Gıda zehirlenmesi

Posted on
Yazar: John Stephens
Yaratılış Tarihi: 25 Ocak Ayı 2021
Güncelleme Tarihi: 27 Kasım 2024
Anonim
Besin Zehirlenmesi Nasıl Geçer - Gıda Zehirlenmesi Homeopatik Tedavisi
Video: Besin Zehirlenmesi Nasıl Geçer - Gıda Zehirlenmesi Homeopatik Tedavisi

İçerik



genel bakış

Gıda zehirlenmesi organizmalarla kontamine olmuş yiyecekler alındığında meydana gelir. Bakteriler Staphylococcus aureus insanlarda yaygın olarak bulunur, ancak gıdalarda büyümesine izin verildiğinde bu bakteriler kusma ve ishal gibi hastalıklara neden olan bir toksin üretebilir. Uygun hijyen ve el yıkama bu bakterilerin yenilecek yiyeceğe girmesini önleyebilir. Escherichia'nın ana kaynağı, enfekte hayvanların dışkısındandır. Arıtılmamış suda da bulunabilir. Doğru sıcaklıkta yemek yapmak, bulaşmış gıdalara maruz kaldığında bu bakterilerin giderilmesinde önemlidir.

Değerlendirme Tarihi 10/26/2017

Güncelleyen: Michael M. Phillips, MD, Klinik Tıp Profesörü, George Washington Üniversitesi Tıp Fakültesi, Washington, DC. Ayrıca, MD, MHA, Medikal Direktör, Brenda Conaway, Editör Direktörü ve A.D.A.M. Editör ekibi