İçerik
Anason bir bitkidir (Pimpinella anizumu) tıbbi yardım olarak uzun bir kullanım geçmişine sahip. Anason tohumu, anason yağı ve daha seyrek olarak kök ve yaprak, sindirim sorunlarını ve diğer sorunları tedavi etmek için ilaç yapımında kullanılır. Bazı kaynaklara göre, anason Mısır'da MÖ 1500'lerin başlarında kullanılmıştır.Anason ayrıca yiyecekleri, içecekleri, şekerleri, nefes tazeleyiciyi tatlandırmak için yaygın olarak kullanılır ve genellikle sabun, krem, parfüm ve poşetlerde koku olarak kullanılır.
Ayrıca şöyle bilinir
Anason, aşağıdakiler dahil birkaç farklı adla bilinir:
- Anis Vert
- Anason tohumu
- Anisi Fructus
- Graine d'Anis Vert
Anason değil isimler kulağa benzer gelse de yıldız anason ile aynıdır.
Sağlık yararları
Anasonun sağlık üzerindeki etkileri üzerine araştırmalar oldukça sınırlıdır. Anasondaki bazı kimyasallar östrojen benzeri etkilere sahip olabilir ve menstrüasyon ve menopozla ilgili olarak insan vücudu üzerinde etkilere sahip olabilir.
Anason özütünün potansiyel sağlık yararları ile ilgili birkaç bulguya bir göz atın:
Adet sancısı
Anason özü, safran ve kereviz tohumu kombinasyonu, menstrüel ağrıyı hafifletmeye yardımcı olabilir. Ebelik ve Kadın Sağlığı Dergisi Çalışma için 180 kız öğrenci (18-27 yaş arası) üç gruba ayrıldı: bir gruba anason / safran / kereviz tohumu karışımı, bir grup mefenamik asit (bir tür anti-inflamatuar ilaç) ve bir grup bir plasebo aldı. Adet kanamalarının veya ağrılarının başlangıcından itibaren, her grup kendilerine verilen tedaviyi üç gün boyunca günde üç kez aldı.
Katılımcıları iki ila üç adet adet döngüsü boyunca takip ettikten sonra, çalışma yazarları, anason / safran / kereviz tohumu kombinasyonuna atananların, diğer iki tedaviye atananlara kıyasla adet ağrısında önemli ölçüde daha fazla azalma yaşadığını buldu.
Sıcak Basmalar
Yayınlanan bir çalışmada İran İlaç Araştırmaları Dergisi 2012'de araştırmacılar, anasonun menopoza giren kadınlarda sıcak basmaları gidermeye yardımcı olabileceğini buldular. Çalışmaya, her biri dört hafta boyunca her gün kapsül şeklinde anason özü veya patates nişastası alan 72 postmenopozal kadın dahil edildi. Kontrol grubuna kıyasla, anason özü ile tedavi edilenler, sıcak basmalarının sıklığında ve şiddetinde önemli ölçüde daha büyük bir düşüşe sahipti.
Sindirim Sorunları
Anason, rezene, mürver ve sinamadan oluşan bir kombinasyonun alınması kabızlığı hafifletmeye yardımcı olabilir. BMC Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp 2010 yılında.
Kronik kabızlığı olan 20 hastayı içeren bir klinik çalışmada, araştırmacılar, anason içeren bitkisel kombinasyonun, günlük tahliye sayısını artırmada plasebodan önemli ölçüde daha etkili olduğunu buldular. Deneme, beş günlük bir tedavi sürecini içeriyordu ve çalışma yazarları, bitkisel kombinasyonun müshil bir etki üreterek kabızlık ile mücadeleye yardımcı olabileceğini belirttiler.
2017 yılında yayınlanan bir başka çalışma Kanıta Dayalı Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp Dergisi irritabl bağırsak sendromunun (IBS) tedavisine yardımcı olmak için anason yağı kullanımını inceledi. Özellikle, araştırmacılar, anason yağının IBS'li hastalarda yaygın olan depresyon semptomlarını hafifletip hafifletemeyeceğini bilmek istediler. Dört haftalık bir deneme yaptıktan sonra (altı haftalık bir takip ile), çalışma yazarları, anason yağının irritabl bağırsak sendromlu depresif hastalar için umut verici bir tedavi olabileceği sonucuna vardı.
Anason ayrıca bitkisel tıpta aşağıdaki sağlık sorunları için doğal bir çare olarak kullanılır:
- Astım
- Öksürük
- Şeker hastalığı
- Gaz
- Uykusuzluk hastalığı
- Nörolojik bozukluklar (epilepsi gibi)
- Mide bulantısı
Anasonun ayrıca iştahı uyardığı, emziren kadınlarda süt akışını artırdığı, menstrüasyonu teşvik ettiği ve libidoyu geliştirdiği söylenir.
Topikal olarak (yani doğrudan cilde) uygulandığında, anason özünün bit ve sedef hastalığı gibi durumların tedavisinde yardımcı olduğu düşünülmektedir.
Anasonun bu koşullardan herhangi birinin tedavisinde rahatlama veya yardım sağlayıp sağlayamayacağını bilmek için yeterli bilimsel kanıt yoktur.
Olası yan etkiler
Anason, tipik olarak yiyeceklerde bulunan miktarlarda tüketildiğinde muhtemelen güvenlidir. Tıbbi olarak kullanıldığında anasonun güvenli olup olmadığını bilmek için yeterli kanıt yoktur.
Hamile ve emziren kadınlar, güvenli olup olmadığını bilmek için yeterli bilimsel kanıt olmadığı için tıbbi anason kullanımından kaçınmalıdır.
Anasonun östrojen benzeri etkileri olabilir, bu nedenle, anason takviyelerinin kullanımının, hormona bağlı kanserler (meme kanseri, rahim kanseri, yumurtalık kanseri), endometriozis ve rahim fibroidleri.
Anason ayrıca doğum kontrol hapları, östrojen ve tamoksifen gibi bazı ilaçlarla etkileşime girebilir. Bu ilaçlardan herhangi birini alıyorsanız, anason tüketmeden önce sağlık uzmanınızla konuşun.
Kuşkonmaz, kimyon, kereviz, kişniş, kimyon, dereotu ve rezene gibi ilgili bir bitkiye alerjiniz varsa, anason alerjik reaksiyon yaşayabilirsiniz.
Seçme, Hazırlama ve Saklama
Anasonu hemen hemen her markette, genellikle baharat reyonunda bulabilirsiniz. Anason tohumu tam veya öğütülmüş olarak satılır ve çoğu siyah meyan kökü ile benzerlik gösteren ayırt edici bir tada sahiptir (meyan kökü ve anason iki farklı bitkiden gelse de; siyah meyan kökü şekeri geleneksel olarak meyan kökü değil anasonla tatlandırılır). Birçok Orta Doğu, İtalyan, Alman ve Hint tarifleri anason gerektirir.
Anasonu diğer baharatlarınızı saklayacağınız gibi hava geçirmez bir kapta, ısı ve ışıktan uzakta saklayın. Bütün tohumlar genellikle üç ila dört yıl dayanır. Öğütülmüş anason tohumu genellikle iki ila üç yıl sürer.
Anason özü veya anason yağı, tıbbi kullanım için birçok doğal gıda mağazasında ve diyet takviyeleri konusunda uzmanlaşmış mağazalarda ve ayrıca çevrimiçi olarak satın alabilirsiniz. Ancak etiketi dikkatlice okuyun. Yıldız anason yağı (tamamen farklı bir bitkinin yağı) da yaygın olarak satılır ve "Anason Yağı" olarak etiketlenebilir. Şişenin etiketinde yıldız şeklinde kahverengi bir meyve varsa, muhtemelen anasondan değil yıldız anasondan kaynaklanmaktadır. "Pimpinella anisum" veya "anason tohumu" belirten bir ürün arayın.
Ayrıca, anason gibi takviyelerin büyük ölçüde ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından düzenlenmediğini unutmayın. Devlet standartlarına göre, belirli bir hastalığın tedavisi veya tedavisi olarak veya bir hastalığın semptomlarını hafifletmek için bir besin takviyesini pazarlamak yasal değildir. Ancak ürünler güvenlik veya etkinlik açısından FDA tarafından test edilmemiştir.
Bazı durumlarda ürün, her bitki için belirtilen miktardan farklı dozlar verebilir. Diğer durumlarda ürün başka maddelerle kontamine olabilir. Bazı tüketiciler, ConsumerLabs, The U.S. Pharmacopeial Convention veya NSF International tarafından onaylanmış ürünleri arar. Bu kuruluşlar, bir ürünün güvenli veya etkili olduğunu garanti etmez, ancak kalite için belirli bir düzeyde test sağlarlar.
Yaygın sorular
Sindirim sorunları için başka doğal çareler var mı?
Çeşitli doğal ilaçlar ayrıca sindirim sorunlarının tedavisine yardımcı olabilir ve anason özüne alternatif olabilir. Örneğin, probiyotikler ve aloe gibi ilaçların kabızlığı hafifletebileceğine dair bazı kanıtlar var.
Sindirim Enzimlerinin Sağlığa FaydalarıAdet ağrısı için başka doğal çareler var mı?
Adet kramplarını hafifletmek için kırmızı ahududu yaprağı ve zencefil gibi otlar kullanmayı düşünün. Omega-3 yağ asitleri alımınızı artırmak da adet ağrısını azaltmaya yardımcı olabilir.
Menopoz semptomları için en iyi doğal tedaviler nelerdir?
Sıcak basmaları yumuşatmada yardım için soya ve karayılan otu gibi doğal maddeler yardımcı olabilir. Ek olarak, düzenli egzersiz yapmak menopoz semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir.