İçerik
Karnosin, vücut tarafından doğal olarak üretilen bir maddedir. İki bağlantılı amino asitten (bu durumda alanin ve histidin) oluşan bir bileşik olan dipeptid olarak sınıflandırılan karnosin, kas dokusunda ve beyinde oldukça yoğunlaşmıştır. Ayrıca sığır eti ve balıkta önemli konsantrasyonlarda ve tavukta daha düşük konsantrasyonlarda bulunur.Ek formda satılan sentetik bir karnosin formu, aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok sağlık durumu için doğal bir çare olarak lanse edilir:
- Otizm
- Katarakt
- Diyabetle ilgili komplikasyonlar
- Yüksek tansiyon
- Böbrek sorunları
Ek olarak, karnosinin bağışıklık sistemini uyardığı, ruh halini geliştirdiği, hafızayı geliştirdiği, kırışıklıklarla mücadele ettiği ve görme yeteneğini koruduğu söyleniyor.
Sağlık yararları
Karnosin raporları üzerine 2018 yılında yapılan bir incelemede, karnosinin sağlık ve hastalıkta uygulanması için büyük bir potansiyel var.Örneğin, karnosinin güçlü antioksidan özelliklere sahip olduğu ve hücreleri serbest radikal hasarına karşı korumasına izin verdiği keşfedildi. Ayrıca, birçok kronik hastalık türünün itici gücü olan iltihabı azalttığı görülüyor.
Bu etkiler nedeniyle, karnosinin Alzheimer hastalığı ve kardiyovasküler hastalık gibi yaşlanmaya bağlı bir dizi duruma karşı korunmaya yardımcı olabileceği düşünülmektedir. Bununla birlikte, çok az sayıda klinik çalışma, karnozin takviyesi almanın potansiyel sağlık yararlarını test etti. Bu tür denemeler yapılana kadar, karnozin tüketiminin insan sağlığını nasıl etkileyebileceğini söylemek zor.
Karnosin ile ilgili daha umut verici araştırmalardan bazılarına bir göz atalım.
Alzheimer hastalığı
Hayvan ve laboratuvar çalışmaları, karnozinin Alzheimer hastalığı ile ilişkili beyin plaklarını oluşturan protein olan amiloid beta oluşumunu azalttığını göstermektedir.
2013 yılında fareler üzerinde yayınlanan bir çalışmada, karnosin ile oral takviye, amiloid beta inhibisyonu nedeniyle bilişsel düşüşü önledi.
Bilim adamları, karnosin içeren bir formülle desteklenen sağlıklı yaşlı insanlar üzerinde yapılan 2016 araştırmasında, Alzheimer hastalığında beyne giden kan akışındaki azalmanın yanı sıra katılımcılarda hafızanın daha iyi korunmasında bir iyileşme bildirdi. 2017'de yayınlanan Alzheimer hastalığının bir hayvan modelinde gösterilmiştir.
Bu kanıtın ışığında, karnosinin Alzheimer hastalığının ilerlemesini kontrol ettiği varsayılmıştır; ancak klinik çalışmalara ihtiyaç vardır.
Şeker hastalığı
Karnosin, protein glikasyonunun neden olduğu hasara karşı koruyabildiği için özellikle şeker hastaları için faydalı olabilir. Vücutta çok fazla şeker bulunmasından kaynaklanan bu süreç, böbrek ve sinir hasarı gibi şeker hastalığına bağlı komplikasyonlara büyük katkıda bulunur.
Kanıtlar ortaya çıkmaya devam etse de, hem hayvan hem de insan çalışmaları, diyabetin ilerlemesini geciktirmek ve bu tür komplikasyonları önlemek için karnozin (hem hayvanlarda hem de tip 2 diyabetli insanlarda azalmıştır) ile takviye potansiyelini göstermiştir.
Bir pilot klinik araştırma, karnozin desteğinin diyabetik olmayan obez bireylerde diyabet gelişimine karşı koruma sağladığına dair kanıt sağlamıştır. Aşırı kilolu ve obez yetişkinler, 12 hafta boyunca karnozin (günde iki gram) veya bir plasebo almaları için rastgele atandığında açlık insülininde ve insülin direncinde bir artış plasebo ile rapor edilmiş, ancak karnosin ile bildirilmemiştir. Karnosin alan grup ayrıca bir oral glikoz testine (örneğin, daha düşük glikoz ve insülin) daha iyi yanıtlar verdi.
Bu tür bulgular umut verici olsa da, daha fazla teyit gerektirir.
Kanser
Bir dizi ön (hücre kültürü) çalışma, karnosinin kanserle savaşmaya yardımcı olma potansiyeli olduğunu göstermektedir. Örneğin, karnozin varlığı, karaciğer hücreleri, kolon hücreleri ve yumurtalık hücreleri dahil olmak üzere birçok ana kanser hücresi tipinde büyümeyi azaltmıştır. Düşük seviyelerde karnozin veya yüksek seviyelerde karnosidaz, karnozini parçalayan enzim ve zayıf kanser prognozunu ilişkilendiren çalışmalardan da kanıtlar var.
İlginç olsa da, bu araştırmanın başlangıç aşamasında olduğunu hatırlamak önemlidir.
Otizm
Karnosin içeren birkaç klinik çalışmadan biri, Çocuk Nörolojisi Dergisi İçinde 2002'de. Otistik spektrum bozukluğu olan 31 çocuk, sekiz hafta boyunca her gün bir karnozin takviyesi veya bir plasebo aldı. Tedavi süresinin sonunda, karnosin grubunun üyeleri, davranış ve iletişim dahil olmak üzere belirli işleyiş ölçümlerinde önemli ölçüde daha fazla iyileşme gösterdi.
Çalışmanın yazarları, karnozinin sinir sistemi işlevini artırarak otizmli çocuklara fayda sağlayabileceğini belirtiyor. Bu umut verici sonuçlara rağmen, karnozin ve otizm hakkında daha yeni bir araştırma yapılmamıştır.
Olası yan etkiler
Karnosin takviyesi almanın güvenliği hakkında çok az şey biliniyor olsa da, karnozinin uykunuzu bozabileceğine dair bazı endişeler var. Karnosin takviyelerinin sağlık riskleri bilinmediğinden, karnosin kullanmadan önce tıbbi tavsiye almak önemlidir.
Ayrıca, hamile kadınlarda, emziren annelerde, çocuklarda ve tıbbi sorunları olan veya ilaç alan kişilerde takviyelerin güvenliğinin oluşturulmadığını unutmayın.
Dozaj ve Hazırlama
Karnosinin kanıtlanmış bir tıbbi yararı olmadığı için, hangi dozajın terapötik bir etki yaratacağı konusunda bir anlaşma yoktur. Taraftarlar arasında, günde 50 ila 150 miligram arasında, günde yaklaşık 1.000 miligram arasında değişiyor.
Veganlar ve katı vejeteryanlar dışında, karnozin takviyesinin gerekliliği hakkında sorular olduğunu unutmamak önemlidir, çünkü sadece hayvan veya balık bazlı protein içeren bir öğün yemek karnozin seviyenizi artıracaktır (örn. sığır etinin bir kısmı yaklaşık 300 miligram karnozin içerir).
Karnosin ile oral takviyenin etkinliği de bir sorundur çünkü bağırsaktan emilen çoğu karnosin, karnosinaz adı verilen enzimler tarafından kan dolaşımında yok edilir.
Sonuç olarak: Karnozin takviyelerini herhangi bir sağlık sorunu için standart bir tedavi olarak önermek için henüz çok erken. Bir durumun tedavisi için karnozin takviyesi kullanmayı düşünüyorsanız, takviye rejiminize başlamadan önce doktorunuzla konuşun. Karnozin takviyeleri ile kendi kendine tedavi etmenin ve standart bakımdan kaçınmanın veya geciktirmenin ciddi sonuçları olabilir.
Bakılacak şey
Takviyelerin güvenlik açısından test edilmediğini ve büyük ölçüde düzenlenmediğini unutmayın. Bu, bazı ürünlerin içeriğinin ürün etiketinde belirtilenden farklı olabileceği anlamına gelir.
Diğer eklerde olduğu gibi, her zaman saygın bir üreticiden birini seçin. Karnozin takviyelerini denemeye karar verirseniz, U.S. Pharmacopeia (USP), NSF International veya ConsumerLab gibi tanınmış bir sertifika kuruluşu tarafından test edilmiş ve onaylanmış bir marka bulun. Bunu yapmak, mümkün olan en yüksek kalite ve güvenliği sağlayabilir.
Karnosin ve Karnitin
Karnozini, yine bir animo asitten türetilen ve kas dokusunda yoğunlaşan karnitin ile karıştırmak kolaydır. Vücut çoğu insanın ihtiyacını karşılamak için yeterli miktarda karnitin üretse de, besin takviyelerinde sentetik bir form da mevcuttur. Genellikle kilo kaybı, egzersiz performansı, kalp sağlığı ve beyin işlevini geliştirmek için alınır.
- Paylaş
- Çevir
- E-posta
- Metin