İçerik
- Tuz
- İşlenmiş gıdalar
- Şarküteri Etleri ve Pastırma
- Dondurulmuş pizza
- Turşu
- Konserve çorba
- Şeker
- Trans yağlar ve Doymuş Yağlar
- Kafein
- Alkol
- Düşük Kan Basıncı, Sağlıklı Bir Diyetin Birçok Faydasından Yalnızca Biridir
Tuz
Sodyum bir tuzdur, ancak aynı zamanda tuz olan ve hipertansiyona katkıda bulunabilen "tuz ikameleri" vardır. Ortalama bir Amerikalı günde 3,400 miligram sodyum tüketir. Bu, Amerikalılar için Beslenme Kılavuzlarında önerilen miktarın iki katından fazladır. CDC, günde 1500 miligramdan fazla sodyum alımını önermemektedir.
İşlenmiş gıdalar
İşlenmiş gıdalardan kaçınırsanız sağlıklı bir diyet elde etmek çok daha kolaydır. İşlenmiş yiyecekler genellikle tansiyonunuzu fırlatan bir bileşen olan tuzla yüklüdür. Diyetinizdeki tuzun% 75'inden fazlası paketlenmiş gıdalardan gelir ve bu maddelerden kaçınarak tuz alımınızı en verimli şekilde azaltabilirsiniz. Hızlı yiyecekler de yoğun bir şekilde işlenir ve tadı iyileştirmek için tuzla doludur.
Şarküteri Etleri ve Pastırma
Şarküteri etleri ve domuz pastırması sıklıkla tatlandırılır ve tuzla korunur. Bir porsiyon Cenova salamı 910 miligram sodyum içerir ve şarküteriden 3 dilim hindi göğsü sağlıklı bir seçim gibi görünse de 1000 miligramdan fazla içerebilir. sodyum. Daha sağlıklı seçenekler arasında rosto dana eti, domuz bonfile, kavrulmuş tavuk veya hindi ve ızgara tavuk bulunur. Bu yiyecekler koruyucu içermediğinden onları küçük miktarlarda satın almanız gerekecek veya küçük porsiyonları dondurabilirsiniz. Kavrulmuş hindinin iki onsluk tek porsiyon porsiyonu derisiz yaklaşık 40 miligram sodyum içerir. Taze biftek yemeye karar verirseniz, iki onsluk porsiyonunuzda 26 miligram sodyum olacaktır.
Şaşırtıcı bir şekilde, ekmek aynı zamanda sodyum yüklüdür ve Amerikalılar çok fazla ekmek yerler! Her bir dilim ekmek yaklaşık 200 miligram sodyum içerebilir ve bu miktar gün içinde toplanabilir. Öğle yemeği hazırlarken, sodyum alımını en aza indirmek için bir sandviçin yarısına salata eklemeyi düşünün.
Dondurulmuş pizza
Pek çok Amerikalı haftada en az bir kez dondurulmuş pizza yer! İşlenmiş etlere ek olarak, donmuş pizzadaki peynir, tuz alımınızı fırlatabilir. Domates sosu genellikle yarım fincan başına 400 miligramdan fazla sodyum içerir. Pizza kabuğu daha fazla sodyum ekler ve donmuş pizzayı lezzetli hale getirmek için üreticiler tadı iyileştirmek için daha da fazla tuz ekler. Dondurulmuş bir pizzanın bir diliminde kolaylıkla 1.000 miligramın üzerinde sodyum bulunabilir.
Turşu
Turşu, tuzlu salamura içinde kürlenerek yapılır, bir gıda koruma yöntemi. Dereotu turşu mızrağında 300 miligram sodyum olabilir. Tam bir turşu, günlük önerilen sodyum servisinizin yarısını veya daha fazlasını içerebilir.
Konserve çorba
Bir porsiyon çorba sağlıklı bir seçim gibi görünse de, tansiyonunuzu takip ediyorsanız, kaçınmalısınız.konserve çorba. Düşük sodyumlu versiyonları mevcuttur ve kendi çorbalarınızı kolaylıkla hazırlayabilir ve ayrı porsiyonlarda dondurabilirsiniz. Kendi çorbanızı yaparsanız, tat vermek, diğer baharatları veya otları değiştirmek için kullanılan tuz miktarını sınırlayabilirsiniz.
Şeker
Hipertansiyonu olan kişiler, tatlandırılmış yiyecek ve içeceklerden kaçınmalıdır.şeker. Şekerin kilo alımına ve hatta obeziteye neden olabileceği açık olsa da, yüksek şeker alımı da yüksek tansiyon ile ilişkilidir. Amerikan Kalp Derneği, eklenmiş şekerinizi erkekseniz günde 9 çay kaşığı ve kadınsanız günde 6 çay kaşığı ile sınırlandırmanızı önerir.
Trans yağlar ve Doymuş Yağlar
Hipertansiyonunuz varsa doymuş yağ veya trans yağ oranı yüksek gıdalardan kaçınmalısınız. Bu yağlar, süt ürünleri, kırmızı etler ve tavuk derisi gibi doğal yiyeceklerde bulunabilir. Amerikan diyetindeki çoğu trans yağ, paketlenmiş, işlenmiş gıdalarda bulunur. Trans yağlar aynı zamanda hidrojene yağ olarak da bilinirler çünkü yağları hava ile birleştirerek katılaştırılarak üretilirler. Doymuş ve trans yağların LDL kolesterol seviyenizi artırdığı bilinmektedir. LDL kolesterol, kötü bir kolesterol türüdür. Kan damarlarınızda yüksek seviyeler birikebilir, bu da onları sertleştirir ve artan kan basıncına ve kalp hastalığına yol açar.
Kafein
Kahve, çay, enerji içecekleri ve kafeinli alkolsüz içecekler gibi kafeinli içecekler kan basıncınızda üç saate kadar artışa neden olabilir. Bununla birlikte, bu geçici tansiyon yükselmesi, sabit hipertansiyona katkıda bulunmuyor gibi görünmektedir ve orta düzeyde kahve içmenin genel kardiyovasküler riskinizi bile azaltabileceğine dair bazı kanıtlar vardır. Yani jüri hala kafein konusunda dışarıda. Yüksek tansiyonunuz varsa ve kafein tüketmek istiyorsanız, önce doktorunuzla konuşun.
Alkol
Alkol ölçülü tüketilecek başka bir içecektir. Bir seferde üçten fazla içecek içerseniz tansiyonunuz yükselebilir. Kronik alkol kullanımı zamanla kan basıncının yükselmesine neden olabilir ve tek bir içki bile tansiyon ilacınızın çalışma şeklini değiştirebilir. Kronik bir içiciyseniz, alkolün kilo almanıza neden olabileceğinin de farkında olmalısınız: alkolde çok fazla kalori vardır ve fazla kiloluysanız, hipertansiyon gelişme riskiniz daha yüksektir.
Düşük Kan Basıncı, Sağlıklı Bir Diyetin Birçok Faydasından Yalnızca Biridir
Diyetinizi izleyerek ve hipertansiyona neden olduğu gösterilen yiyeceklerin tüketimini sınırlandırarak kan basıncınızı düşürebilirsiniz. Bu makalede listelenen on diyet öğesinden kaçınarak kan basıncınızı en aza indirebilir ve sağlıklı olmanın faydalarından yararlanmaya devam edebilirsiniz.
- Paylaş
- Çevir
- E-posta
- Metin