İçerik
Soya yemenin tiroid fonksiyonunu bozabileceği ve muhtemelen hipotiroidizmi (düşük tiroid fonksiyonu) tetikleyebileceği sıklıkla öne sürülmüştür. Soya, guatrojenler olarak bilinen ve uygun tiroid hormonu üretimini engelleyen ve tiroid bezinin büyümesine neden olan besin takviyeleri olarak bilinen bir gıda kategorisine girer.Soya, tiroid hormonlarının tüm süreç boyunca etkisini önlemek gibi başka mekanizmalarla da tiroidi etkileyebilir. vücut ve tiroid ilaçlarının bağırsaklardan emilimini azaltır.1:13
Guatrojenler ve Diyet Hakkında 7 Temel Gerçek
Senin diyetin
Soyanın tiroid sağlığı üzerindeki etkisine ilişkin kanıtlar sınırlıdır ve bazı çalışmalar soya ile TSH veya tiroid fonksiyonu arasında bir bağlantı göstermemektedir. Şu anda, ne kadar veya ne kadar soyanın tiroid fonksiyonu için güvenli olduğu konusunda net bir fikir birliği yoktur.
Konuları daha da karmaşık hale getirmek için, soyanın kalp hastalığı riskinizi artırabileceği ve subklinik (henüz semptomatik olmayan) hipotiroidiniz varsa glikoz, kolesterol ve yağ seviyelerinizi optimize etmeye yardımcı olabileceği de gösterilmiştir. tiroid hastalığının kalp hastalığı riskini artırdığı ve bu riskin erken evrelerde azaltılmasının ciddi kardiyak komplikasyonların gelişmesini önleyebileceği.
Tüm bunların söylendiği gibi, bazı tiroid uzmanları, tiroid hastalığı riski altındaysanız veya zaten tiroid hastalığınız varsa, soya ürünlerini idareli yemenizi önerir.
Soya'nın Tiroidin İşleyişine Etkisi
Genel olarak soya, sağlıklı bir protein kaynağıdır. Tofu, tempeh, miso ve edamame fasulyelerinde bulunur ve ayrıca işlenmiş etlerde ve et ve süt ikamelerinin üretiminde dolgu maddesi olarak kullanılır, ancak tiroidi etkileyebilecek etkileri vardır.
Azalmış Tiroid Hormonu Üretimi
Tiroid hormonları tiroid bezinde üretilir. Temel bir diyet minerali olan iyot, tiroid hormonlarının bir bileşenidir. Guatrojenler, iyotun tiroid bezine girişini engelleyerek tiroid hormonu üretimini engeller. Vücuttaki düşük tiroid hormonu seviyeleri, hipofiz bezini daha fazla tiroid uyarıcı hormon (TSH) salgılaması için uyaran bir geri bildirim mekanizmasını tetikler.
TSH normalde tiroid hormonu üretimini teşvik etme işlevi görür. Guatrojenin etkisiyle tiroid hormonları düşük kaldığında, TSH seviyeleri aşırı seviyelerde artmaya devam ederek tiroid bezini aşırı uyarır ve büyümesine neden olarak guatr oluşturur.
Diğer guatrojenler arasında manyok, brokoli, karnabahar, lahana, roka, Çin lahanası, Brüksel lahanası, lahana, kara lahana, yaban turpu, turp ve wasabi bulunur.
Yaygın GuatrojenlerTiroid Hormonu Eylemlerinin Engellenmesi
Soya, tiroid bezine iyot girişini engellemenin yanı sıra, vücut organlarındaki tiroid hormonlarının etkisini de engelleyebilir. İnsanlarda yapılan bazı çalışmalar, soyaya yanıt olarak tiroid fonksiyonundaki değişiklikleri belgelemiştir, ancak bu değişikliklerin meydana geldiği mekanizma net değildir. Yayınlanan bir 2016 çalışması Halk Sağlığı Beslenmesi, Örneğin,yüksek TSH'ye sahip olma şansının, hiç yemeyenlere göre günde iki porsiyon soya yemeği yiyenlerde dört katına çıktığı sonucuna varmıştır.
Soya ve tiroid hastalığı arasında bir ilişki tespit eden çalışmaların çoğu, kadınların bu bağlantıdan erkeklerden çok daha fazla etkilendiğini göstermiştir. Erkekler ve kadınlar arasındaki bu farklı tepkinin nedenleri net değildir.
Soya ve Tiroid Hastalıkları Yönetimi
Tiroid replasman ilacı kullanıyorsanız soyanın kullanabileceğini bilmek önemlidir. tiroid ilacınızın optimal emilimini önlemektutarsız ilaç etkilerine neden olur.
Tiroid ilaçları alırsanız, kalsiyum ve demir de dahil olmak üzere diyetinizin diğer bazı bileşenlerinin de ilacınızın yeterli emilimini önleyebileceğini bilmelisiniz.
Genel olarak, düzensiz emilmeyi önlemek için tiroid ilacınızı aç karnına almanız önerilir. Soya içeren yiyecekler yiyorsanız, dört saat önce yemekten kaçının. ve dozunuzu aldıktan sonra.
Radyoaktif iyot (RAI) tedavisi bazı tiroid hastalığı türleri için kullanılır ve bu tedavinin işe yaraması için radyoaktif iyotun tiroid bezinize girmesi gerekir. Radyoaktif iyot alıyorsanız, soya ve diğer guatrojenlerden uzak durmanız ve tedavinizin etkili olmasını sağlamak için özel bir diyet uygulamanız gerekir.
Radyoaktif İyot Tedavisine Hazırlıktaki Diyet Kısıtlamaları