İshal Olduğunda Ne Yenir?

İçerik

• Faydaları
• Nasıl çalışır
• Düşünceler
• Diyet Kısıtlamaları
• Diğer Diyetlerle Nasıl Karşılaştırılır
• Verywell'den Bir Söz

İshal veya günde üçten fazla gevşek veya sulu dışkının olması çeşitli nedenlerle olabilir. Rahatsız edici ve rahatsız edici olsa da, ishal genellikle evde dinlenerek, bol sıvı alarak ve ishal diyetini oluşturan kolay sindirilen yiyeceklerle yönetilebilir.

Faydaları

İshaliniz ve diğer semptomlarınız varsa (mide bulantısı, karın krampları ve şişkinlik gibi), sınırlı bir şekilde kolayca sindirilen gıdalardan oluşan bir diyet uygulamak, sindirim sisteminiz üzerindeki stresi azaltır ve bağırsaklarınıza dinlenme şansı verir, böylece iyileşebilirsiniz. İshal diyeti ayrıca vücudunuzun sıvı ve elektrolit dengesini geri kazanmanızı da teşvik eder.

Basit yiyecek seçimleri, kolonunuzdaki atık veya kalıntı miktarını azaltır, bu da daha az ve daha az sıklıkta bağırsak hareketiniz olacağı anlamına gelir. Daha yavaş geçiş süresi ishali azaltır ve vücudunuzun beslenmesini sağlar. (Yiyecekler sindirim sisteminizde çok hızlı hareket ettiğinde, bağırsaklarınızın tüm besinleri dışarı atması daha zordur.)

İshal diyetinin, çeşitli gastrointestinal endişeler için kullanılan iyi bilinen BRAT diyetiyle birçok ortak noktası vardır. BRAT, muz, pirinç, elma püresi ve tostun kısaltmasıdır. Onaylanmış ishal diyet gıdaları listesinde bu öğeleri diğerleriyle birlikte bulacaksınız.

Nasıl çalışır

İshal diyetindeki besinler basittir. Buradaki fikir yine vücudunuza ihtiyaç duyduğu molayı vermektir. Diyete yalnızca geçici olarak uymanız gerektiğini ve yeme planından sapmanın muhtemelen semptomlarınızı daha da kötüleştireceğini ve / veya uzatacağını hatırlamanıza yardımcı olabilir.

Muhtemelen değişiklik yapacağınız bir alan, her gün ne kadar lif yediğinizdir. İshal diyeti, liflerin azaltılmasını gerektirse de, yine de diyetinizin önemli bir parçası olduğunu hatırlamak önemlidir. Görev, semptomlarınızı daha da kötüleştirmeden optimum sağlık için doğru miktarda lif bulmak olacaktır.

Süresi

Muhtemelen sadece birkaç gün ishal diyetine bağlı kalmanız gerekecek - iyi bir şey, özellikle uyumlu yiyecekler bu beslenme planının sağlıklı uzun vadeli olarak kabul edilmesi için yeterli besin çeşitliliği sağlamadığından.

Kendinizi daha iyi hissetmeye başladığınızda, çok yönlü bir sebze, meyve ve tam tahıl diyetine geri dönmeye başlayabilirsiniz. Normal diyetinize tam olarak geri dönmek için bir haftadan 14 güne ihtiyacınız olabilir.

Ne yemeli

Uyumlu Gıda

• Beyaz ekmek veya tost

• Et suyu

• Hindistan cevizi suyu

• Sade makarna

• Beyaz patates (soyulmuş)

• Muz

• Beyaz pirinç

• Konserve armut

• Farina

• elma püresi

• Yumurtalar (yumuşak pişmiş)

• Az yağlı yoğurt

• Tavuk göğsü (derisiz)

• Sodalı krakerler

• Kafeinsiz çay (zayıf demlenmiş)

• tuzlu kraker

Uygun Olmayan Gıdalar

• Süt ürünleri (yoğurt hariç)

• Kızarmış, yağlı veya baharatlı et

• Tam tahıllar

• Fındık ve tohumlar

• Fasulye ve baklagiller

• Çiğ sebzeler

• Mısır

• Soğan ve sarımsak

• Patates cipsi

• Şekersiz şeker veya sakız

• Lahana ve brokoli

• Kurutulmuş meyve

• Fındık ezmesi

• Karbonatlı içecekler

• Kahve

  
  

• Narenciye ve meyve suyu

• Alkol

Meyve: Muzlar yumuşaktır ve kolayca sindirilir, bu da onları sindirim sistemini bozmak için iyi bir seçim yapar. Bunlar aynı zamanda mükemmel bir potasyum kaynağıdır, ishal olduğunuzda kaybolabilecek önemli bir elektrolitin yanı sıra çözünür bir lif olan zengin bir pektin kaynağıdır.

İshaliniz varsa, çözünür lif yemek, kabızlığı önlerken bağırsaklardaki sıvıyı emmeye yardımcı olabilir. Elma püresi, bir elmadan daha iyi bir seçimdir, çünkü meyvenin kabuğu, sindirim sisteminizi zorlayabilecek çözünmez lif içerir.

sebzeler: Sebzeler besleyici güç merkezleridir ancak çiğ olarak yenildiğinde sindirimi zor olabilir. Onları soyarak, çekirdeklerini çıkararak ve iyice pişirerek daha ishal diyet dostu bir seçenek haline getirin.

Fırında patatesin kabuğu besleyicidir, ancak sisteminizin işlemeye hazır olduğundan daha fazla lif içerebilir. Hala ishal olurken soyulmuş, sade patatesleri tercih edin. Gaza neden oldukları için brokoli, karnabahar, biber, bezelye, yeşil yapraklı sebzeler ve mısırdan kaçının.

Taneler: Farina gibi sıcak tahılların sindirimi kolaydır ve besinle takviye edilir. İyileştikçe yulaf ezmesi de eklemek isteyebilirsiniz. Yulaf, başka bir çözünür lif kaynağıdır. Dışkı için hacim artırıcı bir ajan olarak ishali azaltmaya yardımcı olabilir. Yulaf ezmesini genellikle şeker, bal, şurup veya süt ürünleri ile tatlandırıyorsanız, ishaliniz varsa bu ilavelerden kaçınmak isteyeceksiniz.

Kepekli ekmek genellikle daha sağlıklı ekmek seçeneğidir, ancak beyaz ekmek sindirimi daha kolay olduğu için daha iyi olabilir. Tuzlu sular ve tuzlu krakerler genellikle buğday yerine beyaz undan yapılır. Ayrıca, vücudunuzun sodyum dengesini geri kazanmaya yardımcı olabilecek tuz da içerirler.

Sade beyaz pirinç kolayca sindirilir ve bağlanır, bu da gevşek dışkıların sertleşmesine yardımcı olduğu anlamına gelir. Sade veya tavuk suyu ile pişirin. Beyaz undan, sos ve tereyağı kullanılmadan yapılan makarna eriştesi diğer bir seçenektir.

Mandıra: İshaliniz iyileşene kadar süt ürünlerinden uzak durun. Normalde laktoza tahammül etseniz bile, ishal olduğunuzda sindirmek daha zor olabilir.

Bunun tek istisnası, canlı veya aktif bakteri kültürleri olan az yağlı yoğurt porsiyonudur. Gazı kötüleştirebilecek ve dışkıyı gevşetebilecek herhangi bir yapay tatlandırıcı içermeyen şekeri düşük olan markaları seçin.

Protein: Buharda pişirilmiş beyaz etli tavuk, en kolay sindirilen hayvansal protein kaynaklarından biridir. Hindi, sığır eti, domuz eti ve balık gibi yağsız kesimler de kabul edilebilir.

İçecekler: Bol su içerek sıvıları ve elektrolitleri değiştirmeniz önemlidir. Hindistan cevizi suyu başka bir nemlendirici seçimdir. Elektrolit yerine geçen spor içecekleri ilave şeker bakımından yüksek olsalar da bir seçenek olabilir.

Kemik suyu, tekrarlayan ishal nöbetlerinden kaybedilen sıvıların ve sodyumun yenilenmesine yardımcı olabilir. Ev yapımı çorbalar için kullanılabilirken bazıları tek başına ılık bir içecek olarak tüketir.

Çok sıcak veya çok soğuk içecekler içmek bağırsak hareketlerini uyarabilir. Belirtileriniz düzelene kadar oda sıcaklığında içeceklere devam edin.

Bağırsak kasılmalarını tetikleyebileceği için kahve ve çaydan kaçınılmalıdır.İshaliniz iyileşene kadar şarap, bira ve kokteyl gibi alkollü içecekleri de atlamak isteyeceksiniz. Seltzer suyu ve soda gibi gazlı içecekler gaz ve şişkinliğe neden olabilir, ancak bazı insanlar yassı zencefilli gazoz mideyi rahatlatmaya yardımcı olur.

Tatlılar: Buz patlamaları, dehidrasyonu önlemeye yardımcı olabilecek harika bir tedavidir. Pedialyte gibi markalar, ek besin sağlayan dondurucu patlamaları yapar veya düzenli olarak satın alabilir veya yapabilirsiniz.

Hafif bir müshil etkisi olabileceğinden sert şekerleme, sakız veya sorbitol, ksilitol veya eritritol gibi şeker alkolleri içeren içeceklerden kaçının. Dondurma ve puding yumuşak yiyecekler olsa da, genellikle şeker ve kaçınılması gereken süt ile yapılır.

Bu önerileri başlangıç ​​noktası olarak kullanın ve bedeninizin rehberiniz olmasına izin verin.

İshal için Oral Rehidrasyon Tedavisi

Önerilen Zamanlama

Kusuyorsanız, ishal diyetine başlamadan önce katı yiyecekleri tolere edebilene kadar bekleyin. Önce ılık et suyu veya yudum su deneyin ve nasıl hissettiğinizi görün.

İshalin nedenine bağlı olarak, birkaç saatten tam güne kadar sıvıları berraklaştırmak isteyebilirsiniz. Yemek yemek istediğinizde, hafif yiyecekler seçin ve küçük porsiyonlarla başlayın.

Hafif öğünler ve ara öğünler arasında midenize dinlenmek için zaman tanıyın. Hala mide bulantısı hissediyorsan veya çabuk doyuyorsan, ayrı zamanlarda yemeyi ve içmeyi dene. Birkaç gün sonra kendinizi daha iyi hissediyorsanız, yavaş yavaş normal yeme tarzınıza devam etmeyi deneyebilirsiniz.

Pişirme İpuçları

Bazı yiyecek türlerinin sindirimi genellikle zor olsa da, onları ısıtmak kimyasal yapıyı değiştirir ve vücudunuzun parçalanmasını kolaylaştırır.

İshal diyetini uyguluyorsanız, meyve ve sebzeleri sindirim sisteminizde kolaylaştırmanın en kolay yollarından biri onları pişirmektir; havuç, yeşil fasulye, pancar, meşe palamudu kabağı ve soyulmuş kabak, mikrodalgada bile kolayca buharda pişirilebilir. Ayrıca favorilerinizi de kaynatabilirsiniz.

Pişmiş sebzelerinize biraz tuz ekleyebilir, ancak tereyağı, margarin, ekşi krema veya et suyunu atlayabilirsiniz. Yağ ve sıvı yağ, hassas bir sindirim sistemini alt üst edebilir.

Et söz konusu olduğunda, işleri basit ve yumuşak tutun. Tereyağı, sıvı yağ veya herhangi bir baharat ve çeşniyle (biraz tuz dışında) yemek pişirmekten kaçının. Buharda pişirme, fırınlama ve kızartma iyi hazırlık seçenekleridir. Eti tavuk suyu ile yumuşatmak tadı iyileştirebilir ve kurumasını ve sertleşmesini önlemeye yardımcı olabilir.

Değişiklikler

İshal diyeti için öneriler yetişkinler ve çocuklar için farklıdır. Çocukların genel olarak farklı beslenme gereksinimleri vardır, ancak ishalli bir hastalık söz konusu olduğunda, çocukların ve bebeklerin yetişkinlerden daha hızlı susuz kalabileceğini akılda tutmak önemlidir.

Doktorlar genel olarak, eğer bir çocuk ishal diyetine dahil edilen yiyecekleri düzenli beslenmesinin bir parçası olarak zaten yerse ve bunları tolere ederlerse, ishal olduğunda onları yiyebileceklerini kabul ederler. Hasta olduğunuzda sınırlı bir yiyecek ve içecek yelpazesinden seçim yapmak, hiçbir şey yemekten daha iyidir. Susuz kalmayı önlemek söz konusu olduğunda, sıvı alımı daha öncelikli olacaktır.

Amerikan Pediatri Akademisi, artık ebeveynlerin ishal olduğunda çocukları BRAT diyetiyle sınırlamasını önermiyor.

Diyetinizden doğrudan etkilenen başka bir tıbbi durumunuz varsa (diyabet gibi), yediklerinize daha fazla dikkat etmeniz gerekir. Doktorunuz, kan şekerinizin sabit kalmasını sağlamak için Glucerna gibi özel besin takviyeleri eklemenizi isteyebilir.

İshal diyeti ile birleştirebileceğiniz bazı ilaçlar veya takviyeler vardır. Laktoz intoleransı olan kişiler, süt içeren yiyecekleri yerken Lactaid gibi enzimleri alabilir. İrritabl bağırsak sendromu (IBS) gibi bir durum nedeniyle sık sık ishal yaşarsanız, doktorunuz probiyotik bir destek önerebilir.

Düşünceler

Diyetinizde geçici de olsa ayarlamalar yapmanız gerektiğinde, bunun hayatınızı nasıl etkileyeceğini düşünmek önemlidir. İshal genellikle uzun vadeli bir sorun değildir, ancak siz bununla uğraşırken bazı günlük zorluklar ortaya çıkarabilir.

Genel Beslenme

Kısa bir süre için bile sınırlı bir diyete girmek, temel besin maddelerindeki eksiklikler için sizi riske atabilir. Kısıtlı bir diyet aynı zamanda her gün yeterli kalori yemeyi ve sulu kalmaya yetecek kadar sıvı içmeyi zorlaştırır. İshal diyeti, iyileşirken sadece birkaç gün takip edilmelidir.

Tıbbi bir durum nedeniyle sık sık ishal diyetini kullanmanız gerekiyorsa, doktorunuz ve / veya bir beslenme uzmanıyla yakın çalıştığınızdan emin olun. Düzgün beslenmenizi ve sulu kalmanızı sağlamak için ek beslenmeye veya sıvılara ihtiyacınız olabilir.

Sürdürülebilirlik ve Pratiklik

İshal diyeti için yemek hazırlamak işe yarayabilir. Meyve ve sebzeleri soymak ve pişirmek istemiyorsanız, mağazada genellikle önceden kesilmiş, önceden pişirilmiş veya önceden soyulmuş çeşitleri bulabilirsiniz. Ayrıca, daha önce püre haline getirilmiş veya dondurulmuş, hızlı bir şekilde mikrodalgada pişirilebilen ürünleri de arayabilirsiniz.

Emniyet

Kısa bir süre için ishal diyetini takip etmek, susuz kalabildiğiniz ve diyetinizde ani bir değişiklikle komplike hale gelebilecek başka bir tıbbi durumunuz olmadığı sürece genellikle güvenlidir. Diyetin tavsiye edildiği gibi uygulanması herhangi bir güvenlik endişesi yaratmasa da, ihtiyaç duyduğunuzda tıbbi yardım almadan bunu yapın.

İshal diyetini izledikten birkaç gün sonra kendinizi daha iyi hissetmiyorsanız, doktorunuzu arayın. Yeterince sıvı içemiyorsanız, ateşiniz yükseliyorsa, dışkınızda kan görüyorsanız veya şiddetli ağrı hissediyorsanız acil servise gidin.

Şeker hastalığınız varsa ve sık sık ishal oluyorsa, birinci basamak doktorunuz veya endokrinologunuzla konuşun. Bazı diyabet hastaları bağırsakları etkileyen bir tür nöropati geliştirir. Diyabetik enteropati adı verilen durum ishale neden olabilir. (Bununla birlikte, Metformin gibi diyabeti tedavi etmek için kullanılan en yaygın ilaçların birçoğunun ishali bir yan etki olarak listelediğini, ancak tipik olarak zamanla düzeldiğini unutmayın.)

Vücudunuzdaki ve diyetinizdeki değişiklikler, hamilelik sırasında ara sıra ishal krizlerine neden olabilir. Ancak, sık sık oluyorsa ve hafif bir diyete yanıt vermiyorsa, doktorunuzla konuşun. İshal, "sabah bulantısının" tipik bir belirtisi değildir ve bakteriyel enfeksiyon gibi daha ciddi bir duruma işaret edebilir. Hamileliğin sonuna doğru ishal, doğum eyleminin erken bir belirtisi bile olabilir.

Bakteriyel bir enfeksiyondan veya ince bağırsakta aşırı bakteri üremesi (SIBO) gibi bir durumdan kaynaklanan ishaliniz varsa, size antibiyotik reçete etmeniz gerekebilir. (Ne yazık ki ishal, antibiyotiklerin bir yan etkisi de olabilir.) Ek semptomlar mide bulantısı, yorgunluk, karın ağrısı ve şişkinliği içerir.

Gıda kaynaklı hastalık ishalin yaygın bir nedenidir. Ürünü ister mağazadan ister yerel çiftçinizin pazarından alın veya kendi bahçenizden alın, gıda güvenliğini doğru şekilde uyguladığınızdan emin olun. Uygun şekilde yıkayarak, saklayarak ve taze ürünleri hazırlayarak riskinizi azaltabilirsiniz.

Yan etkiler

Uzun bir süre için küçük miktarlarda sınırlı çeşitlilikte yiyecek yiyorsanız, beslenme yetersizliğine işaret edebilecek semptomların farkında olmak isteyeceksiniz.

Örneğin, demir eksikliğinden anemik olursanız, özellikle yorgunluk ve nefes darlığı hissedebilirsiniz. Şiddetli C vitamini eksikliği, diş eti kanamasına ve deri döküntülerine neden olabilen iskorbüt hastalığına yol açabilir.

İshal diyeti için onaylanan yiyeceklerin çoğu sindirimi yavaşlatmak ve ishali azaltmak içindir, ancak bu aynı zamanda kabızlığa da yol açabilir. Yapabileceğiniz en iyi şey, bol su içtiğinizden emin olmaktır. Kabızlığınız iyileşmiyorsa, doktorunuz işlerin tekrar hareket etmesini sağlamak için bir lif takviyesi denemenizi önerebilir.

Enerji ve Genel Sağlık

İshal olması, vücudunuzun çok fazla su kaybetmesine neden olur ve dehidrasyonu önlemek, ishal diyetini uygularken sağlığınız için özellikle önemlidir. Özellikle bebekler, küçük çocuklar ve yaşlılar risk altındadır.

Bardaktan sonra bardağı yudumlayacak gibi hissetmeyebilirsiniz, ancak olabildiğince sık su veya onaylanmış başka bir içeceği yudumlamayı unutmayın. Vücudunuzdaki sıvı ve tuz (veya elektrolit) dengesi bozuksa, sadece yıkık ve genel olarak rahatsız hissetmeye devam etmekle kalmaz, aynı zamanda potansiyel olarak ciddi komplikasyonlara da yol açabilir.

Diyet Kısıtlamaları

Gıda alerjisi nedeniyle özel bir diyet uygularsanız veya belirli yiyeceklerden uzak durmayı tercih ederseniz, ishal diyeti onaylı seçenekler ararken bunları dikkate almanız gerekecektir. Örneğin, genellikle glütensiz buğday ekmeği satın alırsanız, çoğu marka ayrıca yumuşak beyaz ekmek tarzında bir versiyon da sunar.

Glutensiz makarna arıyorsanız, malzemelere çok dikkat edin. Geleneksel erişte yerine birçok alternatif fasulye ve mercimekten yapılır. Aynı şekilde, vegan veya vejeteryan bir diyet yerseniz, ishali daha da kötüleştirebilecek fındık, baklagiller ve fasulye gibi bitki bazlı protein kaynaklarından kaçınmak isteyeceksiniz.

Diğer Diyetlerle Nasıl Karşılaştırılır

Kısa bir ishal nöbetinden kurtulmak için diyet önerileri, kronik bağırsak koşullarını tedavi etmek veya insanların ameliyata hazırlanmalarına veya iyileşmelerine yardımcı olmak için kullanılabilen diğer diyetlerle örtüşmektedir.

Düşük Lifli Diyet

Günde 2.000 kalori tüketen yetişkinler için önerilen günlük lif alımı en az 28 gramdır (g) Düşük lifli bir diyette, alımınızı günde yaklaşık 10 ila 15 g lifle sınırlarsınız.

İshali yönetmek için lif alımınızı sınırlıyorsanız, diyetinize hangi lif kaynaklarını dahil etmeyi seçeceğinizi dikkatlice düşünmeniz gerekecektir. Örneğin, bütün kuruyemişler yüksek yağlıdır ve sindirimi zordur, ancak bir kaşık dolusu fıstık ezmesi, lif ekleyen hızlı bir kalori ve protein kaynağıdır.

Düşük Kalıntı Diyet

Düşük kalıntı diyet, ishal diyetine benzer, ancak ek sınırlamalar vardır. Kolonoskopi gibi bir prosedüre hazırlanırken veya ondan iyileşirken genellikle geçici olarak reçete edilir.

Düşük kalıntılı bir diyette göz önünde bulundurulması gereken ana hususlardan biri, süt ürünlerinin kısıtlanmasıdır. Süt alımınızı günde 2 bardak süt ile sınırlamanız gerekecek. Lif katkısı yapmasalar da süt, peynir ve yoğurt gibi süt ürünleri, kalın bağırsakta sindirilmemiş maddeler bırakır.

Süt ürünlerinin sindirim semptomlarını daha da kötüleştirdiğini görebilir ve ishal diyetini uygularken bunlardan kaçınmayı seçebilirsiniz.

Düşük FODMAP Diyeti

FODMAP, fermente olabilen oligosakkaritler, disakkaritler, monosakkaritler ve poliollerin kısaltmasıdır. Bu karbonhidrat zincirleri birçok gıdada, özellikle de tahıllarda, baklagillerde ve baklagillerde bulunur.

İnce bağırsak, küçük zincirli karbonhidratları çok iyi emmez. Laktoz intoleransınız varsa, ilgili semptomları zaten biliyorsunuzdur. Bazı insanlar FODMAP'lerde yüksek yiyecekler buluyorlar, karın ağrısı, gaz ve şişkinlik gibi sindirim semptomlarını tetikleme veya kötüleştirme eğiliminde.

Düşük FODMAP diyeti, BRAT diyeti ve düşük kalıntılı diyet gibi diğer düşük lifli diyetlere benzer, ancak bu kadar sınırlı değildir. Düşük FODMAP diyetinde yüksek lifli gıdalardan kaçınılır, ancak laktoz intoleransınız yoksa süt ürünlerini kısıtlamanız gerekmez.

İshal diyetinden normal diyetinize geçerken düşük FODMAP'li yiyecekleri çekici bulabilirsiniz.

Verywell'den Bir Söz

İlk başta, kendinizi iyi hissetmediğiniz için sınırlı bir diyet uygulamaktan çekinmeyebilirsiniz. Yorgun ve mide bulandırıcıysanız, hafif, kolay, yemek size rahatlatıcı olacaktır. Ancak kendinizi daha iyi hissetmeye başladığınızda, her zamanki gibi yemeye devam etmeye hevesli olabilirsiniz. Hızınızı artırın. Sindiriminize tamamen iyileşme şansı vermeden önce çok fazla hızlı yemekten veya çok sayıda tat ve malzeme içeren (pizza gibi) yiyecekleri tekrar eklemekten kaçının. Bu iştahınızı tatmin ederken, ishalin geri dönmesine ve diğer sindirim rahatsızlıklarına neden olabilir.

İshale Neden Olabilecek 5 Yiyecek