Mantarların Sağlığa Faydaları

İçerik

• Kolesterolünüzü Düşürebilir
• Antioksidan Özelliklere Sahiptir
• Doğal Anti-Enflamatuar Etkiler
• Az Tuzlu Yemek
• Potasyum Bakımından Yüksek
• Size Zararlı Değil
• Mantarlar ve Fransız Yemekleri

Mantarlar, güçlü hastalıklarla mücadele özelliklerine sahip olduğu bilimsel olarak kanıtlanmış yiyecekler listesine eklenecek bir başka lezzetli süper yiyecek olabilir. Balık, kuruyemiş, soya, şarap ve muz gibi bir dizi yiyecek, felçten kolayca korunmak için diyetinizi zenginleştirmenize yardımcı olabilir. Ancak mantarlar benzersizdir, çünkü birçok farklı yönden inme ile savaşabilecekleri çok sayıda tanımlanmış inme dövüş eylemine sahiptirler. İnme riskinizi azaltmaya yardımcı olmak için mantarların nasıl çalıştığı hakkında daha fazla bilgi edinin.

Kolesterolünüzü Düşürebilir

Mantarların kolesterolü düşürdüğü biliniyor. Çoğu doyurucu, doyurucu yiyeceğin aksine, mantarlar kolesterol içermez. Vücutta biriken kolesterol, felcin önde gelen nedenlerinden biridir, çünkü yüksek kan kolesterol seviyeleri, beyinde oluşabilen veya kalpten gidip beyindeki kan damarlarını tıkayabilen tehlikeli kan pıhtısı oluşumu olasılığını artırır. inme.

Antioksidan Özelliklere Sahiptir

Mantarların antioksidan özelliklere sahip olduğu gösterilmiştir. İnme sırasındaki toksik hasar, beyin hücrelerini yok eden zararlı kimyasal olaylar zincirini tetikler. Antioksidanlar bu hasarı azaltmaya yardımcı olabilir. En önemlisi, birçok insan küçük mini vuruşlardan veya sessiz vuruşlardan muzdariptir ve bu da bunama gibi ciddi uzun vadeli problemlere neden olabilir. Sessiz vuruşlar tam olarak kulağa benzedikleri şeydir - insanların farkında bile olmadan sahip oldukları sessiz, görünmez vuruşlar. Antioksidanlar, beyin iskemisinin etkileriyle mücadele ederek sessiz vuruşların verdiği zararı azaltabilir.

Doğal Anti-Enflamatuar Etkiler

Enflamasyon, kan damarlarının yaralanmasında, serebrovasküler hastalıklara ve kalp hastalığına yol açmada ve vücudun zararlı kan pıhtılaşma eğilimini artırmada rol oynar. Enflamasyon aynı zamanda felcin nörotoksik hasarını da şiddetlendirir. Mantarların, aspirin gibi farmasötik olarak üretilen ilaçların antienflamatuvar etkileri kadar güçlü olmayan anti-enflamatuar etkileri vardır. Mantarların ılımlı anti-enflamatuar etkisi, değerli bir inme önleme aracıdır çünkü tüm anti-enflamatuar ilaçların yan etkileri vardır ve bu nedenle herkes için güvenli olmayabilir, ancak mantarlar güvenli ve doğal anti-inflamatuar etki sağlar.

Az Tuzlu Yemek

Mantarların tuz içeriği doğal olarak düşüktür. Hipertansiyon, inmenin en önemli nedenlerinden biridir. Fazla tuzun hipertansiyona katkıda bulunduğu gösterilmiştir ve düşük tuzlu yiyeceklerin hipertansiyonun alevlenmesini önlemeye yardımcı olduğu kanıtlanmıştır. Bazı insanlar yüksek tansiyona diğerlerinden daha yatkındır ve tuz alımlarını kısıtlamaları gerekir. Diyetinizde tuzu azaltmanın birkaç yolu vardır ve mantar gibi lezzetli, az tuzlu içerikler kullanmak en etkili yöntemlerden biridir.

Potasyum Bakımından Yüksek

Potasyumun son zamanlarda özellikle kadınlar için inme riskini azalttığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Çoğu insan diyetlerinde yeterince potasyum almaz, bu nedenle bu değerli mineral açısından zengin yiyeceklere dikkat etmek harikadır.

Size Zararlı Değil

İnmeyi önlemeye yardımcı olduğu kanıtlanmış yiyecek, içecek ve vitaminlerin birçoğunun da yüksek dozlarda vücuda zararlı etkilere neden olma olasılığı olduğu belirtilmiştir.

Mantarlar ve Fransız Yemekleri

Bu arada, mantarlar Fransız mutfağında temel gıda maddesi olarak biliniyor. Fransa, felç oranının son derece düşük olduğu bir ülkedir ve açıklamalardan biri, sıklıkla mantar içeren Fransız diyetinin, düşük Fransız felç oranına katkıda bulunan faktörlerden biri olduğudur.