içeceği veya plasebo içti. Katılımcıların ruh hali içecekleri içmeden önce ve içtikten iki saat sonra değerlendirildi. Araştırmacılar, yaban mersini içeceğinin olumlu etkiyi artırdığını, ancak olumsuz ruh halleri üzerinde çok az etkisi olduğunu veya hiç etkisi olmadığını buldu.
Şeker hastalığı
Ön çalışmalar, yaban mersininin insülin direncini ve glikoz toleransını artırabileceğini göstermektedir. Yayınlanan bir rapordaGıda Bilimi ve Beslenme Konusunda Eleştirel İncelemeler Araştırmacılar, 2018 yılında yaban mersini veya kızılcık tüketimi ile ilgili daha önce yayınlanan klinik çalışmaları, tip 2 diyabet glisemik kontrolü üzerine gözden geçirdiler.İncelemelerinde, yaban mersini özü veya toz takviyesinin (sırasıyla 9.1 ila 9.8 mg antosiyanin sağlar) 8 ila 12 haftalar, tip 2 diyabetli kişilerde glikoz kontrolü üzerinde olumlu bir etkiye sahipti.
Kalp sağlığı
Yaban mersini takviyesinin kalbinize iyi geldiği söyleniyor, ancak araştırmalar karışık. 2017'de yayınlanan bir rapora göre yaban mersini özü kan basıncını düşürmüyor gibi görünüyor.Araştırmacılar daha önce yayınlanmış denemeleri analiz ettiler ve yaban mersini takviyesinin kan basıncı üzerinde önemli bir etkisi bulamadılar. Sonuç olarak, çalışmanın yazarları yaban mersini takviyeleri ile kan basıncı arasındaki bağlantıyı doğrulamak için daha fazla klinik çalışma önerdiler.
Başka bir çalışma, altı haftalık günlük yaban mersini tüketiminin kan basıncını iyileştirmediğini, ancak endotel fonksiyonunu iyileştirdiğini buldu. Küçük arterlerin iç astarı olan endotel, vücuttaki birçok hayati fonksiyonda rol oynar.
Olası yan etkiler
Bugüne kadar, yaban mersini özü takviyelerinin uzun süreli kullanımının güvenliği hakkında çok az şey bilinmektedir Yaban mersini, gıdada doğal olarak bulunan miktarlarda tüketilmesi güvenlidir. Bununla birlikte, ne kadar yaban mersini özünün tüketilmesinin güvenli olduğu belirsizdir.
Yaban mersini özü kan şekerini düşürebilir. Diyabet ilaçları alan kişiler yaban mersini özü kullanırken dikkatli olmalıdır. Ayrıca, hipoglisemi meydana gelebileceğinden, planlanmış bir ameliyattan en az iki hafta önce yaban mersini özü almayı bırakın.
Dozaj ve Hazırlama
Yaban mersini özü, kapsüller, tentürler, toz ve suda çözünür özler olarak gelir ve doğal gıda mağazalarında, eczanelerde ve çevrimiçi olarak satın alınabilir.
Yaban mersini özü için standart bir doz yoktur. Güvenli bir aralık belirlemeden önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Genellikle 1 yemek kaşığı olan ek etiket üzerindeki talimatları izleyin. kuru toz, bir tablet (200 ila 400 mg yaban mersini konsantresi içeren herhangi bir yerde) veya 8 ila 10 çay kaşığı. yaban mersini konsantresi sıvısı günlük.
Bakılacak şey
Yaban mersini özü, yetiştirilmiş "yüksek çalı" yaban mersini veya daha küçük yabani "alçak çalı" yaban mersini kaynaklıdır. Araştırmalar, organik olmayan meyvelerden daha fazla antioksidan ve diğer besinler içerdiğini öne süren organik çeşitleri tercih edin.
Yabanmersini özü takviyesi seçerken, içerik listesini kontrol ettiğinizden emin olun. Birçok üretici yaban mersini özüne başka vitaminler, besinler veya bitkisel ilaçlar ekler. C vitamini (askorbik asit) gibi bazı eklemeler yaban mersini özünün etkilerini artırabilirken, diğerleri ilaçlarla etkileşime girebilir veya olumsuz reaksiyonlara neden olabilir. Özellikle kadife çiçeği içeren takviyeler, kanarya otu veya diğer çiçeklere duyarlı kişilerde alerjik reaksiyona neden olabilir.
Ayrıca, U.S. Pharmacopeia, NSF International veya ConsumerLab gibi güvenilir, bağımsız bir üçüncü taraf mührü için etiketi kontrol edin.
Diğer sorular
Başka hangi yiyecekler veya takviyeler antosiyanin içerir?
Antosiyanin bakımından zengin diğer meyve ve sebzeler arasında böğürtlen, kiraz, ahududu, nar, üzüm, kırmızı soğan, turp ve barbunya fasulyesi bulunur.Yüksek antosiyanin içerikli takviyeler, yaban mersini, acai, chokeberry, turta kirazları ve mürverdir.
Yabanmersini özü almak sizin için bütün yaban mersini yemekten daha mı iyi?
Hem bütün yaban mersini hem de yaban mersini özü, bol miktarda vitamin ve mineral kaynağıdır. Formülasyona bağlı olarak, yaban mersini özü takviyeleri, tüm meyveden daha yüksek dozda besin içerebilir. Ancak, ekstraksiyon işlemi sırasında lif çıkarılır. Yaban mersini, 1 bardak porsiyonda 3.6 g ile iyi bir lif kaynağı olarak kabul edilir. Bu, günlük 2.000 kalori diyetine göre önerilen günlük alım miktarının% 14'ünü oluşturur.Diyetiniz zaten liften yoksunsa, bütün yaban mersini sizin için daha iyi olabilir.
Yabanmersini özü, yabanmersini yaprağı özü ile aynı mı?
Hayır, yaban mersini özü yaban mersini meyvesinden yapılırken yaban mersini yaprağı ekstresi yaban mersini çalılarının yapraklarından yapılır. İkisinin bazı örtüşen faydaları olsa da, aynı değiller. Ek etiket, ekstraktın meyve veya yaprak olup olmadığını netleştirmelidir.
Verywell'den Bir Söz
Yaban mersini özütünün herhangi bir tıbbi durumu önleyebileceğini veya tedavi edebileceğini kesin olarak söylemek için henüz çok erken olsa da, araştırma, bütün yaban mersininin vitaminler, mineraller ve önemli antioksidanlar dahil olmak üzere bir besin kaynağı olduğu açıktır. Yaban mersini ile takviye etmeyi düşünüyorsanız ayıklayın, sizin için doğru olup olmadığını belirlemek için doktorunuzla konuşun.