İçerik
Çoğu insan karahindiba düşünse de (Taraxacum officinale) Sinir bozucu bir ot olan bitki, bitkisel ilaçlarda sindirime yardımcı olmak ve iştahı uyandırmak için uzun süredir kullanılmaktadır. Kökten çiçeğe kadar tüm karahindiba bitkisi, biraz acı, hindiba benzeri bir tada sahip olarak yenilebilir.Kökün kendisi bazen kafeinsiz karahindiba kahvesi oluşturmak için kavrulur. İlaç için kullanıldığında, kurutulmuş veya taze kök, çaylar, tentürler, kaynatma (infüzyonlar) ve kümes hayvanları haline getirilebilir. Karahindiba kökü, reçetesiz olarak kapsül şeklinde de mevcuttur.
Geleneksel Çin ve Kızılderili tıbbında, karahindiba kökü mide ve karaciğer rahatsızlıklarını tedavi etmek için uzun süredir kullanılmaktadır. Günümüzde şifalı bitkiler, akne, egzama, yüksek kolesterol, mide ekşimesi, gastrointestinal bozukluklar, diyabet ve hatta kanser gibi birçok rahatsızlığın tedavisinde yardımcı olabileceğine inanıyor. Bazı iddialar diğerlerine göre araştırmalarla daha iyi destekleniyor.
Karahindiba aynı zamanda pu gong ying geleneksel Çin tıbbında ve Simhadanti Ayurvedik tıpta. İngiliz halk adı "piss-a-bed" ve Fransız takma adı "pissenlit" kökün güçlü idrar söktürücü etkisini ifade eder.
Sağlık yararları
Geleneksel tıpta uzun süredir kullanılmasına rağmen, karahindiba kökünün tıbbi kullanımını destekleyen bilimsel kanıt eksikliği vardır. Bir dizi hayvan ve laboratuvar çalışması yürütülürken, çok azı insan denemelerine doğru ilerledi.
İşte mevcut araştırmalardan bazılarının karahindiba kökü hakkında söyledikleri:
Tansiyon
"Su hapları" olarak da bilinen diüretikler genellikle yüksek tansiyon, kalp yetmezliği, karaciğer hastalığı ve bazı böbrek hastalığı türlerini tedavi etmek için kullanılır. Değerli olsalar da, ilaçlar kas krampları, baş ağrısı, baş dönmesi ve kan şekerinde değişiklikler gibi yan etkilere neden olabilir.
Bazı bilim adamları, karahindibanın idrar söktürücü özelliklerinin, prediyabet tedavisi veya adet öncesi şişkinlik ve su tutma gibi tıbbi kullanımları olabileceğine inanıyor.
Ulusal Sağlık Enstitüleri tarafından denetlenen bir 2009 araştırması, tek bir doz karahindiba özütünün, bir dozdan sonraki beş saat içinde 28 gönüllüde idrara çıkma sıklığını - ancak hacmi artırmadığını - buldu.
Araştırmacılar, karahindibanın bu etkiyi nasıl tetiklediğini belirleyemezken, frekans / hacim özütün mesaneyi tahriş edici olarak işlev görebileceğini gösteriyor. Bir ekstraktın devam eden maruziyetinin yan etkilere neden olup olmadığını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Cilt Hasarı
Halk hekimliğinde kurutulmuş karahindiba kökü genellikle bir macun haline getirilir ve akne, egzama, sedef hastalığı, kızarıklıklar ve çıbanlar gibi cilt rahatsızlıkları için yatıştırıcı bir macun oluşturmak için suyla karıştırılır.
Karahindibanın bu koşulları cildi yalnız bırakmaya göre daha iyi veya daha hızlı tedavi edebileceğine dair çok az kanıt olsa da, hafif anti-enflamatuar ve kaşıntı önleyici (kaşıntı önleyici) özelliklere sahip olduğu görülüyor. Araştırmalar ayrıca güneşin zarar görmesini önlemeye yardımcı olabileceğini öne sürüyor.
Kanada'dan 2015 yılında yapılan bir araştırma, karahindiba özlerinin cilde uygulandığında zararlı ultraviyole B (UVB) radyasyonunu engelleyebildiğini ve cilt kanseri riskini azaltırken güneşin zarar görmesini önlediğini bildirdi.
Bu, ilaç geliştirme için potansiyel bir yol olduğunu düşündürse de, karahindibanın bazı insanlarda, özellikle çocuklarda kontakt dermatite neden olduğu da bilinmektedir. Bu nedenle, alerjik bir tepkiden kaçınmak için cilde herhangi bir karahindiba ilacı uygularken dikkatli olmanız gerekir.
Şeker hastalığı
Karahindiba kökü, inülin olarak bilinen çözünür bir lif nedeniyle anti-diyabetik özelliklere sahip olduğuna inanılıyor İnülin, gastrointestinal sistemde sağlıklı bakterilerin büyümesini destekleyen ve sağlıksız olanları ortadan kaldıran fruktooligosakkarit (FOS) olarak bilinen kompleks bir karbonhidrat içerir. Tek başına bu, şekerin bağırsaklardan kan dolaşımına akışını yavaşlatarak insülin duyarlılığını artırır, kan şekeri veya insülin seviyelerindeki ani yükselmeleri önler.
Danimarka'daki Aarhus Üniversitesi'nden yapılan çalışmaların 2016'da gözden geçirilmesi, karahindiba özütünün pankreas hücrelerini insülin üretmeye, kan şekerini daha iyi kontrol etmeye ve hiperglisemiden kaçınmaya teşvik ettiğini öne sürdü.
Karaciğer hasarı
Karahindiba, karaciğeri "temizlediği" varsayımıyla genellikle tonik olarak tüketilir. Bu uzun süredir devam eden iddiayı desteklemek için seyrek de olsa bazı kanıtlar var.
2010 yılında yayınlanan bir çalışma Journal of Ethnopharmacology karahindiba kökü ekstresi ile beslenen farelerin, plasebo verilen farelere kıyasla karaciğer skarlaşmasının (fibroz) ilerlemesinde önemli bir yavaşlama yaşadığını bildirdi.
Araştırmaya göre, ekstrakt, hepatik yıldız hücreleri adı verilen fibrozda yer alan birincil hücreleri etkisiz hale getirebildi. Bunu yapmak, karaciğerdeki oksidatif stresi kaldırarak, karaciğerin iyileşmesine ve yavaşça yenilenmesine izin verdi.
Kanser
Ön araştırma, karahindiba kökünün kanser önleyici bir ajan olarak umut vaat edebileceğini gösteriyor. Bunu, belirli kanser hücrelerinde programlanmış hücre ölümü olarak da bilinen apoptozu indükleyerek yapar Apoptoz, vücudun tüm hücrelerini etkileyerek eski hücrelerin yenileriyle değiştirilmesine izin verir. Kanserle birlikte apoptoz durur ve tümör hücrelerinin engellenmeden büyümesine izin verir.
Kanada'daki Windsor Üniversitesi'nden 2012 yılında yapılan bir araştırma, karahindiba kökü ekstraktının test tüpü çalışmalarında pankreas ve prostat kanseri hücrelerinde apoptozu indükleyerek büyümelerini yavaşlattığını veya yayılmalarını önlediğini bildirdi.
Bu çalışmada başka hiçbir kanser hücresi türü etkilenmemiştir. Daha sonraki birkaç araştırma, farklı karahindiba kökü özlerinin lösemi ve melanomda apoptozu tetikleyebildiğini göstermiştir.
Çalışmalar umut verici olsa da, karahindiba kökü kanserin önlenmesi veya tedavisi için önerilmeden önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Olası yan etkiler
Karahindiba kökü genellikle güvenli kabul edilir ve ölçülü olarak tüketilirse yetişkinlerde iyi tolere edilir. Bazı insanlar mide ekşimesi, ishal, mide rahatsızlığı ve tahriş olmuş cilt gibi yan etkiler yaşayabilir.
Yakup otu, krizantem, kadife çiçeği, papatya, feverfew, civanperçemi veya bitkilere alerjiniz varsa Asteraceae aile (ayçiçeği ve papatyalar gibi), kızarıklık, sulu gözler ve diğer alerji semptomlarını tetikleyebileceğinden karahindiba kökünden kaçınmalısınız. Karahindiba ayrıca iyot ve lateks içerir, bu nedenle bu maddelerden herhangi birine alerjiniz varsa ondan kaçının.
Hamile kadınlara, emziren kadınlara ve çocuklara, uzun vadeli güvenlikleri konusunda araştırma yapılmaması nedeniyle karahindiba ilaçlarından kaçınmaları önerilir. Ayrıca bitkide bulunan ve östrojeni taklit eden fitoöstrojen adlı bir madde nedeniyle çok fazla karahindiba tüketmenin kadınlarda doğurganlığı ve erkeklerde testosteron seviyelerini azaltması da mümkündür.
İlaç etkileşimleri
Karahindiba bazı ilaçlarla etkileşime girerek ilacın kan dolaşımına nasıl emildiğini, karaciğer tarafından metabolize edildiğini veya idrarda vücuttan atıldığını etkileyebilir. Aşağıdaki ilaçlardan herhangi biriyle birlikte bir karahindiba ilacı kullanıyorsanız doktorunuzla konuşun:
- Cipro (siprofloksasin) ve Penetrex (enoksasin) gibi antibiyotikler
- Elavil gibi antidepresanlar (amitriptilin)
- Lityum ve Haldol (haloperidol) gibi antipsikotikler
- Lasix gibi diüretikler (furosemid)
- Östrojen bazlı kontraseptifler
- Mevacor (lovastatin) ve Lipitor (atorvastatin) gibi statin ilaçları
Bazı durumlarda doz ayarlaması gerekebilir. Diğer ilaçlar da etkilenebilir, bu nedenle aldığınız herhangi bir bitkisel, naturopatik, homeopatik veya geleneksel ilaç hakkında doktorunuza söylemekten asla çekinmeyin.
Dozaj ve Hazırlama
Amerika Birleşik Devletleri'nde karahindiba kökünün uygun kullanımı için herhangi bir yönerge bulunmamaktadır. Ancak Avrupa'da, hem Avrupa Komisyonu hem de İngiliz Bitkisel Farmakopesi yetişkinler için güvenli olduğu düşünülen aşağıdaki doz aralığını önermiştir.
- Taze karahindiba kökü: günde 2 ila 8 gram
- Karahindiba kökü tozu: 3 ila 4 gram, 150 mililitre ılık suyla karıştırılmış
- Karahindiba çayı infüzyonu: 1 çorba kaşığı doğranmış kök 150 mililitre sıcak su ile 20 dakika karıştırılır
- Taze kök ekstresi: günde 1 ila 2 yemek kaşığı
- Kurutulmuş karahindiba özü: günde 0.75 ila 1.0 gram
Karahindiba kökü takviyeleri, tentürler, çaylar, özler, merhemler, tozlar ve kurutulmuş organik kök ile birlikte eczanelerde ve vitamin takviyesi mağazalarında da mevcuttur.
Genel bir kural olarak, üretici tarafından önerilen dozu asla aşmayın. Herhangi bir yan etki yaşarsanız, tedaviyi durdurun ve doktorunuzu arayın.
Bakılacak şey
Karahindiba kökü ilaçları, ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından diyet takviyeleri olarak sınıflandırılır ve farmasötik ilaçların yaptığı sıkı testlerden geçmesi gerekmez. Bu nedenle ürünlerin kalitesi değişiklik gösterebilir.
En yüksek kalite ve güvenlik standartlarını sağlamak için ABD Farmakopesi (USP), Tüketici Laboratuvarı veya NSF International gibi tanınmış bir otorite tarafından bağımsız olarak test edilmiş ve onaylanmış takviyeleri satın alın.
Daha fazla güvenlik için, pestisitlere ve kimyasal gübrelere maruz kalmamak için organik olarak onaylanmış karahindiba ürünlerini seçin.
Karahindiba, pestisitleri, ağır metalleri (kurşun, nikel, bakır ve kadmiyum gibi) ve çevreden diğer maddeleri kolayca emer; bu nedenle, toprak, su ve havanın saflığındaysa yabani karahindiba yemek genellikle iyi bir fikir değildir. bilinmiyor.
Bir takviye satın alırken, herhangi bir hastalığı iyileştirebileceği veya tedavi edebileceği iddialarına kapılmayın. FDA etiketleme yasalarına göre, bunu yapmak yasa dışıdır. Bu tür iddialar nadiren klinik kanıtlarla desteklenmektedir.
Diğer sorular
Karahindiba kökü hasat etmek için en uygun zaman ne zamandır?
Karahindiba kökü geleneksel olarak sonbaharda inülin konsantrasyonlarının en yüksek olduğu dönemde hasat edilir. Kök, topraktaki kimyasalları emdiğinden, yolların, araç yollarının, septik tankların, havuzların, klima ünitelerinin veya barbekü ızgaralarının yanında kökleri toplamaktan kaçınır.
Hasat edilen kökleri hemen kullanmayı planlamıyorsanız, bir kurutucuda kurutabilir ve bir yıla kadar cam kavanozda saklayabilirsiniz. Doğru kurutulursa dış et koyu renkte, iç et ise kremsi beyaz kalmalıdır.
Karahindiba Yeşillerinin Beslenmesi ve Hazırlanması