İçerik
Yüksek tansiyon için diyet önerileri konusu ilginçtir. Bir yandan, son derece karmaşıktır ve en az otuz yıldır araştırmanın devam eden odağı olmuştur. Öte yandan, yüksek tansiyon için diyet önerilerinin büyük çoğunluğu genel olarak sağlıklı beslenme önerilerine çok benzer.Ancak en son araştırmalardan bağımsız olarak, hipertansiyonunuz varsa kaçınmanız gereken bazı şeyler var. Bu nedenle, durumunuzu yönetmeye yardımcı olmak için yüksek tansiyon diyeti uyguluyorsanız, bu üç potansiyel ani artışa dikkat ettiğinizden emin olun.
Alkol
Yüksek tansiyonu olan kişiler alkol almamalıdır. Çalışmalar, düşük seviyelerde alkol alımının kalp üzerinde koruyucu etkilere sahip olabileceğini ve muhtemelen yüksek tansiyon geliştirme riskini azaltabileceğini göstermiş olsa da, araştırmalar ayrıca mevcut yüksek tansiyon ortamında alkol tüketmenin sağlıksız olduğunu açıkça göstermiştir.
Alkol doğrudan kan basıncını yükseltir ve ayrıca kan damarlarının duvarlarına zarar verir, bu da kan basıncını daha da yükseltir ve tedavi edilmesini zorlaştırırken aynı zamanda komplikasyon riskini artırır.
Tüm alkolü kesme adımını atmak istemiyorsanız, Amerikan Kalp Derneği, alkolü yalnızca ölçülü olarak içmeyi, günde 1 ila 2 içkiden fazla içmemeyi söylüyor (çoğu kadın için bir, çoğu erkek için iki). Bir içki 12 oz'dur. bira, 4 oz. şarap, 1.5 oz. 80 geçirmez ruh veya 1 oz. 100 farklı ruh.
Tuz
Bazı insanlarda çok fazla tuz yemek, yüksek tansiyonu çok daha kötü hale getirebilir. Diğerlerinde, aynı miktarda tuz tüketiminin hiçbir etkisi olmayabilir Sorun şu ki, çok geç olana kadar hiçbir doktor veya bilim insanı bireysel bir hasta için durumun ne olduğunu anlayamaz.
Bu, kan basıncı durumuna bakılmaksızın çok fazla tuzun kalp için kötü olduğu gerçeğiyle birleştiğinde, azaltılmış sodyumun sağlıklı bir diyetin şiddetle tavsiye edilen bir parçası olduğu anlamına gelir. Bu öneriler özellikle böbrek problemlerine bağlı sekonder yüksek tansiyon durumunda önemlidir.
Düşük sodyumlu bir diyet yemek ilk başta zor olsa da, birkaç hafta buna bağlı kaldığınızda tat alma tomurcuklarınızı hızla yeniden ayarlayacaksınız. Kendi yemeğinizi işlenmiş yiyecekler veya restoranlarda yemek yerine bütün malzemelerden evde hazırlamak, yemeğinizdeki sodyumu kontrol etmenin kolay bir yoludur.
Yağlar
Doymuş yağlar ve trans yağlar hem kalp hem de kan damarları için kötüdür Dolaşım sistemi zaten yüksek tansiyon ortamında çok fazla stres altında olduğundan, ekstra zorlanma yıkıcı olabilir.
Dengeli yüksek tansiyon diyeti, tropikal yağlardan kaçınarak seyrek miktarlarda doymuş ve trans yağları (kırmızı et, fast food) ve orta miktarda diğer yağları (zeytin, kanola yağı) içermelidir. Kırmızı et yerine balık, kümes hayvanları, tohumlar, kuruyemişler ve fasulyelerin tadını çıkarın. Yine de ara sıra en yağsız kırmızı et parçalarını yiyebilirsiniz. Yağsız veya az yağlı süt ürünlerinin tadını çıkarın.
Kalp Kontrollü Alışveriş
Markette ürün satın alırken American Heart Association'ın Heart-Check işaretini arayın. Etiket üzerindeki bu işaret, ürünün tek bir porsiyon için doymuş yağ, trans yağ ve sodyum için AHA kriterlerini karşıladığını gösterir.
DASH Yeme Planı
Hipertansiyon için bir diyete dalmak için daha yapısal bir yol istiyorsanız, Hipertansiyonu Durdurmak için Diyet Yaklaşımları anlamına gelen DASH yeme planına bakın.