İçerik
- Çilek
- Kahve / Kafein
- Lifli yeşil sebzeler
- Fındık
- Bazı Kakao / Çikolata Türleri
- Düşük ila Orta Düzeyde Alkol Miktarı
- Balık
- Tarçın
- Kurkumin / Tümerik
- Meyve ve sebzeler
- Akdeniz diyeti
Çilek
Çilek, yaban mersini ve acai meyvesi yemek, 8 ila 10 yaşları arasındaki çocuklarda ve daha büyük yetişkinlik dönemine kadar gelişmiş hafızayı gösteren çalışmalarla beyinlerimiz için birçok fayda ile ilişkilendirilmiştir.
Örneğin, 2013'te yayınlanan bir çalışmada, daha fazla miktarda çilek yiyen katılımcıların, yaşlandıkça 2,5 yıla kadar farkla daha yavaş bir bilişsel düşüş yaşadıkları bulundu. Hafif bilişsel bozukluğu olan kişilerde, 2011'de yayınlanan başka bir çalışmada Yaban mersini suyu içmenin gelişmiş bilişsel işlevle ilişkili olduğu.
Kahve / Kafein
Hem genel olarak kafein hem de özel olarak kahve, hafif bilişsel bozukluktan demansa önemli ölçüde daha düşük ilerleme riski dahil olmak üzere bilişsel faydalarla ilişkilendirilmiştir.
Çalışmalar ayrıca genel hafıza, uzamsal hafıza ve işleyen hafızada belirli faydalar bulmuştur.
Lifli yeşil sebzeler
Yapraklı yeşil sebzeler, beyninizin çalışmasını hızlandıran vitaminler içerir. 58 ila 99 yaşları arasındaki yetişkinleri kapsayan bir 2018 çalışmasında, yeşil yapraklı sebzeler yemek, bilişsel olarak 11 yaş daha genç olmaya eşdeğerdir. 2005 yılında yayınlanan diğer çalışmalar, daha yüksek seviyelerde demans riskinin azaldığını bulmuştur. yapraklı yeşil sebzelerde bulunan folat.
Fındık
Birkaç çalışma, fındık tüketimini daha düşük bunama riski ile ilişkilendirmiştir. Bazı araştırmalar, bilişsel işlevi normal olan kişilerde gelişmiş hafıza ve hatırlama olduğunu ortaya koyarken, 2014 yılında yayınlanan fareler üzerinde yapılan diğer araştırmalar, cevizin zaten Alzheimer hastalığı olanlarda hafızayı geliştirebileceğini öne sürüyor. Ancak, bu çalışmanın insanlar üzerinde yapılmadığını belirtmek önemlidir.
Bazı Kakao / Çikolata Türleri
Çikolata, bunama riskini azaltmanın en lezzetli yollarından biri olabilir. 2017 tarihli bir incelemeye göre, birden fazla çalışma kakao ve bitter çikolatayı daha düşük bilişsel düşüş şansı ile ilişkilendirdi. Önemli açıklama, genellikle beyninize en fazla desteği sütlü çikolata değil, bitter çikolatanın sağlayacağıdır.
Düşük ila Orta Düzeyde Alkol Miktarı
Alkol içmeyle ilgili bazı riskler olduğu için bu biraz tartışmalı bir durumdur, ancak çok sayıda araştırma, hafif ila orta miktarda alkol içenler için bilişsel bir fayda olduğunu göstermiştir. Bunun bir kısmı kırmızı şaraptaki resveratrol ile ilgili olabilir, ancak diğer araştırmalar bu faydayı diğer alkol türlerinde de buldu.
Alkolikler, Wernicke-Korsakoff sendromu olanlar ve ilaçları ile etkileşime girecek olanlar gibi asla alkol içmemesi gereken bazı insanlar olduğunu unutmayın.
Balık
Bazı balık türlerinde bulunan omega 3 yağ asitleri beyin sağlığınız için harika olarak lanse edildi ve bu konuda yapılan çoğu araştırma kabul etti.Omega 3 yağ asitleri bakımından zengin balıklar arasında somon, sardalya, ton balığı, pisi balığı ve alabalık bulunur. .
Tarçın
Çok sayıda çalışma, tarçının farelere verildiğinde, beyindeki Alzheimer hastalığına bağlı protein birikimini temizleme, hafızayı ve diğer bilişsel işlevleri iyileştirme yeteneğinde bir gelişme ile ilişkili olduğunu göstermiştir.
Ek olarak, tarçın, tümü daha iyi beyin sağlığına bağlı olan kalp ve düşük kan basıncının yanı sıra antioksidan ve antienflamatuar faydalar ile ilişkilendirilmiştir.
Kurkumin / Tümerik
Köri gibi mi? Curcumin'in hem bilişsel gerilemeyi önlemekle hem de farelerde zaten mevcut olan demansı tedavi etmekle oldukça ilişkili olduğu gösterilmiştir. İnsanlar için bir zorluk, vücudumuzun genellikle curcumin'i kolayca emmemesidir.
Meyve ve sebzeler
Kalp açısından sağlıklı bir meyve ve sebze diyeti, Alzheimer hastalığı riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir. Vücudunuzun vitamin ihtiyacını karşıladığınızdan emin olmak için o tabağa renkli sebzeler ve meyveler koyun. Birden fazla çalışma, bilişsel bozulma riskinin azalmasının daha fazla miktarda meyve ve sebze tüketmeye bağlı olduğunu bulmuştur.
Akdeniz diyeti
Belirli bir yiyeceğin aksine, Akdeniz diyeti yemeye genel bir yaklaşımdır ve daha önce listelenen yiyeceklerin birkaçını içerir. Gelişmiş bir bilişsel işlev ve daha düşük demans gelişimi riski ile güçlü bir şekilde bağlantılı olduğu gösterilmiştir.
Verywell'den Bir Söz
Bilişsel gerileme için kontrolümüz dışında olan bazı riskler olsa da, diyetimiz oldukça kontrolümüz dahilinde olan bir faktördür. Seçtiğimiz yiyecekler hem beden hem de beyin sağlığına bağlıdır ve sağlığımızı korumak - elimizden geldiğince - hem kendimize hem de sevdiklerimize fayda sağlayan bir hediyedir.