İçerik
Herkesin sağlıklı bir diyet yemesi önemli olsa da, yüksek tansiyonu olanların yediklerine özellikle dikkat etmeleri gerekebilir. Kalp sağlığına uygun bir diyet yemek, kan basıncını yönetmenin ve kalp krizi, kalp hastalığı ve felç gibi yüksek tansiyonla ilgili riskleri azaltmanın önemli bir bileşenidir.Sağlıklı beslenmenin temel prensipleri, tansiyonu yüksek olanlar için temeldir. Bunlar, doymuş ve trans yağlar, sodyum ve ilave şeker bakımından düşük bir diyet yemeyi içerir. Hedeflerinize bağlı kalmanıza yardımcı olmak için, yediklerinizin bir günlüğünü tutmak yardımcı olabilir. Porsiyon boyutlarına, öğünlerin ve atıştırmalıkların sıklığına ve stres zamanlarında az ya da çok yediğinize dikkat edin.
Bununla birlikte, tam olarak ne yemeniz ve yememeniz gerektiğini özetleyen özel bir beslenme planı arıyorsanız, D.A.S.H. Hipertansiyonu Durdurmak İçin Diyet Yaklaşımları anlamına gelen plan. Amerikan Kalp Derneği tarafından onaylanan bu planın, tüm hasta tipleri için hem sistolik hem de diyastolik kan basıncını düşürmede etkili olduğu kanıtlanmıştır.
Tire. planı, aşağıdaki kategorilerden daha fazla yiyecek yerken yağ, kırmızı et, tatlı ve şekerli içecek alımınızı azaltmayı vurgular.
Tam Tahıllar
Tam tahıllı yiyecekler sizin için çok iyidir. Güçlü bir kompleks karbonhidrat kaynağıdır (uzun vadeli harika bir enerji kaynağıdır) ve kolesterolü kontrol etmeye ve insülin gibi hormonların salgılanmasını dengelemeye yardımcı olabilirler.
Bu hormon dengeleme etkileri, yüksek tansiyon kontrolünün bir başka önemli yönü olan iştahı azaltmaya ve vücut ağırlığını düşürmeye yardımcı olabilir. Tam tahıl alımınızı artırmak için diyetinize aşağıdakileri ekleyin:
- Doyurucu ekmekler
- Doğal yulaf ürünleri
- Arpa
Meyve ve sebzeler
Muhtemelen en bilindik diyet tavsiyesi: Bol bol meyve ve sebze yiyin. İyi bir sabit enerji kaynağıdır, düşük kalorilidir, iştahı kesmeye yardımcı olur ve kan şekeri ve kolesterolü düzenlemeye çalışır. Aynı zamanda harika bir vitamin ve mineral kaynağıdır.
Hatırlanması gereken en kolay kural, her öğünde en az üç farklı renkte sebze yemektir. Yani, birkaç parça havuç, iki çeri domates ve bir porsiyon yeşil yapraklı sebze işinizi görecektir. Meyve ve sebzeleri pişirmek söz konusu olduğunda, buharda pişirmenin kaynatmaktan daha iyi olduğunu ve bazı beslenme uzmanlarının en iyisinin çiğ olduğuna inandığını da unutmayın.
Yağsız et
Geleneksel olarak yağsız etler şu şekilde tanımlanmıştır:
- Kümes hayvanları (beyaz et)
- Balık
- Yağsız domuz eti
Gıda seçeneklerinin sürekli genişlemesiyle birlikte, bazı ilginç yeni seçenekler de mevcuttur. Bir bifteğin tadını sevenler veya baharatlı tacoları sevenler için, hem bufalo hem de devekuşunun artan bulunabilirliği araştırmaya değer. Buffalo, sığır etiyle neredeyse aynı tada sahiptir, ancak bir porsiyon yağın yarısından azını ve bir porsiyon beyaz etli tavuktaki kalorinin yalnızca üçte birini içerir! Devekuşu da benzer şekilde sağlık merdiveninde konumlanmıştır. Her ikisi de sığır eti isteyen herhangi bir tarifte kullanılabilir.