İçerik
Üzüm çekirdeği özütü (Vitis vinifera) kapsül ve tablet formunda bulunan doğal bir maddedir. Genellikle şarap üreticileri tarafından sağlanan üzüm tohumlarından elde edilir. Üzüm ve üzüm çekirdeği özü, uzun bir mutfak ve tıbbi kullanım geçmişine sahiptir.Sağlık yararları
Antik Yunan'dan beri üzümün çeşitli kısımları tıbbi amaçlar için kullanılmıştır. Eski Mısırlıların ve Avrupalıların üzüm ve üzüm tohumları da kullandıklarına dair raporlar var.
Bugün, üzüm çekirdeği ekstresinin, belirli sağlık koşullarını iyileştirdiğine inanılan bir antioksidan olan oligomerik proantosiyanidin (OPC) içerdiğini biliyoruz.Bazı bilimsel kanıtlar, bacaklarda zayıf kan akışını azaltmak ve parlama nedeniyle göz yorgunluğunu azaltmak için üzüm çekirdeği veya üzüm çekirdeği ekstresinin kullanılmasını desteklemektedir.
Alternatif tıpta, üzüm çekirdeği ekstresinin şu ek koşullara yardımcı olduğu iddia edilmektedir:
- Yüksek kolestorol
- Ateroskleroz
- Geliştirilmiş atletik performans
- Kalp hastalığı
- Zayıf dolaşım
- Menopoz belirtileri
- Diyabete bağlı komplikasyonlar
- Kabızlık
- Gastrointestinal bozukluklar
- Yaşa bağlı makula dejenerasyonu
Üzüm çekirdeği ekstresinin yararları için bilimsel destek sınırlıdır. Bu nedenle, üzüm çekirdeği ekstresinin bu koşullardan herhangi birini iyileştirip iyileştiremeyeceğinden emin olmak için yeterli kanıt yoktur.
Ek araştırmalar, üzüm çekirdeği ekstresinin bu sözde faydalarını araştırdı.
Kanser
Taraftarlar, üzüm çekirdeği ekstresinin kansere karşı korunmaya yardımcı olabileceğini iddia ediyor. Laboratuvar çalışmalarında bilim adamları, üzüm çekirdeğinin serbest radikallerle (kanserle ilişkili DNA hasarına neden olduğu bilinen kimyasal yan ürünler) savaşmaya yardımcı olabileceğini gösterdiler. Bununla birlikte, üzüm çekirdeğinin insanlarda kanser riskini düşürüp azaltamayacağı hala belirsizdir.
Diyabetle İlgili Komplikasyonlar
Yüksek kardiyovasküler risk altındaki 32 tip 2 diyabet hastasının 2009 yılında yaptığı bir çalışmada, katılımcılar dört hafta boyunca her gün 600 mg üzüm çekirdeği ekstresi veya bir plasebo aldı. Çalışma sonuçları, üzüm çekirdeği ekstresinin, iltihaplanma ve glisemi belirteçlerini önemli ölçüde iyileştirdiğini gösterdi. Çalışmanın yazarları, üzüm çekirdeği ekstresinin kardiyovasküler riski azaltmada terapötik bir role sahip olabileceğini öne sürüyor.
Yüksek tansiyon
Metabolik sendromlu denekler üzerinde 2009 yılında yapılan bir çalışmada, araştırmacılar, üzüm çekirdeği ekstresi ile dört haftalık tedavinin hem sistolik hem de diyastolik kan basıncını düşürdüğünü buldular.
Metabolik sendrom, kalp hastalığı ve tip 2 diyabet riskinizi artırdığı bilinen bir dizi sağlık sorunu (aşırı göbek yağı, yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, insülin direnci ve iltihaplanma dahil) ile işaretlenir.
Alzheimer hastalığı
2009 yılında yayınlanan bir hayvan çalışmasına göre üzüm çekirdeği ekstresi, Alzheimer hastalığının gelişimini geciktirmeye yardımcı olabilir. Fareler üzerinde yapılan testlerde, bilim adamları üzüm çekirdeği ekstresinin iltihabı hafiflettiğini ve Alzheimer hastalığı ile ilişkili beyin plaklarını oluşturduğu bilinen maddelerin birikmesini engellediğini keşfetti. .
Olası yan etkiler
Üzüm çekirdeği ekstresi genellikle ağızdan alındığında iyi tolere edilir ancak baş ağrısı, kuru veya kaşıntılı kafa derisi, baş dönmesi ve mide bulantısı gibi olumsuz etkilere neden olabilir.
Takviyeler güvenlik açısından test edilmemiştir ve diyet takviyelerinin büyük ölçüde düzenlenmemiş olması nedeniyle, bazı ürünlerin içeriği ürün etiketinde belirtilenden farklı olabilir. Ayrıca hamile kadınlarda, emziren annelerde, çocuklarda ve tıbbi durumu olanlarda veya ilaç kullananlarda takviyelerin güvenliğinin oluşturulmadığını unutmayın.
Dozaj ve Hazırlama
Destekleyici araştırmaların olmaması nedeniyle, herhangi bir sağlık amacı için belirli bir doz üzüm çekirdeği ekstresi önermek için çok erken. Araştırmada farklı dozlarda özüt kullanılmıştır.
Örneğin, bilim adamlarının göz stresi ve zayıf kan akışını öğrendiği çalışmalarda altı ila 12 hafta boyunca günde 150 mg ila 750 mg arasında değişen dozlar kullanıldı. Bununla birlikte, önerilen dozunuz cinsiyet, yaş ve tıbbi geçmişe göre değişebilir.
Üzüm çekirdeği ekstresi kullanmayı düşünüyorsanız, önce birinci basamak sağlık hizmeti sağlayıcınızla konuşun. Bir durumu kendi kendine tedavi etmek ve standart bakımdan kaçınmak veya geciktirmek ciddi sonuçlara yol açabilir.
Bakılacak şey
Üzüm çekirdeği ekstresi, kapsül ve tabletlerde ve sıvı halde bulunur. Antioksidan bileşik oligomerik proantosiyanidin (OPC), üzüm kabuğu ve üzüm çekirdeği özlerinde bulunduğu için şarap endüstrisinin bir yan ürünüdür.
Bazı tıbbi kaynaklar, yüzde 40 ila 80 proantosiyanidinlere veya yüzde 95'ten az olmayan bir OPC içeriğine göre standartlaştırılmış ürünler aramanız gerektiğini söylüyor.
Bunu veya herhangi bir eki satın almadan önce, Ulusal Sağlık Enstitüleri (NIH), ürün üzerinde Tamamlayıcı Gerçekler etiketi aramanızı önerir. Bu etiket size her porsiyonda bulunan aktif bileşen miktarı hakkında bilgi ve eklenen diğer bileşenler hakkında bilgi verecektir.
Yaygın sorular
Üzüm yemek bana üzüm çekirdeği ekstresinin aynı faydalarını sağlayacak mı?
Üzüm çok sağlıklı bir atıştırmalık olabilir, ancak antioksidan OPC konsantrasyonu, ekstraktaki tek porsiyon üzüm tükettiğinizde olduğundan çok daha yüksek olacaktır.
Sağlığım için en iyi üzümler hangileridir?
Her üzüm çeşidi - tıpkı bütün meyveler gibi - belirli besinsel faydalar sağlar. Belirtilen sağlık yararları açısından en çok araştırılan üzümler kırmızı şarap üzümleridir. Bu üzümler her zaman olmasa da bazen marketlerde bulunur.
Greyfurt Çekirdeği Ekstresinin Sağlığa Faydaları