İçerik
- Dr.Fasano: Gluten Duyarlılığı Genel Olarak% 6 ila% 7 Etkileyebilir
- Yüzde Çok Daha Yüksek Olabilir -% 50'ye Kadar
- Bu Gluten Hassasiyeti Sayıları Ne Anlama Geliyor?
Bununla birlikte, araştırmacılar yakın zamanda çölyak dışı glüten duyarlılığını ayrı, farklı bir durum olarak tanımladılar ve tıbbi alandaki bazıları, glüten duyarlılığını olası bir tanı olarak kabul etmeden önce bu yeni araştırma bulgularının doğrulanmasını bekliyorlar.
Gluten Alerjisine Genel BakışSonuçta glüten olmaması da mümkündür - bunun yerine, buğdayda ve diğer glüten içeren tahıllarda "glütene" duyarlı kişilerde bazı veya tüm reaksiyonlara neden olan başka bir şey olabilir.
Tüm bunlara ek olarak, glüten duyarlılığı için kabul edilmiş bir test olmadığı gerçeği göz önüne alındığında, kaç kişinin glütene duyarlı olabileceğini kesin olarak söylemek imkansızdır. Araştırmacılar, nüfusun% 0,6'sı (veya her 1000 kişiden altı) veya nüfusun% 6'sı (her 100 kişiden altı) kadar düşük olabileceğini tahmin ettiler, ancak henüz kesin bir araştırma yapılmadı. sayılar.
Ancak, alandaki üç önemli araştırmacı - Dr. Alessio Fasano, Dr. Kenneth Fine ve Dr. Rodney Ford - yakın zamanda benimle konuştu ve yüzdelerin ne olabileceği konusunda spekülasyon yaptı. Okumadan önce, bahsettikleri yüzdelerin kendi araştırmalarına (büyük ölçüde yayınlanmamış) dayandığını ve yerleşik tıbbi görüşleri temsil etmediğini unutmayın.
Dr.Fasano: Gluten Duyarlılığı Genel Olarak% 6 ila% 7 Etkileyebilir
Maryland Üniversitesi Çölyak Araştırma Merkezi direktörü Dr. Fasano, glüten duyarlılığının moleküler temeli ve çölyak hastalığından nasıl farklı olduğunu inceleyen ilk çalışmayı yayınladı. Ayrıca çölyak hastalığı insidansının her 133 kişide bir olduğu sonucuna varan araştırmaya katıldı.
Dr. Fasano'ya göre, glüten duyarlılığı potansiyel olarak çölyak hastalığından çok daha fazla insanı etkiliyor. ABD nüfusunun yaklaşık% 6 ila% 7'sinin glüten duyarlı olabileceğini tahmin ediyor, bu da yalnızca Amerika Birleşik Devletleri'nde yaklaşık 20 milyon insanın bu duruma sahip olabileceği anlamına geliyor.
Dr. Fasano, bu popülasyondaki glüten duyarlılığının semptomlarının sindirim sorunları, baş ağrıları, kızarıklıklar ve egzama benzeri cilt semptomları, beyin sisi ve yorgunluğu içerebileceğini söylüyor. Glutene duyarlı teşhisi konulanların neredeyse üçte birinin beyin sisi ve baş ağrılarını semptom olarak rapor ettiğini söylüyor.
Yüzde Çok Daha Yüksek Olabilir -% 50'ye Kadar
Yeni Zelanda'nın Christchurch kentinde bir çocuk doktoru olan Dr. Ford, Gluten Sendromu, glütene duyarlı kişilerin yüzdesinin aslında çok daha yüksek olabileceğine inandığını söylüyor - potansiyel olarak% 30 ile% 50 arasında.
"Hasta olan çok insan var" diyor. "En az% 10 glüten duyarlıdır ve muhtemelen daha çok% 30'dur. Yıllar önce nüfusun en az% 10'unun glüten duyarlı olduğunu söylediğimde boynumu uzatıyordum. Tıbbi meslektaşlarım glüten duyarlılığının olmadığını söylüyordu ' t yok. Nihayet bir sayıya karar verdiğimizde muhtemelen% 50'den fazla olduğunu göreceğiz. "
Glüten duyarlılığı test hizmeti Enterolab'ı kuran ve yöneten bir gastroenterolog olan Dr. Fine, glüten duyarlılığının muhtemelen nüfusun yarısını etkilediğini kabul ediyor.
Dr. Fine, tüm Amerikalıların% 10 ila% 15'inin glütene karşı kan antikorlarına (AGA-IgA veya AGA-IgG antikorları) sahip olduğundan şüpheleniyor, bu da bağışıklık sistemlerinin proteine tepki verdiğini gösteriyor.
Amerikalıların büyük bir yüzdesinde otoimmün bozukluklar, irritabl bağırsak sendromu, kronik baş ağrıları ve / veya mikroskobik kolit var ve bu da onları glüten duyarlılığı açısından yüksek risk altına sokuyor. Dr. Fine, bu koşullara sahip kişilerin yaklaşık% 60 ila% 65'inin Enterolab aracılığıyla glüten duyarlılığı için pozitif test yaptığını söylüyor.
Bu arada, hiçbir semptomu olmayan kişilerin yaklaşık% 20 ila% 25'ine Enterolab test sonuçlarına göre glüten duyarlılığı teşhisi konduğunu söylüyor Dr.
"Matematiği yaptığımızda, glütene duyarlı olan yaklaşık iki kişiden birinin sayısını bulduk" diyor.
Bu arada, Dr. Fine çölyak hastalığı olan insanlar için "133'te bir" tahmininin çok yüksek olabileceğine inandığını söylüyor - "Sanırım daha çok 200'de bir. 133 çalışmasındakinin tamamen farkındayım ama bu davetli ve biraz önyargılı bir seçim oldu. " Diğer çalışmalar çölyak hastalığı insidansını yaklaşık 200 kişide bire 250 kişide bir olarak yerleştirdi ve Dr. Fine bunların daha doğru olduğunu düşündüğünü söylüyor.
Bu Gluten Hassasiyeti Sayıları Ne Anlama Geliyor?
Şu anda, glüten duyarlılığına sahip olabilecek kişilerin bu potansiyel yüzdeleri, bu doktorlar ve araştırmacılar adına saf bir spekülasyonu temsil ediyor - çalışmalar, bunların doğru mu yoksa uzak getirilmiş mi olduğunu kanıtlamak için yapılmadı.
- Paylaş
- Çevir
- E-posta