İrritabl Bağırsak Sendromu Olduğunda Ne Yemelisiniz?

Posted on
Yazar: Joan Hall
Yaratılış Tarihi: 3 Ocak Ayı 2021
Güncelleme Tarihi: 19 Mayıs Ayı 2024
Anonim
Huzursuz Bağırsak Sendromu
Video: Huzursuz Bağırsak Sendromu

İçerik

İrritabl bağırsak sendromu (IBS) ile yaşamanın en zorlu yönlerinden biri, IBS semptomlarını tetikleyen yiyecekleri tanımlamak (ve bunlardan kaçınmaktır). İki kişi birbirine benzemediğinden, herkese uyan tek bir diyet önerisi yoktur. Örneğin, ishal ağırlıklı IBS (IBS-D) olanlar, kabızlığın baskın olduğu IBS (IBD-C) ile aynı diyet tetikleyicilere sahip olmayacaktır.

Bununla birlikte, çeşitli IBS alt türleri için rahatlama sağlayan birkaç diyet yaklaşımı vardır. Bazıları sürekli rahatlama sağlamak için terzilik gerektirebilir, ancak biraz sabır ve biraz deneme yanılma ile sonunda IBS semptomlarınızı kontrol altında tutmanıza yardımcı olabilecek beslenme planını bulacaksınız.

IBS ile Başa Çıkmak ve İyi Yaşamak

Faydaları

İrritabl bağırsak sendromu, iltihaplı bağırsak hastalığının (IBD) aksine bağırsak hasarını içermeyen karın ağrısı ve bağırsak hareketindeki değişikliklerle karakterize tıbbi bir durumdur. IBS-C ve IBS-D'ye ek olarak, ishal ve kabızlığın değiştiği karışık tip IBS (IBS-M) de vardır.


IBS'nin nedeninin belirsiz olması gibi, hastalığın tedavisinde çeşitli diyetlerin etkinliğini değerlendirmek için sınırlı klinik araştırma yapılmıştır. Bilim adamlarının bildiği şey, belirli gıdaların ve diyet uygulamalarının IBS semptomlarının başlangıcıyla yakından bağlantılı olduğudur.

Mevcut araştırmanın bir incelemesine dayanarak, Amerikan Gastroenteroloji Koleji (ACG), IBS'li kişilerin IBS semptomlarını daha iyi yönetmelerine yardımcı olmak için 2014 yılında diyet yönergeleri yayınladı.

ACG tarafından incelenen düzinelerce diyetten yalnızca ikisinin IBS semptomlarının tedavisinde önemli ölçüde etkili olduğu bulundu: düşük FODMAP diyeti ve glütensiz diyet.

Yine de, diyetlerin IBS'li tüm insanlara fayda sağlayacağına veya bağırsak hareket bozuklukları, ağrı aşırı duyarlılığı ve ince bağırsakta aşırı bakteri büyümesi (SIBO) dahil olmak üzere hastalığa neden olan altta yatan nedenleri ele alacağına dair çok az kanıt vardır.

İdeal olarak bir gastroenteroloğun gözetimi altında, etkili ve sürdürülebilir bir diyet planını uyarlamak için kişiselleştirilmiş bir yaklaşıma ihtiyaç duyulacaktır. Bu, şüpheli gıda tetikleyicilerinin diyetten çıkarıldığı ve varsa hangisinin IBS semptomlarına neden olduğunu görmek için aşamalı olarak yeniden başlatıldığı bir eliminasyon diyetini içerebilir.


Bir Gastroenterologla Görüşme Zamanının Geldiğini Bilmek

Nasıl çalışır

IBS çok karmaşık bir hastalık olduğu için ideal diyet planını tasarlarken izlenecek tek bir yol yoktur. Çoğu klinisyen iki aşamalı bir yaklaşım önermektedir:

  1. Standart birinci basamak öneriler arasında, çözünmeyen lif, alkol, kafein, baharatlı yiyecekler ve yağ tüketimini azaltırken düzenli bir yemek modeline bağlı kalmayı içerir. Düzenli egzersiz ve dehidratasyonun önlenmesi de gereklidir.
  2. Bu müdahaleler rahatlama sağlamazsa, ikincil ölçülen - yani düşük FODMAP veya glütensiz diyetin uygulanması - kalifiye bir sağlık uzmanının rehberliğinde araştırılmalıdır.

İyileştirmeler eksikse veya tutarsızsa, ek düzeltme gerekebilir. Bu genellikle gıda tetikleyicilerinin (alerji veya gıda intoleransına neden olanlar dahil) belirlenmesini ve böylece önlenmelerini içerir. Günlük beslenme hedeflerinize ulaşmanızı sağlamak için bir diyetisyen veya beslenme uzmanının tavsiyesi de gerekebilir.


IBS için En Kötü Tetikleyici Gıdalar

Düşük FODMAP Diyeti

FODMAP, fermente olabilen oligosakkaritler, disakkaritler, monosakkaritler ve poliollerin kısaltmasıdır. Bunlar, birçok gıdada bulunan ve ince ve kalın bağırsakta sıvı ve gaz hacmini fermente etme ve artırma eğiliminde olan kısa zincirli karbonhidratlardır.

FODMAP'lerin aşırı tüketimi, şişkinlik, şişkinlik ve karın ağrısının gelişmesine yol açabilir.Bunların IBS'nin ayırt edici özellikleri olduğu göz önüne alındığında, yüksek FODMAP'li yiyeceklerin ortadan kaldırılmasının bu semptomları önlemeye ve / veya hafifletmeye yardımcı olacağı mantıklıdır. FODMAP'lerde birçok yaygın gıda yüksek olduğu için diyet zor olabilir.

Beş tür FODMAP vardır:

  • Fruktanlar (buğday, soğan, sarımsak, arpa, lahana ve brokolide bulunur)
  • Fruktoz (meyve, bal ve yüksek fruktozlu mısır şurubunda bulunur)
  • Galaktooligosakkaritler (baklagiller ve fasulyede bulunur)
  • Laktoz (süt ve diğer süt ürünlerinde bulunur)
  • Polioller (sert çekirdekli meyveler, tatlı patatesler, elmalar ve kerevizde bulunur)

Düşük FODMAP diyeti, eliminasyon diyetinin bir parçası olarak iki aşamada tasarlanmıştır:

  • Faz 1: FODMAP'ler bakımından yüksek yiyecekler, genellikle üç ila altı hafta arasında kısa bir süre için kısıtlanır.
  • Faz 2: Gıdalar, her birine toleransınızı değerlendirmek için her seferinde bir FODMAP türü olacak şekilde diyete yeniden dahil edilir.

Düzgün yapılırsa, yüksek yanıt oranları elde edilebilir. Monash Üniversitesi'nde yapılan araştırma, düşük FODMAP diyeti girişiminde bulunan IBS'li kişilerin yaklaşık% 75'inin belirgin semptom rahatlaması yaşadığını buldu.

Glutensiz diyet

IBS'li birçok kişi, çölyak hastalığı olmasa bile, glüteni diyetlerinden çıkardıklarında semptomlarda bir iyileşme olduğunu bildirecektir.Glüten, buğday, çavdar ve arpa gibi tahıl taneleri içeren yiyeceklerde bulunan bir proteindir.

IBS'de glutenin rol oynadığı fikri tartışmaya açıktır. Bir yandan, IBS'nin çölyak dışı gluten duyarlılığının bir formu olduğunu iddia eden bilim adamları var, glutenin gastrointestinal semptomları tetiklediği, çölyak hastalığına benzer, tam olarak anlaşılamayan bir bozukluktur. sorun bu.

Düşük FODMAP diyeti rahatlama sağlayamazsa, belirtilerinizin düzelip düzelmediğini görmek için glütensiz bir diyet denenebilir. Yaparlarsa, proteinin ne kadarını makul bir şekilde tolere edebileceğinizi görmek için glüten alımı artırılabilir. Bunu yapmak, bu kadar katı diyet kontrolleri olmadan daha geniş bir yelpazede yiyecekler yemenize izin verebilir.

Glutensiz diyet, günde milyonda 20 parçadan (ppm) az glüten içerdiği şeklinde tanımlanır. Düşük glütenli bir diyet genellikle 100 ppm'den az glüten içerir.

Kalçasız bir diyete başlamadan önce serolojik testlerle çölyak hastalığını test etmek önemlidir. Transglutaminaz IgA antikor ve toplam IgA seviyeleri. Hastaların IgA seviyeleri düşükse (popülasyonun yaklaşık% 2-3'ü) Tarama için deamide gliadin peptit IgG antikoru kullanılır. Serolojik testler şüpheli ise, bir sonraki adım genetik testtir.

Semptomlarınız düşük FODMAP veya glütensiz diyetle tam olarak çözülmezse, doktorunuz spesifik gıda alerjileriniz veya gıda intoleranslarınız olup olmadığını araştırabilir. Böyle bir teşhis, test ve bir alerji uzmanının girdisini gerektirebilir. Diyetinizin buna göre daha fazla ayarlanması gerekir.

Şeker İntoleransı IBS'de Rol Oynar mı?

Süresi

Hangi diyet yaklaşımını kullanırsanız kullanın, bağlılık çok önemlidir. Bazı beslenme planlarından farklı olarak, IBS diyetleri genellikle bir ömür boyu hedeflenir ve çoğu zaman önemli yaşam tarzı değişiklikleri yapmanızı gerektirir. Bu sadece alkol, kafein ve yağlı gıdalardan kaçınmayı değil, aynı zamanda bağırsak fonksiyonunu normalleştirmek ve kilo vermek için düzenli egzersiz kullanımını da içerebilir. Hareketsiz ve / veya fazla kilolu kalırsanız, tek başına diyet IBS semptomlarını kontrol etmede yetersiz kalabilir.

Şu anda, akut semptomları tedavi etmek için düşük FODMAP diyetinin veya glütensiz diyetin "ihtiyaç duyulduğunda" kullanılabileceğine dair hiçbir gösterge yoktur. Bununla birlikte, ishaliniz varsa veya kabızlık semptomlarının akut olduğu günlerde fazladan kuru erik veya kepek yerseniz, belirli yiyeceklerin alımını artırmak isteyebilirsiniz.

IBS-C İçin Ne Yenir?

Kronik IBS ile ilişkili kabızlığı hafifletmek için, neredeyse kaçınılmaz olarak daha fazla lif yemeniz gerekecek. Vücudunuzun uyum sağlaması için alım miktarını kademeli olarak artırmak önemlidir. Genel olarak konuşursak, çözünür lif, IBS'li kişiler tarafından çözünmeyen liflere göre daha iyi tolere edilir.

Ayrıca sağlıklı çoklu doymamış veya tekli doymamış yağ içeren yiyecekler yemelisiniz. Doymuş yağ ve şeker oranı yüksek yiyeceklerin kabızlığı teşvik ettiği bilinmektedir.

IBS-C: Uyumlu Gıdalar
  • Tam tahıllı ekmek ve tahıllar

  • Yulaf kepeği

  • Meyveler (özellikle elma, armut, kivi, incir ve kivi)

  • Sebzeler (özellikle yeşil yapraklı sebzeler, tatlı patates ve Brüksel lahanası)

  • Fasulye, bezelye ve mercimek

  • Kurutulmuş meyve

  • Erik suyu

  • Yağsız süt (ölçülü)

  • Yoğurt ve Kefir

  • Derisiz tavuk

  • Balık (özellikle somon ve ton balığı gibi yağlı balıklar)

  • Tohumlar (özellikle chia tohumu ve öğütülmüş keten tohumu)

  • Berrak çorbalar

IBS-C: Uyumlu Olmayan Gıdalar
  • Beyaz ekmek, makarna ve kraker

  • Olgunlaşmamış muzlar

  • Trabzon hurması

  • Hızlı veya kızarmış yiyecekler

  • Unlu mamuller (kurabiyeler, kekler, kekler)

  • Beyaz pirinç

  • Tam yağlı krema ve süt ürünleri (dondurma dahil)

  • Alkol (özellikle bira)

  • kırmızı et

  • Patates cipsi

  • Çikolata

  • Kremalı çorbalar

IBS-D İçin Ne Yenir?

IBS semptomlarınız ishal içeriyorsa, özellikle semptomlarınız şiddetliyse, yumuşak yiyeceklere bağlı kalmak en iyisidir. Yağlı, yağlı veya kremsi gıdalardan kaçınılmalıdır çünkü bunlar bağırsak kasılmalarını hızlandırarak kramplara ve akıntılı dışkılara neden olabilir.

Bağırsaktan su çeken, dışkıyı gevşek veya sulu yapan çözünmeyen liflerden kaçının. Meyve ve sebzeleri yemek için her türlü çabayı göstermeniz gerekse de, lif alımınızı akut dönemler sırasında yarım fincan başına 1,5 gramdan daha az ile sınırlamak en iyisidir.

IBS-D: Uyumlu Gıdalar
  • Beyaz ekmek, makarna ve kraker

  • Tam tahıllar (glüten intoleransınız yoksa)

  • Beyaz pirinç

  • Yulaf ezmesi

  • Derisiz tavuk

  • Yağsız et

  • Yağsız balık (pisi balığı, pisi balığı ve morina balığı gibi)

  • Yumurtalar

  • Haşlanmış veya fırında patates

  • Fasulye, bezelye ve baklagiller

  • Muz

  • Pirinç sütü, badem sütü veya hindistan cevizi sütü

  • Az yağlı laktozsuz süt

  • Az yağlı probiyotik yoğurt (ölçülü)

  • Şekersiz berrak meyve suyu

  • Sert peynirler (ölçülü)

  • elma püresi

  • soya peyniri

IBS-D: Uyumlu Olmayan Gıdalar
  • Hızlı veya kızarmış yiyecekler

  • Şekeri yüksek yiyecekler (ör. Unlu mamuller)

  • Yağlı etler (ör. Domuz pastırması ve sosis)

  • İşlenmiş etler (ör. Sosisli sandviç ve öğle yemeği)

  • Sardalya ve yağ dolu konserve balık

  • Turpgillerden sebzeler (örneğin karnabahar, brokoli, lahana ve Brüksel lahanası)

  • Salata yeşillikleri ve çiğ sebzeler

  • Fasulye, bezelye ve baklagiller

  • Turunçgiller

  • Kafein

  • Süt ve süt ürünleri (ör. Tereyağı ve yumuşak peynirler)

  • Karbonatlı içecekler

  • Şekerli meyve suları ve meyve nektarları

  • Alkol

  • Kurutulmuş meyveler

  • Miso

  • Yapay tatlandırıcılar (sorbitol ve ksilitol)

Önerilen Zamanlama

IBS'li birçok insan, daha küçük, daha sık yemek yemenin, sindirim sistemi üzerinde üç büyük öğün için oturmaktan daha az stres yarattığını fark eder. Bunu yapmak, bağırsakların aniden dolup beş ila altı saat boyunca hiçbir şeyin olmamasına karşılık, bağırsakların düzenli ve nazikçe hareket etmesini sağlar.

Bununla birlikte, IBS-D'li bazı kişilere, bağırsak hareketini (gastrokolik refleks olarak adlandırılır) uyarmak için sabah ilk iş olarak önemli bir kahvaltı yapmaları veya kahveyi yudumlamaları tavsiye edilebilir. Bunu yapmak sizi gün boyunca düzenli tutabilir. Kanepede kamburlaşmaktansa yemek sırasında sandalyede oturmak gibi, yemekten sonra kısa bir yürüyüş yapmak da yardımcı olur.

Nasıl yediğiniz, IBS semptomları yaşayıp yaşamadığınızda rol oynar. Isırıklar arasında uyumlu duraklamalarla yavaş yemek yemek, yemek sırasında yuttuğunuz hava miktarını azaltabilir.

Aynısı, koşarken yemek yemek, pipetle içecek yudumlamak ve sakız çiğnemek için de geçerlidir; bunların her biri mideye hava verir ve gaz, şişkinlik ve mide ağrısı riskini artırır.

IBS Olduğunda Nasıl Yemek Yemeli

Pişirme İpuçları

IBS diyetine başlarken, bir numaralı kural derin yağda kızartmadan kaçınmaktır. Patates kızartması, çörek veya kızarmış tavuğun tadını çıkarabildiğiniz kadar, IBS-C veya IBS-D'ye sahip olsanız da, bu tür yiyecekler yasaklanmıştır.

Bunun yerine, etleri mümkün olduğunca az yağ ile ızgara yapın, kızartın veya tavada kızartın. Bir püf noktası, tavaya yağ dökmek yerine etin üzerine yağ püskürtmektir. Ayrıca güzel bir kabuk elde etmek için et, tavuk veya balığı hafifçe kızartabilir ve ardından 425 derecelik sıcak bir fırında tıpkı restoranlarda olduğu gibi birkaç dakika bitirebilirsiniz. Hava fritözü de iyi bir yatırım olabilir.

sebzeler

Sebzeleri buharda pişirmek, özellikle ishale yatkınsanız, onları daha sindirilebilir hale getirir. Salataları seviyorsanız ancak sindirilmesi zor geliyorsa, pişmiş salata tariflerine bakın (bir Akdeniz Kalbi Palmiye Salatası veya Izgara Patlıcan Salatası gibi). Sebzeleri, domatesleri ve meyveleri soymak da onları daha sindirilebilir hale getirir.

Salata sosu veya sosları yerine, yiyecekleri tatlandırmak için limon veya misket limonu sıkarak, biraz doğranmış taze otlar veya hafif bir domates veya mangolu salsa kullanın.

Fasulyeler

Konserve fasulyelerden gelen gaz oluşumunu azaltmak için, iyice durulayın ve bir kase soğuk suda 30 dakika bekletin. Sıfırdan başlayacaksanız, kuru fasulyeleri iki kez sıcak suda birkaç saat ıslatın, ardından bir gece soğuk suda bekletin - tatlı suda çok yumuşak olana kadar yavaş yavaş pişirin.

Bazı insanlar öğütülmüş ajwain (bir tür kimyon) veya epazot (çam benzeri aromalı bir Meksika otu) eklemenin, pişirilirken fasulyenin gazını önemli ölçüde azaltabileceğini iddia ediyor. Bunun kanıtı olmasa da denemek zarar vermez.

Değişiklikler

Düşük FODMAP ve glütensiz diyet, günlük önerilen protein, karbonhidrat ve besin alımı (DRI) karşılandığı sürece yetişkinlerde güvenli kabul edilir. Bununla birlikte, diyetlerin tam tahıllar, süt ürünleri ve diğer önemli gıda gruplarından yoksun olması nedeniyle beslenme yetersizlikleri yaygındır.

Bu kaygılar, beslenme talepleri arttığında hamilelik sırasında artar. Örneğin glütensiz bir diyet, normal fetal gelişimi sağlamak için gerekli olan tüm besin maddeleri olmak üzere demir, folat, lif, kalsiyum, tiamin, riboflavin ve niasin bakımından tipik olarak düşüktür. Doğum öncesi vitaminler bu eksikliklerin üstesinden gelmeye yardımcı olabilirken, bu eksiklikler, denetimsiz bırakıldığında bu diyetlerin ne kadar zararlı olabileceğini göstermektedir.

Normal büyüme ve gelişmeyi sağlamak için sağlıklı ve dengeli beslenmeye ihtiyaç duyan çocuklarda düşük FODMAP ve glütensiz diyetlerin son derece dikkatli kullanılmasının nedenlerinden biri de budur.

Düşük FODMAP diyeti, yalnızca konservatif tedavilere yanıt vermeyen, doğrulanmış IBS teşhisi olan çocuklarda kullanılır. Benzer şekilde, glütensiz bir diyet sadece çölyak hastalığı veya çölyak dışı glüten intoleransı ile pozitif olarak teşhis edilen çocuklarda kullanılmalıdır.

Tüm diyetler bir doktor veya sertifikalı diyetisyen tarafından denetlenmelidir ve beslenmeyi desteklemek için tipik olarak diyet takviyesi önerilir.

Düşünceler

Düşük FODMAP ve glütensiz diyet kadar kısıtlayıcı diyetlerin sürdürülmesi zor olabilir. Ailenizden satın almanın yanı sıra sizin açınızdan bir bağlılık gerektirirler. Yoksun bıraktığınız gıdalardan ziyade sağlığınıza ve refahınıza olan faydalarına odaklanarak, diyetin zorluklarıyla baş etmeyi öğrenebilir ve hayatınızda IBS'yi normalleştirmeye başlayabilirsiniz.

Genel Sağlık

Hem düşük FODMAP hem de glütensiz diyetlerin yararları ve eksiklikleri vardır. Çoğunlukla, diyetler şeker hastalığı ve hipertansiyonu (yüksek tansiyon) olan kişilerde güvenle kullanılabilir, çünkü yiyeceklerin birçoğu bu koşullara faydalı kabul edilir.

Her iki diyette de, yorgunluk veya şişkinlik gibi kısa süreli yan etkiler yaşayabileceğiniz bir süre boyunca ayarlama yapılması gerekir. Bunların çoğu zamanla çözülür, ancak bazıları (yemek istekleri gibi) kontrol etmek için ortak çaba sarf eder.

Daha büyük endişe, diyetlerin sağlığınız üzerindeki uzun vadeli etkisidir. Yukarıda belirtilen beslenme yetersizliği riskinin ötesinde, bazı bilim adamları bu gibi kısıtlayıcı diyetlerin (özellikle tıbbi motivasyon olmadan kullanılanlar) düzensiz yemeğe yol açabileceğinden endişe duyuyorlar.Bu, kısmen İsveç'ten çölyak hastası genç kızların yer aldığı bir 2017 çalışmasında kanıtlanmıştır. hastalığı olmayanlara göre anoreksiya olma olasılığı 4,5 kat daha yüksekti.

Diğerleri, kısıtlayıcı diyetlerin uzun süreli kullanımının bağırsak florasını kalıcı olarak değiştirip değiştirmeyeceğini ve bağırsak enfeksiyonu riskini artırıp artırmayacağını sorguluyor.Bazı gıda kısıtlamalarının kalp sağlığını etkileyebileceğine dair kanıtlar bile var.

Bir 2017 çalışmasıBMJ Klinik Araştırmaçölyak hastalığı olmayan kişilerde glütenden kaçınmanın, faydalı tam tahılların bulunmaması nedeniyle kardiyovasküler hastalık riskini artırdığını öne sürdü.

Çölyak Hastalığı ve Anoreksi Arasındaki Bağlantı

Gerçek Dünyada Sürdürülebilirlik ve Pratiklik

Düşük FODMAP ve glütensiz diyetlerin ortak dezavantajlarından biri, kişinin sosyal hayatı üzerindeki etkisidir. 2018'deki çalışmaların incelemesi Gastroenteroloji ve Hepatoloji kısıtlı bir diyete ısrarlı bağlılığın, sosyal izolasyon oranlarının artmasına ve diyete bağlılığın yetersiz kalması durumunda kaygı ve yetersizlik duygularına katkıda bulunduğunu bildirdi. Neyse ki, bu endişelerin bazılarının etrafından dolaşmanın yolları var.

Dışarıda yemek yemek

Önceki on yıllardan farklı olarak, glütensiz yemek seçenekleri önemli ölçüde arttı ve arkadaşlarla, ailelerle ve iş arkadaşlarıyla yemek yemeyi kolaylaştırdı. Hatta bazı sıradan yemek zincirleri bu eyleme dahil oldu.

Bir restoran glütensiz olmasa veya düşük FODMAP seçeneklerine sahip olmasa bile, gelmeden önce çevrimiçi menüyü kontrol edebilir ve genellikle yiyebileceğiniz bir şeyler bulabilirsiniz. Hatta bazı restoranlar, yeterince önceden ararsanız ve diyetle ilgili endişelerinizi onlara bildirirseniz konaklama yapabilir.

Gıda hazırlamak

Evde pişirmenin bariz sağlık avantajları vardır, ancak IBS'niz varsa, malzemeleriniz üzerinde tam kontrol sahibi olmanızı sağladığı için özellikle değerlidir. Düşük FODMAP ve glüten ücretli pişirmenin ortaya çıkışı, yemek blogcularına, çoğu aile ve arkadaşlar için iyi olan en sevdikleri tarifleri çevrimiçi olarak yayınlama konusunda ilham verdi.

Yemek pişiremeyecek kadar meşgul olanlar için, düşük FODMAP seçenekleri sunmaya başlayan birkaçının yanı sıra glütensiz yiyeceklerde uzmanlaşmış, artan sayıda yemek seti dağıtım hizmetleri var.

Maliyet

Diğer bir sorun, marketlerde glutensiz ve düşük FODMAP gıdaların tipik olarak daha yüksek maliyetidir.

Birleşik Krallık'ta yapılan bir 2018 araştırması, glütensiz yiyeceklerin normal muadillerinden% 159 daha pahalı olduğunu bildirdi. Bu, glütensiz yeme maliyetini engelleyici hale getirebilir (ancak maliyetler genellikle paketlenmiş gıdalardan kaçınarak ve evde hazırlanan gerçek yiyecekleri yiyerek azaltılabilir).

Buna karşılık, düşük FODMAP paketli yiyecekleri bulmak nispeten zordur, yalnızca bir avuç özel üretici (Rachel Pauls Food and Fody) atıştırmalıklar, baharatlar, soslar ve çorba tabanları sunarlar. Bunlar da oldukça maliyetli olma eğilimindedir.

Yan etkiler

Hem düşük FODMAP hem de glütensiz diyetlerin yan etkileri vardır ve bunların çoğu vücudunuz beslenme planına uyum sağladığında kendi kendine çözülür.

Düşük FODMAP Diyet Yan Etkileri
  • Kilo almak

  • Bağırsak aciliyeti

  • Yorgunluk

  • Kuru cilt

  • Sık idrara çıkma

Glutensiz Diyet Yan Etkileri
  • Baş ağrısı

  • Mide bulantısı

  • Yorgunluk

  • Kabızlık

  • Artan açlık

  • Kilo almak

  • Konsantrasyon kaybı

  • Bacak ağrısı

Bu semptomlardan bazıları ne kadar derin olursa olsun, şiddetli semptomlar nedeniyle IBS diyetine başvuran çoğu insan, uzun vadede bunları makul ödünler olarak görüyor.

Destek ve Topluluk

IBS diyetine başlamaya karar verirseniz, bunu tek başına yapmak zordur. Ailenize kararınızla "yük olmaktan" kaçınmak isteseniz de, onları yaşadıklarınızdan ayırırsanız başa çıkmanız daha zor olabilir.

Bunun yerine, IBS'nin ne olduğu ve diyetin nasıl yardımcı olacağı konusunda onları eğiterek onları sürecin bir parçası haline getirin. Bazı durumlarda, yalnızca size fayda sağlayanlar yerine tüm ailenizin diyetinde olumlu değişiklikler yapmanın kapısını açabilir. Bunları devreye sokmak, onların desteğini alma olasılığınızın daha yüksek olduğu ve diyeti bir "moda" olarak reddedenler tarafından sabote edilme olasılığınızın daha düşük olduğu anlamına gelir.

Diyetle başa çıkmakta zorlanıyorsanız, ayarlamaların yapılabilmesi için doktorunuza bildirin. Ayrıca, yaşadıklarınızı deneyimlemiş olan başkalarından da destek almalısınız.

Facebook'ta çok sayıda IBS destek grubu ve kar amacı gütmeyen IBS Hasta Destek Grubu tarafından sunulan topluluk forumları vardır. Sağlık uzmanınız ayrıca bölgenizdeki canlı IBS destek grupları hakkında bilgi sahibi olabilir.

Desteğe, cesaretlendirmeye veya ilhama ihtiyacınız olduğunda sizi takip etmenize yardımcı olabilecek düşük FODMAP uygulamaları ve glütensiz uygulamalar bile vardır.

Düşük FODMAP Diyeti ve Elemental Diyet

İnce bağırsakta aşırı bakteri üremesi (SIBO), ince bağırsakta aşırı bağırsak bakterilerinin bulunduğu bir durumdur. IBS için en yaygın katkıda bulunan faktörlerden biridir ve genellikle düşük FODMAP diyetiyle tedavi edilen bir faktördür.

Bununla birlikte, son yıllarda, SIBO'lu kişilerde bakteri büyümesini engellemek ve normal bağırsak florasını geri kazanmak amacıyla hastalığa özgü bir temel diyet oluşturulmuştur.

Bu sıvı diyet, öncelikle amino asitler, şekerler, vitaminler ve minerallerden oluşan sıvıların uzun süreli kullanımını içerdiği için tartışmalıdır. Bazı insanlarda aşırı duyarlılık riski nedeniyle tipik olarak proteinden yoksundur (veya yalnızca az miktarda protein içerir). Yağ genellikle toplam kalorinin% 1'i ile sınırlıdır.

Avantajlar ve Zorluklar

Temel diyetin antibiyotiklerle SIBO tedavisi gören kişilere yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar var. Diyet, besin maddelerini ince bağırsağın ilk kısmına ileterek çalışır. Sıvı bağırsağın alt kısmına ulaştığında, bağırsak bakterilerini "beslemek" için çok az besin kalır. Bu etki mekanizması, bakteriyel aşırı büyümenin çözülmesine yardımcı olabilir.

Erken bir çalışma Sindirim Hastalıkları ve Bilimi elemental diyetin, 14 gün sonra 93 yetişkinden 74'ünde IBS semptomlarının normalleşmesine yardımcı olduğunu ve 21. günde 79 yetişkine yükseldiğini bildirdi. Diğer çalışmalar bu tür pozitif bulgular bildirmedi.

Temel diyetin en büyük zorlukları, ilk olarak bağlılık ve ikinci olarak protein ve yağın uzun süreli kısıtlanmasıdır. Kendinizi bu süre boyunca protein ve yağdan mahrum bırakmak, yorgunluk, kas güçsüzlüğü, yağsız kas kütlesi kaybı, düzensiz kalp atışı, enfeksiyon ve daha fazlası dahil olmak üzere çok çeşitli semptomlara ve komplikasyonlara yol açabilir.

Düşük FODMAP Diyeti
  • IBS semptomunun devam eden kontrolü için tasarlanmıştır

  • Sürekli olarak kullanılabilir

  • Kendi kendine yönetilebilir

  • Yiyecekler herhangi bir marketten temin edilebilir

  • Yan etkiler hafif olma eğilimindedir

  • Bağlılık zor olabilir

Elemental Diyet
  • Diğer tüm seçenekler başarısız olduğunda son çare olarak kabul edildi

  • En fazla iki ila üç hafta kullanılır

  • Doktor gözetimi gerektirir

  • Toz diyet çevrimiçi olarak veya doktorunuzdan alınabilir.

  • Yan etkiler zayıflatıcı olabilir

  • Uyum zor olabilir

Verywell'den Bir Söz

Yiyecek ve IBS arasındaki ilişki karmaşıktır, ancak hem öğünlere yaklaşımınızda hem de yemeyi seçtiğiniz yiyeceklerde yapabileceğiniz değişiklikler vardır. Akıllı bir beslenme stratejisi, IBS semptomlarını hafifletmek ve kontrol etmek için doktorunuzdan aldığınız tıbbi tedaviyle güzel bir şekilde birleşebilir.