Çinko Eksikliğine Genel Bir Bakış

İçerik

• Semptomlar
• Nedenleri
• Teşhis
• Tedavi

Çinko, birçok gıda türünde bulunan temel bir mineraldir. Bu mineralin eksikliği, bağışıklık fonksiyonunun azalması, ishal ve daha fazlası gibi bir dizi sağlık etkisine neden olabilir. Çinko eksikliğinin semptomları, çinko seviyeleri birkaç aydır düşük olana kadar başlamaz.

Yetersiz çinko, diyetinizdeki düşük alımdan kaynaklanabilir, ancak orak hücre hastalığı gibi bazı tıbbi durumlar sizi bu eksikliğe daha duyarlı hale getirebilir. Çinko eksikliği teşhisi, standart bir kan testi olmadığı için karmaşık olabilir. Belirtileriniz ve diyet geçmişinizle birlikte düzeyleriniz, belirtilerinizin nedeni olarak çinko eksikliğini belirlemenize yardımcı olabilir.

Çinko açısından zengin yiyecekler yemek, çinko eksikliğinizin çözümü olabilir ve bazen takviyeler gereklidir.

Semptomlar

Düşük çinko, çeşitli sorunlara neden olabilir. Hemen fark edilmeyebilirler. Ve bu temel mineralde eksikseniz, bazı etkileri deneyimleme olasılığınız vardır, ancak hepsini değil.

Çinko eksikliği ile ilişkili yaygın etkiler şunları içerir:

• Soğuk algınlığının sık görülen semptomları
• İshal
• Gecikmiş yara iyileşmesi
• Zayıf bir bağışıklık sistemi
• Enfeksiyonlara yatkınlık
• Özellikle ağız çevresinde deri döküntüsü
• Deri ülserleri
• Yaşa bağlı makula dejenerasyonu riskinin artması nedeniyle görme sorunları
• Kilo kaybı
• Saç kaybı
• Anormal tat ve / veya koku hissi
• Konsantrasyon zorluğu
• Cinsel işlev bozukluğu
• Sık astım alevlenmelerine yatkınlık

Çinko eksikliğinin etkileri belirsizdir, bu da anlaşılmasını zorlaştırır.

Çinko eksikliği ile ilişkili semptomların çoğu, diğer beslenme yetersizlikleri ve tıbbi problemlerle de ortaya çıkabilir. Çinko eksikliğinizin yanı sıra potansiyel olarak ek etkilere neden olabilecek başka beslenme eksiklikleriniz de olabilir.

Hamile Kadınlar, Emzirme ve Bebekler

Hamile veya emziren kadınlar, büyümekte olan bebekleri çinkoya ihtiyaç duyduğu için çinko eksikliğinin etkilerini geliştirebilir ve bunu sadece anneden alabilir. Bu, annenin vücudunu daha düşük miktarda çinko bırakabilir.

Hamileyseniz veya emziriyorsanız, besin takviyeleri hakkında doktorunuzla konuştuğunuzdan emin olun.

Çinko eksikliğinin diğer etkilerine ek olarak, çinko eksikliği olan bebeklerin büyümesi yavaşlayabilir ve yaşlarına göre olması gerektiği gibi kilo alamayabilirler.

Nedenleri

Diyette düşük çinko alımı, bu beslenme yetersizliğinin bir nedenidir. Bununla birlikte, yeterince çinko tüketseniz bile, tıbbi hastalıklar dahil çinko seviyenizi düşürebilecek bazı risk faktörleri vardır. Ek olarak, bazı ilaçlar ve diğer besinler çinko emiliminizi etkileyerek yetersiz kalmanıza neden olabilir.

Çinko eksikliğine yol açabilecek tıbbi durumlar şunları içerir:

• Crohn hastalığı ve ülseratif kolit gibi bağırsak rahatsızlıkları
• Alkolizm
• Orak hücre hastalığı
• Şeker hastalığı
• Kanser

Düşük çinkoya neden olabilecek diyet rutinleri şunları içerir:

• Vejetaryen diyet çinko eksikliğine neden olabilir
• Demir takviyeleri çinko seviyelerini etkileyebilir
• Yalnızca anne sütüyle beslenen bebeklerde çinko eksikliği gelişebilir, bu nedenle takviyeler gerekli olabilir.

Ulusal Sağlık Enstitüsü'ne (NIH) göre, diüretikler, antibiyotikler ve penisilamin gibi ilaçlar çinko seviyelerini düşürebilir.

Çinko Eksikliği Vücudu Nasıl Etkiler?

Çinko, vücutta bir dizi farklı işleme yardımcı olur. Oksidatif hasarın etkilerini onarmaya yardımcı olan bir antioksidan olarak kabul edilir. Aynı zamanda hamilelik, çocukluk ve ergenlik döneminde büyüme ve gelişme ile de ilgilidir.

Çinko, bağışıklık sisteminde ve yara iyileşmesinde faydalı bir rol oynar. Ancak çinkonun bağışıklık sisteminde ilginç bir rolü vardır ve bir eksiklik, bağışıklık sisteminin yetersiz veya aşırı aktif olmasına neden olabilir.

Çinko ve astım arasındaki ilişkinin, düşük seviyelerde çinko, bağışıklık sisteminin astım alevlenmelerindeki rolünün bir parçası olan mast hücreleri, bazofiller ve B hücrelerinin artan üretimi ile ilişkili olduğu için oluştuğuna inanılmaktadır.

Çinko ve Bağışıklık Sisteminiz

Teşhis

Çinko eksikliğinin semptomları çok spesifik olmadığından, hafif formların teşhis edilmesi zor olabilir. Çinko eksikliği belirtileriniz varsa, bu mineral eksikliğinden veya başka bir şeyden kaynaklanıyor olabilir.

Endişelerinizi ayrıntılı bir tıbbi öykü alacak ve fizik muayene yapacak olan doktorunuzla görüşmelisiniz. Değerlendirmenizin bir parçası olarak teşhis testlerine de ihtiyacınız olabilir.

Kan Testleri

Belirtilerinizin nedenini değerlendirmenize yardımcı olması için birkaç kan testine ihtiyacınız olabilir. Bununla birlikte, çinko seviyesinin, durumunuzu değerlendirmek için yapacağınız ilk test olması gerekmez.

Tam kan sayımına (CBC) sahip olmanız muhtemeldir. Bu test, bir enfeksiyonunuz (genellikle yüksek beyaz kan hücreleri ile gösterilir) veya anemi (kırmızı kan hücresi sayısında ve / veya boyutunda bir değişiklik ile gösterilir) olup olamayacağınız hakkında bilgi sağlayabilir. Enfeksiyonlar ve anemi genellikle çinko eksikliğine benzer semptomlara neden olur.

Kalsiyum, potasyum, sodyum ve klorür gibi standart elektrolit seviyelerinizi de kontrol ettirebilirsiniz. Bu değerler beslenme yetersizliklerini ve tıbbi hastalıkları yansıtabilir. Doktorunuz ayrıca tiroid hormon testleri isteyebilir çünkü tiroid hastalığı çinko eksikliğiyle aynı semptomların bazılarına neden olur.

Ayrıca çinko seviyenizi kontrol ettirebilirsiniz. Mayo Clinic Laboratories'e göre normal referans aralığı 10 yaş ve altı çocuklar için 0.60-1.20 mcg / mL, 10 yaş üstü çocuklar ve yetişkinler için 0.66-1.10 mcg / mL'dir.

Hafif çinko eksikliği, kandaki çinko seviyelerine yansımayabilir ve mineral eksikliğiniz olsa bile, normal bir kan çinko seviyesine sahip olabilirsiniz.

Tedavi

Diyetinizde daha fazlasını alarak çinko alımınızı artırmanız gerekebilir. Ancak bazen diyet takviyelerine ihtiyaç duyulur.

Önerilen günlük çinko alımı miktarı Ulusal Akademiler Tıp Enstitüsündeki Gıda ve Beslenme Kurulu (FNB) tarafından geliştirilmiştir. Öneriler yaşa göre verilmektedir.

Günlük çinko alım önerileri:

• 0-6 aylık çocuklar: 2 mg
• 7-12 aylık çocuklar: 3 mg
• 1-3 yaş arası çocuklar: 3 mg
• 4-8 yaş arası çocuklar: 5 mg
• 9-13 yaş arası çocuklar: 8 mg
• 14 yaş ve üstü yetişkinler ve çocuklar: erkekler için 11 mg ve kadınlar için 9 mg

Hamile olan kadınlar günde 12 mg çinko almalı ve emziren kadınlar günde 13 mg mineral almalıdır.

İstiridye, porsiyon başına özellikle yüksek konsantrasyonda çinko içerir. Sadece 90 gram istiridye 74 mg çinko sağlar, bu da bir yetişkinin günlük tüketmesi gerekenden önemli ölçüde daha fazladır.

Diğer yiyeceklerin çoğu, istiridyelerden önemli ölçüde daha az çinko içerir, ancak sağlıklı bir diyet size önerilen çinko alımınızı kolayca sağlayabilir. Örneğin, domuz pirzolası 3 onsluk porsiyon başına 2.9 mg çinko içerir ve badem, bir onsluk porsiyon başına 0.9 mg çinko içerir.

Çinko içeren yiyecekler şunları içerir:

• kırmızı et
• Tavuk
• Domuz eti
• Deniz ürünleri, özellikle yengeç ve ıstakoz
• Pisi balığı gibi balık
• Fasulyeler
• Fındık
• Peynir ve yoğurt gibi süt ürünleri

Takviyeler

Makul bir diyet alımından çinkoyu absorbe etme yeteneğinizi engelleyen bir durumunuz varsa, oral (ağızdan) takviyeleri almanız gerekebilir. Takviyeleri doktorunuzla konuştuğunuzdan ve tavsiye edildiği gibi aldığınızdan emin olun.

Çinko takviyeleri bakır seviyenizi etkileyebilir ve bazı çinko takviyeleri de bakır içerir.

Bir Diyetisyene Göre 2020 Yılının En İyi 7 Çinko Takviyesi

Çinko Toksisitesi

Aşırı doz alırsanız çinko toksisitesi yaşayabilirsiniz.

Çinko toksisitesinin belirtileri şunları içerebilir:

• Karın krampları
• İshal
• Baş ağrısı
• Mide bulantısı
• Kusma
• İştah kaybı

Geçmişte soğuk algınlığı tedavisi için burun jeli ve çinko içeren spreyler pazarlanmıştır. FDA, uzun süreli veya kalıcı koku kaybı veya anosminin neden olabileceği konusunda uyarılar yayınladı. Bu, şirketlerin bu ilaçları tezgah üstü piyasadan çekmesine yol açtı.

Verywell'den Bir Söz

Çinko eksikliğiniz varsa, başka bir beslenme eksikliğine de sahip olma olasılığınızın yüksek olduğunu unutmayın.

Beslenme eksiklikleriniz varsa, etkiler yavaş gelişebilir ve belirsiz ve tespit edilmesi zor olabilir. Genel sağlık hissinizi, yıllık kontrolünüzde veya semptomları fark ederseniz daha erken bir tarihte doktorunuzla konuştuğunuzdan emin olun.