İçerik
- Evde Glutensiz Yemek
- Okul ve Sosyal Etkinlikler
- Takip Bakımı
- Tıbbi Konular
- Diyetle Mücadele Eden Çocuklar
- Olumlu Bir Tutumu Teşvik Etmek
- Verywell'den Bir Söz
Tüm bu duygular normaldir - çocuk yetiştirmek karmaşıktır ve çölyak hastalığı olan bir çocuğu büyütmek daha da karmaşıktır. Zor bir diyetle başa çıkmanız, okul sorunlarını yönetmeniz ve devam bakımı yapmanız ve çocuğunuzun siz yokken ne yiyeceğini anladığından emin olmanız gerekir.
Ama iyi haberler de var: teşhis konulduğunda çocuğunuzun daha iyi hissettiğini, daha fazla enerjiye sahip olduğunu ve daha hızlı büyüdüğünü fark edebilirsiniz. Ve nihayetinde diyetin yönetilmesi, çocuğunuz sosyal ortamlarda gezinmeyi öğrenirken onu güçlendirebilir.
İşte glutensiz diyet uygulamasından gerekli takip bakımına kadar çocuğunuzun çölyak hastalığı teşhisi ile başa çıkmak için bilmeniz gerekenler.
Evde Glutensiz Yemek
Geliştirilmekte olan birkaç ilaç olmasına rağmen, çölyak hastalığı için tek bir güncel tedavi vardır: ömür boyu glütensiz diyet. Çocuğunuza çölyak teşhisi konduğunda glutensiz kalması gerekecektir.
Glutensiz diyet karmaşıktır ve özellikle başlangıçta hata yapmak kolaydır. Chicago Medicine Üniversitesi'nde pediatri profesörü olan Dr. Hilary Jericho, ailelerin glütensiz diyeti anlamalarına ve uygulamalarına yardımcı olmak için diyet konusunda uzman bir beslenme uzmanıyla görüşmelerini tavsiye ediyor. Dr. Jericho, çölyak hastalarını ve ailelerini bir beslenme uzmanına yönlendiriyor ve bunun önemli ölçüde yardımcı olduğuna inanıyor.
Bazı aileler, özellikle de birden fazla aile üyesi teşhis edilenler, tüm mutfağı ve evi glütensiz yapmaya karar veriyor. Dr. Jericho, bunun yardımcı olabileceğini, ancak her zaman gerekli olmadığını söylüyor: "Sadece diyeti ciddiye almak ve mutfakta yapmanız gereken her şeyi yapmak, çocuğun bunun gerçek bir durum olduğunu bilmesini sağlar" diyor.
Ebeveynler, evin tamamının glütensiz olması gerektiğine karar verirlerse, çölyak hastalığı olan kişinin glüten yiyebilenlerle bir mutfağı paylaşmasına izin vermek için herkesin uyması gereken kuralları koymaları gerekecektir. Bu, her iki tarafta da tavizler gerektirecektir. Buna ek olarak, çölyak hastası bir çocuk için yemek pişiren bakıcıların özel glütensiz mutfak eşyaları ve tavalar kullandıklarından emin olmaları ve mutfakta çapraz glüten bulaşmasına karşı dikkatlice korumaları gerekir.
Okul ve Sosyal Etkinlikler
Çölyak hastalığı olan çocuklar ve gençler, okulda ve sosyal etkinliklerde sorunlarla karşılaşmaktadır. Pek çok okul, özellikle de ilkokullar yiyecek odaklı kutlamalar düzenler ve çocuk partileri kaçınılmaz olarak doğum günü pastası veya diğer glüten ikramları içerir.
Dr. Jericho, bu yaşta çocuklar uyum sağlamak istiyor, dışarı çıkmak değil, ancak yaşıtlarından farklı bir diyete sahip olmak onları büyük bir şekilde öne çıkarıyor. "Çocuklar için çok zor ve ürkütücü olabilir - dışarıdan biri olmak istemiyorlar," diye ekliyor.
Okulunuzda sizinle çalışmaya istekli bir okul hemşiresi veya beslenme uzmanı varsa, çölyak çocuğunuz için glütensiz öğle yemekleri ayarlamanız mümkün olabilir. Tam bir öğle yemeği dışında, kafeteryada önceden paketlenmiş glütensiz atıştırmalıkların sunulmasını isteyebilirsiniz. Çölyak hastası bir çocuk için okul yemekhanesinde bir şeyler sipariş edebilmek, sandığınızdan çok daha fazla şey ifade ediyor.
Özellikle küçük çocuklar için, ebeveynlerin sosyal bir etkinlikte tadını çıkarabilecekleri bir ikram sağlaması önemlidir - örneğin, bir arkadaşının doğum günü partisinde veya bir okul kutlamasında yiyebilecekleri bir dilim kek veya bir kek. Zamanı olan ebeveynler için, diğer çocukların olabildiğince yiyeceklerine benzeyen bir ikram sunmak, çölyak bir çocuğun kendini dahil hissetmesine gerçekten yardımcı olabilir. Bu, ana bilgisayarların ne hizmet vereceğini görmek için önceden aramayı ve ardından bunu kopyalamayı içerir.
Gençler için, onlara glütensiz cipsler ve diğer atıştırmalıklar gibi hareket halindeyken alabilecekleri güvenli yiyecek markalarını öğretmek yardımcı olabilir. Ek olarak, daha büyük gençler için, glütensiz yiyecekler bulabilecekleri fast food restoranlarını belirlemek, tüm arkadaşları durup bir şeyler yemek istediğinde yardımcı olabilir.
Küçük çölyak hastalarının ebeveynlerinin de bazı sınıf zanaat projelerinde un kullanıldığını (havada bulunan un çölyak hastalığı olan kişilerde reaksiyona neden olabilir) ve parmak boyası ve PlayDoh gibi bazı zanaat malzemelerinin buğday içerdiğini bilmeleri gerekir. Çocuğunuz için veya tüm sınıf için alternatifler önermeniz veya hatta tedarik etmeniz gerekebilir.
Takip Bakımı
Çocuğunuz veya ergen çocuğunuz çölyak hastalığı konusunda bilgili bir doktordan, potansiyel olarak pediatrik gastroenteroloğunuzdan düzenli takip bakımı almalıdır. Bu takip randevuları, kalıcı semptomlar gibi ortaya çıkan sorunları çözmenize yardımcı olacaktır.
Çölyak hastalığı olan çocuklar, katı bir glütensiz diyet uygulayıp uygulamadıklarını belirlemeye yardımcı olabilecek periyodik kan testleri de almalıdır. Bu testler muhtemelen yalnızca çocuğunuz diyetinde çok fazla glüten alıyorsa bir sorun gösterecektir, ancak uzmanlar olası bir sorunu tespit etmeye yardımcı olabileceğini söylüyor. Çocuğunuzun doktoruyla ne sıklıkla test yaptırması gerektiğini konuşun.
Çölyak hastalığı olan kişiler belirli beslenme yetersizlikleri açısından risk altında olduğundan ve aşırı kilolu veya düşük kilolu olabileceğinden, uzmanlar ayrıca doktorların her ziyarette boy, kilo ve vücut kitle indeksini (BMI, birinin fazla kilolu olup olmadığını belirlemeye yardımcı olur) kontrol etmelerini önermektedir.
Ek olarak, uzmanlar çölyak hastalığı olan çocukların multivitamin almasını önermektedir. Çölyak hastalığı, birçok önemli besin maddesinde eksikliklere yol açabilir. Bu konuda herhangi bir çalışma yapılmamasına rağmen, uzmanlar bir multivitaminin beslenme eksikliklerini gidermeye yardımcı olabileceğine inanıyor.
Tıbbi Konular
Tanı konulmamış çölyak hastalığı olan çocuklar, enerjileri yokmuş gibi hissedebilir ve akranlarından daha kısa olabilirler. Teşhis konulduğunda ve glütensiz beslenmeye başlandığında, bu sorunlar muhtemelen kendi kendine tersine dönecektir - hatta güçlü bir büyüme atağı görebilirsiniz.
Bununla birlikte, çocuklar ve gençler de dahil olmak üzere çölyak hastalığı olan bazı kişiler, teşhis konulduktan sonra kalıcı sindirim semptomlarına sahiptir. Bazı durumlarda, bu semptomlar diyetteki gizli glutenden kaynaklanır, ancak diğerlerinde gastroözofageal reflü hastalığı gibi farklı bir duruma işaret edebilirler. Çocuğunuzun doktoru, neler olduğunu anlamanıza yardımcı olabilir.
Dr. Jericho ayrıca genç çölyak hastalarında anksiyete ve depresyonu da izliyor. Depresyon çölyak hastalığı olan gençlerde daha yaygındır, ancak katı bir glutensiz diyet uygulamak semptomları hafifletmektedir. Dikkat eksikliği-hiperaktivite bozukluğu gibi davranış sorunları da daha yaygın görünmektedir.
Diyetle Mücadele Eden Çocuklar
Gençler tipik olarak çölyak hastalığından çabuk iyileşir ve çok iyi durumdadır. Bununla birlikte, çocuğunuz glütensiz diyeti uygulamazsa iyileşmeyecektir. Dr. Jericho, çocukların ve gençlerin büyük çoğunluğunun diyete sıkı sıkıya bağlı kalırken, birkaçının bunu yapmadığını söylüyor.
Dr. Jericho, en küçük çocukların glüten içermeyen beslenmeye geçmeleri en kolay olanı olduğunu çünkü glüten içeren yiyeceklerle çok fazla deneyime sahip olmadıklarını ve diyetlerini kontrol etmenin daha kolay olabileceğini söylüyor. Ergenleri diyetin önemli olduğuna ikna etmek daha zor olabilir ve bu, özellikle glüten yediklerinde belirgin semptomlar almayan ergenler için sorunludur.
Çölyak hastalığı teşhisi konmasına rağmen semptomları olmayan bir çocuk veya ergen için alışılmadık bir durum değil çünkü yakın bir akraba - ebeveyn ya da kardeş -yaptı Dr. Jericho, semptomları var ve test edildi ve daha sonra teşhis edildi. Çölyak hastalığı ailelerde görülüyor ve tıbbi kılavuzlar, yakın akrabaların birinin teşhis edildiğinde test edilmesini gerektiriyor.
Çölyak hastalığı kan testleri pozitif olan ve çölyakla ilgili hasarı gösteren endoskopi sonuçları olan herkes, semptomları olmasa bile glütensiz gitmelidir diyor. Ancak çölyak hastası bir ara ya da ergen glüten yediğinde semptom göstermezse, diyete bağlı kalma olasılığı çok daha düşüktür. Dr. Jericho, "Bu sürekli bir savaş" diyor.
Glutensiz beslenmenin önemini göstermek için hastaları ile birkaç açıklama yapıyor ve ebeveynlerin çocuklarıyla benzer teknikleri kullanabileceğini söylüyor. Örneğin, diyete uymayan çölyak hastalığı olan kişiler kemik kaybı ve kemik kırılma riski altındadır, diyor ki: "Onlarla nasıl kimsenin spor yapmak istemediğini ve aniden sebepsiz yere bacak kırıldığını konuşuyorum. . "
Dr. Jericho, zayıflığa ve baş dönmesine neden olabilen aneminin çölyak hastalığı olan ancak glütensiz olmayan kişiler için bir risk olduğunu da belirtiyor. İsteksiz araları ve gençlere, bir sporda rekabet etmek veya arkadaşlarıyla başka aktivitelere katılmak için çok fazla enerjiye sahip olmayabileceklerini söyler.
Son olarak, kızlara diyeti uygulamazlarsa çölyak hastalığının gelecekteki doğurganlıklarına zarar verebileceğini açıklıyor. "Onlara bir gün yolun sonunda bir aile kurmak isteyebileceklerini ve glüten yemeye devam ederlerse bununla ilgili sorunları olabileceğini söylüyorum."
Olumlu Bir Tutumu Teşvik Etmek
Çölyak hastalığı olan bir çocuğa yardım etmek için bir ebeveynin yapabileceği en önemli şeylerden biri, çocuğu bu duruma sahip olma konusunda kendini iyi hissetmeye teşvik etmektir. Dr. Jericho, "Cesaret kırıcı sözler kullanmayın," diyor. "Ona çocuğun 'özel yemeği' deyin ve üzerine her zaman çok olumlu bir yön vermeye çalışın. Çocuğu her zaman özel hissettirdiğinizden emin olun."
Çocuğun başkalarına sunulacak bir şeyi alamadığı durumlarda, ebeveynler ellerinde eşit veya daha iyi bir ikame malzeme bulundurmalıdır. Glütensiz olmayan kardeşler varsa, "herkesin kendi özel ikramları olduğundan" emin olun; bu, glütensiz çocuğun ikramını glütensiz olmayan kardeşiyle de paylaşmayacağı anlamına gelir.
Okulda, sınıfta çölyak hastalığı ile ilgili küçük bir bilgi çok işe yarayabilir. Dr. Jericho, ilkokul çağındaki çocuklara, sınıfları için durum ve glütensiz diyet hakkında bir sunum hazırlamalarını önerdi. Bunu yapanlar deneyimin tadını çıkardılar ve sınıf arkadaşlarının desteğinin ve anlayışının arttığını gördü, diyor.
Dr. Jericho, "Çoğu zaman insanlar anlamadıkları şeylerle alay edecek ve alay edecekler" diyor. "Hayatın çoğu, çocukların neler olup bittiğini anlamamasıdır." Tüm sınıfa çölyak hastalığı ve glütensiz beslenme hakkında bilgi sunmak çocukları güçlendiriyor ve sınıf arkadaşlarının anlamasına yardımcı oluyor.
Verywell'den Bir Söz
Çölyak hastalığı olan bir çocuğa veya bir gence bakmak, herhangi bir ebeveyn için zor olabilir, ancak çocuğunuzun glütensiz gelişmeye başladığını gördüğünüzde mücadeleye değer olduğunu anlayacaksınız. Glutensiz diyetin dik bir öğrenme eğrisine sahip olduğuna şüphe yok.
Bununla birlikte, hem sizin hem de çocuğunuzun, özellikle yol boyunca bir beslenme uzmanından biraz yardım alırsanız, onu oldukça hızlı bir şekilde aldığını göreceksiniz. Son olarak, çölyak hastalığına sahip olmak çocuklar ve gençler için kendilerini savunmayı ve sınıf arkadaşlarına durumu öğretmeye yardımcı olmayı öğrenirken onları güçlendirebilir.