İçerik
Yağ dokusu olarak da bilinen yağ dokusu, enerjinin öncelikle trigliserit olarak depolandığı bağ dokusudur. Yağ dokusu, vücudu yastıklamaya ve yalıtmaya yardımcı olur. Doku, adipositlerden oluşur ve deri altında (deri altı yağ dokusu) veya organların çevresinde (visseral yağ dokusu) bulunabilir.Tanım ve İşlev
Vücudunuzda taşıdığınız yağın bilimsel bir adı vardır. Yağ dokusu denir. Ve birçok diyetisyen taşıdıkları yağ dokusu miktarını azaltmak istese de, yağ dokusu sağlıklı bir vücut için önemlidir. Örneğin, yağlı doku şunları sağlar:
- İzolasyon: Yağ dokusu vücudunuzun yalıtılmasına yardımcı olur. Bu ısı yalıtımı, soğuk havaya maruz kaldığınızda vücudunuzu sıcak tutar.
- Koruma: Yağ dokusu yastıklar ve organlarınızı, kemiklerinizi ve diğer dokularınızı hasardan korur.
- Enerji depolama: Vücudunuz kullanılmayan enerjiyi (kalori) yağ dokusunda depolar. Oruç tuttuğunuzda, diyet yaptığınızda veya yemek yiyemediğinizde, vücudunuz tüm önemli işlevlerini sürdürmek için depolanan enerjiyi serbest bırakır.
- Hormon üretimi: Leptin dahil birçok önemli hormon yağ dokunuz tarafından üretilir ve salınır. Leptin, yemeyi durdurmak için sinyaller gönderen bir hormondur.
Türler
Vücudunuzda farklı yağ dokusu türleri var. Her tür yağ dokusu farklı çalışır.
- Beyaz yağ dokusu: Beyaz yağ dokusu (WAT) vücudunuza enerji, yalıtım ve koruma sağlar ve genellikle kalçalar, uyluklar, göbek veya kalça çevresinde bulunur.
- Kahverengi yağ dokusu. Vücudunuzdaki az miktarda yağ kahverengi yağ dokusudur (BAT). Kahverengi yağ var termojenik özellikler. Bu, kahverengi yağın ısı üretmek için yağ yaktığını söylemenin bilimsel bir yolu. Araştırmacılar, kilo kaybı için kahverengi yağı kullanmanın yollarını araştırıyorlar.
- Bej yağ dokusu. Kahverengi yağ üzerinde çalışan araştırmacılar bazen "bej yağ" a başvururlar. Bej yağ hücreleri, esasen beyaz yağ dokusunda bulunan kahverengi yağ hücreleridir. Bej yağ, obezite ile mücadelede de umut vaat edebilir.
Sağlıklı kalmak için vücudunuzda yeterli yağ dokusu olması önemlidir. Ancak çok fazla yağ veya yağ dokusu obeziteye neden olur ve sizi kalp hastalığı, yüksek tansiyon ve tip 2 diyabet dahil olmak üzere birçok farklı tıbbi durum için riske atar.
Yağ Dokusunun İzlenmesi
Öyleyse, sağlıklı kalmak için yeterli yağ dokusuna sahip olduğunuzdan ancak sağlığınızı riske atacak kadar yağ olmadığından nasıl emin olabilirsiniz? Vücudunuzdaki yağı ölçmenin farklı yolları vardır. Bazı yöntemler kendi evinizin mahremiyetinde uygulanabilir, bazıları spor salonunda veya sağlık kulübünde yapılır ve bazıları hastane veya laboratuvar gibi klinik bir ortam gerektirir.
Daha popüler yöntemlerden bazıları şunları içerir:
- DeXA (çift enerjili X-ışını absorpsiyometrisi) tıbbi bir ortamda uzman bir klinisyen tarafından gerçekleştirilir.
- Hidrostatik tartım vücudunuzun su altında kaldığı bir laboratuarda yapılır.
- BIA (biyoelektrik empedans analizi) ağırlık, vücut yağ yüzdesi ve diğer sayıları sağlayan birçok ev ölçeğinde sunulan bir özelliktir.
- Deri pergelleri vücudunuzun belirli bölgelerinde yağ dokusunu sıkıştırmak için kullanılır.Rakamlara dayanarak, yetenekli bir uygulayıcı, çerçevenizdeki yağ dokusu miktarını tahmin edebilir.
Ne kadar yağsız kütle ve yağ veya yağlı doku taşıdığınızı öğrendikten sonra, daha iyi sağlık ve zindelik için kilonuzu kaybetmek veya korumak için adımlar atabilirsiniz.