İçerik
- Şeker Kansere Neden Olur mu?
- Şeker ve Hiperglisemi
- Şeker ve Proteinler Kanser Hücrelerini Canlı Tutar
- Yeni Şeker Kaplı Kanser İlaçlarının Geliştirilmesi
- Obezite ve Kanser
- Diyetinizdeki Şeker Konusunda Akıllı Olun
- Alt çizgi
Tüm hücrelerinizin enerji için glikoza (kan şekerine) ihtiyacı vardır. Sağlıklı hücreler bir yaşam döngüsünde büyüme, bölünme ve ölüm izler. Bir ağaçtaki yapraklar gibi, yaşlı hücreler de ölür ve yerini eşit sayıda sağlıklı hücre alır. Kanser, eski hücreler ölmeyi reddettiğinde, ancak büyümeye, bölünmeye ve tek bir yerde birikmeye devam ederek bir tümör oluşturduğunda gelişir.
Şeker Kansere Neden Olur mu?
Kanser hücrelerinin şeker üzerinde geliştiği fikri, en azından 1924'te Dr. Otto Warburg'un makalesinin yayımlanmasından bu yana var olmuştur. Tümörlerin Metabolizması Üzerine. Warburg, kanser büyümesinin arttığını varsayan Nobel ödüllü bir hücre biyoloğuydu.neden oldu kanser hücreleri glikoliz yoluyla glikozu enerjiye dönüştürdüğünde huzurunda oksijen. Kanserlerin çoğunda bulunan Warburg Etkisi, aerobik glikolizin başka bir adıdır Bu ilginç bir iddiaydı, çünkü sağlıklı hücrelerin piruvat ve oksijeni dönüştürerek enerji ürettiğini biliyoruz. Piruvat, sağlıklı bir hücrenin mitokondrilerinde oksitlenir. Kanser hücreleri piruvatı oksitlemediğinden, Warburg kanserin mitokondriyal bir işlev bozukluğu olarak görülmesi gerektiğini düşünüyordu.
Mevcut bilimsel paradigma, kanseri genetik mutasyonların neden olduğu bir hastalık olarak kabul eder, ancak bu, genetik mutasyonlardan yoksun kanser hücreleri olduğu ve epigenetik değişiklikler yoluyla kötü huylu hale geldikleri için bu yalnızca kısmen doğrudur. Genel olarak, metastatik süreç spesifik genetik mutasyonlardan kaynaklanmıyor gibi görünmektedir ve Warburg tarafından açıklanan kanser hücresi metabolizmasındaki değişiklikler metastazda önemli bir rol oynayabilir. Pek çok kanserin glukoz arzusu vardır ve bu özellik terapötik amaçlar için araştırılabilir.
Şeker ve Hiperglisemi
Geçmişin şeker ve kanser teorilerindeki kusuru bulmasına rağmen, aşırı şeker seviyeleri ile kanser arasında bir bağlantı olduğu görülüyor. Tip II diyabetli kişilerde çeşitli kanser risklerinin arttığı iyi bilinmektedir.Ayrıca, yüksek kan şekeri seviyesinin kanser hücrelerinin oluşumuna (onkogenez), kanser hücrelerinde hücre ölümüne (apoptozis) katkıda bulunabileceği gösterilmiştir. direnç) ve tümörler kemoterapiye dirençli hale gelir. Bunun "normal" yüksek kan şekeri ile ilgili olup olmadığı, örneğin bir tatlı savurganlığından sonra mı yoksa sadece insülin direnci ve yüksek kan şekerine sahip olanlarda mı olduğu tamamen kesin değildir.
Şeker ve Proteinler Kanser Hücrelerini Canlı Tutar
Kanser hücrelerinin ölümsüz olduğu, sağlıklı hücrelerin yaptığı gibi düzenli bir şekilde ölmedikleri söyleniyor. Bilim adamları bu etkiyi inceledi ve tümör hücrelerinin hücre ölümünü önlemek için ne yaptığını keşfetmiş olabilirler. Duke Üniversitesi'ndeki laboratuvar araştırmasında, kanser hücrelerinin ölmeleri gerektiğinde büyümeye devam etmek için şeker ve belirli proteinlerin bir kombinasyonunu kullandığı görülüyor. Bu kanser hücreleri, hücresel ölüm talimatlarını görmezden gelmek için yüksek oranda şeker kullanıyor gibi görünüyor.
Yeni Şeker Kaplı Kanser İlaçlarının Geliştirilmesi
Johns Hopkins Üniversitesi'nde bir grup araştırmacı, kanser hücrelerini kandırarak daha yavaş büyümenin ve sonunda kendilerini öldürmenin yollarını araştırdı. Okudular anormal glikosilasyon- kanser hücrelerinin kendilerini idame ettirmek için şeker ve proteinleri nasıl bir araya getirdiği. Bu hücreler verildiğinde n-bütirat (bir tuz) ile karbonhidratlar (kompleks şekerler), büyümeleri yavaşladı. Araştırmacılar, ölümle mücadele eden bir ilaç olan kanseri beslemek için basit bir şekerden ve n-bütirat. Kanser hücreleri şekeri kolayca emdikleri için, büyümelerini engelleyen bu yeni molekülü emdiler ve öldüler.
Diğer bilim adamları ekipleri, kanserin şeker için zayıflığından yararlanacak ilaçlar üzerinde çalışıyorlar. Bu yeni ilaçların bir kısmı, tümör hücrelerini kemo ilaçlarına daha duyarlı hale getirmek için kemoterapi ile birlikte verilebilir. İsviçre'de bilim adamları, diğer organlardan kaçınarak yalnızca karaciğere gidecek olan ilaçların "kuantum noktaları" veya nanokristalleri üzerinde şeker kaplama kullanıyorlar. İlaçların vücudun belirli bir bölümünü hedeflemesine yardımcı olan ve böylece yan etkileri azaltan ve ilaçların etkinliğini artıran bu küçük dozlardaki şekerdir.
Obezite ve Kanser
Şeker ve kanserden bahsederken odadaki fillerden biri obezite. Tatlı bir dişe sahip olmak ve daha fazla şeker bazlı gıda tüketmek obezite ile bağlantılıdır ve obezite kanser ile bağlantılıdır. Obezite, vücuttaki hem kansere yakalanma hem de kanserin nüksetmesi veya ilerlemesi açısından daha büyük bir riskle ilişkili olan hormon seviyelerini değiştirir. Uluslararası Kanser Araştırma Ajansı'na göre, hem ilk etapta kanseri önlemek hem de zaten teşhis edildiyseniz nüksü önlemek için yapabileceğiniz en iyi şeylerden biri, zayıf olmadan mümkün olduğunca zayıf olmaktır.
Diyetinizdeki Şeker Konusunda Akıllı Olun
Şeker enerji sağlar, ancak kanser riskinizi azaltmak için gereken besinleri size vermez. Doğal şekerler, meyvelerde ve süt ürünlerinde bulunur ve sağlıklı bir diyetin parçası olabilir. Beyaz şeker, mısır şurubu ve meyve suyu konsantresi gibi işleme sırasında yiyeceğe eklenen şekerlerden kaçınılmalı veya sınırlandırılmalıdır. Çok fazla şeker kalorisi tüketmek obeziteye ve yüksek insülin seviyelerine yol açabilir ve bu da kanser riskinizin artmasına katkıda bulunur. Kanser riskinizi azaltmak için şeker, unlu mamuller, şekerli tahıllar ve gazlı içecekler gibi şeker yüklü yiyecekleri azaltın. Diyetinizi bitkisel gıdalar, balıklar ve sağlıklı bir diyetin daha düşük kanser riskiyle bağlantılı olan tam tahıllarla dengeleyin.
Alt çizgi
Özellikle süt veya meyve gibi besleyici yoğun yiyeceklerin bir parçası olduklarında, günlük olarak bazı doğal şekerleri yemekte sorun yoktur. Diyetinizdeki şeker değil kanserin gelişmesine neden olur. Tüm hücrelerinizi şekerden aç bırakmanız kanseri öldürmez veya önlemez. Besleyici yiyecekleri dengede tutmak ve düzenli bir egzersiz rutini size sağlıklı bir vücut ağırlığı ve normal insülin seviyeleri verebilir. Kanser riskinizi azaltmanın tatlı yolu budur.