İçerik
- Okullarda Fıstık Sorunu
- Fıstık Alerjileri Ne Sıklıkta Oluşur?
- Fıstık Alerjileri Ne Kadar Ciddidir?
- Okullarda Yer Fıstığı Alerjisi Üzerine Çalışmalar
- Okullarda Yer Fıstığının Yasaklanmasına Yönelik Tartışmalar
- Okullardan Yer Fıstığının Yasaklanmasına Karşı Tartışmalar
- Sonuç olarak
Yer fıstığı alerjisi konusuna, bu sorunun sıklığına, risk altındaki çocuklara maruz kalmanın ciddiyetine ve ardından okullarda yer fıstığına izin verilmesinin hem lehine hem de aleyhine olan argümanlara bir göz atalım.
Okullarda Fıstık Sorunu
Yer fıstığı alerjisi son yıllarda daha yaygın hale geldi ve okul çağındaki çocuklarda en yaygın gıda alerjisidir. Yer fıstığına alerjik reaksiyonlar şiddetli olabilir, hatta potansiyel olarak yaşamı tehdit edebilir. Ne yazık ki, yanlışlıkla yer fıstığına maruz kalma, özellikle okulda nispeten yaygındır. Bu nedenlerden dolayı, fıstık alerjisi olan çocukların ebeveynleri, okullarda fıstık ve yer fıstığı içeren yiyeceklerin yasaklanması fikrini savundu.
Fıstık Alerjileri Ne Sıklıkta Oluşur?
Genel olarak insanların yaklaşık yüzde 1 ila 2'si ve okul çağındaki çocukların yaklaşık yüzde 8'i yer fıstığına alerjidir, üç yaşın altındaki çocuklarda en yüksek yaş vardır. Fıstık alerjisi olan çocukların kabaca beşte biri bunlardan daha fazla büyüyecektir. okul çağına geldiklerinde. Gelişmiş ülkelerde gelişmekte olan ülkelere göre çok daha yaygındır ve son birkaç on yılda önemli ölçüde artmıştır. Fıstık alerjisi olan çocukların kabaca üçte birinin ağaç yemişlerine de alerjisi vardır.
Fıstık Alerjileri Ne Kadar Ciddidir?
Yer fıstığına karşı alerjik reaksiyonların çoğu, yaklaşık yüzde 90'ı kızarıklık, kaşıntı ve kurdeşen ile cilt ile sınırlıdır. Yine de insanların yaklaşık yüzde 10'u için bu alerjiler, solunum yollarının şişmesi, nefes almada güçlük, hırıltı ve daha fazlasıyla çok ciddi (anafilaktik reaksiyonlar) olabilir. Genel olarak, yer fıstığı alerjisi, Amerika Birleşik Devletleri'nde gıdayla ilgili ölümlerin önde gelen nedenidir.
Yer fıstığı alerjisine bağlı gerçek ölüm sayısı bilinmemektedir. Şu anda, gıda alerjisi nedeniyle her yıl yaklaşık 150 ölüm olduğu düşünülüyor.
Bir ebeveyn olarak, çocuklukta ölüme neden olma potansiyeline sahip herhangi bir şey korkunçtur, ancak bu sayıyı çocukluktaki diğer bazı ölüm nedenleriyle karşılaştırmak yardımcı olabilir. Tabii ki, bu karşılaştırma önemli değildir ve bir fıstık alerjisinden bir çocuğu kaybetmiş bir ebeveyn için anlamsızdır, ancak bir çocuğun çevresindeki diğer birçok tehlikeye kıyasla yer fıstığı düşük sıradadır.
Bununla birlikte, okul ortamında yanlışlıkla fıstığa maruz kalma oldukça yaygındır ve bazı açılardan önlenebilir gibi görünmektedir.
Okullarda Yer Fıstığı Alerjisi Üzerine Çalışmalar
Bugüne kadar, fıstığı yasaklamayanlara kıyasla yer fıstığını yasaklayan okullarda fıstık alerjisi reaksiyonlarının oluşumunu inceleyen az sayıda çalışma var. Sözde “fıstıksız” okullarda tepki oranının fıstığı yasaklamayan okullara göre daha düşük olacağı düşünülebilirse de, bu mutlaka doğru değildir.
2017'de yapılan bir araştırma, fıstık içermeyen okulların yanı sıra yer fıstığının servis edilmesini veya evden getirilmesini yasaklayan okulları inceledi. Bu politikalar, epinefrin enjeksiyonlarının oranını (şiddetli alerjik reaksiyon için verilen aşılar) değiştirmedi. Bununla birlikte, yerfıstığı içermeyen masaları olan okullarda daha düşük epinefrin uygulama oranları vardı.
Okullarda Yer Fıstığının Yasaklanmasına Yönelik Tartışmalar
Elbette, okullarda fıstıkların yasaklanması için tartışmalar var, bunlardan biri ebeveynlerin gönül rahatlığı olacaktı. Fiziksel olarak, alerjik reaksiyon potansiyelinin yokluğu, eğer sonunda yer fıstığının yasaklanmasının bir fark yarattığı gösterilirse, reaksiyon riskini ve hatta ölüm olasılığını azaltabilir. Duygusal olarak, fıstık alerjisi olan çocukları olan ebeveynler, çocuklarının yer fıstığının etrafında olma ihtimalinin daha düşük olabileceğini bilerek daha rahat dinlenebilirler.
Şiddetli fıstık alerjisi olan bir çocuk için yer fıstığının bulunabileceği bir ortamda olmak da bu korkuyu artırmaktadır. Bir çocuk kendini dışlanmış ve izole edilmiş hissedebilir. Buna ek olarak, küçük bir çocuğa, öğle yemeğinde kimlerin yer fıstığı veya yer fıstıklı ürünler içerdiği konusunda sınıf arkadaşlarına soru sorması için çok fazla baskı uygular.
Okullardan Yer Fıstığının Yasaklanmasına Karşı Tartışmalar
Yer fıstığının yasaklanmasına karşı bir argüman, çok besleyici bir atıştırmalık olabileceğidir. Yer fıstığı besleyici bir yumruk atar ve protein, lif, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller bakımından yüksektir. Sadece önemli besin değerine sahip değiller, aynı zamanda birçok alternatifin (cips ve kurabiyeler) besin değeri de kıyaslandığında soluk kalıyor. Şiddetli alerjisi olan çocuklara fayda sağlamak için yer fıstığını yasaklayan okullar, daha çok çocuk için öğle yemeğinin beslenme kalitesini düşürme riski taşıyor.
Böyle bir yasağı uygulamak imkansız değilse de zor olurdu ve küçük çocuklar böyle bir yemek yasağından sorumlu tutulamazdı. O zaman yer fıstığının yasaklanması, okul görevlilerinin yer fıstığı alerjisinin bir sonucu olarak ortaya çıkan şiddetli alerjik reaksiyonlarla başa çıkmaya hazır olma anlamında “gardlarını düşürmelerine” yol açabilecek yanlış bir güvenlik duygusu yaratır.
Ve elbette, yer fıstığının yasaklanması diğer yiyeceklerin veya faaliyetlerin yasaklanmasına yol açabilir - neden yaygın bir gıda alerjisi olan süt de yasaklanmasın? Ya da evde kedisi olan, kıyafetlerinde evcil hayvan tüyü taşıyabilecek çocukları yasaklayın? Buna “kaygan-eğimli” bir argüman denir: Bir gıda birkaç çocuğun güvenliği ve yararı için yasaklandığında, nerede dururuz? Yer fıstığı alerjisi olmayan çocukların yer fıstığı tüketme hakları ne olacak?
Yer fıstığını doğrudan yasaklamayan birçok okul, öğle yemeğinde "fıstıksız masa" gibi gıda alerjisi olan çocukları yemek sırasında ayırabilir. Bu strateji muhtemelen bir fıstık yasağından daha etkili olsa da (ve bugüne kadar yapılan çalışmalar bunu desteklemektedir), okulun bu çocukların gıda alerjisi olmayan çocuklar tarafından damgalanabileceği veya potansiyel olarak zorbalığa maruz kalabileceği fikrini ele almaya hazırlıklı olması gerekmektedir.
Sonuç olarak
Şu anda, araştırmalar bize okullarda yer fıstığını yasaklamanın yaratabileceği etkiyi henüz anlatmadı. Yine de daha fazla çalışmanın tamamlanmasını bekleyemeyiz. Bugün bu çok gerçek risklerle baş eden çocuklar var.
Fıstık eninde sonunda yasaklanmış olsun veya olmasın, sorunu çözmenin başka yolları da olduğunu unutmamalıyız. Birincisi ve en önemlisi, potansiyel yer fıstığı alerjisi olan çocukların doğru bir teşhis almalarıdır. Bir alerji uzmanıyla görüşmek ve diyette yer fıstığından nasıl kaçınılacağına dair talimat almak (göründüğünden daha zordur) her çocuk için çok önemlidir, çünkü çocuk büyük olasılıkla arkadaşının evi gibi diğer birçok ortamda yer fıstığına maruz kalacaktır. Yer fıstığı alerjisi teşhisi konan her çocuk için okulda epinefrin bulunmalıdır.
Okul, teşhisin bir kopyasına ve bir çocuğun bir tepki göstermesi durumunda bir tepkinin nasıl ele alınacağına dair net bir plana sahip olmalıdır. Okulların, bu tür bir reaksiyonu nasıl tanıyacakları ve nasıl tedavi edecekleri konusunda eğitilmiş personele sahip olduklarından emin olmaları gerekir (bir Epi-Pen nasıl kullanılır) Maalesef, biz yapmak Okulların fıstık alerjisine karşı her zaman uygun şekilde hazırlanmadığını gösteren çalışmalar var.
- Paylaş
- Çevir
- E-posta