İçerik
Yiyecek alerjisi olan çocuklar diğer çocuklardan daha küçük olabilir ve ikiden fazla yiyeceğe alerjisi olan çocuklar yalnızca bir veya iki yiyeceğe alerjisi olan çocuklardan daha küçük olabilir. Bu nedenle, gıda alerjisi olan çocuğunuzun akranlarından veya kardeşlerinden daha küçük olduğu gerçeğini gözden kaçırmak yerine, doğru şekilde büyüdüklerinden emin olmak için neler yapabileceğinize daha yakından bakmak önemlidir. Çocuğunuzun bir yetişkin olarak maksimum boyuna ulaşmasına yardımcı olmak için atabileceğiniz adımlar olabilir.Büyüme Sorunlarının Önlenmesi
Çocuğunuza bir gıda alerjisi veya birden fazla gıda alerjisi teşhisi konulursa, beslenme ihtiyaçlarını ve büyümelerini doktorlarıyla tartıştığınızdan emin olmak çok önemlidir. Çocuk doktorunuzun her üç ayda bir boylarını ve kilosunu izlemesini sağlamak, herhangi bir sorunu sonuç olarak büyüme eğrilerinden düşmeden önce izlemenize yardımcı olacaktır.
Ayda birkaç gün bir yemek günlüğü tutmak, aynı zamanda kalori ve besin alımlarına daha ayrıntılı bir bakış sağlayacaktır. Ek rehberlik sağlayabilmeleri için bu bilgileri bir alerji uzmanı veya beslenme uzmanı ile paylaşmak da faydalı olabilir. Bu uzmanlar, alerjenle kısıtlanmış bir diyeti yönetirken hangi yiyecekleri ekleyeceğinizi veya dahil edeceğinizi söyleyebilir, etiket okuma hakkında ayrıntılı bilgi sağlayabilir ve çocuğunuzun sağlıklı bir hızda büyümeye devam etmesini sağlamaya yardımcı olabilir.
Gerekli Beslenmeyi Almak
Besin alerjisi olan çocuklar için beslenme durumlarını analiz etmenin en iyi stratejisi, öğünlere göre seçimlere odaklanmak yerine günlük yemek düzenlerine bakmaktır. Yeme alışkanlıklarına bakmak, hangi besinleri aldıkları ve nerede ek takviyeye ihtiyaç duyabilecekleri konusunda daha fazla fikir verecektir.
Çocuğunuzun genel diyetini değerlendirmek için şu önerileri göz önünde bulundurun:
- Çocuğunuzun gıda alerjisine rağmen yiyebileceği yiyeceklerin bir listesini yapın. Bu, alerjilerinin sınırlamaları yerine gerçekten keyif alabilecekleri çeşitli yiyeceklere odaklanacaktır.
- Çocuğunuzun şu anda yediği yiyeceklerin listesini alın ve yiyecek gruplarına ayırın. Yemeklerde çocuğunuzun dengeli beslenmeyi iyileştirmek için her yiyecek grubundan bir yiyecek seçmesine yardımcı olun.
- Hem en sevilen yiyecekleri hem de denemek için yeni yiyecekleri not edin. Yeni yiyecekler denendikten sonra normal listeye eklenebilirler. Bu, çocuğunuzun alımlarını çeşitlendirmesine ve düzenli olarak yediği yiyeceklerin listesini genişletmesine yardımcı olacaktır.
- Çocuğunuzun belirli yiyeceklerden sıkılmaması ve yeni seçeneklere açık kalması için yiyecekleri döndürmeye devam edin.
Alerjeni Anlamak
Bir gıda alerjeni nedeniyle yiyecek seçimlerinde sınırlı olmaları nedeniyle çocuğunuzun diyetinde hangi besinleri eksik olabileceğini anlamak önemlidir. Aşağıdaki yönergeler en yaygın 8 gıda alerjeni, hangi besinlerin eksik olabileceği ve bunları çocuğunuzun diyetinde nasıl ikame edebileceğinizle ilgilidir.
- Süt. Süte alerjisi olduğunda, çocuğunuz protein ve kalsiyumdan yoksun olabilir. Takviyeli süt ikameleri, yapraklı yeşilliklerle takviye etmek ve diğer proteinli yiyecekleri artırmak önemlidir. Kalsiyum çok önemli bir besindir, bu yüzden özellikle bunun yerine ikame maddeleri bulmak çok önemlidir. Kalsiyum açısından zengin veya kalsiyumla güçlendirilmiş seçeneklere ek olarak, takviyeler sıklıkla endikedir.
- Yumurtalar. Yumurtaya alerjisi olduğunda, çocuğunuzun biyotin, demir, folasin ve A, D, E, B12 vitaminleri düşük olabilir. Süt ürünleri, yapraklı yeşillikler, zenginleştirilmiş tahıllar ve et, balık ve kümes hayvanları gibi diğer proteinleri ekleyerek diyetlerini artırabilir.
- Soya. Soya alerjisi olduğunda, çocuğunuzun proteini, demir, kalsiyum, çinko ve B6 vitamini azalabilir. Et, balık, kümes hayvanları, yumurta ve süt ürünleri gibi proteinli yiyeceklerin yanı sıra sebzeler, yapraklı yeşillikler ve zenginleştirilmiş yeşilliklerin tümü ikame olarak kullanılabilir.
- Fıstık ve Ağaç Fıstığı. Bunlara alerjisi olduğunda, protein ve vitaminler genellikle diyette yeterli olmama riski altındadır. Protein açısından zengin yiyeceklerin yanı sıra meyveler, sebzeler ve zenginleştirilmiş tahıllara eklemek, alımlarını daha iyi dengeleyebilir.
- Buğday. Buğday alerjiniz varsa, çocuğunuzda B vitamini ve Demir eksikliği olabilir. Ek protein kaynakları, yapraklı yeşillikler, takviye edilmiş alternatif tahıllar, meyveler ve sebzeler, alternatif kaynaklar olarak hizmet edebilir.
- Balık ve Kabuklu Deniz Ürünleri. Bunlara alerjisi olduğunda, çocuğunuzun fazladan niasin, protein, B6, B12, A ve E vitaminlerine ihtiyacı olabilir. Protein açısından zengin yiyecekler, süt ürünleri, zenginleştirilmiş tahıllar ve sebzeleri eklemeye çalışın.
Verywell'den Bir Söz
Kızınız gıda alerjisi olan sınıfının en kısasıysa veya oğlunuz büyüme eğrisinden düşmüş gibi görünüyorsa endişelenmeniz normaldir. Yukarıdaki stratejileri kullanarak, gıda alerjisi olan çocuğunuzun gerekli tüm besinleri aldığından emin olabilirsiniz. Ve çocuğunuzun boyuyla ilgili endişeleriniz varsa doktorunuzla konuşun, çünkü onu takip etmenize ve herhangi bir sorunu izlemenize yardımcı olabilir.