İçerik
Yüksek kolesterol seviyeleri, tedavi edilmezse sizi kalp hastalığına yakalanma riskine sokabilir. Vücudunuzda çok fazla kolesterol olması sağlıklı olmasa da, vücuttaki bazı temel işlevleri yerine getirmek için yine de buna ihtiyacınız vardır. Yani, onsuz tamamen gidemezsin.Yine de çok az insan faydalarını biliyor ve hatta tıp uzmanları bile vücutta oynadığı birçok rolü hala keşfediyor.
Kolesterol Nedir?
Bazılarının yumuşak mum mumuna benzettiği mumsu bir bileşik olan kolesterol, bir tür sterol. Steroller, hem bitkilerin hem de hayvanların dokularında bulunan bir yağ türüdür, ancak yalnızca hayvanlarda değişen miktarlarda kolesterol bulunur. Vücudunuz ihtiyaç duyduğu kolesterolün çoğunu karaciğerde üretir, ancak bunu diyetinizle de elde edebilirsiniz. Tavuk, sığır eti, yumurta veya süt ürünleri gibi hayvansal ürünler kolesterol içerir.
Orada Kolesterol Ne İşe Yarıyor?
Kolesterol kötü bir şöhrete sahip olsa da vücutta birkaç önemli işlevi de yerine getirir:
- Hücre zarlarının ve yapılarının oluşturulmasında ve korunmasında rol oynar Kolesterol, hücreyi oluşturan yağ molekülleri arasına girerek zarı daha akışkan hale getirir. Hücreler ayrıca, sıcaklık değişikliklerine uyum sağlamalarına yardımcı olmak için kolesterole ihtiyaç duyar.
- Kolesterol, stres hormonu kortizol de dahil olmak üzere bir dizi kritik hormonu yapmak için gereklidir. Kolesterol ayrıca seks hormonları testosteron, progesteron ve östrojen yapmak için kullanılır.
- Karaciğer ayrıca, yağların işlenmesinde ve sindirilmesinde hayati bir rol oynayan bir sıvı olan safra yapmak için kolesterolü kullanır.
- Kolesterol, sinir hücreleri tarafından yalıtım için kullanılır.
- D vitamini yapmak için vücudunuzun da kolesterole ihtiyacı vardır.Güneş ışığı varlığında kolesterol, D vitaminine dönüştürülür.
İyi ve Kötü Kolesterol Arasındaki Fark
Eğer kolesterol bu kadar gerekliyse, neden bazen "kötü", bazen de "iyi" olarak tanımlanıyor?
Karaciğeriniz, kolesterolü, lipidler (yağlar) ve proteinlerin kombinasyonları olan lipoproteinlere paketler. Lipoproteinler, kolesterol, trigliseritler gibi diğer lipitler, yağda çözünen vitaminler ve kan dolaşımındaki diğer maddeleri ihtiyaç duyan hücrelere taşıyan banliyö otobüsleri gibi çalışır.
- Bazen "kötü kolesterol" olarak adlandırılan düşük yoğunluklu lipoproteinler, kötü ününü, yüksek seviyelerinin kalp hastalığı riskinizi artırmasıyla ilişkili olduğu gerçeğinden alır LDL, proteinden daha fazla kolesterol içerir ve bu da onu daha hafif yapar. LDL kan dolaşımında dolaşır ve kolesterolü ihtiyacı olan hücrelere taşır. Oksitlendiğinde, LDL iltihaplanmayı teşvik edebilir ve lipitleri kalpteki ve vücudun geri kalanındaki damarların duvarlarında birikmeye zorlayarak plaklar oluşturabilir. Bu plaklar kalınlaşabilir ve etkilenen dokulara veya organlara kan ve besinleri sınırlayabilir veya tamamen bloke edebilir.
- HDL - veya yüksek yoğunluklu lipoproteinler - aynı zamanda yaygın olarak "iyi kolesterol" olarak adlandırılır. HDL, LDL'den daha ağırdır çünkü daha fazla protein ve daha az kolesterol içerir. HDL, kolesterolü hücrelerden alıp karaciğere getirmesinden dolayı iyi bir üne kavuşur. Daha yüksek HDL seviyelerine sahip olmak, kardiyovasküler hastalık geliştirme riskinizi azaltmaya da yardımcı olabilir.