İçerik
Havalar ısındığında, mezuniyet partileri, doğum günleri ve aile toplantıları için barbekü ve piknik davetleri gelmeye başlar. Çoğu insan için bu, soğuk kış aylarında dört gözle beklemenin ve dışarıda olma fikrinin zamanıdır. aile ve arkadaşlarla birlikte güneş en çok hoş karşılanır. Bununla birlikte, enflamatuar bağırsak hastalığı (IBD) olan kişiler için hafta sonu açık hava partileri bir stres ve endişe kaynağı olabilir.IBD'niz Varsa, Gidebilir misiniz?
İlk eğiliminiz, özellikle bir parkta veya tuvaletlerin hazır olmadığı veya temiz ve iyi stoklanmayabileceği başka bir yerdeyse, partilere davetiyeleri reddetmek olabilir. Ve doğru, eğer bir alevlenmenin ortasındaysanız ve günde 10 kez tuvalete gidiyorsanız, rahat bir banyodan uzaklaşmak istemeyeceksiniz. Ancak, makul derecede iyiyseniz veya remisyondaysanız, bir partiye gidememeniz için hiçbir neden yoktur. Acil durum stratejinizi aklınızda bulundurun, tesislerin hemen nerede olduğunu öğrenin ve derin bir nefes alıp sakin kalmaya çalışın.
Parti birisinin evinde bulunuyorsa, kendinizi iyi hissetmeseniz bile kabul etmesi daha kolay bir davet olabilir. Ev sahiplerine, sık sık tuvaleti kullanmak için eve girebileceğinizin farkında olduğunuz sürece, IBD'nin aileniz ve arkadaşlarınızla geçirdiğiniz zamanın önüne geçmesine izin vermemelisiniz.
Ne yiyebilirsin?
Bir açık hava partisinin menüsü çok çeşitli olabilir ve büyük ölçüde katılacağınız partinin türüne ve mekana bağlı olacaktır. İşte bazı yaygın barbekü yiyecekleri ve IBD'nizi nasıl etkileyebilecekleri.
Fasulyeler: Bu neredeyse söylemeye gerek kalmayabilir, ancak fasulyeler oldukça gazlı bir gıda olduğu için iyi bir sebeple bilinir.Bu sizin için büyük bir sorun olabilir veya küçük bir sorun olabilir - umarım fasulyenin sizi ne kadar etkileyeceğini biliyorsunuzdur. Fasulye besleyicidir ve kalıcı olarak tamamen kaçınmak isteyeceğiniz bir yiyecek değildir, ancak çok fazla şişkinlik veya rahatsızlık yaşayacaksanız, partilerde net bir şekilde yönlendirmek isteyebilirsiniz.
Yeşil Salatalar: Yeşil salata bir başka besleyici besindir, ancak bazen IBD'si olan bazı insanlar için ağrı ve şişkinlik anlamına gelebilir. Bunun sizi nasıl etkileyeceğini biliyorsanız, salata farklı bir zamanda tadını çıkarmak isteyeceğiniz bir şey olabilir.
Hamburger: İyi haber: hamburger muhtemelen bir barbeküde IBD'nizde daha kolay olacak gıdalardan biridir. Bu, özellikle kızartılarak değil, ızgara ile hazırlanmışsa geçerlidir. Yine de şu çöreğe dikkat edin: tohumların sindirilmesi zor olabilir ve çörekler bunlarla doluysa, hamburgerinizi bir tane olmadan yemek isteyeceksiniz (veya 2 dipli çörek kullanın).
Sosisli Sandviçler: Çoğumuz sosisli sandviçlerin en besleyici yiyecekler arasında olmadığını biliyoruz. Artık piyasada nitratsız ve daha kaliteli etle yapıldıkları için "daha iyi" sosisli sandviçler var. Soru şu ki, servis edilen sosisli sandviçlerin daha kaliteli olup olmadığını biliyor musunuz? Geçmişte sosisli sandviçlerle sorun yaşamadıysanız ve ev sahipleriniz nitrat içermeyen sosisli sandviçler hazırlıyorsa, ölçülü olarak yiyebileceğiniz bir şey olabilir. Ancak, herhangi bir şüpheniz varsa, köpeklerden bir gün uzak durun.
Meyve salatası: Bir meyve salatası bir ya hep ya hiç önerisi olmayabilir. Bazı meyvelerin sindirimi daha kolay olabilir ve buna karpuz, bal özü ve muz dahildir. Diğer meyveler, özellikle elma, üzüm ve portakalın sindirimi daha zor olabilir. Meyvelerle ilgili kişisel deneyiminize bağlı olarak, bu yemekle seçici olmak isteyeceksiniz.
Tavuk. İşte tavuk türü ve nasıl hazırlandığı, onu yemeyi deneyip denemeyeceğinizin en büyük belirleyicileri olacak. Açıkça kızarmış bir yiyecek olan kızarmış tavuk, sindirim sisteminiz için iyi bir seçim olmayacaktır. Bir tutamda, derisini çıkararak ve sadece eti yiyerek idare edebilirsiniz, ancak bu, ev sahipleriniz için iyi gitmeyebilir, bu nedenle, bu durumda ne yapmanız gerektiğine dair en iyi karar vermeniz gerekir. . Izgara tavuk, tavuk sizin için sorunlu bir yemek değilse, muhtemelen yiyebileceğiniz bir şey olacaktır, özellikle de ev sahibinizin üzerinde barbekü sosu olmadan bir parça tavuk pişirmesini sağlayabiliyorsanız.
Mısır Koçanı: Mısır kolay sindirilmez ve çok iyi olmadığınız ve hastalığınız hafiflemediği sürece, mısır yemek isteyeceğiniz bir şey değildir. Yakın zamanda bir ostominiz varsa veya ameliyat olduysanız, mısırın bağırsak tıkanıklıklarına katkıda bulunduğu bilindiğinden çok fazla mısır yemek bile riskli olabilir.
Patates salatası: Patates salatası sayısız farklı şekilde hazırlanabilir, ancak genel olarak patatesler (kabuksuz) ve mayonez sindirimi zor yiyecekler değildir. Bazı insanlar patateslerin gaza neden olduğunu buluyor, bu yüzden onlardan biriyseniz bu yemeği atlayın. Patates salatası patates kabuğu veya kereviz gibi başka sebzeler içeriyorsa, dikkatli olmak isteyebilirsiniz. Ayrıca, yiyecek herhangi bir süre soğutulmadan güneşte bekletilirse, onu yeme ve gıda zehirlenmesi geliştirme riskini almak istemezsiniz.
Yumurta salatası: Yumurtalar IBD'li insanlar için harika bir protein kaynağıdır, bu nedenle diğer malzemeler "yemeyin" listenizde olmadığı sürece yumurta salatasının tadını çıkarabilirsiniz. Ve tıpkı patates salatası gibi, eğer o yumurta salatası güneşte çıkmışsa, atlayın. Bu, yanınıza alabileceğiniz kolay bir yemektir ve size uygun olmayan kerevizi, soğanı veya diğer malzemeleri atlayabilirsiniz.
Bira ve şarap: Bira özellikle çok gazlı bir içecektir ve şarap, ancak sizi olumsuz yönde etkilemeyeceğini biliyorsanız (ölçülü olarak!) İçebileceğiniz bir şeydir. Öyle olsa bile, su muhtemelen bir içecek için en iyi seçimdir.
Yanına Yemek Getirebilir misin?
Açık hava partileri biraz daha gayri resmi olma eğilimindedir, bu nedenle paylaşmak için bir yemek getirmek ev sahipleri tarafından genellikle çok hoş karşılanır. Ev sahipleri misafirlerinden bir şeyler getirmelerini istemeseler bile, birçok insan yine de bir teşekkür göstergesi olarak partilere yemek getiriyor. Bonus, zevk alacağınız ve yemenin "güvenli" olduğunu bildiğiniz bir yemek getireceğinizden emin olmanızdır.