İçerik
Çoğu insan saman nezlesine ve gıda alerjilerine aşinadır, ancak birçoğu bunun bir bağlantı olabileceğinin farkında değildir. Polen gıda sendromu olarak da bilinen oral alerji sendromu, saman nezlesinden muzdarip kişilerin belirli meyveleri, sebzeleri veya ağaç yemişlerini yerken ağız kaşıntısı veya boğaz ağrısı gibi semptomlar yaşamasına neden olabilir.Oral alerji sendromuna, hem polenlerde hem de çapraz reaksiyona girebilen bazı yiyeceklerde ortaya çıkan ve bağışıklık sistemini alerjik bir yanıt oluşturması için tetikleyen alerjenler neden olur. Oral alerji sendromu olan kişiler genellikle sadece çiğ meyve veya sebze yerken bir reaksiyon yaşarlar, çünkü pişirme ilgili proteinleri değiştirir.
Kimler Risk Altında
Huş ağacı, yakupotu veya çimen polenlerine karşı alerjik reaksiyon öyküsü olan kişilerde oral alerji sendromu gelişebilir, ancak bu durum genellikle küçük çocuklarda gelişmez. Aksine, daha büyük çocuklar, gençler ve genç yetişkinler, yıllardır aynı yiyecekleri rahatça yemelerine rağmen aniden ağız alerjileri geliştirebilirler.
Oral Alerji İlişkileri
Bazı gıdalar, belirli çevresel alerjenlerle ilişkilidir. Örneğin, çeşitli kavun türlerine alerjiniz varsa, muhtemelen yakupotu poleninin neden olduğu alerjik rinit yaşarsınız. Kavun gibi taze meyveler yediğinizde oral alerji sendromundan etkilenirseniz, vücudunuz meyvenin proteinlerine tepki verirken ağızda, boğazda ve dilde kaşıntı, yanma veya batma hissi yaşayabilirsiniz. Semptomlara neden olan proteinler tükürük tarafından hızlı bir şekilde parçalandığından semptomlar genellikle sadece birkaç saniye veya dakika sürer.
Diğer yaygın korelasyonlar şunları içerir:
- Huş ağacı poleni: elma, badem, havuç, kereviz, kiraz, fındık, kivi, şeftali, armut, erik
- Çim poleni: kereviz, kavun, portakal, şeftali, domates
- Yakup otu poleni: muz, hıyar, kavun, ayçekirdeği, kabak
Semptomlar genellikle hızla kaybolduğu için tedavi genellikle gerekli veya yardımcı olmaz. Yakupotu alerjisi olan kişiler, taze muz ve salatalık yemekle OAS semptomlarını da fark edebilir.
Teşhis
Dikkatli bir geçmiş, genellikle doktorunuza oral alerji sendromunun mevcut olabileceğine dair yeterli ipucu sağlayabilir. Bazen deri delme testleri ve ağızdan alınan yiyecek zorlukları tanıya yardımcı olabilir. Oral alerji sendromu teşhisine, bir hastanın klinik öyküsü alındıktan sonra ve bazı durumlarda çiğ meyve veya sebzelerle cilt delme testleri ve ağızdan gıda testleri yapıldıktan sonra ulaşılır.
Anafilaksi
Solunumu tehlikeye atan ciddi bir alerjik reaksiyon olan anafilaksi çok yaygın olmamakla birlikte oral alerji sendromu ile ortaya çıkabilir. Bu nedenle, uygun bir tanı koymak ve epinefrin oto-enjektör taşımanın gerekli olup olmadığını öğrenmek önemlidir.