İçerik
İrritabl bağırsak sendromu (IBS) teşhisi konan bazı hastalar, glütensiz bir diyet uyguladıklarında semptomlarda azalma olduğunu bildirmektedir. Ve kaliteli çalışmalar sınırlı olmasına rağmen, Amerikan Gastroenteroloji Koleji, glütensiz diyetin IBS hastaları için bir miktar umut vaat ettiği sonucuna varmıştır.Ancak, kendinizi yararlı olabilecek veya olmayabilecek kısıtlı bir diyete yerleştirmeden önce, IBS, çölyak hastalığı ve glüten duyarlılığı arasındaki herhangi bir örtüşme hakkında bilinenler konusunda eğitilmelidir.Gluten Nedir?
Gluten, aşağıdaki tahıllarda bulunan bir protein bileşiğidir:
- Arpa
- Çavdar
- Buğday
Yediğimiz birçok şeyde glüten bulunur. Bu en açık şekilde tahılları, ekmeği ve diğer unlu mamulleri içerir, ancak glüten de çok çeşitli ürünler için bir gıda katkı maddesi olarak sıklıkla kullanılır.
IBS ve Çölyak Hastalığı
Çölyak hastalığı, glüten tüketiminin ince bağırsağa zarar verdiği bir sağlık durumudur. Bu hasar, önemli besin maddelerinin emilim bozukluğuna neden olur ve bu da başka ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Çölyak hastalığı ile ilişkili gastrointestinal semptomlar, IBS ile ilişkili olanlara çok benziyor:
- Karın ağrısı
- Şişkinlik
- Kronik ishal
IBS hastalarında çölyak hastalığı riskine ilişkin araştırma tahminleri, risk artışı olmamasından IBS hastalarının çölyak hastalığına yakalanma olasılığının ortalama bir kişiden dört ila yedi kat daha fazla olduğu ifadelerine kadar uzanmaktadır. Bu algılanan olası örtüşme nedeniyle, mevcut tıbbi yönetim IBS kılavuzları, tüm alternatif IBS (IBS-A) tipi ve diyare ağırlıklı IBS (IBS-D) hastaları için çölyak hastalığı için rutin testler önermektedir.
Çölyak hastalığı teşhisi konulduktan sonra, glütensiz bir diyet uygulamanız çok önemlidir. Araştırmalar, daha sonra çölyak hastalığı olduğu belirlenen IBS hastalarının, glutensiz diyet kullanımının ardından tipik olarak sindirim semptomlarında önemli bir azalma gördüklerini göstermiştir. çölyak hastalığına ek olarak IBS'den muzdariptir ve bu nedenle glutensiz bir diyet kullanıldığında bile semptomlar devam edebilir.
IBS ve Gluten Duyarlılığı
Çölyak hastalığı için negatif test etmek ve yine de glütene duyarlılığınız var mı? Bu, araştırmacılar için nispeten yeni bir odak noktasıdır Bu tür bir duyarlılık, çölyak hastalığında olduğu gibi ince bağırsağa zarar vermez, ancak yine de glüten içeren yiyeceklere karşı bazı olası bağışıklık sistemi reaktivitesi vardır. Bu tür bir reaktivitenin, migren baş ağrıları veya dikkat eksikliği bozukluğu gibi hem gastrointestinal hem de ekstra-intestinal semptomlara neden olabileceği düşünülmektedir. Ön çalışmalar, böyle bir "glüten duyarlılığının" var olduğuna dair bazı kanıtlar göstermiştir, ancak herhangi bir kesin sonuç çıkarılmadan önce daha fazla araştırma yapılması gerekmektedir.
Bazı IBS vakalarının aslında bir "glüten duyarlılığı" olması mümkün müdür? Araştırmacılar, semptomları glüten duyarlılığına atfedilebilen IBS hastalarının belirli bir alt kümesi olabileceğini teorize ettiler.Tıp literatüründe, buna çölyak dışı glüten duyarlılığı (NCGS) deniyor ve bu alandaki araştırmalar devam ediyor.
İlginç bir şekilde, araştırmacılar buğdayın içerdiği gözlemini yaptılar. fruktanlarFODMAP olarak tanımlanan ve sindirim semptomlarına katkıda bulunan bir tür karbonhidrat. Bu, glütene duyarlı görünen IBS hastalarının, fruktanlar buğdayda bulunan glüten.Bu alandaki çalışmaların yürütülmesi cesaret vericidir ve hepimiz daha kesin bulguları hevesle bekleyeceğiz.
Glutensiz Bir Diyet Denemelisiniz?
Gluten intoleransınız olduğundan şüpheleniyorsanız yapmanız gereken ilk şey doktorunuza danışmak ve çölyak hastalığı için test yaptırmaktır. Testin doğru olması için glüten içeren yiyecekler tüketmeniz gerekir. Test negatif gelirse, IBS semptomlarınız üzerindeki etkisini değerlendirmek için yaklaşık bir aylık bir süre boyunca bir eliminasyon diyetine girme olasılığı hakkında doktorunuzla görüşün.
Çölyak hastalığı kesinlikle dışlanmışsa, doktorunuz gluten intoleransı olduğunuz sonucuna varmadan önce belirtilerinizin yeniden ortaya çıkıp çıkmadığını görmek için bir aylık denemenin sonunda glüten içeren yiyecekleri yemeye devam etmenizi önerebilir. Glüten intoleransını belirlemek için daha doğru kan testleri yapılıncaya kadar, bu adımlar diyetinizin gereksiz bir şekilde kısıtlanmasını önlemek için hayati önem taşır.
- Paylaş
- Çevir
- E-posta
- Metin