İçerik
Birçok sağlık uzmanı, genel sağlığı iyileştirmek için insanları daha fazla balık yemeye teşvik eder. Amerikan Kalp Derneği haftada iki kez balık yemeyi öneriyor. Bunun nedeni, balıkların vücudumuzun ihtiyaç duyduğu ancak kendi başına üretemediği yağ asitleri adı verilen besinleri içermesidir. Bu yağ asitlerinin bazı iyi besin kaynakları, aşağıdaki makalenin sonundaki tabloda yer almaktadır.Omega-3 yağ asitleri, enflamatuar bağırsak hastalığı (IBD) için bir tedavi seçeneği olarak potansiyelleri açısından incelenmiştir. Omega-3 yağ asitleri içeren balık yağı, anti-enflamatuar özelliklere sahip gibi görünmektedir ve ayrıca hipertansiyon (yüksek tansiyon) ve romatoid artrit dahil olmak üzere diğer birçok durum için bir tedavi olarak araştırılmıştır.
Omega-3 Yağ Asidi Takviyeleri
Balık yağı takviyeleri iki tür omega-3 yağ asidi içerir: EPA (eikosapentaenoik asit) ve DHA (dokosaheksaenoik asit). Bu iki tip yağ asidi, kan pıhtılaşması ve bağışıklık fonksiyonu dahil olmak üzere vücuttaki çeşitli süreçler için önemli olan anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. EPA ve DHA ayrıca kan basıncını düşürmek ve kardiyovasküler sağlığı iyileştirmek gibi başka sağlık yararları da sağlar.
Bazı insanlar balık yağı takviyelerini tolere edemeyeceklerini buluyorlar: Hastalar, balık yağı takviyelerinin rahatsız edici yan etkilerinin ağız kokusu (ağız kokusu), geğirme ve ishali içerebileceğini bildiriyor. Hoş olmayan yan etkileri azaltmanın bazı yolları enterik kaplamalı bir takviye seçmek, balık yağını yiyecekle birlikte almak, dozu bölmek ve yüksek kaliteli bir marka seçmek dahil.
IBD için Bir Tedavi Olarak Balık Yağı
Balık yağı takviyeleri ve omega-3 yağ asitleri, IBD (özellikle Crohn hastalığı) için tamamlayıcı veya alternatif bir tedavi olarak birkaç yıldır incelenmektedir. Bazı araştırmacılar, balık yağının mevcut iltihabı azaltarak işe yarayabileceğini, ancak balık yağının iltihabı önlemede mutlaka etkili olmadığını öne sürüyor. Bazı erken çalışmalar, balık yağı takviyelerinin IBD'li insanlar için yararlı olabileceğini gösterdi, ancak şimdi bu takviyelerin yararlı olmadığı konusunda genel bir fikir birliği var. Bu takviyelerin pahalı olduğu ve IBD'li kişilerin işe yaradığı kanıtlanmamış bir şeye para harcıyor olabileceğine dair endişeler var.
İki randomize, çift kör, plasebo kontrollü çalışmanın sonuçları, balık yağı takviyelerinin etkinliği hakkında son sözü sağlamış gibi görünüyor. Crohn's Study 1 [EPIC-1] ve EPIC-2'deki Epanova Programı, 2003 ile 2007 yılları arasında yapıldı. Bu çalışmalarda, 363 ve 375 Crohn hastalığı olan hastaya ya 4 ga gün omega-3 serbest yağ asitleri veya bir plasebo verildi. 58 haftaya kadar. Çalışma sırasında IBD için başka hiçbir tedaviye izin verilmedi. Plasebo alanlara karşı takviye alanların relaps oranı her iki çalışmada da benzerdi (EPIC-1'de% 32 ve% 36 ve EPIC-2'de% 48 ve% 49).
Verywell'den Bir Söz
Her zaman daha fazla araştırmanın yapılması ve yeni kanıtlar için yer vardır, ancak bu noktada çoğu IBD uzmanı, balık yağı takviyelerinin bir Crohn hastalığının alevlenmesini önlemek için yardımcı olmadığı konusunda hemfikirdir. Balık yağı takviyeleri diğer enflamatuar durumlar için yararlı olabilir ve bu takviyeleri almayı seçerseniz, sağlık ekibinize haber verdiğinizden emin olun. Balık yemek, diyetinize yağ asitleri katmanın iyi bir yoludur ve haftada iki kez balık yemek, Amerikan Kalp Derneği tarafından önerildiği gibi, vücudun ihtiyaç duyduğu yağ asitlerini sağlayabilir.
Tablo - Omega-3 Yağ Asitlerinin Gıda Kaynakları
| Gıda | Hizmet boyutu | Omega-3 Yağ |
| Atlantik Somon veya Ringa | 3 ons pişmiş | 1.9 gram |
| Orkinoz | 3 ons pişmiş | 1.5 gram |
| Konserve sardalya | 3 oz. domates sosunda | 1.5 gram |
| Konserve hamsi | 2 ons boşaltılmış | 1,2 gram |
| Atlantik Uskumru | 3 ons pişmiş | 1.15 gram |
| Somon, konserve | 3 ons boşaltılmış | 1.0 gram |
| Kılıçbalığı | 3 ons pişmiş | 0.9 gram |
| Levrek (karışık türler) | 3 ons pişmiş | 0.65 gram |
| Ton balığı, beyaz et | konserve 3 ons süzülmüş | 0.5 gram |
| Dil Balığı, Pisi Balığı, Midye | 3 ons pişmiş | 0.4 gram |
| Yabani yayın balığı, yengeç eti, istiridye | 3 ons pişmiş / buharda pişirilmiş | 0.3 gram |
| Karidesler | 6 parça | 0.15 gram |
| Atlantik Morina, Istakoz | 3 ons pişmiş / buharda pişirilmiş | 0.15 gram |
| Alabalık, Turuncu sert | 3 ons pişmiş | <0.1 gram |