İçerik
- Elmalar
- Sarımsak
- Soğanlar
- Brokoli
- Balık
- Kırmızı biber
- Yeşil çay
- ıspanak
- Tavuk
- Buğday tohumu
- Balkabağı
- Baharat
- Verywell'den Bir Söz
Her şey, bu yiyecekleri günlük öğünlerinize dahil etmekle başlar.
Elmalar
Bir elmanın içine yerleştirilmiş birçok sağlık sırrından biri, her ısırığın sizi flavonoidlerle doldurmasıdır. Bu bitkisel besinler (bitki kimyasalları) hemen hemen tüm meyve ve sebzelerde bulunur. Anti-enflamatuar ve bağışıklığı güçlendirici faydalar sunan güçlü antioksidanlardır.
Araştırmalar, ne kadar çok flavonoid tüketirseniz akciğer kanseri riskinizin o kadar düşük olduğunu göstermiştir.Aslında, günde 20 miligram (mg) flavonoid alımında artış (boyutlarına bağlı olarak yaklaşık bir veya iki elma) azalabilir. akciğer kanserine yakalanma şansınız% 10.
Bazı flavonoid türleri, özellikle quercetin ve kaempferol dahil olmak üzere akciğer kanseri riskini düşürmekle ilişkilidir. Hiç sigara içmeyenler, bu bileşiklerin koruyucu gücünden en çok faydayı görüyor gibi görünüyor.
Bir elma kabuğu (özellikle koyu renkli bir çeşit ise) en yüksek flavonoid konsantrasyonuna sahiptir, bu nedenle en büyük sağlık artışı için tüm meyveyi yıkayıp yediğinizden emin olun.
Sarımsak
Hipokrat'a kadar uzanan (terimi bulan kişi) kanser 4'teinci M.Ö. yüzyıl), sarımsak, olağanüstü tıbbi özelliklere sahip bir bitki olarak görülmüştür. Uzun zamandır kansere karşı koruyabileceğine inanılıyordu, ancak ancak son zamanlarda doktorlar nedenini keşfettiler.
Sarımsak, doğal öldürücü (NK) hücrelerin ve makrofajların (bağışıklık için önemli olan beyaz kan hücreleri türleri) aktivitesini artırarak kanser hücrelerinin büyümesini engeller.
Çin'de yapılan bir araştırma, haftada iki veya daha fazla çiğ sarımsak tüketen kişilerin akciğer kanseri riskini% 44 oranında düşürdüğünü buldu.
Sarımsağı çiğ yemek, koruyucu gücünden yararlanmanın en iyi yolu gibi görünüyor, çünkü pişirmek veya turşu yapmak faydalı bileşikleri parçalamaktadır.
Mutfakta
Sarımsakla pişirecekseniz, kıyın ve yemeğinize eklemeden veya sotelemeden önce 10 dakika açık havada bırakın. Bu, sarımsağın anti-kanser niteliklerini artıran kimyasal reaksiyonların gerçekleşmesine izin verir.
Doğal Katil Hücreler Kanserle Savaşmaya Nasıl Yardımcı Olur?Soğanlar
Soğanlar, tıpkı sarımsak gibi, halk tıbbında uzun süredir kullanılan ve şu anda bilim adamları tarafından antioksidan özellikleri ve kanser hücrelerinin gelişimine müdahale ediyor gibi görünmeleri nedeniyle yaygın olarak araştırılan allium sebzeleri olarak bilinen bir sebze ailesine aittir. .
Yüksek miktarda soğan tüketmenin akciğer kanseri riskini azalttığı gösterilmiştir Soğan, anti-kanser flavonoid quercetin içeren başka bir besindir.
Araştırmacılar, soğan özleri oluşturarak bu gücü nasıl kullanacaklarını araştırıyorlar, bu da soğanın büyük miktarda güçlü faydasını kolayca sağlayabilecek. Bu arada, çok çeşitli günlük yemeklere soğan ekleyerek anti-kanser özelliklerinden yararlanabilirsiniz.
Bir Soğan Sizi Soğuktan da Kurtarabilir mi?
Brokoli
Brokoli gibi turpgil sebzelerdeki glukozinatlar ve diğer bileşikler, çevresel kanserojenlerin ölümcül etkilerine karşı koyar ve potansiyel olarak akciğer kanseri geliştirme olasılığınızı azaltabilir.
En yüksek akciğer kanseri riski taşıyan sigara içenler arasında turpgil sebzeler, düzenli tüketilen miktara bağlı olarak akciğer kanseri olasılığını% 32 ila% 55 oranında azaltabilir.
Brokoliyi önemsemiyorsanız deneyebileceğiniz birçok alternatif turpgiller vardır:
- Karnıbahar
- Turp
- Roka
- Bok choy
- Kara lahana
- Kale
- Su teresi
- yabanturpu
- Brüksel lahanası
- Lahana
- Rutabaga
- Wasabi
- Şalgam
Balık
Bir çalışmaya göre, sık balık tüketiminin, akciğer kanseri riskinde% 21'lik bir azalma da dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları vardır.Ancak, çoğu araştırmacı, balıklar ve düşük akciğer kanseri oranları arasındaki ilişkiyi doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğu konusunda hemfikir.
Bu arada, balıktaki omega-3 yağ asitlerinin kolon kanserine karşı koruduğuna dair daha güçlü kanıtlar vardır ve bu da, omega-3 bakımından yüksek balıklar (örneğin, somon, uskumru, ringa, sardalya ve albacore) arasında benzer bağlantıların bulunacağına dair umut vermektedir. ton balığı) ve akciğer kanseri için daha düşük risk.
Omega-3 yağ asitlerinin sizi kalp hastalığına, yüksek tansiyona ve felce karşı korumaya yardımcı olduğu zaten kanıtlanmıştır, bu nedenle genellikle haftada iki kez (hamile kadınlar için haftada bir) balık tüketmeniz önerilir. Bu, vücudunuzun kanserle genel olarak savaşma yeteneğini etkileyen genel sağlığınızı korumanıza yardımcı olabilir.
Omega-3 yağ asidi takviyeleri mevcut olsa da, Amerikan Kalp Derneği, halihazırda kalp hastalığınız yoksa bu besinleri doğrudan gıdalardan almanızı önerir (bu durumda takviye eklemeniz önerilir).
Omega 3 Yağ Asitleri Herkes İçin Güvenli mi?Kırmızı biber
Kırmızı dolmalık biber ve kırmızı pul biber, kapsaisin adı verilen bir fitokimyasal içerir - bu yiyeceklere baharatlı küçük bir tekme veren şeyin bir parçası. Kapsaisinin, İsviçreli farelerde kanserojene maruz kaldıktan sonra akciğer kanseri gelişimini baskıladığı bulundu Kapsaisin bunu, anormal hücrelerin bölünmeden ve kanserli bir tümör haline gelmeden önce ortadan kaldırıldığı bir süreç olan apoptozu indükleyerek yapabilir.
Hayvan çalışması bulguları insanlara doğrudan uygulanamazken, kırmızı çan ve kırmızı biber, diyetinize mükemmel lezzet, biraz baharat ve biraz renk katarken sağlığınızı potansiyel olarak korumanın güzel bir yoludur.
Yeşil çay
Yeşil çay, kansere karşı önemli bir savunma sağladığı gösterilen güçlü bir antioksidan olan epigallocatechin gallate (EGCG) içerir. Yararı akciğer kanseriyle sınırlı olmayabilir.
Yaklaşık 100.000 kişiyi inceleyen bir çalışmada, yeşil çay sadece akciğer kanseri insidansında bir azalma ile değil, genel olarak kanserle ilişkilendirildi.
Çay İpucu
Bir miktar limon eklemek, yeşil çaydaki önemli bileşiklerin emilimini artırabilirken, krema (veya diğer süt ürünleri) eklemek bu bileşiklerle bağlanabilir ve olumlu etkilerini ortadan kaldırabilir.
Yeşil Çayın Kanserle Savaşan Özellikleriıspanak
Ispanak ve diğer yeşil yapraklı sebzeler, C vitamini, karotenoidler, lutein, folik asit, A vitamini ve K vitamini açısından zengindir. Birkaç çalışma, bu süper besleyici gıdanın akciğer kanseri riskini azalttığını bulmuştur.
Normalde akciğer kanserine neden olabilecek hücre mutasyonlarına çok duyarlı olan, ancak bol miktarda ıspanak ve benzeri sebzelerden yediklerinde bu sorundan korunmuş gibi görünen sigara içicilerde özellikle belirgindir.
Ispanak ayrıca besin maddesi lutein açısından zengindir. Lutein genellikle sağlıklı görme ile ilişkilendirilir ancak aynı zamanda vücutta bir antioksidan görevi görür ve çevremizdeki kansere neden olan maddeler tarafından üretilen serbest radikallerle savaşır.
Vitamin veya Takviye Almayı Düşünüyor musunuz? Kanseri Nasıl Etkilediklerini Bilin.Tavuk
Kırmızı et, özellikle işlenmiş etler, her gün tüketilen her 100 gram kırmızı et için akciğer kanseri riskinde% 22 artış da dahil olmak üzere, daha yüksek kanser oranlarıyla tekrar tekrar ilişkilendirilmiştir.
Ancak tersi tavuk için doğru gibi görünüyor. Yüksek kümes hayvanı tüketimi, akciğer kanseri riskinde% 10 azalma ile ilişkilidir.
Amerikan Kanser Araştırma Enstitüsü, işlenmiş etlerden kaçınmanızı tavsiye ediyor. Bir protein kaynağı olarak tavuktan en iyi faydayı elde etmek için organik ve minimum düzeyde işlenmiş kümes hayvanlarını arayın, bu da işleme sırasında gıdaya girebilecek kanserojenlere maruziyetinizi azaltacaktır.
Izgara Et ve Kanser Riskleri Hakkında Önemli GerçeklerBuğday tohumu
Sigara içmeyen 72.000'den fazla Çinli kadın üzerinde yapılan bir klinik çalışmada, evde ve işyerinde yüksek dozda yan dumana maruz kalan kadınların vitamin içeriği yüksek bir diyet tüketmeleri halinde akciğer kanseri gelişme olasılığının% 47 daha az olduğu bulundu. E (alfa tokoferol).
Bu çalışma aynı zamanda E vitamini takviyelerinin aynı korumayı sağlamadığını da göstermiştir. Aslında, E vitamini alımını artırmak için takviye almak arttı akciğer kanseri riski.
Buğday tohumu, seçebileceğiniz en yüksek E vitamini (alfa-tokoferol) kaynaklarından biridir. Diğerleri arasında ayçekirdeği ve badem bulunur.
E Vitamininin Toplam Sağlık FaydalarıBalkabağı
Butternut squash, akciğer kanseri riskini düşürdüğü defalarca bulunan beta-kriptoksantin adlı bir madde içerir. Balkabağı gibi yiyecekler yiyerek, akciğer kanseri riskinizin% 15 ile% 40 arasında azaldığı tahmin edilmektedir.
Bazı çalışmalar diğerlerinden daha büyük etkiler gösterirken, bu maddeyi içeren gıdalardan zengin bir diyet, özellikle sigara içen insanlar için yararlı görünmektedir.
Yine, E vitamini ile olduğu gibi, bu maddeyi bir takviye yoluyla almaya çalışanlar, akciğer kanseri gelişme riskinden ziyade artmış bir riske sahip olabilir.
Beta-kriptoksantin ayrıca mandalina, hurma ve baharat kırmızı biber, kırmızı biber ve kırmızı biber tozunda da bulunabilir.
Beta-Kriptoksantin ile Diğer Sağlık Faydaları Arasındaki BağlantıBaharat
Bütün gıdalara ek olarak, baharatlar kanserle mücadele eden bir diyet için önemlidir.
Popüler bir Orta Doğu baharatı olan Tumeric, akciğer kanserini önlemeye yardımcı olma yeteneği de dahil olmak üzere kanser karşıtı özellikleriyle defalarca övüldü.
Biberiye gibi baharatların sağlık açısından birçok yararı olduğu ve akciğer kanseri gelişme riskiyle ters orantılı olduğu bulunmuştur. Araştırmacılar, bu baharatların özlerinin akciğer sağlığını desteklemek için nasıl kullanılabileceğine baktılar.
Biberiye, adaçayı, kekik ve diğer Akdeniz baharatları ile birlikte, anormal hücrelerin kanserli hale gelmesi için ihtiyaç duyduğu yolların birçoğuna saldıran carnisol adı verilen bir bileşik içerir. Yemeğinize düzenli olarak bunlardan biraz eklemek akciğer kanserinden korunmanıza yardımcı olabilir.
Kanser Hücreleri ve Normal Hücreler: Nasıl Farklılar?Verywell'den Bir Söz
Zaten kanser teşhisi konmuş olsanız bile, bu önerileri dikkate almak için çok geç değil. Diyetinizi iyileştirmek kanserin yayılmasını yavaşlatmaya veya kanserin geri dönme olasılığını azaltmaya yardımcı olabilir - akciğer kanserinin yüksek nüks riski ışığında dikkate alınması gereken önemli bir şey.
Amerikan Kanser Derneği, akciğer kanserini önlemeye yardımcı olabilecek özel beslenme yönergeleri sunar. Bu önerilerin çoğunu destekleyen araştırmalar devam etmektedir, ancak en azından sağlığınızı kontrol altına almaya başlamak ve akciğer kanserini önlemek için iyi bir temel sağlarlar.