İçerik
- Glutensiz Kilo Verme En İyi Nasıl Çalışır?
- İşlenmiş "Glutensiz" Gıdalardan Kaçının
- Toplam Kalorilerinizi İzleyin
- Glutensiz Ürünün yanı sıra Düşük Karbonhidratlı, Tahılsız veya Paleo yiyin
- Gerçekten Glutensiz Olduğunuzdan Emin Olun
- Egzersiz yapmayı Unutma
- Verywell'den Bir Söz
Gerçek şu ki, bazı ünlülerin aldığını gördüğünüz sonuçlar büyülü görünebilir, ama aslında değiller. Bunun yerine, bu sonuçlar dikkatli yemenin, bol miktarda egzersizin ve evet, buğday ve glütenden yoksun bir diyetin sonucudur. Ancak bu faktörlerin hangisinin en önemli olduğu açık değildir ve sağlıklı bir diyet ve birçok fiziksel aktivitenin glütensiz yemekten çok daha önemli olduğu ortaya çıkabilir.
Hatta glutensiz yemenin, sadece yiyecek seçimlerinizi sınırlamanın ötesinde kilonuz için hiçbir şey yapmadığı bile ortaya çıkabilir. Buğday ve glütenden vazgeçmenin aslında basitçe diyet yapmaktan daha kolay kilo vermenize yardımcı olup olmadığı konusunda kesinlikle bir tartışma var.Bazı diyetisyenler, glüteni diyetinizden düşürmenin daha az size sahip olduğunuz anlamına geldiğini söylüyor. Yapabilmek yiyin ve bu nedenle genel olarak daha az kalori tüketiyorsunuz ... bu da doğal olarak kilo kaybına neden oluyor.
Bununla birlikte, diğer uzmanlar - özellikle kardiyolog Dr.William Davis, Buğday göbeği- Buğdayın (ve sadece buğdaydaki glüten proteininin değil) aslında iştahınızı artırdığını ve daha fazla yemenize neden olduğunu söyleyin. Davis bir röportajda buğdayın, vücudunuzu daha fazla insülin üretmeye teşvik eden, yağ depolamanıza neden olabilecek bir hormon olan iştah açıcı bileşenler içerdiğini söyledi. Ancak, Dr. Davis'in iddiasını kanıtlayan bağımsız bir araştırma yok.
Glutensiz Kilo Verme En İyi Nasıl Çalışır?
Davis, kendi muayenehanesinde, insanların buğdayı basitçe ortadan kaldırdıklarında bir ayda ortalama 15-20 pound düştüğünü gördüğünü söyledi.
Evet, kilometreniz değişebilir - bu tür sonuçları göreceğinizin garantisi kesinlikle yoktur ve olumlu anekdot kanıtlarına rağmen, bunun gerçekten işe yarayıp yaramadığını göstermek için henüz yayınlanmış herhangi bir araştırma yapılmamıştır. Ancak iyi haber şu ki, sonuçlarınızı ve glütensiz kilo verme çabalarınızı en üst düzeye çıkarmak için deneyebileceğiniz bazı yollar var.
Glutensiz diyeti uygularken kilo vermenize yardımcı olabilecek beş strateji:
İşlenmiş "Glutensiz" Gıdalardan Kaçının
Evet, bu glütensiz kek karışımı nefis görünüyor (ve gerçek anlaşmaya çok yakın tadı da var). Ancak, buğday ve glütensiz kilo vermek için gerçekten uzak durmanız gerekir. Atıştırmalıklar, ekmekler, pizzalar, kurabiyeler ve kekler gibi tahıl bazlı glütensiz birkaç ürün, değiştirdikleri buğday bazlı elyaflardan daha yüksek kaloriye sahiptir (ve potansiyel olarak daha güçlü bir insülin tepkisine neden olabilir). Ek olarak, pek çok insan etiketteki "glütensiz" teriminin aslında "kalorisiz" anlamına geldiğini düşünüyor (pek değil). Benden alın: Sırf glutensiz yiyeceklerde bulunduğu için daha fazla kalori yemek alışkanlık kilo vermenize yardımcı olur ... tam tersi. Glütensiz gıdalardaki kalorileri sayın, çünkü bunlar da glütensiz gıdalardaki kaloriler gibi sayılır.
Toplam Kalorilerinizi İzleyin
Pek çok insan, glutensiz kaldıklarında, görünüşte zahmetsizce kilo verdiklerini fark eder ... bir noktaya kadar. Bu noktada, Dr. Davis, birçok insan için yaklaşık 15 ila 20 kilo değerinde kilo kaybı olduğunu söylüyor. Gerçek şu ki, glütensiz olmak, genel olarak iştahınızı ve iştahınızı azaltma eğilimindedir (en azından buğday bazlı ikramlar için ilk isteğiniz azaldıktan sonra) ve iştah azalması, daha az kalori tüketilmesine yol açar.
Kilo verme topunun dönmesini sağlamak için, muhtemelen kalori saymaya başlamanız ve vücudunuz için tavsiyeler dahilinde kalmanız gerekecektir.
Glutensiz Ürünün yanı sıra Düşük Karbonhidratlı, Tahılsız veya Paleo yiyin
Bu tartışmalı bir konudur, ancak Dr. Davis ve buğday ve glütensiz diyetin diğer savunucuları kilo kaybı için düşük karbonhidrat diyetinin en iyisi olduğuna inanıyor. Teoriye göre insülin üretimini uyaran ve sizi acıktıran sadece buğday bazlı karbonhidratlar değildir. herşey karbonhidratlar. Davis, baklagiller ve meyveler gibi yüksek karbonhidratlı yiyecekleri sınırlamayı ve tahıllar ve ekmek gibi glütensiz tahıl bazlı yiyecekleri, çoğu atıştırmalık yiyecekleri (glütensiz patates cipsi gibi) ve yüksek fruktozlu mısır şurubu içeren yiyecekleri tamamen ortadan kaldırmayı savunuyor. Jürinin hala Paleo diyetinde olmadığını unutmayın - diğer uzmanlar, meyve, fasulye ve tam tahıllı pirinç gibi yiyeceklerden yoksun kalırsanız değerli vitaminler, lif ve diğer besinleri tüketeceğiniz konusunda uyarıyorlar. Ancak beslenme ihtiyaçlarınıza dikkat etmek mümkündür ve Düşük karbonhidratlı, glütensiz bir diyet uygulayın ... eğer dikkatli olursanız. Karbonhidratlarınızı sayın.
Gerçekten Glutensiz Olduğunuzdan Emin Olun
Birçok insan düşünmek Gerçekten olmadıklarında glütensizdirler (şüphelenmeyeceğiniz birçok yerde glüten gizlenir) ve bazı insanlarda anekdot niteliğindeki kanıtlar, küçük miktarlarda buğday ve glüten tüketildiğinde kilo kaybını azaltıyor gibi göründüğünü gösterir. düzenli bir şekilde. Bununla ilgili hiçbir araştırma yapılmamıştır (genel olarak glütensiz kilo kaybı konusunda çok az araştırma vardır), ancak glütensiz kilo vermeye çalışmak konusunda ciddiyseniz, ortadan kaldırmaya çalışmayı düşünebilirsiniz. herşey buğday ve glüten - aksi takdirde, Dr. Davis, kilo vermenizi engelleyen insülin yanıtını tamamen durduramayabileceğiniz konusunda uyarıyor.
Egzersiz yapmayı Unutma
Bu en önemli ipucu olabilir. Buğdayı ve glüteni kesmek daha kolay kilo vermenize yardımcı olabilir, ancak çabalarınızı gerçekten hızlandırmak istiyorsanız, terlemeniz gerekecek. Egzersiz, daha fazla kas oluşturmanıza ve yağ kaybetmenize yardımcı olabilir ... ve kas daha fazla kalori yakarak daha da fazla yağ kaybetmenize yardımcı olabilir. Yeni glutensiz diyetinizi spor salonuna gitmenin yerine geçecek şekilde görmeyin - emin olun bazı sağlıklı fiziksel aktiviteler için zaman.
Verywell'den Bir Söz
Evet, buğdaysız / glütensiz olmak kilo verme çabalarınıza hızlı bir başlangıç yapmanıza yardımcı olabilir. Ancak bu sihirli bir mermi değil - mümkün olan en iyi sonuçları (ve istediğiniz vücudu) elde etmek için, sadece "glütensiz" kelimesini aramaktan daha fazla iş (muhtemelen biraz daha fazla iş) yapmanız gerekecek. kurabiye torbası. Biraz iyi egzersiz ve biraz kalori sayımı ekleyin ve başarıya giden yolda olmalısınız.