İçerik
- Alkollü İçecek Seçenekleri
- Kalorilerinizi İzlemenin İpuçları
- Doktor Ne Zaman Aramalı?
- Alternatif İsimler
- Referanslar
- Değerlendirme Tarihi 4/23/2018
Kokteyller alkollü içeceklerdir. Diğer malzemelerle karıştırılmış bir veya daha fazla alkol türünden oluşur. Onlar bazen karışık içecekler denir. Bira ve şarap diğer alkollü içecek türleridir.
Kokteyller, kilo vermeye çalışıyorsanız sayamayacağınız ekstra kalori içerir. Ne kadar içtiğinizi azaltmak ve düşük kalorili seçenekleri seçmek, istenmeyen kilo alımını önlemeye ve genel sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Ulusal Alkol Suistimali ve Alkolizm Enstitüsü, yaklaşık 14 gram saf alkol içeren standart bir içeceği tanımlar. Bu miktar şurada bulunabilir:
- Genellikle yaklaşık% 5 alkol olan 12 ons normal bira
- Tipik olarak yaklaşık% 12 alkol olan 5 ons şarap
- 1.5 ons damıtılmış alkollü içki, yaklaşık% 40 alkol
Alkollü İçecek Seçenekleri
Bira ve şarap için, aşağıdaki gibi düşük kalorili seçenekleri seçmeyi deneyin:
- 12 ons (oz) veya 355 mL, hafif bira: 105 kalori
- 12 oz (355 mL) Guinness Fıçı bira: 125 kalori
- 2 oz (59 mL) Sherry şarabı: 75 kalori
- 2 oz (59 mL) porto şarabı: 90 kalori
- 4 oz (118 mL) Şampanya: 85 kalori
- 3 oz (88 mL) kuru vermut: 105 kalori
- 5 oz (148 mL) kırmızı şarap: 125 kalori
- 5 oz (148 mL) beyaz şarap: 120 kalori
Aşağıdakiler gibi daha yüksek kalorili seçenekleri sınırlayın:
- 12 oz (355 mL) normal bira: 145 kalori
- 12 oz (355 mL) kraft bira: 170 kalori veya daha fazlası
- 3,5 oz (104 mL) tatlı şarap: 165 kalori
- 3 oz (88 mL) tatlı vermut: 140 kalori
"El sanatları" biralarının genellikle ticari biralardan daha fazla kalori içerdiğini unutmayın. Bunun nedeni, daha zengin bir tada - ve daha fazla kaloriye katkıda bulunan daha fazla karbonhidrat ve ilave bileşenlere sahip olmalarıdır.
Bir kutuda veya bir birada kaç kalori olduğu hakkında bir fikir edinmek için etiketi okuyunuz ve aşağıdakilere dikkat ediniz:
- Sıvı oz (porsiyon büyüklüğü)
- Hacime Göre Alkol (ABV)
- Kaloriler (listeleniyorsa)
Servis başına daha az kalori olan biraları seçin ve şişede veya kutuda kaç porsiyon olduğuna dikkat edin.
ABV numarası daha yüksek olan biralarda daha fazla kalori olacaktır.
Birçok restoran ve bar, bira bardağı içinde, 12 ons (355 mL) bardaktan daha fazla bira ve kalori içeren bira sunar. (Örneğin, bir bardak Guinness 210 kalori içerir.) Öyleyse yarım pint veya daha küçük bir pour sipariş edin.
Damıtılmış alkollü içkiler ve likörler genellikle diğer meyve suları ile karıştırılır ve kokteyl yapmak için karıştırılır. Onlar içeceğin temelidir.
Bir "atış" (1,5 oz veya 44 mL):
- 80'lik bir cin, rom, votka, viski veya tekila, her biri 100 kalori içerir
- Brendi veya konyak 100 kalori içerir
- Likörler 165 kalori içerir
İçeceklerinize başka sıvılar ve mikserler eklemek kalori açısından ilave olabilir. Bazı kokteyller küçük bardaklarda, bazıları ise daha büyük bardaklarda yapıldığı için dikkat edin. Aşağıdaki ortak karışık içeceklerdeki kaloriler tipik olarak servis edildiklerinde farklılık gösterir.
- 9 oz (266 mL) Pina Colada: 490 kalori
- 4 oz (118 mL) Margarita: 170 kalori
- 3,5 oz (104 mL) Manhattan: 165 kalori
- 3,5 oz (104 mL) Viski ekşi: 160 kalori
- 2,75 oz (81 mL) Cosmopolitan: 145 kalori
- 6 oz (177 mL) Mojito: 145 kalori
- 2,25 oz (67 mL) Martini (ekstra kuru): 140 kalori
- 2,25 oz (67 mL) Martini (geleneksel): 125 kalori
- 2 oz (59 mL) Daquiri: 110 kalori
Birçok içecek üreticisi, düşük şekerli tatlandırıcılar, otlar, bütün meyveler ve sebze karıştırıcıları ile taze, karışık içecekler üretmektedir. Karışık içeceklerin tadını çıkarırsanız, tadı için düşük kalorili taze karıştırıcıları nasıl kullanabileceğinizi düşünün. Blenderinize hemen hemen her şey konulabilir ve distile bir ruha eklenebilir.
Kalorilerinizi İzlemenin İpuçları
İşte kalori izlemek için bazı ipuçları:
- Şeker içeriğini azaltmak için diyet tonik, şekersiz meyve suları ve agav gibi düşük şekerli tatlandırıcılar kullanın veya kulüp sodası veya seltzer gibi kalorisiz bir karıştırıcı kullanın. Limonata ve hafif şekerli buzlu çay, örneğin normal meyve içeceklerinden daha az kaloriye sahiptir. Diyet seçenekleri daha düşük miktarda şekere sahiptir.
- Şekerli, toz içecek karışımlarından kaçının. Lezzet eklemek için otlar veya meyve veya sebzeler kullanın.
- Restoranlarda düşük kalorili kokteylleri sipariş etmek için bir plan yapın.
- Küçük cam kaplarda yarım veya mini içkiler hazırlayın.
- Eğer içersen, günde sadece 1 veya 2 içki iç. Kadınlar günde birden fazla içki içmemelidir. Erkeklerin günde 2'den fazla içmemesi gerekir. Alternatif alkollü içecekleri su ile değiştirerek kendinizi hızlandırın
Şişe ve alkol bidonları üzerindeki besin değerleri etiketine bakınız. Yeni bir kural şimdi alkollü içecek endüstrisinin ürünlerine besin etiketi koymasına izin veriyor.
Doktor Ne Zaman Aramalı?
İçkinizi kontrol etmekte sorun yaşıyorsanız doktorunuzla konuşun.
Alternatif İsimler
Düşük kalorili ruhlar; Düşük kalorili karışık içecekler; Düşük kalorili alkol; Düşük kalorili alkollü içecekler; Kilo kaybı - düşük kalorili kokteyller; Obezite - düşük kalorili kokteyller
Referanslar
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri web sitesi. İçkinizi yeniden düşünün. www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/drinks.html. 23 Eylül 2015 Tarihinde güncellendi. 13 Temmuz 2018 tarihinde erişildi.
Hingson R, Rehm J. Yükü ölçmek: alkolün gelişen etkisi. Alkol Res. 2013; 35 (2): 122-127. PMID: 24881320 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24881320.
Ulusal Alkol Suistimali ve Alkolizm Enstitüsü. Standart içecek nedir? www.niaaa.nih.gov/alcohol-health/overview-alcohol-consumption/what-standard-drink. Erişim tarihi 13 Temmuz 2018.
Ulusal Alkol Suistimali ve Alkolizm Enstitüsü. İçmeyi yeniden düşünmek: Alkol ve sağlığınız. rethinkingdrinking.niaaa.nih.gov. Erişim tarihi 13 Temmuz 2018.
Değerlendirme Tarihi 4/23/2018
Güncelleme: Emily Balmumu, RD, Brooklyn Hastane Merkezi, Brooklyn, NY. Ayrıca, MD, MHA, Medikal Direktör, Brenda Conaway, Editör Direktörü ve A.D.A.M. Editör ekibi