İçerik
Ocak, fırın veya fritözde biriken yağ veya gres tutuşacak kadar ısındığında gres yangınları meydana gelir. Ocakta tutuşana kadar yağın izini kaybetmek kolaydır. Farklı yağlar farklı sıcaklıklarda yanar ( alevlenme noktası), ancak marketten satın alabileceğiniz her yağ alev alabilir.Yağ yangınları son derece tehlikelidir çünkü yakıt kaynağı (gres) sıvıdır ve üzerine su püskürtmeye çalışırsanız kolayca sıçrar. Gres yangınları çok sıcak yanar ve hızla mutfak dolaplarına veya diğer yanıcı alanlara yayılabilir.
Mutfakta yangın çıkmaması için yapabileceğiniz en önemli şey, yerinde kalmaktır. NFPA, gözetimsiz pişirmenin evde pişirme yangınlarının başlıca nedeni olduğunu bildiriyor. Ocağın yanında kalın ve alevlere hazırlıklı olun.
Öte yandan, bir yangın başladığında: hemen söndüremezseniz, gidin. İtfaiye teşkilatı değilseniz, içeride bulunanlar dışarı çıktıktan sonra bir yangını söndürmek için etrafta takılıp kalmak deneyeceğiniz bir şey değildir. O zaman bile, umarım uygun güvenlik ekipmanı ve prosedürlerini kullanıyorsunuzdur.
Adımlar
- Gres ateşinde su kullanmayın. (görmek İpuçları) Binadaki herkesi tahliye etmeye başlayın. Yangınlar son derece hızlı yayılır ve kurbanları dakikalar içinde bunaltabilir. Yanıkları yalnızca binayı tahliye ettikten sonra tedavi edin.
- 911'i arayın. Beklemek için bir neden yok ve yangını yardım almadan söndürürseniz itfaiye her zaman istasyona geri dönebilir.
- Gres ateşini söndürmenin en kolay yolu, onu bir tencere kapağıyla kapatmaktır. Cam kapaklar konusunda dikkatli olun; açık alevin aşırı sıcaklığından kopabilirler.
- Yağ yangınları karbonatla da bastırılabilir, ancak hile yapmak için çok fazla karbonat gerekir. Karbonat kolay erişilebilir olmadığı sürece, kapağı hızlıca bulmak daha kolaydır.
- Kuru kimyasal bir yangın söndürücü de işe yarayacak, ancak mutfağınızı ve yiyeceklerinizi kirletecektir. Gresi ve diğer mutfak yangınlarını söndürmek için K sınıfı yangın söndürücüler mevcuttur, ancak bunlar genellikle yalnızca ticari mutfaklarda bulunur.
İpuçları
- Gres ateşine su dökmeyin. Bu yeterince stresli olamaz. Yanan gresin veya yağın üzerine su dökülmesi yangını söndürmez. Sadece yanan yağın sıçramasına ve gres ateşinin etrafa yayılmasına neden olur.
- Ateşi dışarıda taşımaya çalışmayın. Yanan yağla dolu bir tencere veya tava taşımaya çalışmak sadece çalkalanacak ve gres ateşini sıçratacaktır.
- Yanıkları yalnızca yangın kontrol altına alındıktan veya bina tamamen boşaltıldıktan sonra tedavi edin.
- Giysiler tutuşursa; DURDUR, BIRAK ve RULO onları söndürmek için.