İçerik
Tüm Amerikalı yetişkinlerin yarısı - 65 yaş ve üstü olanların yüzde 70'i dahil - düzenli olarak bir multivitamin veya başka bir vitamin veya mineral takviyesi alıyor. Johns Hopkins beslenme uzmanlarının söylediği gibi, toplam fiyat etiketi yıllık 12 milyar doları aşıyor - meyve, sebze, tam tahıllar ve az yağlı süt ürünleri gibi besleyici içerikli gıdalara daha iyi harcanabilir.
Johns Hopkins araştırmacıları, Annals of Internal Medicine dergisindeki "Yeterince Yeter: Vitamin ve Mineral Takviyelerine Para Harcamaktan Vazgeçin" başlıklı bir başyazıda, takviyeler hakkındaki kanıtları gözden geçirdiler, bunlara çok yakın tarihli üç çalışma:
- 450.000 kişiyi içeren bir araştırmanın analizi multivitaminler kalp hastalığı veya kanser riskini azaltmadı.
- 5,947 erkeğin 12 yıl boyunca zihinsel işleyişini ve multivitamin kullanımını izleyen bir araştırma şunu buldu: multivitaminler zihinsel düşüş riskini azaltmadı hafıza kaybı veya yavaşlayan düşünme gibi.
- 55 aya kadar yüksek doz multivitamin veya plasebo alan 1.708 kalp krizinden kurtulan kişi üzerinde yapılan bir çalışma. Daha sonraki kalp krizi, kalp ameliyatı ve ölüm oranları benzerdi iki grupta.
Günlük Vitamin Kalbinizi Sağlıklı Tutmaya Yardımcı Olur mu?
Günlük vitamin gerekli mi? Cevabı Johns Hopkins doktoru Edgar Miller III'ten alın.Vitamin Kararı
Araştırmacılar, multivitaminlerin kalp hastalığı, kanser, bilişsel gerileme (hafıza kaybı ve yavaş düşünme gibi) veya erken ölüm riskini azaltmadığı sonucuna vardı. Ayrıca, önceki çalışmalarda, E vitamini ve beta-karoten takviyelerinin özellikle yüksek dozlarda zararlı göründüğünü belirttiler.
Johns Hopkins Welch Önleme, Epidemiyoloji ve Klinik Araştırma Merkezi direktörü Larry Appel, "Haplar daha iyi sağlık ve kronik hastalıkların önlenmesi için bir kısayol değildir" diyor. "Diğer beslenme önerileri, sağlıklı beslenmek, sağlıklı kiloda kalmak ve yediğiniz doymuş yağ, trans yağ, sodyum ve şeker miktarını azaltmak gibi faydalara dair çok daha güçlü kanıtlara sahip."
Appel, istisnanın çocuk doğurma potansiyeli olan kadınlar için ek folik asit olduğunu söylüyor. “Folik asit, kadınlar hamilelikten önce ve erken gebelik sırasında aldıklarında bebeklerde nöral tüp kusurlarını önler. Bu yüzden genç kadınlar için multivitaminler öneriliyor. " Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, üreme çağındaki tüm kadınların günlük 400 mikrogram folik asit almasını önermektedir. Appel, bir multivitamin içindeki demir miktarının çocuk doğurma potansiyeli olan kadınlar için de faydalı olabileceğini ekliyor.
Appel, "Diğer takviyeleri önermiyorum" diyor. "Sağlıklı bir diyet uygularsanız, ihtiyacınız olan tüm vitamin ve mineralleri yiyeceklerden alabilirsiniz."
Tanımlar
Tam tahıllar: Tam buğday, kahverengi pirinç ve arpa gibi tahıllar, kepek ve iç tohum olarak adlandırılan lif bakımından zengin dış kabuğa sahiptir. Vitaminler, mineraller ve iyi yağlar sağlar. Tam tahıllı garnitürler, tahıllar, ekmekler ve daha fazlasını seçmek kalp hastalığı, tip 2 diyabet ve kanser riskini azaltabilir ve sindirimi de iyileştirebilir.
Doymuş yağ: Tereyağı, tam yağlı süt, dondurma, tam yağlı peynir, yağlı etler, kümes hayvanları derisi, hurma ve hindistancevizi yağlarında bolca bulunan bir tür yağ. Doymuş yağ, kan dolaşımınızda kalbi tehdit eden LDL kolesterol seviyelerini yükseltir. Ayrıca vücudunuzun kan şekerini kolayca emme yeteneğini de etkileyebilir. Doymuş yağı sınırlamak, kalp hastalığı riskinizi kontrol etmenize yardımcı olabilir.
Omega-3 yağ asitleri (oh-may-ga üç fah-tee a-sidleri): Vücudun beyin hücresi zarlarını oluşturmak için kullandığı sağlıklı çoklu doymamış yağlar. Vücudumuzun onlara ihtiyacı olduğu, ancak kendi başına yapamadığı için temel yağlar olarak kabul edilirler; onları yiyecek veya takviye yoluyla almalıyız. Somon, ton balığı ve uskumru gibi yağlı balıkların yanı sıra ceviz, keten tohumu ve kanola yağında bulunan omega-3 bakımından zengin ve doymuş yağ oranı düşük bir diyet, kalp hastalığı, felç, kanser ve iltihaplı bağırsak hastalığına karşı korunmaya yardımcı olabilir. .