İçerik
İrritabl bağırsak sendromu (IBS) olan herkes, semptomlarına önemli ölçüde katkıda bulunan en az bir veya iki yiyecek bilir. Bununla birlikte, diğer bazı tanımlanmamış yiyecekler de IBS semptomlarını tetikleyerek yemek zamanını zorlaştırabilir. Ne yazık ki, IBS'li herkes için tek bir diyet işe yaramayacak, ancak yardımcı olabilecek bazı kurallar var.Gün içinde üç büyük öğün yerine birkaç küçük öğün yemek, semptomları azaltmaya yardımcı olabilecek bir taktiktir. IBS'li bazı insanlar, büyük öğünlerin kramp ve ishale neden olabileceğini bulmuştur. Ek olarak, birçok insan öğünlerini yağ bakımından düşük ve tam tahıllı ekmek, makarna, pirinç, meyveler, sebzeler ve tahıllar gibi karbonhidratlar açısından yüksek tutmayı yararlı bulmaktadır.Düşük yağlı, yüksek proteinli bir diyet yemek yedikten sonra yaşanan ağrıya da yardımcı olabilir.
Ortak Tetikleyici Gıdalar
- Alkol
- Yapay tatlandırıcılar veya şeker ikameleri
- Yapay yağlar (Olestra)
- Gazlı içecekler
- Hindistan cevizi sütü
- Kahve (kafeinsiz bile olsa)
- Mandıra
- Yumurta sarısı
- Kızarmış Gıdalar
- Yağlar
- Kanatlı derisi ve koyu renkli et
- kırmızı et
- Kısaltmak
- Katı çikolata
Lif
Çözünür lif, IBS semptomlarını da azaltabilecek çeşitli faydalara sahiptir. Lif, kolonu biraz gergin tuttuğu için spazmları önlemeye yardımcı olabilir. Lif, suyu emer, bu da dışkıların çok sert olmasını ve dolayısıyla kabızlığa yol açabilecek şekilde geçişini zorlaştırmaya yardımcı olur. Dışkıların yumuşak olması ve ağrısız ve kolay geçmesi için diyete yeterli miktarda lif eklenmelidir. Başlangıçta yüksek lifli diyete geçmek gaz ve şişkinliği artırabilir, ancak vücut buna alıştıkça bu semptomlar azalmalıdır. Çoğu insan için bu geçiş dönemi birkaç hafta sürebilir.
Çözünür Lif Kaynakları
- Arpa
- Esmer pirinç
- Kuş üzümü
- Kuru fasulye
- İncir
- Fransız ekmeği
- Taze bezelye
- Metilselüloz (Sitrucel)
- Yulaf kepeği
- Yulaf ezmesi
- Makarna
- Kuru erik
- Psyllium kabuğu (Benefiber)
- Kuru üzüm
- Pirinç
- Ekşi mayalı ekmek
- Soya
Gaza Neden Olabilecek Gıdalar
- Muz
- Fasulyeler
- Brokoli
- Brüksel lahanası
- Lahana
- Karnıbahar
- Sarımsak
- Pırasa
- Fındık
- Soğanlar
- Kuru üzüm
Gıda Hassasiyetleri
IBS'li bazı kişilerin gıda hassasiyetleri olduğu öne sürülmüştür. Yiyecek hassasiyeti gerçek bir gıda alerjisinden farklıdır, bu nedenle alerji testi sırasında bir intolerans tespit edilmeyecektir. Daha yaygın suçlulardan bazıları şu şekilde tanımlanmıştır:
- Sorbitol (şeker ikamesi)
- Fruktoz (meyve suyu ve kuru meyvede bulunur)
- Laktoz (sütte bulunur)
- Buğday Kepeği
Laktoz intoleransı
Laktoz intoleransı, vücudun laktozu veya süt şekerini sindirememesinin sonucu olan yaygın bir durumdur. Semptomlar gaz, şişkinlik ve bazen ağrıyı içerir. Laktoz intoleransından şüpheleniliyorsa, süt ve süt ürünlerinden (peynir, dondurma ve tereyağı) kaçınmak semptomları azaltmalıdır. Süt ürünleri azaltıldığında, kalsiyum içeriği yüksek yiyecekler yiyerek veya kalsiyum takviyesi alarak diyete yeterli kalsiyum eklenmesine özen gösterilmelidir.
Probiyotikler
"Dost bakteri" olarak adlandırılan Lactobacillus acidophilus sindirimde yardımcı olabilir. Acidophilus bağırsaktaki "iyi" bakterilerin korunmasına yardımcı olur. Canlı kültürler içeren yoğurtta kolaylıkla bulunur. Yoğurt kalsiyum içerir ve içerdiği aktif kültürler nedeniyle diğer süt ürünlerinden genel olarak daha iyi tolere edilir.
Amerikan Gastroenteroloji Derneği, irritabl bağırsak sendromu olan kişiler için probiyotik kullanımı konusunda 2020'de bir fikir birliği yayınladı. Gastroenterologların çoğu, semptomatik olan irritabl bağırsak sendromlu hastaların probiyotik kullanırken fayda gördükleri konusunda hemfikirdir.
Aynı şekilde reçetesiz satılan bir probiyotik olmadığından, hangi takviyenin yardımcı olup olmayacağını belirlemek için deneme yanılma gerekebilir.
Yemek Günlükleri
Bir yiyecek günlüğü, rahatsız edici yiyecekleri belirlemede yardımcı olabilir. Herhangi bir gıda hassasiyeti bir beslenme uzmanı veya doktor yardımı ile araştırılmalıdır. Eğitimli bir profesyonelin yardımı olmadan hassasiyetler gözden kaçabilir.
IBS Doktor Tartışma Kılavuzu
Doğru soruları sormanıza yardımcı olacak bir sonraki doktor randevunuz için yazdırılabilir kılavuzumuzu edinin.
Verywell'den Bir Söz
Hangi yiyeceklerin IBS'ye yardım edeceğini veya zarar vereceğini keşfetmek zor olabilir. Bazen katı bir diyet uygulamak zor olabilir, özellikle başkaları ihtiyaçlarınıza duyarlı değilse (onları bilirsiniz - size "her şey kafanızda" derler). Sizin ve çevrenizdeki insanların bunu kabul etmesi zor olabilir, ancak tetikleyici yiyeceklerin veya ağır öğünlerin neden olduğu IBS saldırısıyla başa çıkmak daha da kötü olabilir.
- Paylaş
- Çevir
- E-posta
- Metin