İçerik
- Johne Hastalığı Nedir?
- Sığırlar Nasıl Bulaşır?
- Crohn Hastalığına Bağlantı
- Araştırmada Sonraki Adımlar
Johne Hastalığı Nedir?
Johne (YO-nees) hastalığına bakteriler neden olur Mycobacterium paratuberculosis ve süt endüstrisine yılda 200 ila 250 milyon dolara mal olduğu tahmin edilmektedir. Johne'leri yok etmek, onları yok etmek için hastalıklı sığırları tespit etmek için test yapılmasını gerektirir. Süt sığırlarının% 68'inin Johne hastalığına yakalandığı tahmin ediliyor.
Enfekte bir inek, bakteriler ileumuna saldırırken ishal ve kilo kaybı semptomları sergiler. Nadiren ateş veya karın ağrısı (hayvanlarda tespit edilmesi zor) da semptomlardır. Hastalık ilerledikçe sindirim sisteminin geri kalanı etkilenir. Sonunda, bakteri lenf düğümlerine ve kan dolaşımına yayılır. Enfekte bir inek bulunduğunda, genellikle kesime gönderilir - yani biftek ve hamburgere dönüştürülür.
Sığırlar Nasıl Bulaşır?
Johne hastalığına neden olan bakteri, enfeksiyonlu inek tarafından sütüne dökülür. Mevcut pastörizasyon yöntemi Yüksek Sıcaklık, Kısa Süreye (HTST) dayanmaktadır. Bu, sütün 15 saniye boyunca 162 F'ye ısıtıldığı anlamına gelir. 15 saniyelik sürenin, kalın, mumsu bir hücre duvarına sahip olan tüm paratüberküloz bakterilerini öldürmek için yetersiz olduğu gösterilmiştir. Sonuç olarak, paratüberküloz pastörizasyon sürecinden geçebilir ve market raflarında karton kutularda süt olabilir. Aslında, araştırmacılar orta ve güney İngiltere'deki mağaza raflarındaki sütün% 25'e varan kısmının paratüberküloz DNA'sı içerdiğini buldular.
Johne hastalığı sığırlarla sınırlı değildir. Koyun, primat ve İskoç bilim adamlarına göre tavşanlar, tilkiler, sansarlar, gelincikler, fareler ve tarla fareleri gibi diğer hayvanları da enfekte edebilir. Bu hayvanların hastalığı enfekte hayvanlardan kaptıkları teorileştirildi, ancak bakterileri tekrar çiftlik hayvanlarına geçirip geçiremeyecekleri bilinmiyor.
Crohn Hastalığına Bağlantı
Tartışmalı bir teori, paratüberkülozun insanlarda Crohn hastalığına da neden olabileceğidir. 1984'te sınıflandırılmamış Mikobakteri suşları 3 farklı Crohn hastasından izole edildi. 1991 yılında, bu üç suşun tümü, M paratüberküloz. 1992'de 40 Crohn's, 23 ülseratif kolit ve 40 IBD olmayan hastadan ameliyat sırasında çıkarılan bağırsak dokusu üzerinde başka bir çalışma yapıldı. Crohn'un hasta örneklerinin% 65'i M paratüberküloz, IBD olmayan hastaların sadece% 12,5'ine kıyasla. Araştırmacılar şu sonuca vardı: M paratüberküloz "bazı Crohn hastalığı vakalarında etiyolojik bir rol oynar."
1998'de Ulusal Alerji ve Bulaşıcı Hastalıklar Enstitüsü (NIAID), aralarındaki bağlantı hakkında daha fazla araştırma yapmak için öneriler almak üzere bir çalıştay düzenledi. M paratüberküloz ve Crohn hastalığı. Katılımcılar, bunu kanıtlamak veya çürütmek için daha fazla bilimsel kanıta ihtiyaç olduğu konusunda hemfikirdi. M paratüberküloz insanlarda hastalığa neden olabilir. Daha fazla araştırma için birkaç nokta belirlendi.
Araştırmada Sonraki Adımlar
Hasta savunuculuk grubu Paratüberküloz Farkındalık ve Araştırma Derneği (PARA) bu konuya dikkat çekmede önemli bir rol oynadı. Mart 2001'de, PARA'nın Eş İcra Direktörü Cheryl Miller, ABD Çalışma, Sağlık ve İnsani Hizmetler ve Eğitim Kongresi Ödenekleri Alt Komitesi önünde ifade verdi ve onlardan Crohn hastalığını araştırmak için para ayırmalarını istedi.
Bu gelişmeler, Crohn hastalığının potansiyel nedenine yönelik bazı araştırmaların odak noktasıdır. Şimdi IBD'nin aslında yüzlerce hastalık olduğu ve birçok farklı nedeni olabileceği düşünülüyor.