İçerik
Çocuğunuzda veya ergenlikte yüksek kolesterol konusunda endişeli misiniz? Yalnız değilsin. Tıp uzmanları, Amerika'daki genel obezite artışına denk gelen son yıllarda gençlerde kolesterol seviyelerinde sorunlu bir artış gözlemlediler.Gençlerde yüksek kolesterol seviyeleri endişe vericidir, çünkü kalp hastalığı, kalp krizi veya felç için artmış risk dahil olmak üzere ömür boyu sürecek sağlık sorunlarına zemin hazırlayabilirler.
Kolesterolü Yükselten Gıdalar
Wellesley, Massachusetts'te özel muayenehanede kayıtlı bir diyetisyen olan ve kitabın ortak yazarı olan MS, RD, LDN'den Suzanne Rostler, çocuklarda ve gençlerde toplam kolesterol seviyelerini düşürmek için kaçınılması gereken sadece diyet kolesterolü olmadığını söylüyor. Yemek Savaşını Bitirmek.
Çocuklarda yüksek kolesterolün ana suçluları diyet, obezite ve egzersiz eksikliğidir. Yüksek karbonhidratlı ve işlenmiş gıdalar yemek (doymuş yağlar ve trans yağlarla birlikte) kolesterolü artırır. Ticari unlu mamullerde bulunan bir tür yağ olan trans yağlar, özellikle kolesterolünüz için kötüdür: HDL'yi, "iyi" kolesterolü düşürürler ve "kötü" kolesterol olan LDL'yi yükseltirler.
Kolesterolü Düşüren Gıdalar
Kolesterol içeren yiyecekleri azaltmanın yanı sıra, sizin ve çocuklarınızın alabileceği birçok yiyecek var. Ekle kolesterolü düşürmeye yardımcı olan diyetinize. Bunlar, iyi lif kaynakları olan meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar ve fasulyeleri içerir - sağlıksız kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilecek bir gıda bileşeni. Sağlıklı yağlar, özellikle omega-3'ler "kötü" LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Tereyağını kanola veya zeytinyağı ile değiştirin; haftada en az birkaç kez kırmızı et yerine balık seçin; Tost üzerine fındık ezmesi veya avokado kullanın.
Ebeveynler Ne Yapabilir?
Kolesterol düşürücü yiyecekler eklemeye ve kolesterolü yükselten yiyecekleri azaltmaya çalıştığınızda, plan yapmak öder. Atıştırmalıklar için sağlıklı yiyecekler hazırlayın: Sebzeleri önceden kesin, böylece kapıp gitmeye hazır olsunlar. Sade, az yağlı Yunan yoğurdu bulundurun: Meyve veya sebze sosları için sağlıklı bir temel oluşturur. Rafine tahıllardan yapılan cips ve kraker gibi atıştırmalıkları sınırlayın; atıştırmalıkları sağlıklı bütün yiyeceklere yeniden odaklayın.
Herhangi bir yaştaki çocuğun, bir doktor tarafından istenmediği sürece asla "diyet" yapmaya veya özel bir yemek modeline uymaya teşvik edilmemesi gerektiğini unutmayın.