İçerik
Zeaxanthin, gözleri oksidasyonun zararlı etkilerinden ve ışığın neden olduğu hasarlardan korumada rol oynayan bir karotenoiddir. Zeaxanthin, makulanın merkezinde bulunan sarı renkli bir pigmenttir. Koyu yeşil sebzelerde, turuncu ve sarı meyvelerde ve yumurta sarısında yüksek oranda bulunur. Aslında zeaksantin, kırmızı biber, safran ve mısıra karakteristik renklerini veren pigmenttir. Genellikle benzer bir ek olan lutein ile ilişkilidir. Her iki takviye de, birçok sebze ve meyvede yüksek seviyelerde bulunan, göz sağlığı ile ilişkili karotenoidlerdir.Sağlık yararları
Zeaxanthin, vücuda girdikten sonra göze çekilen bir göz vitaminidir. Lens, maküla ve foveaya (retinanın merkez noktası) girer. Zeaxanthin, göz hücrelerini güneş gibi bazı ışık kaynaklarının zararlı etkilerinden korumak için sarı renkli bir pigment kalkanı oluşturmaya yardımcı olur ve ayrıca gözleri oksidasyondan zamanla oluşan tehlikeli serbest radikallerden korur.
Zeaksantinin diyet kaynaklarından bazıları, yaşa bağlı makula dejenerasyonunda (AMD) koruyucu faktörler olarak incelenmiştir. AMD, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki körlüğün önde gelen nedenidir. Bu durum öncelikle 65 yaş ve üstü insanları etkiler. Daha genç insanları etkileyen bazı maküler komplikasyonlar, maküler dejenerasyon olarak adlandırılabilir, ancak bu terim genellikle yaşla ilgili maküler dejenerasyon.
Zeaxanthin, lutein ile birlikte retinada, özellikle de maküler bölgede biriken tek diyet karotenoididir. (Meso-zeaksantin, zeaksantinin merkezin hemen dışında baskın olduğu, makulanın tam merkezinde üçüncü baskın karotenoiddir.) Her iki madde de makulada büyük miktarlarda bulunduğundan, bunlar maküla pigmentleri olarak bilinirler. Aşağıdaki koşullar zeaksantin ve luteinden yararlanabilir:
- Yaşa bağlı makula dejenerasyonu (AMD): Zeaxanthin ve lutein takviyesi, gözleri AMD'nin ilerlemesine karşı koruyabilir, bu da bazen körlüğe neden olur.
- Katarakt: Katarakt, göz merceğinin bulanıklaşmasıdır. Zeaxanthin ve lutein tüketimi katarakt oluşumunu yavaşlatabilir.
- Üveit: Üveit, gözün üveasının iltihaplanması veya şişmesidir. Uvea, gözün merkezinde, sklera ile retina arasında yer alır ve retinaya kan sağlamaktan sorumludur. Zeaxanthin ve lutein, iltihaplanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olabilir.
- Diyabetik retinopati: Diyabetik retinopati, retinadaki kan damarlarının hasar görmesinden kaynaklanan bir diyabet komplikasyonudur. Zeaksantin ve lutein takviyesi, gözlere zarar veren oksidasyon süreçlerini azaltabilir.
Olası yan etkiler
Şu an itibariyle, zeaksantinin diğer ilaçlarla bilinen hiçbir yan etkisi veya olumsuz etkileşimi bulunmamıştır. Zararsız olmasına rağmen, açık tenli bir kişi, yetişkinler için önerilen günlük maksimum seviyeyi (10 miligram) aştıktan sonra cildinde sarımsı bir renk geliştirebilir. ).
Herhangi bir yeni takviye almadan önce doktorunuza veya göz bakım uzmanınıza danışmanız önemlidir.
Dozaj ve Hazırlama
Şu anda, zeaksantin için önerilen bir diyet alımı bulunmamaktadır. Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu zeaksantin miktarı, günlük yaşamınızda yaşadığınız stres miktarına bağlı olabilir. Örneğin, sigara içenler sigara içmeyenlere göre daha düşük karotenoid seviyelerine sahip olma eğiliminde olduğundan, sigara içen bir kişinin daha fazla zeaksantine ihtiyacı olabilir. Yakın zamanda yapılan bir çalışmada, 10 miligram (mg) lutein ve 2 mg zeaksantin içeren bir preparat kullanılmıştır.
Çoğu insanın diyetleri yoluyla günde yaklaşık 1 ila 3 mg zeaksantin tükettiği tahmin edilmektedir. Bununla birlikte, gözle ilgili rahatsızlık riskinizi azaltmak için bu miktardan daha fazlasına ihtiyacınız olabilir. Yağlar, zeaksantinin emilimini artırır, bu nedenle onları diyetinize dahil etmek faydalıdır. Yeşil salataya biraz zeytinyağı dökmeyi veya pişmiş yeşil sebzelere tereyağı eklemeyi deneyin.
Bakılacak şey
Zeaxanthin, çoğu yeşil bitkinin yapraklarında en yüksek miktarda bulunur. Bitki bünyesinde ışık enerjisini modüle ederek fotosentez sırasında klorofili uygun seviyelerde tutar. Zeaxanthin ve lutein birçok meyve ve sebzenin parlak renklerinden sorumludur, ancak yeşil yapraklı sebzelerde daha fazla miktarda bulunurlar. Koyu yeşil sebzelerdeki klorofil aslında lutein ve zeaksantin pigmentlerini maskeler ve sebzelere karakteristik yeşil rengini verir.
Zeaksantin içeriği yüksek olan koyu yeşil yapraklı sebzelerden bazıları lahana, ıspanak, şalgam yeşillikleri, kara lahana, marul, su teresi, pazı ve hardal yeşillikleridir.
Tek başına diyet yoluyla önerilen günlük zeaksantin alımını karşılayamayacağınızı düşünüyorsanız, bir vitamin takviyesi yapmayı tercih edebilirsiniz. Diyet takviyesine gelince, günde 10 mg'a kadar hem lutein hem de zeaksantin almanız önerilir.
Diyet takviyelerinin, ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından, desteklenmeyen sağlık iddialarını yasaklamak dışında farmasötikler kadar düzenlenmediğini unutmayın. Zeaksantin takviyeleri için FDA veya Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından herhangi bir sağlık iddiası onaylanmamıştır.
Yaygın sorular
Zeaksantin vücudun diğer bölgelerine fayda sağlar mı?
Son yıllarda zeaksantinin cilt üzerinde olumlu etkileri olabileceği keşfedildi. Günlük zeaksantin tüketimi, cilt hücrelerini erken yaşlanmanın yanı sıra UVB kaynaklı tümörlerden koruyabilir. Yakın zamanda yapılan bir araştırma, 10 mg lutein ve 2 mg zeaksantin tüketiminin de cilt tonunu iyileştirebileceğini gösterdi.
Zeaksantin ve mezo-zeaksantin arasındaki fark nedir?
Meso-zeaksantin, makulanın tam merkezinde baskındır. Zeaxanthin, lutein ve meso-zeaksantin birlikte maküler pigment, doğal mavi ışık filtresi ve retinada antioksidan varlığı oluşturur. Maküler pigment genellikle normal diyet yapan kişilerde tükenir. Bu nedenle, üç maküler pigment karotenoidini de içeren bir göz takviyesi almayı düşünmek iyi bir fikirdir.
Verywell'den Bir Söz
Oyunda birçok faktör varken, lutein ve zeaksantin genel göz sağlığınız için faydalıdır. Ek olarak, gözlerinizi olabildiğince sağlıklı tutmak için atabileceğiniz başka adımlar da vardır. Günde en az beş porsiyon meyve ve sebze, özellikle ıspanak, kıvırcık lahana, biber, mısır, kırmızı üzüm ve portakal gibi parlak renkli olanları yemeyi hedefleyin. Yumurta sarısı da zeaksantin için mükemmel bir besin kaynağıdır.
Sigara içiyorsanız, bırakmak için elinizden gelenin en iyisini yapın. Sigara içmek AMD'yi geliştirmek için büyük bir risk faktörüdür. Parlak ışık altındayken (akıllı telefonlar ve bilgisayarlar gibi mavi ışık kaynakları dahil olmak üzere güneş ışığı veya yapay ışık) koruyucu güneş gözlüğü veya lens takmayı unutmayın. Kan basıncı ve kolesterol seviyelerinin yanı sıra vücut ağırlığınızı da kontrol altında tutun.
AMD, genetik bir göz hastalığıdır. AMD'li kişilerin kardeşleri veya çocukları AMD geliştirme riski daha yüksek olabilir ve bu nedenle zeaksantin ve lutein takviyeleri gibi önleyici tedbirler almalıdır.
- Paylaş
- Çevir
- E-posta
- Metin