İçerik
Asya mutfağının vazgeçilmezi olmasının yanı sıra, iki tür kahverengi deniz yosunu, Fucus vezikülozu (mesane sargısı olarak da bilinir) ve Laminaria japonica, geleneksel tıp sistemlerinde tiroid hastalığı dahil çeşitli sağlık durumlarını tedavi etmek için de kullanılmıştır. Deniz yosunu, düzgün tiroid fonksiyonu için gerekli olan bir eser mineral olan iyot içerir.Her iki tür kahverengi deniz yosunu da, Memorial Sloan Kettering Kanser Merkezi'nin bir raporuna göre, bağışıklık sistemini güçlendirmek, iltihabı azaltmak, kanseri önlemek, kan basıncını düşürmek ve kanı önlemek için yapılan ön çalışmalarda gösterilen bir madde olan fucoidan içerir. pıhtı ve enfeksiyon. Ayrıca kahverengi alglere karakteristik rengini veren bir antioksidan olan fukoksantin kaynaklarıdır ve obezite önleyici etkileri nedeniyle özellikle dikkat çeken bir maddedir.
Ancak bugüne kadar kahverengi deniz yosununun insan sağlığı üzerindeki yararlarını destekleyecek yeterli kanıt yok. Tiroid hastalığının tedavisinde geleneksel kullanımı bile tavsiye edilmemektedir, çünkü kullanımını destekleyecek etkinlik, dozlama veya güvenlilik çalışmaları veya iyot içeriğinin standardizasyonu yoktur.
İyotun Tiroid Sağlığındaki Rolü
Sağlık yararları
Kahverengi deniz yosunu özü ile ilgili ön araştırma umut vericidir ve daha fazla bilgiye ihtiyaç duyulmasına rağmen bu sağlık etkilerini sunabileceğini öne sürmektedir.
Kanseri Önleme
2004 yılında yayınlanan bir vaka raporunda, araştırmacılar mesane sargısının diyetle alımının, menopoz öncesi üç kadında anti-östrojenik etkiler ürettiğini buldular. Çalışmanın yazarlarına göre, bu bulgular, mesane sargısının östrojenle ilişkili kanser riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor - muhtemelen kahverengi deniz yosunu, seks hormonlarının sentezinin bir öncüsü olan kolesterol seviyelerini düşürüyor. Bununla birlikte, yazarlar, mesane sargısının kanserle mücadele etkileri hakkında herhangi bir sonuca varılmadan önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğu konusunda uyarıyorlar.
2005 yılında yapılan bir araştırma, kahverengi deniz yosunu içeren bir diyetin, sıçanlarda güçlü seks hormonu estradiol düzeylerini düşürdüğünü bulmuştur; bu, insanlarda meme kanseri gibi östrojene bağlı hastalık riskini azaltabileceğini düşündürmektedir. Ancak, araştırmacılar, bu erken sonuçlar nedeniyle deniz yosunu üzerinde bir çalışma yapılmaması konusunda uyarıyor ve çalışmanın "daha fazla çalışma ihtiyacına işaret ettiğini" söylüyor.
Kilo kaybı
Yağların parçalanmasına neden olan bir pankreas enzimi olan lipazların inhibisyonu, anti-obezite ilaçlarının ana terapötik hedeflerinden biridir. Bir 2016 çalışmasında, araştırmacılar, üç kahverengi deniz yosunundan elde edilen preparatların anti-pankreas lipaz aktivitesini değerlendiriyor. Fucus vezikülozu, lipaz aktivitesinde önemli inhibisyon gösterdiklerini bulmuşlardır.
2018 yılında yapılan bir araştırma, farelerin diyetini takviye etmeninLaminaria japonica 16 hafta boyunca bağırsağın mikrop içeriğini değiştirdi. Daha spesifik olarak, sağlıklı probiyotiklerin arttığını ve kilo kontrolüyle ilişkili bağırsak bakteri ailelerinin arttığını buldular. Araştırmacılara göre, "genel sonuçlar deniz yosununun çoklu prebiyotik etkilerini destekliyorL. japonica vücut ağırlığı azalması, gelişmiş bağışıklık tepkisi ve bağırsak mikrobiyota bileşimindeki arzu edilen değişiklikler ile belirlendiği üzere sıçanlar üzerinde büyük bir potansiyel olduğunu düşündürmektedir.L. japonica konakçı metabolizmasının teşvik edilmesi ve insanlarda obezitenin azaltılması için etkili bir prebiyotik olarak. "
Şeker hastalığı
Diyabet yönetimi için deniz yosunundaki potansiyel biyoaktif bileşiklerin 2015 tarihli bir incelemesinin yazarlarına göre, yenilebilir deniz yosununun kalorisi düşüktür ve diyet lifi, doymamış yağ asitleri ve vitaminler açısından zengindir, bu da onu diyabet yönetimi için uygun hale getirir. Nitekim 2010 yılında yapılan bir hayvan araştırması, Laminaria japonicaÇin tıbbında diyabet tedavisi olarak yaygın olarak kullanılan, karbonhidratların sindiriminin önlenmesinde önemli aktiviteye sahiptir. Bu, vücudunuzun kan şekeri seviyenizi dengelemesini kolaylaştırabilir. Araştırmacılar, tip 2 diyabet tedavisi için önemli bir ajan olarak geliştirilebileceğini belirtti. Başka bir çalışmada, ticari bir karışımın tüketimiAskofilum nodozum veFucus vezikülozu plaseboya kıyasla gelişmiş insülin regülasyonu ve duyarlılığı ile ilişkilendirilmiştir.
Bilişsel İyileştirme
Bir 2018 çalışması, yosun özü ile biliş modülasyonu için ilk kanıtı sağladı. Çalışmada, araştırmacılar bir kombinasyon ek Ascophyllum nodosum'u test etti ve Fucus vezikülozu 60 sağlıklı yetişkin üzerinde. Karbonhidrat ağırlıklı büyük bir öğle yemeğinden sonra, gönüllülerin yarısına takviye verildi ve diğer yarısına plasebo verildi. Öğle yemeği öncesi bilişsel test sonuçlarına kıyasla, takviye alan grup bilişsel görevlerde plasebo grubuna göre daha iyi performans gösterdi. Bu bulgular, muhtemelen kahverengi deniz yosunlarındaki bileşenlerin, karbonhidratların parçalanması ve emilmesinde rol oynayan anahtar enzimleri inhibe ederek, beynin sürekli olarak iyi çalışmasını sağlayan sabit kan şekeri seviyelerine izin vermesiyle açıklanmaktadır. Araştırmacılar, kan şekeri ve insülin tepkileri ile paralel olarak biliş üzerindeki etkileri incelemek için gelecekteki araştırmalara çağırıyorlar.
Cilt bakımı
2002'de yapılan bir çalışma, bir özütün topikal uygulamasını bulmuştur. Fucus vezikülozu insan yanak derisine karşı cilt kalınlığında önemli bir azalma ve kontrollerle karşılaştırıldığında cilt elastikiyetinde önemli bir gelişme sağladı. Araştırmacılara göre yanak derisinde normalde kalınlık artar ve elastikiyet genellikle yaşla birlikte azalır. Dolayısıyla, bu sonuçlar şunu göstermektedir: Fucus vezikülozu özüt yaşlanmayı geciktirici aktivitelere sahiptir ve çeşitli kozmetikler için faydalı olmalıdır.
Araştırmacılar 2013 yılında yapılan bir çalışmada 12 deniz yosunu türünü nemlendirme aktiviteleri için taradıklarında, yüzde 10'luk bir özüt Laminaria japonica muhtemelen kısmen içerdiği nemlendiricilerden dolayı, bir plaseboya kıyasla hidrasyonu yüzde 14'ten fazla artırdı. Ekstrakt ayrıca uygulamadan sonra sekiz saate kadar ciltteki nem kaybını önemli ölçüde azalttı.
Artrit
2010'da yayınlanan küçük bir ön çalışmada, aşağıdakileri içeren bir deniz yosunu özü kompleksi Fucus vezikülozuveLaminaria japonicadiz osteoartriti semptomlarını doza bağlı bir şekilde azalttı.
Olası yan etkiler
Taze deniz yosunu diyet lifi, mineraller ve vitaminler bakımından zengindir ve yağ oranı düşüktür ve çoğu insan için güvenli olduğu düşünülse de, düzenli olarak veya yüksek miktarlarda tüketilmesi yan etkilere neden olabilir. Aşırı iyot tüketimi tiroid sağlığını bozabileceği gibi kan şekerinin düşmesine, mide tahrişine ve / veya kanama riskinin artmasına neden olabilir. Hem hipotiroidizme hem de hipertiroidizme neden olan deniz yosunu, özellikle mesane sargısı vaka raporları vardır. Bununla birlikte, kullanımını destekleyecek etkinlik, dozlama veya güvenlik çalışmaları ve iyot içeriğinin standardizasyonu yoktur. Deniz yosunu ayrıca tiroid replasman tedavilerine müdahale edebilir.
Kahverengi deniz yosunu ile ilgili bir başka endişe de "yüksek biyolojik birikim kapasitesi" denen şeydir. Deniz yosunundaki arsenik gibi ağır metallerin konsantrasyonu Fucus En çok biyoemicilerden biri olan türler toksik seviyelere ulaşabilir. Ulusal Sağlık Enstitüleri, ağır metallerle olası kontaminasyon nedeniyle mesane sargısı tüketiminin "her zaman potansiyel olarak güvensiz kabul edilmesi gerektiği" konusunda uyarıyor.
Kahverengi deniz yosunu ek formda da bulunmasına rağmen, kahverengi deniz yosunu takviyelerinin kullanımını destekleyecek bilimsel kanıt eksikliği vardır. Ayrıca, takviyelerin güvenlik açısından test edilmediğini ve diyet takviyelerinin büyük ölçüde düzenlenmemiş olması nedeniyle bazı ürünlerin içeriğinin ürün etiketinde belirtilenden farklı olabileceğini belirtmek de önemlidir. Çalışmalar, iyot seviyelerinin mesane suyu ürünleri arasında büyük farklılıklar gösterdiğini bulmuştur. Bu nedenle, mesane sargısını düzenli bir takviye olarak kullanırsanız, aşırı dozda iyot alma ve hipertiroidizm geliştirme riski vardır.
Kahverengi deniz yosunu ile ilgili diğer endişeler arasında, kanın pıhtılaşmasını yavaşlatabileceği ve ameliyat sırasında ve sonrasında aşırı kanamaya neden olabileceği yer alır. Ameliyattan en az iki hafta önce almayı bırakın.
Şeker hastasıysanız ve kan şekerinizi düşürmek için ilaç kullanıyorsanız, kahverengi deniz yosunu eklemek kan şekerinizin çok düşmesine neden olabilir. Kan şekerinizi dikkatle izlediğinizden emin olun.
Ön araştırmanın, kahverengi deniz yosununun kadınların hamile kalmasını zorlaştırabileceğini öne sürdüğünü de unutmayın.
Ayrıca hamile kadınlarda, emziren annelerde, çocuklarda ve tıbbi sorunları olanlarda veya ilaç kullananlarda takviyelerin güvenliğinin belirlenmediğini unutmayın.
Kahverengi deniz yosunu ile ilişkili potansiyel sağlık riskleri göz önüne alındığında, kahverengi deniz yosunu takviyeleri kullanmadan veya düzenli olarak kahverengi deniz yosunu tüketmeden önce sağlık uzmanınıza danışmanız önemlidir.
Dozaj ve Hazırlama
Şu anda, kahverengi deniz yosunu takviyeleri için uygun doz aralığını belirlemek için yeterli bilimsel bilgi bulunmamaktadır. Ürün etiketleri ile ilgili talimatlara uyduğunuzdan emin olun ve kullanmadan önce eczacınıza veya doktorunuza veya diğer sağlık uzmanına danışın.
Bakılacak şey
Diğer eklerde olduğu gibi, her zaman saygın bir üreticiden birini seçin. Kahverengi deniz yosunu takviyeleri denemeye karar verirseniz, U.S. Pharmacopeia (USP), NSF International veya ConsumerLab gibi tanınmış bir sertifika kuruluşu tarafından test edilmiş ve onaylanmış bir marka bulun. Bunu yapmak, mümkün olan en yüksek kalite ve güvenliği sağlayabilir.