İçerik
- Gıda Alerjiniz Varken Solunan Gıda Parçacıklarına Alerji
- Solunan Yiyeceklere Karşı AlerjiYapmaGıda Alerjiniz Olsun
- Tek Başına Yemek Kokusuna Tepki (Parçacık Solunmadan)
- Gıda Alerjenleri ile Solunan Alerjenler Arasındaki Çapraz Reaksiyonlar
- Diğer Reaksiyon Nedenleri
- Alerjik Hastalıklarla Nasıl Başa Çıkılır
Gıda Alerjiniz Varken Solunan Gıda Parçacıklarına Alerji
Yaygın olmamakla birlikte ve genellikle yalnızca alerjileri şiddetli ve çok hassas olanlarda bulunsa da, havadan küçük parçacıkların (veya buharların) solunmasına karşı alerjik bir reaksiyon mümkündür. Aslında, bu çocuklarda giderek artan bir şekilde tanınan bir sorundur.Eğer uçağa bindiyseniz ve herhangi bir fıstık paketi açmamanız için bir duyuru duyduysanız, bu yüzden.
Bu reaksiyonun en yaygın olarak bildirilen türü, deniz ürünlerine alerjisi olan kişilerin balık ve kabuklu deniz ürünleri pişirmekten kaynaklanan kokuları soludukları zamandır. Pişirildiğinde partikülleri havaya bırakabilen ve alerjik reaksiyonlara neden olabilecek diğer yiyecekler arasında buğday, yer fıstığı, süt ve yumurta bulunur.
Yiyecek alerjisi olan çoğu insan, havada yüzen ve alerjik reaksiyona neden olabilecek gıda alerjenleri konusunda endişelenmez ve bu konuda endişelenmemelidir. Yine de, şiddetli kabuklu deniz ürünleri alerjisi olan kişiler için gidip tavuk sipariş etmek yerine deniz ürünleri restoranlarından tamamen kaçınmak muhtemelen en iyisidir.
Solunan Yiyeceklere Karşı AlerjiYapmaGıda Alerjiniz Olsun
Bazen bir yiyecek sorunsuz olarak yenebilir, ancak sorunlar yalnızca küçük parçacıkları solunduğunda ortaya çıkar. Bu, soluma yoluyla gıdalara aşırı duyarlılık olarak adlandırılır. Bu fenomen yer fıstığı, inek sütü, balık, kabuklu deniz ürünleri, tohumlar, soya fasulyesi, tahıl taneleri, baklagiller, tavuk yumurtası, kahve ve un ile ortaya çıkabilir. Aslında, baklagillere karşı birkaç buhar alerjisi rapor edilmiştir.
Yiyecek parçacıklarına karşı havadan gelen alerjinin tipik semptomları genellikle akan, sulanan gözler, öksürük, hırıltı ve astımı içerir. Anafilaktik reaksiyon ciddidir ve daha az yaygındır, ancak ortaya çıkabilir.
Bu tür alerjik reaksiyonların meydana gelebileceği tek yerin mutfak ve restoran olmadığını unutmamak önemlidir. Bu, gıda ürünlerini (fırıncılar veya kahve çekirdeği kavurucuları gibi) işleyen bazı işçiler veya gıda katkı maddeleri ile çalışanlar için bir sorun olabilir. Bu kişilerde mesleki astım geliştirme riski artmıştır.
Maruziyetlerin çoğu, gıdaların kesilmesi, temizlenmesi, kaynatılması veya kurutulması sürecinde üretilen toz, buhar, buhar ve havada bulunan proteinlerin solunması yoluyla gerçekleşir.
Tek Başına Yemek Kokusuna Tepki (Parçacık Solunmadan)
Bazı insanlar, belirli bir yiyeceği kokladıklarında, gıda parçacıklarının solunmasından değil, beyinlerinin belirli bir kokuyu işleme biçiminden kaynaklanan ani bir tepki gösterebilir. Bu durumda, reaksiyon gerçek bir alerji olarak kabul edilmeyecektir.
Bir kişinin bir alerjisi varsa - özellikle şiddetli bir gıda alerjisi - ve pişirilen belirli bir yemeği kokluyorsa, beyni hemen bir uyarı kaydedebilir. Sonraki anksiyete, sonuçta, artan kalp atış hızı gibi fiziksel semptomlara yol açabilir.
Anksiyete, stres hormonlarının ve adrenalinin "savaş ya da kaç tepkisinde" salınmasına neden olabilir. Bazen bu reaksiyonlar çok şiddetli olabilir ve alerjik reaksiyonla karıştırılabilir.
Şüpheye düştüğünüzde, tepkisinin anksiyete ile ilgili olduğunu düşünmek ve yaşamı tehdit eden anafilaksiyi kaçırmak yerine, birisinin alerjik bir reaksiyon yaşadığını varsaymak ve acil tıbbi yardıma başvurmak çok önemlidir.
Gıda Alerjenleri ile Solunan Alerjenler Arasındaki Çapraz Reaksiyonlar
Solunan antijenlere (huş ağacı poleni gibi) alerjilerin gıdalardaki antijenlerle (elma proteinleri gibi) çapraz reaksiyona girdiği farklı bir senaryo mevcuttur. Bu özel reaksiyon, huş ağacı-elma, bir oral alerji sendromu örneğidir.
Havadaki çeşitli alerjenler ve gıda alerjileri arasında oral alerji sendromu kaydedilmiştir. Bunlardan bazıları yakupotu ve karpuz, otlar ve patates ile pelin ve havuçtur.
Çiğ Elma Neden Ağzınızın Kaşınmasına Neden Olur?Diğer Reaksiyon Nedenleri
Yiyecek parçacıklarını yemenin ve solumanın ötesinde, az miktarda bir alerjenle cilt veya mukoza zarı temasına yanıt olarak alerjik reaksiyonların da meydana gelebileceğini unutmamak önemlidir.
Hamileyseniz koku alma duyunuzun arttığını ve bazı yiyeceklerden veya yiyecek kokularından (özellikle ilk üç aylık dönemde) isteksizlik yaşayabileceğinizi de belirtmek gerekir. Hamilelikte belirli yiyeceklerden kaçınmanın genellikle yaygın olduğu kabul edilir. ve yine de çeşitli besleyici yiyecekleri yiyebilmeniz koşuluyla normaldir.
Alerjik Hastalıklarla Nasıl Başa Çıkılır
Ne yazık ki alerjik hastalık artıyor. Bunun gibi herhangi bir alerjiniz varsa, bir alerji uzmanına görünün. Belirtilerinizden kaçınmak ve / veya tedavi etmek için seçeneklerinizin neler olduğunu bilmek önemlidir. Anafilaktik bir reaksiyon durumunda bir Epi-Pen'iniz olup olmayacağını bilmek daha da önemlidir.