Chaga Mantarlarının Sağlığa Faydaları

İçerik

• Sağlık yararları
• Olası yan etkiler
• Seçme, Hazırlama ve Saklama
• Diğer sorular

Chaga (Inonotus obliquus) Kuzey Avrupa, Asya, Kanada ve Kuzeydoğu Amerika Birleşik Devletleri'ndeki huş ağaçlarında yetişen bir mantar türüdür. Halk hekimliğinde uzun süredir kullanılan Chaga, büyük miktarlarda melanin pigmenti içerir. Güneşe maruz kaldığında, mantarın dışı koyu bir siyah olurken, içi parlak turuncumsu bir renk kalacaktır. Chaga ayrıca herhangi bir canlı organizmanın en yüksek oksalat seviyeleri (böbrek taşlarına bağlı bir bileşik) içerir.

Chaga, dünya çapında birçok isimle bilinir. En ilginci denir Kreftkjuke Norveçte, Bu, sözde sağlık özelliklerinden dolayı "kanser mantarı" anlamına gelir.

Mantar, kurutulabilen, toz haline getirilebilen ve Chaga çayı, özleri veya tentürleri yapmak için kullanılabilen sert bir dokuya sahiptir. Daha az yaygın olarak, toz, besin takviyesi olarak kullanılmak üzere kapsüllere doldurulur.

Ayrıca şöyle bilinir

• Huş ağacı
• Siyah kütle
• Cinder conk
• Klinker
• Conk çürüklüğü

Sağlık yararları

Alternatif uygulayıcılar, Chaga'nın çok sayıda sağlık yararı sunduğuna inanıyor. Bunların arasında, Chaga'nın iltihapla savaştığına, kan şekerini düşürdüğüne, kan basıncını düşürdüğüne, artriti hafiflettiğine ve hatta kanserin ilerlemesini önlediğine veya yavaşlattığına inanılıyor.

Chaga, D vitamini, demir, magnezyum, potasyum, manganez ve kalsiyum dahil olmak üzere lif ve temel besinler açısından zengindir. Chaga'nın yüksek melanin içeriği, bazılarının ciltte doğal olarak bulunan melanini destekleyebileceğine ve böylece onu güneş hasarından, cilt kanserinden, kırışıklıklardan veya yaşlanmadan koruyacağına inanmasına neden oldu.

Melanin ayrıca güçlü bir antioksidandır ve herhangi bir gıdanın en yüksek oksijen radikal emme kapasitesi (ORAC) puanlarından birine sahiptir. (ORAC, farklı gıdaların antioksidan kapasitesini ölçmek için Ulusal Sağlık Enstitüleri'ndeki bilim adamları tarafından geliştirilen bir yöntemdir.)

Bu özelliklere rağmen, Chaga'nın herhangi bir tıbbi durumu tedavi edebileceğine dair çok az kanıt vardır. Bununla birlikte, bir dizi ön çalışma olası faydalara işaret etti.

Mantarlar Kolesterolünüzü Düşürebilir mi?

Karaciğer hasarı

Chaga, bazı karaciğer sorunlarının ilerlemesini önlemeye veya yavaşlatmaya yardımcı olabilir, International Journal of Medicinal Mushrooms. Koreli araştırma ekibi, su bazlı bir Chaga özütünün, biyopsi yapılan karaciğer dokusunu, karaciğer hasarına neden olduğu bilinen bir kimyasalın (tertbütil hidroperoksit) oksidatif etkilerinden koruyabildiğini bildirdi.

Çalışma, ilaca bağlı karaciğer toksisitesi veya alkolik karaciğer hastalığı olan kişilerde meydana gelenleri kopyalamayı amaçlıyordu. Viral hepatit veya alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı gibi kronik karaciğer hastalıklarını besleyen iltihaplanmayı ve oksidatif stresi hafifletmeye de yardımcı olabilir.

Chaga'nın oral uygulamasının insanlarda aynı etkiye sahip olup olmayacağı henüz belirlenmemiştir.

Milk Thistle Karaciğeri Detoks Edebilir mi?

Şeker hastalığı

Chaga, 2014 yılında yapılan bir araştırmaya göre diyabetin kontrolüne veya önlenmesine yardımcı olabilir. Kanıta Dayalı Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp. Hipotez, bitki bazlı polisakkaritlerin kan şekeri üzerindeki faydalı etkilerine dayanmaktadır. Chaga gibi bazı mantarlarda bulunanların özellikle güçlü olduğuna inanılıyor.

Araştırmaya göre, kimyasal olarak indüklenmiş diyabetli fareler, altı hafta boyunca Chaga kaynaklı polisakkaritlerin oral bir solüsyonu ile beslendikten sonra normale yakın kan şekeri seviyelerine ulaştı. Araştırmacılar, çözümün hasarlı pankreas hücrelerinin iltihaplanmasını azaltarak insülin üreten organın daha normal çalışmasına izin verdiğine inanıyorlar.

Kanser

Yayınlanan bir 2018 çalışması Journal of Ethnopharmacology Chaga'nın kanser önleyici etkiler sunabileceğini öne sürüyor. Akciğer kanseri hücrelerini içeren bir dizi test tüpü çalışmasında, Chaga'nın bir alkol özütünün tüm hücre hatlarında apoptozu (programlanmış hücre ölümü) tetiklediği bildirildi.

Sonuçlar, Japonya'dan akciğer kanseri olan farelere üç hafta boyunca Chaga'nın sürekli intravenöz (IV) infüzyonu verildiği daha önceki bir çalışma tarafından desteklendi. Araştırmacılara göre, fareler, tedavi edilmeyen farelere kıyasla tümör boyutunda% 25'lik bir azalma elde etti. Metastatik hastalığı olanlar, tümör boyutunda% 60 azalma gösterdi.

Olumlu sonuçlara rağmen, bu kadar yüksek seviyelerde, Chaga yarardan çok zarara neden olabilir.

Tip 2 Diyabeti Önlemenin Doğal Yolları

Olası yan etkiler

Chaga'nın uzun vadeli güvenliği hakkında çok az şey biliniyor. Birçoğu güvenli ve iyi tolere edildiğini düşünürken, bazılarında yan etkilere neden olduğu bilinmektedir.

Oksalat maddesi böbrekleri etkileyebileceğinden özellikle önemlidir. Oksalat, diğer besin maddelerinin emilimini engellediği ve kalsiyum ile hızla bağlanarak böbrek taşlarına neden olabileceği için bir anti-besin maddesi olarak kabul edilir. Chaga tozunu aşırı kullanan kişilerde böbrek yetmezliği vakaları bile olmuştur.

Chaga, böbrek hastalığı olan, daha önce böbrek taşı öyküsü olan veya böbrek taşı riski taşıyan kişilerde asla kullanılmamalıdır.

Chaga, kan şekeri seviyelerini etkileyebileceğinden, insülin dahil olmak üzere anti-diyabet ilaçları kullanan kişilerde dikkatli kullanılmalıdır. Bunu yapmak hipoglisemiye (kan şekerinde anormal bir düşüş) neden olabilir.

Chaga'nın kanın pıhtılaşmasına müdahale edebileceği konusunda da endişeler var. Bu nedenle kanama bozukluğu olan kişilerde kaçınılmalı ve Coumadin (warfarin) ve Plavix (clopidogrel) gibi kan sulandırıcı kullanan kişilerde dikkatli kullanılmalıdır.

Chaga'nın çocukları nasıl etkileyebileceği ve hamilelik veya emzirme üzerinde herhangi bir etkisi olup olmadığı bilinmemektedir. Komplikasyonları önlemek için herhangi bir şekilde bitkisel takviye kullanmadan önce doktorunuzla konuşun.

Diyet Takviyelerinin Yararları ve Riskleri

Seçme, Hazırlama ve Saklama

Çevrimiçi olarak veya doğal gıda veya takviye mağazasında satın almak için yaygın olarak bulunan Chaga, en yaygın olarak çaylarda ve kaynatmalarda kullanılmak üzere bir toz olarak satılır. Bazılarının vücut tarafından daha iyi emildiğine inandığı şişelenmiş tentürler ve özler de satın alabilirsiniz. Chaga çay poşetleri ve kurutulmuş Chaga parçaları da mevcuttur.

Chaga takviyeleri nispeten nadirdir çünkü kurutulmuş mantar bağırsaklarda daha az emilir. Sadece mantarı sıcak su, alkol veya fermente edilmiş bir ekstraktta dağıtarak bağırsaklar onları daha kolay emebilir.

Chaga'yı kullanmanın zorluğu, dozların markalar arasında (hatta aynı markanın farklı lotları) değişebilmesidir. Bunun gibi bitkisel ilaçlar Amerika Birleşik Devletleri'nde sıkı bir şekilde düzenlenmemiştir ve standart bir dozu veya bir ürünün saflığını garanti eden hiçbir test yoktur.

Bunun da ötesinde, birkaç üretici, ürünlerini U.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab veya NSF International gibi bağımsız bir sertifika kuruluşu tarafından gönüllü test için sunacaktır. Bu, en akıllıca seçimi yapma işini size bırakır.

Chaga'yı kullanmakla ilgileniyorsanız, işte size yardımcı olabilecek bazı ipuçları:

• Ürün etiketini okuyun. Ne kadar çok bilgi alırsanız o kadar iyi. Etiket ideal olarak tür adını içermelidir Inonotus obliquus Hem demenşe ülke. Eklenmiş içerik olup olmadığını kontrol edin. Varsa ve tanımıyorsanız, eczacınızla konuşun.
• Rengi kontrol edin. Chaga tozu rengi parlak turuncudan koyu kahverengiye kadar değişebilir. Daha koyu renkler, mantarın toz haline getirilmeden önce soyulmadığını gösterir. Bu sadece endişe vericidir çünkü kararmış cilt (sklerotiyum) hücreler için daha toksik olabilir.
• Organik olun. Testin eksikliği göz önüne alındığında, tüm bitkisel takviyeler kontaminasyon riski taşır. Riski azaltmak için saf ve organik markaları tercih edin. Saf, basitçe hiçbir ilave bileşen olmadığı anlamına gelirken USDA organik sertifikası böcek ilaçlarına ve diğer istenmeyen kimyasallara maruz kalmamanızı sağlar.

Chaga'nın uygun kullanımı için hiçbir kılavuz yoktur. Genel bir kural olarak, ürünü belirtildiği gibi kullanın ve asla önerilen dozu aşmayın. Bu, ürünün güvenli olduğu anlamına gelmez, ancak yan etki ve komplikasyon riskinizi azaltabilir.

Diğer sorular

Chaga çayını nasıl yaparsınız ?: Chaga çayı yapmanın en kolay yolu, Chaga çay poşetleri kullanmaktır. Chaga tozu kullanıyorsanız, bir bardak kaynar suya bir çay kaşığı ekleyin, 5 dakika demlenmeye bırakın ve ince bir çay süzgeci ile süzün.

Chaga parçaları kullanıyorsanız, onları bir inçlik parçalara ayırın. Bir litre suya dört ila beş parça ekleyin ve en az 15 dakika ve üç saate kadar yavaşça pişirin. Mantarları ne kadar uzun süre pişirirseniz, lezzet o kadar derinleşir. Bazı insanlar daha koyu kahveyi kahve gibi içerler. Daha hafif demlikler genellikle çay olarak içilir.

Bazı insanlar tadı topraksı ve kahveye benzer olarak tanımladı; diğerleri size tadı bulaşık suyu gibi olduğunu söyleyecektir. Çayı daha lezzetli hale getirmek için, hafif vanilya benzeri özünü ortaya çıkaran bal veya tatlandırıcı ekleyin.

Taze Chaga alabilir misin ?: Taze Chaga, Amerika Birleşik Devletleri'nde, özellikle Maine gibi eyaletlerde bulunabilir. Mantarı doğru bir şekilde tanımlayamadığınız sürece, kendi başınıza hasat etmek yerine bir perakende üreticisinden satın almak en iyisidir.

Taze Chaga, kullanmadan önce kurutmayı gerektirir. Bunu yapmak için mantarı 110 derecede bir fırına koyun.^Ö 115'e kadar^Ö 24 saat için F. Kuruduktan sonra kararmış cildi çıkarabilir ve mantarı ince bir mutfak rendesi ile rendeleyebilirsiniz. Ayrıca bir kahve değirmeni ile toz haline getirebilirsiniz.

Chaga'yı hava geçirmez bir kapta, ideal olarak buzdolabında veya dondurucuda saklayın. Küflü kokan veya görünür sporlar oluşturan tüm ürünleri atın. Dondurucuda tutulursa, Chaga iki yıla kadar dayanabilir.

Agaricus Mantarlarının Sağlığa Faydaları