İçerik
- Kızarmış Gıdalar
- Yağlı Gıdalar
- Sebze yağları
- Hazır Gıdalar
- Yemek Sırasındaki Sıvılar
- Büyük, Ağır Yemekler
- Potansiyel Olarak Zahmetli Diğer Gıdalar
Bunun neden olduğunu anlamak için hızlı bir sindirim incelemesine sahip olmak yardımcı olur. Sindirimin sıradan bir parçası olarak karaciğeriniz safra üretir ve safra kesesinde depolar. Safra, yemiş olabileceğiniz yağları sindirmek için safra kesesinden salınır.
Artık safra keseniz kalmadığında, arayabileceğiniz saklama birimi yoktur. Bunun yerine, karaciğerdeki safra damlar. Bu, yalnızca yağları parçalamak için daha az safra olmadığı anlamına gelmez, aynı zamanda safranın ishal ve karın ağrısına katkıda bulunabileceği kalın bağırsağa girebilir.
Bu nedenle, yediğiniz yiyeceklere ameliyat öncesine göre daha dikkatli olmanız gerektiğini fark edebilirsiniz.Bu, en sevdiğiniz yiyeceklerden bazılarının artık tadını çıkaramayacağınız anlamına gelse de, göreceksiniz ki Safra kesenizin çıkarılmasının en önemli özelliği, sizi daha sağlıklı bir beslenme tarzına zorlayabilmesidir.
Devam eden sindirim semptomlarına neden olabilen kolesistektomi sendromu da dahil olmak üzere bir dizi sağlık durumu vardır.Doğru bir teşhis ve tedavi süreci elde etmek için doktorunuzla ameliyat sonrası semptomlarınız hakkında konuşmanız önemlidir.
Kızarmış Gıdalar
Kızarmış yiyecekler çoğu insanın sindirim sistemi için zordur. Safra kesesini denklemden çıkarırsan bela istiyorsun.
Kızarmış yiyecekler yüksek yağ içeriğine sahiptir. Safranın artık safra kesesinde depolanmaması nedeniyle yağları sindirme ve işleme yeteneğiniz tehlikeye girmiştir. Hala ihtiyacın var yemek yağlar, ancak onları parçalama yeteneğinin tehlikeye atılması nedeniyle, safranızı sizin için iyi olan yağlar için saklamak isteyeceksiniz.
Artık safra kesenize veda ettiğinize göre, şunlara da veda etme zamanı geldi:
- patates kızartması
- Kızarmış tavuk ve tavuk pirzola
- Kızarmış balık
- Kızarmış tavuk biftek
- Hash kaşları
- Soğan halkaları
- Herhangi bir şey kızarmış
Fedakarlığa biraz tatlılık katmak için, kalbiniz çok minnettar olacaktır.
Yağlı Gıdalar
Artık safra keseniz kalmadığında, kızarmış yiyeceklerden kaçındığınız gibi yağlı yiyeceklerden kaçının - vücudunuzun rahatça sindirmesi için çok fazla yağ yükü vardır.
Yağlı yiyecekler nelerdir? Bir peçeteyi veya ıslak mendili saklamanızı gerektiren her şeyi, yerken elinizin altında bulundurun! Yağ ellerinize ve dudaklarınıza dökülüyorsa, safra kesesi olmadan rahatça yönetilemeyeceği sindirim sisteminize de girdiğini bilirsiniz.
Bu nedenle şunlardan kaçınmak isteyeceksiniz:
- Hamburger
- Domuz pastırması
- Peynirli pizza
- Ağır veya kremalı soslar
- Yağlı et parçaları
Sebze yağları
Sağlık ihtiyaçlarınız, optimal bir omega-6 yağ asitleri ve omega-3 yağ asitleri dengesi gerektirir. Tipik Batı diyeti, şeylerin omega-6 tarafına çok fazla dayanma eğilimindedir.
Safra kesenizin yardımı olmadan yağ emiliminiz tehlikeye girdiğinden, omega-6 yağ asitleri bakımından aşırı yüksek olan yiyeceklere maruz kalmanızı sınırlandırmak isteyeceksiniz, böylece daha yüksek miktarda omega-3 yağ asitleri içerenlere odaklanabilirsiniz. .
Bitkisel yağlar en kötü suçlular olma eğilimindedir, bu nedenle omega-6 yağ asidi alımınızı azaltmak için aşağıdakilerle veya aşağıdakilerle hazırlanan herhangi bir şeyi yemekten kaçının:
- Kanola yağı
- Mısır yağı
- Üzüm çekirdeği yağı
- Aspur yağı
- Kısaltmak
- Soya fasulyesi yağı
- Ayçiçek yağı
Aşağıdakilerde bitkisel yağlar da bulunabilir, bu nedenle bu gıdalardan da uzak durun:
- Yemeklik yağ
- mayonez
- Mağazadan satın alınan salata sosları
Sağlıklı yağlar içeren mağazadan satın alınan salata sosları ve mayonez bulamazsanız, kendinizinkini yapmayı öğrenmeniz gerekebilir.
Mümkün olduğunda, iyi antienflamatuar omega-3 yağ asitleri kaynakları olan sızma zeytinyağı veya hindistancevizi yağını seçin.
Hazır Gıdalar
Hazır yiyecekler uygun olabilir, ancak sağlığımız için kötü olma eğilimindedirler. Her ikisi de obezite, diyabet ve kardiyovasküler hastalık riskinizi artıran sağlıksız şeker ve rafine tahıllara sahip olmanın yanı sıra, yüksek seviyelerde omega-6 yağ asitleri içerme eğilimindedirler. Bunun nedeni, birçok hazır yiyeceğin soya fasulyesi yağı ile yapılmasıdır.
Bu nedenle, aşağıdakilerin mağazadan satın alınan versiyonlarından kaçınırsanız, sindirim sisteminiz (ayrıca kalbiniz ve arterleriniz) size teşekkür edecektir:
- Kekler
- Kurabiye
- Kraker
- Patates cipsi
- Tortilla cips
- Diğer önceden paketlenmiş unlu mamuller veya atıştırmalık yiyecekler
Yemek Sırasındaki Sıvılar
Yemek öncesi ve sırasında sıvı alımınızı minimumda tutarsanız, öğünlerinizi daha iyi sindirebileceğinizi fark edebilirsiniz. Neden?
Teori, mide ve kalın bağırsakta çok fazla sıvının mide asidi ve sindirim enzimlerinin salgılanmasını engellediğidir. Safra kesesi olmadan, yediğiniz yiyecekleri tam olarak sindirmek için bu maddelerden alabileceğiniz tüm yardımı isteyeceksiniz ve bu nedenle yemeklerden sonra kendinizi hasta değil, kendinizi rahat hissetmenizi sağlayacak.
Ancak su, mide düzeyinde hızla emilir ve bu nedenle asit ve enzim salgılanmasında o kadar büyük bir rol oynamaz. O halde susadığın zaman iç.
Sindirim sistemi reaksiyonlarını normal bir öğünle sıvı bir öğüne karşılaştıran ve sindirim salgılarının daha düşük öğün sıvı seviyesiyle daha yüksek olduğu sonucuna varan çok eski bir çalışma var. Bu asgari kanıtla, kendi kendinize deneyip denememek sizin seçiminiz.
Büyük, Ağır Yemekler
Sağduyu, büyük öğünlerin sindirim sisteminize küçük öğünlere göre daha fazla baskı yapacağı şekildedir. Çok fazla yemek yemek bağırsak kasılmalarını güçlendirebilir ve karın ağrısı ve ishal semptomlarına katkıda bulunabilir.
Vücudunuzun yağları sindirme yeteneğinden ödün vermesi nedeniyle, gün içinde küçük öğünler, belki daha sık yemeyi seçerek kendinize büyük bir iyilik yapmış olacaksınız.
Safra kesenizin kaybı, Batı diyetimizde çok yaygın olan "süper boyutlu ben" yemeklerinden uzaklaşmanız gerektiği anlamına gelir. Bunu yaparken, daha sessiz bir sindirim sistemi ile ödüllendirileceğinizi fark edebilirsiniz. ve daha küçük bir bel ölçüsü.
Potansiyel Olarak Zahmetli Diğer Gıdalar
Yiyeceklere nasıl tepki verdikleri konusunda herkes farklıdır. Büyük şüphelileri ortadan kaldırdıktan sonra, işleri bir adım daha ileri götürmeniz gerektiğini fark edebilirsiniz.
Aşağıdaki yiyecekler, safra kesesi olup olmadığına bakılmaksızın, birçok insan için sindirim rahatsızlığına neden olma potansiyeline sahiptir. Aşağıdakilerden herhangi birinin sizin için sorunlu olup olmadığını anlamak için bir eliminasyon diyeti denemeniz gerekebilir:
- Gluten içeren yiyecekler
- Yüksek FODMAP gıdaları
- Süt ürünleri
- Aşırı alkol
- Aşırı şeker
- Mısır
- Soya
- Paylaş
- Çevir
- E-posta
- Metin