İçerik
- Antioksidan Nedir?
- Selenyum ve MS Arasındaki Bağlantı Nedir?
- Selenyum Almakla İlgili Bir Sorun Var mı?
- Selenyum Kaynakları
- Verywell'den Bir Söz
1:33
Selenyum Nedir ve Nasıl Çalışır?
Antioksidan Nedir?
Vücudumuzdaki hücreler oksijen kullandığında, doğal olarak serbest radikal üretirler. Serbest radikaller, kendilerinden birini kaçırdıkları için diğer moleküllerden elektron "çalmaya" çalışırken vücudumuzdaki hücrelere zarar verebilen kararsız moleküllerdir. Antioksidanlar, vücudumuzdaki oksidatif hasarı önleyebilen veya yavaşlatan maddelerdir. Serbest radikali kararlı ve vücudumuza daha az zararlı hale getirmek için elektronlarından birini “bağışlar”.
Selenyum ve MS Arasındaki Bağlantı Nedir?
Finlandiya'da yapılan bir çalışmada, MS'li kişilerin kanındaki selenyum seviyeleri, MS olmayanlarınkinden daha düşüktü. Başka bir çalışmada, MS'li kişilerin kırmızı kan hücrelerinde düşük selenyum seviyeleri bulundu. Bununla birlikte, diğer çalışmalar MS'li kişilerin kanında normal veya daha yüksek selenyum seviyelerini bulmuştur, bu nedenle ikisi arasındaki bağlantı hakkında net bir fikir birliği yoktur.
Selenyum Almakla İlgili Bir Sorun Var mı?
Bir bağlantı varsa ve MS'li olanlar aslında daha düşük selenyum seviyelerine sahipse, selenyum takviyesi zarar verir mi?
Selenyumun bağışıklık sistemi süreçlerinde ve iltihaplanmada önemli bir rol oynadığı doğru olsa da, selenyum bir antioksidan olduğu için bağışıklık sistemini harekete geçirebileceği endişesi var. Başka bir deyişle, selenyumun vücutta hem immün sistemi uyarıcı bir etki hem de anti-inflamatuar bir etki (bir tür muamma) olmak üzere ikili bir rolü vardır.
MS bir otoimmün hastalıktır, yani bağışıklık sisteminin bazı kısımları zaten çok aktiftir. Bu nedenle, antioksidanlar kullanarak bağışıklık aktivitesini arttırmanın MS hastalığı aktivitesini uyarması teorik olarak mümkündür. Bu doğrudan görülmemiş olsa da, antioksidan tedavi düşünüldüğünde hatırlanması gereken bir şeydir.
MS benzeri bir duruma sahip hayvanlarla ilgili bir çalışmada, selenyum takviyesi aslında hastalıklarını kötüleştirdi ve ölüm oranlarını artırdı. Ek olarak, küçük (18 kişi), kısa (5 hafta) bir çalışma, selenyum takviyesinin MS hastaları üzerindeki etkilerini inceledi. Kırmızı kan hücrelerindeki selenyum seviyelerini iyileştirdi, ancak herhangi bir klinik fayda göstermedi.
Sonuçta, işi yapan selenyumun doğru miktarı (tabiri caizse ölçülü olmak) olabilir. Ulusal MS Derneği, daha fazla araştırma bilinene kadar gıda kaynaklarından selenyum elde edilmesini önermektedir.
Selenyum Kaynakları
İyi haber şu ki, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki çoğu insan, bir dizi gıda kaynağında bulunduğu için yeterince selenyum tüketiyor. Önerilen Besin Ödeneği yetişkinler için 55 mcg'dir.
Selenyumun diyet kaynakları şunları içerir:
- Deniz ürünleri (ton balığı, pisi balığı, karides, sardalya)
- Et ürünleri
- Bakliyat
- Yumurta ve süt ürünleri
- Biraz fındık (kaju fıstığı, Brezilya fıstığı)
- Tahıllar ve tam tahıllar
İlginç bir şekilde, unlu mamuller ve şekerli içecekler gibi şekerli yiyecekler vücuttan selenyum gibi mineralleri süzebilir, bu nedenle doğru yiyecekleri yemenin yanı sıra gıdalardan kaçınmak MS'inizi ve genel sağlığınızı optimize etmenin anahtarıdır.
Yüksek dozda selenyum (400 mikrogramdan fazla) toksik olabilir ve mide bulantısı, ishal, kızarıklık, sinirlilik, sinir sistemi sorunları, saç ve tırnak kaybı ve diş çürüğü gibi çeşitli semptomlara neden olabilir. Daha da yüksek dozlar, önemli nörolojik, mide ve bağırsak sorunlarının yanı sıra kalp ve böbrek yetmezliğine neden olabilir.
Bu nedenle, sağlıklı ve dengeli bir diyet yiyorsanız, mevcut araştırmalara göre takviye almak muhtemelen gerekli veya yararlı değildir.
Verywell'den Bir Söz
Multipl sklerozda selenyum yönünden zengin takviyelerin ve diyetlerin güvenliği ve yararı basitçe bilinmemektedir ve bir kişinin bağışıklık sistemi aktivitesini artırabileceğine dair bazı endişeler vardır. MS'nizde ve genel sağlığınızda beslenmenin önemini göz önünde bulundurmak iyi bir fikir olsa da, lütfen doktorunuzun rehberliği olmadan herhangi bir mineral, vitamin veya takviye almayın.