İçerik
- Gluten Duyarlılığı Tam Olarak Nedir?
- Sindirim Belirtileri
- Nörolojik Sorunlar
- Deri Belirtileri, Endokrin Bozuklukları ve Eklem Ağrısı
Bu semptomların kulağa çölyak hastalığının semptomlarına çok benzediğini düşünüyorsanız, kesinlikle haklısınız. Aslında, glüten duyarlılığı uzmanları, glüten duyarlılığı ile çölyak hastalığını tek başına semptomlara dayanarak ayırt etmek imkansızdır - iki durum neredeyse aynı semptomlarla ortaya çıkıyor.
Konuyu daha da kafa karıştırıcı hale getirmek için, çölyak hastalığı ve çölyaksız glüten duyarlılığı, sahip olunabilecek tek "glüten alerjisi" türü değildir. Aslında, beş farklı tür "glüten alerjisi" ve bir glüten sorununuz olabileceğini gösteren çok çeşitli belirtiler vardır.
Ve aslında, "glüten duyarlılığındaki" suçlunun glüten bile olmaması oldukça olasıdır. Bazı bilim adamları, çölyak olmayan glüten duyarlılığına sahip kişilerin aslında buğdaydaki fruktanlar (irritabl bağırsak sendromlu kişilerde semptomlara neden olabilen kompleks bir karbonhidrat) veya amilaz tripsin inhibitörleri (proteinler) gibi başka bir bileşiğe tepki gösterdiğini düşünüyor.
Tüm bunlarla ilgili araştırmalar devam ediyor ve doktorlar önümüzdeki birkaç yıl içinde neler olacağı konusunda çok daha iyi bir fikre sahip olmalı.
Gluten Duyarlılığı Tam Olarak Nedir?
Çölyak hastası olmayan gluten duyarlılığına geri dönelim. Bu durumla ilgili araştırmalar nispeten yeni olduğundan, tüm doktorlar bunu "gerçek" bir durum olarak kabul etmedi. Sonuç olarak, hepsi hastalara glüten duyarlılığı teşhisi sağlamayacaktır. Durumu teşhis edecek olan uygulayıcılar, bir hastanın glüten duyarlılığına sahip olduğunu söylemeden önce çölyak hastalığı testi yapacak ve çölyak ekarte edecek.
Yine de, glüten duyarlılığı üzerine yapılan son tıbbi araştırmalar, bunun çölyak hastalığından ayrı bir durum olduğu teorisini güçlendirmiştir Çölyak, vücudunuzun buğday, arpa ve çavdarda bulunan glüten proteinine tepkisinden kaynaklanmaktadır.
Glüten duyarlılığına tam olarak neyin neden olduğu daha az nettir - aslında, yukarıda tartıştığımız gibi, buğdayın ve diğer glüten tanelerinin glüten olmayan bir bileşeni olabilir (bu, "çölyaksız buğday duyarlılığını" bunun için daha iyi bir isim haline getirebilir). Bununla birlikte, çoğu tıp araştırmacısı, en azından şimdilik durumu "çölyak dışı glüten duyarlılığı" olarak adlandırmaya devam ediyor.
Verywell Health, glüten duyarlılığında bulunan en yaygın semptomların daha iyi bir resmini elde etmek için durumu incelemek için çok zaman harcayan üç doktor araştırmacıyla görüştü: Dr. Alessio Fasano, Dr. Kenneth Fine ve Dr. Rodney Ford. Üçü, glüten duyarlılığı olan hastaları içeren kendi klinik deneyimlerini tartıştı. Bazı durumlarda, görüşlerinin yayınlanmış araştırmalarda doğrulanmadığı veya tıp camiası tarafından genel olarak kabul edilmediği unutulmamalıdır.
Sindirim Belirtileri
Sindirim glüten duyarlılığı belirtileri, onu araştıran ve durumu olan hastaları tedavi eden doktorlara göre çok yaygındır.
Örneğin, Massachusetts Çölyak Araştırmaları Genel Merkezini yöneten ve glüten duyarlılığının moleküler temelini açıklayan ilk makaleyi yayınlayan Dr. Fasano, glütene duyarlı kişilerin sıklıkla ishal dahil "IBS benzeri" semptomlara sahip olduğunu ve " mide ağrısı. "(Elbette, irritabl bağırsak sendromu ile çölyak hastalığı semptomları arasında da önemli bir örtüşme vardır.)
Enterolab'ı ve onun glüten duyarlılığı test programını kuran Dr. Fine, glüten duyarlılığı teşhisi konulan çoğu insanda "bazı GI semptomları olduğunu - mide ekşimesinden kabızlığa kadar her şey olduğunu söylüyor. İshal klasik, ayrıca şişkinlik de klasik [ve] gaz geçişi güzel Yaygın."
Nörolojik Sorunlar
Dr. Fasano ve Dr. Fine, çölyak hastalığında olduğu gibi, glüten duyarlılığının yorgunluğa, beyin sisine ve glütenle ilişkili dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu dahil diğer bilişsel sorunlara neden olabileceğini iddia ediyor.
Dr. Fasano, çölyak dışı glüten duyarlılığı teşhisi koyduğu kişilerin yaklaşık üçte birinde baş ağrısı (glüten kaynaklı migren dahil) ve beyin sisi gördüğünü söylüyor - çölyak hastalığından çok daha fazla. Glüten duyarlılığı teşhisi konan kişiler ayrıca glüten kaynaklı depresyon ve anksiyete duygularını da bildirirler. Aslında, bir çalışmanın sonuçları, glütene duyarlıysanız ancak çölyak hastalığınız yoksa glütenin sizi depresyona sokabileceği fikrini destekledi. (Depresyon ve anksiyete ayrıca çölyak hastalığına bağlanmıştır.)
Christchurch, Yeni Zelanda merkezli bir çocuk doktoru ve şu kitabın yazarı Dr. Gluten Sendromu, glüten duyarlılığının öncelikle nörolojik bir durum olduğunu varsayan ilk kişiydi. Dr. Ford, "Gluten ile, ana hedef organlarından birinin sinir dokusu olduğu çok açık" dedi.
Deri Belirtileri, Endokrin Bozuklukları ve Eklem Ağrısı
Dermatitis herpetiformis (DH), en sık çölyak hastalığı ile ilişkilendirilen deri hastalığıdır. (Dermatitis herpetiformis hastasıysanız, çölyak kan testi sonuçlarınız pozitifse çölyak hastalığınız da vardır.) Bununla birlikte, glüten duyarlılığı olan kişilerde sıklıkla çeşitli döküntüler görülür. ve araştırmacıların deneyimlerine göre glütensiz hale geldiklerinde düzelen diğer cilt rahatsızlıkları.
Dr.Fasano, çölyak olmayan glüten duyarlılığı olan kişilerde birçok deri döküntüsü gördüğünü söylüyor. "DH değil - daha çok egzamaya benzer" diye açıklıyor. Aslında, glutensiz yemenin, çölyak hastalığı olmayan kişilerde bile egzamaya yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar vardır.
Dr.Ford ve Dr. Fine, glutene duyarlıysanız, kızarıklıklar ve diğer cilt semptomları ile cildinizin zarar görebileceği konusunda hemfikir. Kişi glutensiz bir diyet uyguladığında semptomlar ortadan kalkar ve glutasyon durumunda yeniden ortaya çıkar.
Dr. Fine, çölyak hastalığı gibi, glüten duyarlılığının da kısırlık ve tiroid hastalığı gibi endokrin sisteminizi ilgilendiren semptomlara neden olabileceğini söylüyor. Ayrıca glüten duyarlılığı olan bazı kişilerde glüten kaynaklı astım görüyor. Ek olarak, Dr. Fine, Dr. Fasano ve Dr. Ford, pek çok insanın gluten alımından dolayı ekstremitelerinde anemi, eklem ağrısı ve karıncalanma / uyuşma yaşadığını belirtiyor.Bunlar aynı zamanda yaygın çölyak hastalığı semptomlarıdır.
Verywell'den Bir Söz
Elbette, glüten duyarlılığının çölyak hastalığı ve irritabl bağırsak sendromundan olası ayrı bir durum olarak kabul edilmesi oldukça yenidir ve yukarıda belirtilen semptomların herhangi birini kesin olarak glüten duyarlılığına bağlayacak büyük bir araştırma yoktur. (Depresyon çalışması bile değil. Henüz çoğaltılmamıştır.) Pek çok doktor çölyaksız glüten duyarlılığı raporlarını reddeder ve hastalarına çölyak hastalığı için negatif sonuç verirlerse glütenle ilgili bir problemleri olmadığını söyler.
Ayrıca glüten duyarlılığı ve çölyak hastalığının semptomlarının neden birbirini bu kadar kesin bir şekilde yansıttığına dair hiçbir açıklama yok. Bununla birlikte, Dr.Ford'un bir teorisi var: Gluten duyarlılığı ve çölyak hastalığının semptomlarının aynı olduğuna inanıyor çünkü gluten semptomlara neden oluyor. direkt olarak Her iki grupta da var ve bağırsak hasarı semptomlara neden olmada önemli bir rol oynamıyor.
Başka bir deyişle, çölyak hastalarında villöz atrofi olsa ve glütene duyarlı kişilerde olmamasına rağmen, her iki grubun da bağırsak hasarıyla ilgisi olmayan glütenden doğrudan semptomlar aldığına inanıyor.
Dr. Ford, "Villöz atrofi çölyak için tanısal bir doku testidir, ancak glüten yediğinizde aldığınız semptomlarla çok az ilgisi vardır" dedi. "Glüten duyarlılığı esas olarak nörolojik bir hastalıktır. Gastrointestinal semptomlar, otonom sinir sistemindeki bir tahrişten kaynaklanır - bu, kalbinizi, akciğerlerinizi ve bağırsağınızı çalıştıran istemsiz sistemdir. Glutenden otonomik aşırı yüklenmeye gittiğinizde, bu semptomları alırsınız . "
Çölyak dışı glüten duyarlılığı semptomları hakkındaki bu bilgilerin hiçbiri henüz klinik çalışmalarda kanıtlanmamıştır; şu anda sadece konuyu araştıran hekimlerin görüşlerini temsil ediyor. Bununla birlikte, araştırmalar devam ederken, umarız bu semptomlar ve bunlara kimin en duyarlı olabileceği hakkında daha fazla şey öğreneceğiz.